10.1食物中的有机物巩固练习-2021-2022学年九年级化学鲁教版下册（word版 含答案）.docx

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1、10.1食物中的有机物巩固练习-2021-2022学年九年级化学鲁教版下册一、单选题1“衡阳味道，声名远播”。下列衡阳特产中富含维生素的是A渣江米粉B常宁茶油C金甲岭萝卜D衡东煨蛋2蛋白质是构成人体细胞的基础物质，下列哪种食物中富含该营养素A土豆B菠菜C鸡蛋D面包3有关下列营养素，说法正确的是_。A葡萄糖在人体内剧烈氧化，同时放出能量B人体缺乏维生素A会引起坏血症；缺乏维生素C会引起夜盲症C我们需要从食物中摄取维生素，因为除了维生素D，其他维生素都不能在人体内合成D糖类、蛋白质、油脂可以在消化道内直接被人体吸收4化学通讯报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污

2、染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最重要的营养素是 （ ）A蛋白质B糖类C维生素D无机盐52020年5月5日，用液氢作推进剂的长征五号B运载火箭把新一代载人飞船送入太空。液氢(H2)属于A单质B氧化物C混合物D有机物6“曹州牡丹甲天下”，牡丹花开时，花香四溢，除观赏性外，还有药用价值。其根制成的名贵中药“丹皮”中含有的牡丹酚（C9H10O3）具有镇痛、抗炎等作用。下列描述不正确的是A牡丹酚由9个C原子、10个H原子、3个O原子构成B牡丹酚是由三种元素组成的有机物C花香四溢是分子不断运动形成的DC9H10O3相对分子质量为1667河南地处中原，物产丰富，下列特产中富含蛋白质

3、的是A铁棍山药B原阳大米C黄河鲤鱼D新郑大枣8“归纳推理”是化学学习过程中常用的思维方法，以下类推结果正确的是ANa+、C1-的最外层电子数均为8，则最外层电子数为8的粒子都是离子B化学变化中分子种类发生改变，则分子种类发生改变的变化一定是化学变化C有机物都含有碳元素，则含碳元素的化合物都是有机物D溶液是均一稳定的，则均一稳定的液体一定是溶液9某品牌的小食品贴有如右图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是A维生素B蛋白质C油脂D糖类10“宏观微观符号”是学习化学的重要内容和方法。如图是几种分子的模型，请由图分析，下列说法正确的是（）A氧气含有氧元素，属于氧化物B氢气由2个氢原

4、子构成C1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成D二氧化碳含有碳元素，属于有机物二、填空题11新型冠状病毒肺炎疫情防控期间，要合理搭配饮食，以保证基本营养素的均衡摄取，增强身体免疫力；要合理使用消毒剂进行杀菌消毒，请回答下列问题：(1)下列物质富含蛋白质的是_（填写字母标号）。A水果、蔬菜B花生油、奶油C纯牛奶、蛋清D米饭、馒头(2)下列物质常用于制作消毒剂，其中属于氧化物的是_（填写字母标号）。A过氧乙酸（CH3COOOH）B二氧化氯（ClO2）C苯酚（C6H4O）D次氯酸钙Ca(ClO)2(3)体积分数为75%的酒精常用于手和皮肤消毒。因易燃，使用时要注意远离火源。乙醇燃烧的化学方程式是_。

5、(4)“84”消毒液的有效成分是次氯酸钠（NaClO），适用于物体表面以及室内环境等方面的消毒。NaClO中氯元素的化合价是_。(5)武汉火神山医院，从方案设计到建成交付仅用10天，被誉为中国速度。施工过程中，为了不让一滴污水进入地下，工人师傅铺设了HDPE防渗膜，HDPE是种高密度聚乙烯塑料，它属于_（填字母序号）。A金属材料B复合材料C有机合成材料D无机非金属材料施工完毕后剩余的塑料要集中回收再利用，否则会引起环境问题中的_污染。12化学在实际的生产生活中发挥着重要的作用。（1）五氧化二碘（I2O5）可用于测定空气中一氧化碳的含量。I2O5与CO反应的化学方程式为，化学计量数a=_，X的化

6、学式为_。（2）电解水的实验中，负极产生的气体为_（填化学式）；正、负极产生气体的体积比约为_。（3）我国研制的航天员舱外服的面料是用高级合成纤维制造而成的，这种面料主要由_（填“无机物”或“有机物”）组成。航天服密封的空间中要有通讯系统、动力系统、输送养料系统和废气处理系统，在废气处理中用氢氧化锂（LiOH）作吸收剂除去二氧化碳（氢氧化锂和氢氧化钠都是碱，具有相似的化学性质），写出该反应的化学方程式_。13“一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。（1）南疆地区是我国重要棉花产地，区别纯棉和涤纶的方法是_。（2）新疆地方美食“拌面”，面中提供的营养素主要是_。（3）新疆是著名的

7、“瓜果之乡”，瓜果可为人体提供大量的维生素C，维生素C可有效预防_病。14抓饭是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓饭的营养成分营养素每份含量蛋白质29.6g油脂23.5g糖类104.7g维生素A等水钙130mg(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是_。(2)“钙130mg”里的“钙”是指_(填字母编号)。A元素 B原子C分子 D离子(3)人如果缺乏维生素A会引起_。(4)用化学符号表示：两个钙离子_，一个水分子_。三、计算题15学生体育测试后，常会感到肌肉酸痛，这是因为运动后产生了乳酸的原因。乳酸的化学式为C3H6O3，请回答：（1）乳酸属于_化合物（填“有机”或“无机”）（2）乳酸

8、的相对分子质量是_。（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是_。（4）180g乳酸中含碳元素_g。16下图为某物质的分子结构模型，请回答下列问题：（1）该物质由_种元素组成，其化学式为 _；该物质属于_（选填“有机物”或“无机物”）。（2）该分子的相对分子质量为_。（3）该物质中碳元素的质量分数为_%（保留至0.1%）。17按照我国政府要求餐饮行业开始试液可降解环保吸管，环保纸吸管的主要成分是纤维素，化学式为（C6H10O5）n 而原来塑料吸管的主要成分是聚丙烯，化学式（C3H6）n。(1)纤维素是一种_（填“有机物”或“无机物”）。(2)聚丙烯完全燃烧的产物为_。(3)聚丙烯中碳的质量分数是

9、_（保留到小数点后一位）。(4)32.4克纤维素中所含碳元素质量与_克聚丙烯中所含碳元素质量相同。18维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。缺乏维生素A1（C20H30O），会引起夜盲症。请回答：（1）维生素A1属于_（选填“无机物”或“有机物”）（2）维生素A1相对分子质量为_；（3）维生素A1中碳元素和氢元素的质量比_（写最简整数比）。参考答案：1C2C3C4A5A6A7C8B9A10C11(1)C(2)B(3)(4)+1(5) C 白色12(1) 5(2) CO2 H2 1:2（3） 有机物（4） 13.(1)棉的燃烧迅速，有烧纸的味道，有轻薄的灰色灰烬，烧出灰保持原形，手触灰即散碎；涤纶燃烧时卷缩、熔化并冒烟燃烧，火焰为黄色。燃烧时发出芳香味，灰烬为黑褐色玻璃圆球状，用手可以捻碎(2)糖类（3） 坏血14(1) 蛋白质(2) A 夜盲症（3） 2Ca2+ H2O15（1）有机（2）90 （3）6:1:8 （4）7216（1）三；C2H5OH （或CH3CH2OH或C2H6O）；有机物（2）46（3）52.217(1)有机物(2)CO2和H2O(3)85.7%(4)16.818（1）有机物；（2）286；（3）8:1