食品添加剂和调味料管理制度.docx
( 4.5 )《食品添加剂和调味料管理制度.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品添加剂和调味料管理制度.docx（1页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
食品添加剂和调味料管理制度（二）展示食品必须生、熟分离，避免食品交叉感染。一、食堂使用的食品添加剂和调味料包括：加工过程中使用的所有食品添加剂，酱油、醋、盐、八角等各种香料。二、购买的食品添加剂和调味料应是正规厂家生产的，食堂采购员购买时需查看生产厂家、生产许可证编号等信息。三、采购的食品添加剂和调味料要专店采购、专账记录、专区存放、专器称量、专人负责，并按照有效期使用。严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂和调味料。四、不定期查看，对于超出有效期的产品及时处理，不得使用。 1 / 1
- 配套讲稿：
如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制：
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词：
- 食品添加剂 调味料 管理制度
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。
关于本文
限制150内