酒店前台下半年工作参考计划范文 .doc
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1、酒店前台下半年工作参考计划范文依照教学打算上的安排,0x年x月xx号至0x年x月xx号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店治理专业课程,6个月的实习,让我感受特别深,认识特别多,收获特别大,切身的体会到了工作上的辛苦,社会的复杂,实践的重要性和读书的必要,实习的期间,我认确实结合书本上的知识,严格的按照学校的安排和打算一步一步的进展,并按照酒店领导的指导的渐渐的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的根本的营业程序,学会了酒点的日常操作的标准,理解了部分粤菜的烹饪方法及饮食风俗,明白得了广东人的日常餐桌礼仪标准,切身感遭到标准化效劳和个性化效劳的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识.
2、使我收获颇丰,感触颇深,深入的认识到学习和实习的严密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,经历竞争愈显宝贵的酒店效劳行业,物欲横流,经济兴旺,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了特别大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因而关于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,许多的商人纷纷将目光投向酒店,因而使得如今的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时关于我们本身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,关于我们今后从事这个
3、行业的开展前途更是清醒了一步,明白了许多!1、起初的习惯阶段由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界要素的干扰,对那儿的吃饭特别的不习惯,气候的酷热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,出现了近半个月的习惯和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓舞,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨练为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的决心和力量,领导的耐心教诲,同事的热情协助无不在鼓舞着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我习惯酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。2、之后的积极工作,努力学习依照工作的需要,初次将我
4、分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从渐渐的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,所以,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,转接,taxi外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直截了当接触的部门,因而客人的特别多要求并不会直截了当向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因而前台还要作为整个酒店的协调中央进展工作。客人的要求根本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人本人说要订三张去北京的机票,同时客人本人签名确认的,但当我们前台人员协助订好机
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