种子结构教学设计.doc

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1、 观察种子的结构教学设计 柯 贤 刚【课题】观察种子的结构【教材分析】本实验是第十九章植物的生殖和发育中第二小节的内容，学生只有认清了种子的结构，才能更好地理解植物的生长发育。另外，教材中将这一实验安排在双受精之后，造成学生难以理解受精后种子各部分的发育方向，所以根据教学的实际需要，将本实验调至第一小节植物的生殖之前。【学情分析】我校学生多为农村孩子，见到过许多植物的种子，多数同学也都知道种子能生根发芽，但他们对种子的内部结构并不清楚，也不了解种子为何能够发育成一棵完整的植物体。所以，做实验前要提醒学生认真细致地进行解剖观察，重点了解种子的内部结构，让学生知道正是种子的内部结构决定了种子的功能

2、。【实验器材】 镊子、放大镜、解剖针、解剖刀、培养皿、大烧杯、盛有稀碘液的滴瓶、胶头滴管【实验材料】浸软的蚕豆种子和玉米种子【实验目标】 1、知识目标：了解种子的形态和结构，知道种子中最重要的结构是胚，知道种子中各部分的发育方向。 2、能力目标：通过解剖、观察种子的结构，锻炼学生的动手能力和观察分析能力。 3、情感目标：通过对种子结构的观察和分析，增强学生关爱生命的意识。【教学重点】1、 认清种子的内部结构，知道胚是种子中最重要的结构。2、 了解种子各结构的发育方向。【教学难点】了解蚕豆种子和玉米种子结构的不同点。【教学方法】实验观察、讨论、讲解相结合。【实验过程】实验步骤实验操作设计意图导入

3、大家都知道，各种植物的种子，大小、形状、颜色往往都不相同，但是它们却都能发育成一株完整的植物体，那么它们是不是具有相同或者相似的结构呢？今天我们就来了解一下种子的结构，看一看它到底隐藏着怎样的奥秘。充分调动学生的学习热情，增强探究种子结构的动力。由易到难，为观察种子的内部结构奠定基础。一、观察种子的形态和结构（一）观察蚕豆种子1.取一粒浸软的蚕豆种子，观察它的外形和种皮的颜色，辨认蚕豆的种脐和种孔。（用大拇指和食指捏紧种子，用力挤压，种脐下方有水流出的地方就是种孔。） 观察外形，了解种子的完整结构。2.剥掉种皮，从种子隆起的一侧慢慢打开种子，放在培养皿里，用放大镜观察内部结构。对照课本，辨认胚

4、芽、胚轴、胚根及子叶。（这一步教师要先做示范，并特别提醒学生，剥种皮时要轻，打开种子时要慢，而且一定要从种子隆起的一侧打开，否则种子的胚根、胚芽、胚轴会被破坏而无法观察。）探究种子内部结构，培养学生耐心细致的观察态度。 讲授要点，提高实验成功率。3.在种子的剖面上滴一滴稀碘液，观察哪一部分被染成了蓝色，想一想，种子的营养贮存在哪里？ 确定淀粉（营养物质）的位置4.想一想，有哪些种子的结构和蚕豆种子相似？展示花生、黄豆等种子及其结构。 以结构要点推此及彼，以点带面。实验步骤实验操作设计意图（二）观察玉米种子1.取一粒浸软的玉米种子，先观察外形，试试能不能把种皮剥掉。（玉米种子是颖果，果皮和种皮紧

5、紧贴在一起无法分开，这一知识不要求学生掌握，但教师应给学生做必要的解释，消除学生的疑虑。）观察外形，了解种子的完整结构。2.将玉米种子放在培养皿里，用解剖刀自顶部短径中间向下沿籽粒宽面中央做纵切，将玉米种子剖成两半，先用放大镜仔细观察剖面，再用解剖针在其中一半中慢慢挑出胚芽、胚轴、胚根和子叶，然后在另一半的剖面上滴一滴稀碘液，观察哪个部位会变蓝，想想玉米种子的营养贮存在哪里？探究种子内部结构。强调解剖方法，提高实验成功率3.想一想，有哪些种子的结构和玉米种子相似？介绍小麦、水稻的种子。以结构要点推此及彼，以点带面。二、实验作业1完成下列表格（小组讨论完成）种子名称蚕豆种子玉米种子基本结构相同点

6、不同点自行整合，使知识系统化。2画出蚕豆种子和玉米种子的结构图，并指出结构名称。进一步巩固知识三、总结和拓展1.出示种子结构挂图，让学生指认。了解学生掌握程度。2.提问：（1）种子的使命是什么？（学生回答：长成一棵新植物体。）（2）种子中哪些结构可以发育成一棵新植物体？（学生回答：胚芽、胚轴和胚根。） （学生回答这一问题是可能有猜测的成分，教师要给予肯定）在了解种子结构的基础上，通过多个问题，层层推进，得出“胚”的概念。实验步骤实验操作设计意图（3）种子萌发时的营养从哪来？（学生回答：来自子叶或胚乳。）（此时教师介绍玉米种子胚乳中的营养要通过子叶转运给胚芽、胚轴和胚根）（4）种子要完成使命需要

7、哪些结构？（学生回答：胚芽、胚轴、胚根和子叶）。（5）种子中重要的结构是什么？（学生回答：胚芽、胚轴、胚根和子叶）教师总结：我们把胚芽、胚轴、胚根和子叶这四部分合称为胚。种子中主要的结构就是胚，胚能发育成新植物体，是新植物体的幼体。（这儿需要重点强调）知识要点，需重点强调。3.拓展：（1）胚芽、胚轴、胚根将来分别发育成植物体的什么结构？（这一问题学生可能会给出多种答案，教师应该让学生自由发言。）（2）总结：胚芽、胚轴、胚根将来的发育方向是（教师对学生的回答做适当的引导，然后得出正确答案）。 通过问题，让学生逐步明确胚各部分的功能，即发育方向。四、课堂小结师生共同完成。通过今天的学习，我们知道了

8、种子都包括种皮和胚，胚是新植物的幼体，是种子中的主要结构。含有两片子叶的种子,营养一般贮存在子叶里， 含有一片子叶的种子, 营养一般贮存在胚乳里。提高学生归纳总结和分析的能力，形成完善的知识体系。【教学反思】 这节课是八年级上册第七单元第19章第二节植物的生长发育的实验内容。在学习了教学技能的之后，我对教学中存在的问题进行了修改。改正了欠缺的地方，弥补了不足，在教学中发挥的还算不错。我自认为自己的教育教学能力有了很大的提高。我认为这堂课的成功之处是：1、从整堂课来看，这一课达到新课程标准和课标的预期目标，突出了重点，突破了难点。2、这一课的教学重点是运用观察法识别种子植物，提高安排学生分组实验观察种子结构，既培养了学生观察、描述、归纳问题的能力，又让学生体验到成功的喜悦，使之更有信心学好生物。3、使用多媒体课件，使这一课的信息量很丰富，给学生一个宽松的愉悦的学习的环境。4、结合生物新课的特点及学生的实际情况对教材进行充分的挖掘和调整，让学生合作中学习与提高，大大提高学习效率。不足之初提出来，希望能与大家探讨并解决：1、这是一堂实验课，实验课中学生的动手操作的欲望很强，因此老师的讲解和示范他们觉得是多余的，心急想要操作。不能很好地明确所要观察的对象及观察的目的。2、实验课的课堂很闹，纪律不好控制。