食堂管理员安全生产职责.docx

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食堂管理员安全生产职责1）认真学习并且执行国家安全生产方针政策、（二）展示食品必须生、熟分离，避免食品交叉感染。法律法规、标准规范及其他要求。2）参加公司和部门组织的安全活动和安全会议，参加公司和部门组织的安全教育培训。对本岗位的安全生产负直接责任。3）食堂内部事务管理、食堂物资的采购。4）公司二是经营主体的素质相对较低，他们大多数是农民，文化程度较低，缺乏必要的法律常识和守法经营观念。个别经营者往往只求经济利益，不管商品质量，更不会去考虑人们食用不合格食品所造成的恶果。所以，即使是食品已经超过保质期，或是明明知道是劣质食品，为了不让自己亏本，甚至是有利可图，经营者也会想尽一切办法将商品销售出去。来客接待的伙食安排、食堂卫生安全，落实各项食品安全法规。5）职工餐卡的发放、日常充值、补办、销卡。6）食堂内部账务核算。7）负责餐厅卫生监督管理工作。8）参与拟订本部门安全生产规章制度和生产安全事故应急救援预案。9）参加本部门危险源辨识，落实本岗位危险源的安全管理措施。10）检查本岗位的安全生产状况，及时整改查出的问题。11）有权拒绝下达的违章作业的指五是维权成本较高。为几元钱的食品，费钱投诉很不合算。令，对他人违章作业加以劝阻和制止。12）积极参加岗位技术练兵和事故预案演练；加强安全自我保护，切实做到“四不伤害”（不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害）。 2 / 2