最新餐饮部员工积分评优管理制度2017全套方案(2).doc

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1、餐饮部员工积分评优管理制度一、宗旨员工积分制度旨在用标准标准举动，用积分衡量绩效，为优秀员工评选跟擢升人才供应理想支持。二、目的1、积分制管理办法是以积分来衡量员工在公司的一样往常举动表现，以积分来衡量自我价值反响员工的综合举动，将每集团的任务年限、任务破场、任务才干，任务效能、任务容颜、任务后果、调查分数、苏息法则、出勤天数、加班小时、集团表现、思想品格等等因素，综合、单方面的用积分来实行量化统计。然后再把积分的结果与工资、奖金、提升、外出深造深造、巡游、春节发放物资等各项福利酬劳挂钩，累加打算。通过积分奖罚制度标准员工一样往常举动、鼓舞员工遵守公司制度、提高员工的客不雅观能动性，调发开工的

2、积极性，增加员工任务实行力，丰富员工的精神追求。2、积分管理是树破在员工福利、绩效调查等的基础上，自员工入职起对绩效、一样往常举动、任务破场等实行积分化管理的办法。积分抵达肯定水平后，员工可以凭所获积分享受弹性福利。积分管理以“目的管理为主，举动管理跟动力管理为辅。通过积分制度，一方面是为员工评优供应数据按照；另一方面帮助员工提高任务才干，激发员工接着供应高绩效的动机，从而树破优良的企业绩效文化氛围。积分管理模型：考勤分绩效分特不贡献分工龄分才干提升分职级提升年度评选月度评选培训机遇福利三、积分评优管理原那么本着“公正、公道、地下的原那么，为员工的褒奖、提升、评优等供应客不雅观按照。四、有用范

3、围本管理办法有用于恒阳大年夜饭店餐饮部中餐、巴西、火锅效力员、效力生不含组长、领班、主管、经理。五、评分办法积分管理以公司规章制度为基础对员工停顿客不雅观评分。每位员工以本岗位调查资格达标项为基础分，按照评分规那么逐项加分，汇总后得出总分每月停顿评优公示。获奖员工可以互换呼应的福利如中秋；元旦等跟作为月度年度评优按照。六、积分工程一工龄积分：10积分1、凡在我公司转正调查经事先任务满一个月积分加分，2个月封顶。5分，以此类推，总分值为102、员工辞职又复职的，原工龄吊销，按照新入职时辰从新打算工龄，积分按新入职时辰计加；二考勤积分：10积分1、公司每月畸形考勤天数为26/27天特不月份另算理论

4、在岗天数，总分值为10积分，迟到一次扣除1积分，迟到一次扣1积分，旷工一次扣除10积分，出勤逾越规则考勤天数的，每天按4积分褒奖。2、月请假1天者，每天扣2积分；事假逾越3天吊销10积分。三岗位绩效积分：60积分1、仪容仪表8积分按管理制度关于员工仪容仪表的恳求规则，全部合格得积分；8积分；不合格每次扣28积分；不合格每次扣22、规则用语8积分按管理制度关于员工规则用语的恳求规则，全部合格得积分；3、卫生地域8积分按管理制度关于卫生地域的卫生标准恳求规则，全部合格得8积分；蓝点每次扣2积分；3、任务流程16积分按任务流程及效力流程标准恳求规则，全部合格得分；16积分；不合格每次扣1积4、客户惩

5、处10积分客户向公司指点举动惩处或写惩处信或网评惩处每次加次扣5积分，扣积分无封顶。2积份；遭到客户赞赏每5、任务法则10积分以理论公司奖惩细那么为准。本月无扣分员工得10积分。扣15分那么扣3积分/次；扣罚510分那么扣5积分/次；扣10分以上那么扣8积分/次；四特不贡献积分附加项1、爱护公司安全，积极采纳办法打扫险情，确有实效者加10积分2、拾金不昧，价值10000元以内的；加2积分；价值1000元以上的加5积分。3、揭穿揭穿违犯公司规章制度或侵害公司益处的举动，为公司挽回笼统跟丧失落者加5积分。4、遇有灾变或意外事故，可以贪恐怕逝世，不避危难，尽力援救并增加公司丧失落者；加10积分。五才

6、干提升积分附加项局部深造任务技能工程积分可累加打算序号技能工程分数调查标准备注12345678910宴会款待次序5555555555送餐及收餐次序聚会效力次序自助餐款待次序火锅餐厅款待次序早餐款待次序中餐效力款待次序中餐菜品及酒水知识火锅菜品及酒水知识巴西菜品及酒水知识六额外加分项1、月度技能调查积分5积分月度局部结构局部内部技能调查工程，100分通过调查的加5积分；80分90分通过的加4积分；80分以下的不加积分。2、积极介绍员工每入职一人任务积分加5积分。3、为公司承担呼应任务及委屈积分加5积分。4、自身技能熟练能积极主动带徒弟且有成效加4积分。备注：局部候选人按照所在局部基础分数准；达不

7、到基础分不参与员工评选资格。5、局部员工月末结构停顿投票投票以最终获得最高的票数为第一名加8积分；第二名加6积分；第三名加4积分。6、公司总经理、店总经理、局部经理、局部主管最终投票每人积分。3积分。封顶12优秀员工评选次序请参照具体附件七、积分制褒奖奖项不活期更新1月度优秀员工以局部最高分获得2年度优秀员工以在本局部获得月数最多的优秀员工为明星候选人3培训机遇月度优秀员工优先获得培训机遇4提升机遇年度优秀员工优先获得培训及提升机遇月度奖：见附件年度奖：见附件八、监督、阐明、修订本管理办法未尽事情及出现需改开工程及目的，情况发生时在搜罗总经理意见后，另行判定修订。餐饮部员工积分评优积分测评标准

8、表序号类不积分总分内容加分数凡在我公司转正调查经事先任务满一个月积分加5分，以此类推，总分值为10分，2个月封顶。1工龄积分10分员工辞职又复职的，原工龄吊销，按照新入职时辰从新打算工龄，积分按新入职时辰计加；公司每月畸形考勤天数为26/27天理论在岗天数，总分值为10积分，迟到一次扣除1积分，迟到一次扣1积分，旷工一次扣除10积分，出勤逾越规则考勤天数的，每天按4积分褒奖。23考勤积分10分月请假1天者，每天扣2积分；事假逾越3天吊销10积分。绩效积分仪容仪表60分8分按管理制度关于员工仪容仪表的恳求规则，全部合格得8积分；不合格每次扣2积分；按管理制度关于员工规则用语的恳求规则，全部合格得

9、8积分；不合格每次扣2积分；规则用语卫生地域8分8分按管理制度关于卫生地域的卫生标准恳求规则，全部合格得8积分；蓝点每次扣2积分；按任务流程及效力流程标准恳求规则，全部合格得16任务流程客户惩处16分10分积分；不合格每次扣1积分；客户向公司指点举动惩处或写惩处信或网评惩处每次奖罚积分无封顶加2积份；遭到客户赞赏每次扣5积分，扣积分无封顶。以理论公司奖惩细那么为准。本月无扣分员工得10积分。奖罚积分无扣15分那么扣3积分/次；扣罚510分那么扣5积分/次；扣10分以上那么扣8积分/次，扣积分无封顶，爱护公司安全，积极采纳办法打扫险情，确有实效者加10积分封顶任务法则10分奖罚积分无封顶拾金不昧

10、，价值10000元以内的加2积分；1000元以上加5积分。4特不贡献10分揭穿揭穿违犯公司规章制度或侵害公司益处的举动，为公司挽回笼统跟丧失落者加5积分。遇有灾变或意外事故，可以贪恐怕逝世，不避危难，极力援救并增加公司丧失落者；加10积分。56才干提升额外积分10分局部深造任务技能工程积分可累加打算月度局部结构局部内部技能调查工程，100分通过调查月技能调查5积分的加5积分；80分90分通过的加4积分；80分以下的不加积分。介绍员工委屈奖2积分3积分4积分积极介绍员工每入职一人任务积分加为公司承担呼应任务及委屈积分加5积分。5积分。导师奖自身技能熟练能积极主动带徒弟且有成效加5积分。局部员工月

11、末结构停顿投票以最终获得最高的票数为第一名加8积分；第二名加6积分；第三名加4积分。公司总经理、店总经理、局部经理、局部主管最终投票每人3积分。封顶12积分。局部投票8积分管理层投票12积分餐饮部局部优秀员工投票统计表序号1员工姓名票数积分序号11121314151617181920员工姓名票数积分2345678910备注：餐饮部局部员工考评积分表序号类不积分总分内容加分减分1工龄积分10分10分23考勤积分绩效积分仪容仪表规则用语卫生地域60分8分8分8分任务流程客户惩处16分10分任务法则10分10分10分4特不贡献56才干提升额外积分月技能调查介绍员工委屈奖5积分2积分3积分4积分8积分

12、12积分导师奖局部投票管理层投票优秀员工评选积分投票次序一、餐饮部局部内部员工月度投票次序1、局部总结员工基础分数，巴西烤肉餐厅抵达锅餐厅85分，可成为局部评优候选人。2、局部员工全员参与投票包括候选人本人。3、投票日期在次月第一个周二开始。75分、中餐VIP包房80分、火4、投票前候选人停顿自我述职。述职是提升本人综合素养的内容之一5、局部主管、组长停顿综合评价。6、员工按照员工的集团表现及自我述职跟管理层评价停顿最终投票。7、以最后所获得的积分总数按规则进入管理层最终评选。二、局部月度评优投票后候选人名额规则。中餐VIP包房：3人巴西烤肉餐厅：2人火锅餐厅：2人三、管理层最终投票1、公司总

13、经理、店总经理、局部经理、局部主管参与管理层最终投票。2、投票时辰在员工投票后的2日内停顿。3、投票次序以每集团对候选人的集团表现给以褒奖积分。四、月度优秀员工评选结果。1、月评选优秀员工以最终积分最高者获得。2、公司指点可按照员工的集团表现追加局部获得优秀员工的人数。五、年度优秀员工评选1、年度优秀员工以在本局部获得月数最多优秀员工为明星候选人。2、公司总经理、店总经理、局部经理、局部主管参与管理层最终投票。3、判定年度最终明星优秀员工。餐饮部员工名誉墙树范图明星员工名誉榜累加奖月份累加月份1月1个月2个月3个月4个月5个月6个月7个月8个月9个月10个月11个月12个月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月评优员工费用预算累加月份1个月2个月3个月4个月5个月6个月7个月8个月9个月10个月11个月12个月明星员工累加奖品费用备注30045060080010001200140016001800200022002400年终明星年总费用为15750元，月评选5名优秀员工。宁久伟