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1、第一单元课题 1 1、化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2、物理变化和化学变化化学变化物理变化类型物理变化与化学变化没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化是否有其他物质生成形态、大小的变化颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸放热量、发光等现象熔化、蒸发、凝固、吸附、导电、灯泡发光等。所有化学反应,如钢铁生锈、燃烧、食物变质、呼吸作用、光合作用、酒和醋的酿造等定义伴随现象举例判断方法二者联系在化学变化中一定 同时发生物理变化,在物理变化中一定没有化学变化3、物理性质和化学性质物理性质和化学性质化学性质物理性质定义物质 不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质在化学变化中表
2、现出来的性质。性质内容颜色状态气味熔点沸点密度硬度溶解性挥发性导电性导热性磁性延展性等。可燃性还原性、氧化性酸碱性腐蚀性等。性质与变化区别性质与变化 联系性质 是物质本身特有的属性,而变化 则是物质运动的过程。性 质决定反映变 化3、闻气体气味的正确方法:用手在盛气体的容器口部轻轻扇动,使少量的气体飘入自已的鼻孔。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页,共 4 页 -课题 2 1.对蜡烛燃烧的探究注:烟:固体小颗粒雾:液体小液滴2.对吸入呼出气体的探究探究步骤对实验现象的观察和描述点燃前颜色气味状态密度硬度溶解度熔点白色有微略的气味固体比水小小不溶于水低燃烧时火焰的分层及温度
3、实验步骤及现象生成的产物火焰分为外焰、内焰和焰心且外焰温度最高步骤:用干燥的烧杯罩在火焰上方,观察,并且倒置过来,倒入澄清石灰水振荡现象:烧杯内壁有水雾生成,澄清石灰水变白色浑浊石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成熄灭后刚熄灭时产生的 白烟是石蜡气化后凝结后的 固体小颗粒:说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,而后燃烧。步骤现象结论向一瓶空气和一瓶呼出气体中各滴入相同滴数的澄清石灰水振荡呼出气体中的澄清的石灰水变浑浊空气瓶中澄清的石灰水无明显现呼出气体中二氧化碳含量比空气中多将燃着的木条分别伸入另一瓶呼出气体和另一瓶空气中木条在空气瓶中继续燃烧木条在呼出气体瓶中很快熄灭呼出气体中氧气含量比
4、空气中少取两块洁净干燥的玻璃片,对着一片呼气,另一片放在空气中对准呼气的玻璃片上出现水雾空气中的玻璃片上没有明显现象呼出气体中水蒸气的含量比空气中的多名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页,共 4 页 -3、科学探究的步骤:提出问题;做出猜想或假设;制定计划;进行实验;观察实验并记录实验数据,收集证据;分析、解释与结论;反思与评价;表达与交流。课题 3 一、实验室药品取用规则1、安全:手不触、嘴不尝、鼻不闻。2、节约:无要求时取最少。(液体一般为 12ml,固体只需盖满试管底部即可)3、回收:实验剩余药品不能放回原瓶,不要随手丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。二、固
5、体药品的取用1、固体药品一般保存在广口瓶里,液体药品一般保存在细口瓶里。2、取用固体药品一般用药匙,有些块状药品可用镊子夹取。3、将密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时,为了防止打破容器,应先把容器横放,把药品或金属颗粒放入容器口以后,再把容器慢慢竖立起来。4、往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙或纸槽小心送至试管底部,然后使试管直立起来。三、液体药品的取用1、取用药品时,为了防止杂质对药品造成污染,盛放药品的瓶塞应倒放在桌子上。2、倾倒液体时,为了防止液体飞溅,瓶口应紧挨试管口,且倾倒速度应适中,不易过快。3、为了防止药品腐蚀试剂瓶上的标
6、签,手拿试剂瓶倾倒液体时,应将细口瓶贴标签的一面朝向手心。4、为了防止塞错药品瓶塞,造成药品被污染,倒完药品后,应立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处,且标签朝向外。5、用量筒取用一定体积的液体药品,读数时,量筒必须放平,视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。如果采取仰视的方法,所读值比实际值小;如果采取俯视的方法,所读值比实际值大。6、量液的种类:量未知液体的体积:将待测液体全部倒入量筒;放平,平视液体凹液面的最低处,读出体积;量一定体积的液体:先倾倒至接近体积,再用胶头滴管加入。7、用滴管取用少量液体后,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,玷污试剂或腐蚀橡胶胶帽。8、用过的滴
7、管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的除外),以备再用,严禁用未经清洗的滴管再吸别的试剂。四、物质的加热1、绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭(玻璃帽至少盖两次),不可用嘴吹灭;碰倒燃着的酒精灯后,应立即用湿抹布盖灭。2、酒精灯的灯焰可以分为:焰心、内焰、外焰,其中外焰的温度最高,我们平时用外焰进行加热。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页,共 4 页 -3、酒精灯中添加酒精的量不得大于酒精灯总体积的2/3,小于酒精灯总体积的 1/4。酒精过多易引燃酒精灯内酒精,且易使灯内酒精洒出;酒精过少易产生爆炸性混合气体,且灯芯易被烧焦。4、加热试管里的液体时,应先进行预热,试管口一定要朝向无人的方向。5、为了防止试管炸裂,外壁有水的试管不可直接加热,加热至沸的试管不能立即用冷水冲洗。五、洗涤仪器1、洗涤方法:少量多次。每次用少量水进行震荡洗涤,重复操作多次;如果内壁附有不易洗掉的物质,应用试管刷转动或上下移动进行刷洗。洗涤干净的标准:玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下。六、检查装置气密性先链接仪器将导管口放到液面以下用手紧握试管观察液面下导管口是否有气泡冒出如果有气泡冒出说明气密性良好。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页,共 4 页 -
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