糖代谢 (4)精选PPT.ppt
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1、关于糖代谢(4)1第1页,讲稿共118张,创作于星期二22糖原糖原 甘油三酯甘油三酯蛋白质蛋白质 葡萄糖葡萄糖 脂酸脂酸+甘油甘油 氨基酸氨基酸 乙酰乙酰CoA TAC 2 2H H 呼呼吸吸链链 H H2 2O O ADP+Pi ATP COCO2 2 *生物氧化的一般过程生物氧化的一般过程123第2页,讲稿共118张,创作于星期二葡萄糖葡萄糖(glucose)已醛糖已醛糖果糖果糖(fructose)已酮糖已酮糖 具有多羟醛或多羟酮及其衍生物的化合物具有多羟醛或多羟酮及其衍生物的化合物第3页,讲稿共118张,创作于星期二4体内糖类形式体内糖类形式:葡萄糖葡萄糖-糖的运输形式糖的运输形式糖糖
2、原原-糖的储存形式糖的储存形式 (肌糖原、肝糖原)(肌糖原、肝糖原)第一节第一节 概概 述述第4页,讲稿共118张,创作于星期二食物中的糖类形式食物中的糖类形式淀粉淀粉纤维素纤维素第5页,讲稿共118张,创作于星期二6 糖的生理功能糖的生理功能:供能供能-机体机体70%70%能量是由糖分解代谢提供能量是由糖分解代谢提供 在在体体内内可可转转变变成成其其它它物物质质-氨氨基基酸酸、脂脂肪肪、胆胆固固醇醇、核核苷苷酸等酸等机体重要机体重要组成成分组成成分-糖蛋白、糖脂(生物膜)、糖蛋白、糖脂(生物膜)、核糖(核酸)、蛋白聚糖(软骨、结缔组织)核糖(核酸)、蛋白聚糖(软骨、结缔组织)等等第6页,讲稿
3、共118张,创作于星期二7第二节第二节 糖的消化吸收糖的消化吸收糖的消化:糖的消化:小部分在口腔小部分在口腔-唾液淀粉酶唾液淀粉酶大部分在小肠大部分在小肠-胰淀粉酶、胰淀粉酶、-葡萄糖酶葡萄糖酶 及一些其它酶等作用,及一些其它酶等作用,最后成葡萄糖最后成葡萄糖第7页,讲稿共118张,创作于星期二8淀粉消化的不同阶段淀粉消化的不同阶段淀粉淀粉糊精、麦芽寡糖、麦芽糖、葡萄糖糊精、麦芽寡糖、麦芽糖、葡萄糖葡萄糖葡萄糖+半乳糖半乳糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖淀粉酶淀粉酶淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶等淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶等+果糖果糖蔗糖酶蔗糖酶乳糖酶乳糖酶食物糖食物糖第8页,讲稿共118张,创作于星期二9糖的吸收
4、:通过消化道吸收入体内的单糖经门静糖的吸收:通过消化道吸收入体内的单糖经门静 脉入肝,随血液到全身各组织。脉入肝,随血液到全身各组织。部位:小肠上段部位:小肠上段吸收形式:单糖(葡萄糖)吸收形式:单糖(葡萄糖)过程:过程:依赖依赖NaNa+的的耗能耗能主动转运过程主动转运过程第9页,讲稿共118张,创作于星期二10糖的运输:糖通过血液进入各组织,参与代谢。糖的运输:糖通过血液进入各组织,参与代谢。血液中的葡萄糖为血糖,因此血糖为血液中的葡萄糖为血糖,因此血糖为 糖的运输形式。糖的运输形式。糖的储存:在肝和肌肉内合成糖原。糖的储存:在肝和肌肉内合成糖原。第10页,讲稿共118张,创作于星期二11
5、糖代谢的概况糖代谢的概况 葡萄糖葡萄糖 酵解途径酵解途径 丙酮酸丙酮酸 有氧有氧 无氧无氧 H2O及及CO2 乳酸乳酸 糖异生途径糖异生途径 乳酸、氨基酸、甘油乳酸、氨基酸、甘油 糖原糖原 肝糖原分解肝糖原分解 糖原合成糖原合成 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径 核糖核糖 +NADPH+H+淀粉淀粉 消化与吸收消化与吸收 ATP 54321第11页,讲稿共118张,创作于星期二12第三节第三节 糖的分解代谢糖的分解代谢1.1.无氧酵解无氧酵解-糖酵解糖酵解2.2.糖有氧氧化糖有氧氧化3.3.磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径231大分子大分子 小分子小分子细胞质细胞质线粒体线粒体第12页,讲稿共118张,创作于
6、星期二13一、糖的无氧酵解一、糖的无氧酵解定义定义:在机体处于缺氧的情况(如剧烈运动)时,:在机体处于缺氧的情况(如剧烈运动)时,葡葡 萄糖或糖原萄糖或糖原分解生成分解生成乳酸乳酸,产生,产生能量能量的过程。的过程。葡萄糖葡萄糖 二磷酸果糖二磷酸果糖 磷酸丙糖磷酸丙糖2 2 丙酮酸丙酮酸22 2H 2 2H 2 乳酸乳酸22 6C 3C糖原糖原1234第13页,讲稿共118张,创作于星期二14一、反应过程一、反应过程 部位:部位:胞质(反应所需要的酶在胞质)胞质(反应所需要的酶在胞质)过程:过程:四个阶段四个阶段限速酶:限速酶:己糖激酶、己糖激酶、磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1、丙酮酸激酶丙
7、酮酸激酶 磷酸化酶(从糖原开始)磷酸化酶(从糖原开始)关键酶关键酶第14页,讲稿共118张,创作于星期二15(F-1,6-BP)第一阶段:第一阶段:己糖磷酸化己糖磷酸化第15页,讲稿共118张,创作于星期二16要点:要点:1.1.耗能,葡萄糖开始,耗耗能,葡萄糖开始,耗2 2分子分子ATPATP 糖原开始,糖原开始,耗耗1 1分子分子ATPATP2.2.两个两个不可逆不可逆反应反应3.3.无论是从葡萄糖还是从糖原开始都有两个无论是从葡萄糖还是从糖原开始都有两个关关键酶键酶第16页,讲稿共118张,创作于星期二17第二阶段:第二阶段:1 1分子磷酸己糖裂解为分子磷酸己糖裂解为 2 2分子磷酸丙糖
8、分子磷酸丙糖B第17页,讲稿共118张,创作于星期二18第三阶段:第三阶段:2 2分子磷酸丙糖分子磷酸丙糖氧化氧化为为2 2分子丙酮酸分子丙酮酸第18页,讲稿共118张,创作于星期二19底物水平磷酸化:底物水平磷酸化:直接将底物中高能磷酸基团转移给直接将底物中高能磷酸基团转移给ADPADP形形成成ATPATP的过程。的过程。在这一过程中共生成在这一过程中共生成2 2分子分子ATPATP?第19页,讲稿共118张,创作于星期二20第20页,讲稿共118张,创作于星期二21+ADPMgMg2+2+,K,K+丙酮酸激酶丙酮酸激酶+ATP(PEP)丙酮酸丙酮酸底物水平磷酸化:底物水平磷酸化:在这一过程
9、中共生成在这一过程中共生成2 2分子分子ATPATP?第21页,讲稿共118张,创作于星期二22要点:要点:1.1.能量的产生。两个部位的底物水平磷酸化,共产能量的产生。两个部位的底物水平磷酸化,共产生生4 4分子的分子的ATPATP。2.2.丙酮酸激酶丙酮酸激酶是关键酶和调节点是关键酶和调节点第22页,讲稿共118张,创作于星期二23乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶丙酮酸丙酮酸+NADH+HNADH+H+乳酸乳酸 +NADNAD+总反应总反应:C C6 6H H1212O O6 6+4ADP+2H+4ADP+2H3 3POPO4 4 2C2C3 3H H6 60 03 3+2ATP+2H+2ATP+2H
10、2 2O O第四阶段:第四阶段:2 2分子丙酮酸还原为分子丙酮酸还原为2 2分子分子乳酸乳酸3-3-磷酸甘油醛脱氢磷酸甘油醛脱氢?第23页,讲稿共118张,创作于星期二244321第24页,讲稿共118张,创作于星期二25糖酵解特点糖酵解特点1.1.反应部位:胞质反应部位:胞质2.2.糖酵解是一个不需氧的产能过程糖酵解是一个不需氧的产能过程3.3.三个关键酶催化的三步不可逆的反应,也是糖酵解调三个关键酶催化的三步不可逆的反应,也是糖酵解调节点(主要是节点(主要是6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1)4.4.产能的方式是底物水平磷酸化产能的方式是底物水平磷酸化5.5.终产物是乳酸(不完全分解
11、产物,有氧时分解利终产物是乳酸(不完全分解产物,有氧时分解利用、异生为糖)用、异生为糖)第25页,讲稿共118张,创作于星期二26糖酵解过程的能量变化糖酵解过程的能量变化F-1,6BP第26页,讲稿共118张,创作于星期二27 三、糖酵解的生理意义:三、糖酵解的生理意义:生理条件下,氧供不足时,能迅速提供能量生理条件下,氧供不足时,能迅速提供能量成成熟熟的的RBCRBC,因因没没有有线线粒粒体体,主主要要是是通通过过糖糖酵酵解解提提供能量。供能量。第27页,讲稿共118张,创作于星期二28 糖糖酵酵解解是是糖糖的的有有氧氧氧氧化化的的前前过过程程,其其中中间间产产物是脂类、氨基酸等合成的前体物
12、是脂类、氨基酸等合成的前体 在在病病理理情情况况下下:一一些些疾疾病病引引起起机机体体缺缺氧氧时时,靠靠糖糖酵酵解解途途径径来来弥弥补补,以以维维持持这这些些器器官官的的最最低低能能量和基本功能。量和基本功能。第28页,讲稿共118张,创作于星期二29四、糖酵解的调节:四、糖酵解的调节:-激素、变构激素、变构主要是针对关键酶主要是针对关键酶 1.1.己糖激酶:己糖激酶:2.2.6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1-主要调节酶主要调节酶 3.3.丙酮酸激酶丙酮酸激酶 第29页,讲稿共118张,创作于星期二思考题:思考题:糖酵解的定义糖酵解的定义糖酵解的起始底物、最终产物糖酵解的起始底物、最终
13、产物糖酵解的关键酶、最主要的调节酶糖酵解的关键酶、最主要的调节酶糖酵解产生的能量及能量产生方式糖酵解产生的能量及能量产生方式1 1分子葡萄糖可产生几分子丙酮酸、几分子乳酸分子葡萄糖可产生几分子丙酮酸、几分子乳酸糖酵解的生理意义糖酵解的生理意义第30页,讲稿共118张,创作于星期二31 糖酵解过程的终产物是 丙酮酸丙酮酸 葡萄糖葡萄糖 果糖果糖 乳糖乳糖 乳酸乳酸 第31页,讲稿共118张,创作于星期二32糖酵解的脱氢反应步骤是 1,6二磷酸果糖二磷酸果糖3磷酸甘油醛磷酸甘油醛+磷酸二磷酸二羟丙酮羟丙酮 3磷酸甘油醛磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛1-3二磷酸甘油酸二
14、磷酸甘油酸1,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸3磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 第32页,讲稿共118张,创作于星期二 糖无氧酵解途径中;下列哪种酶催化的反应不可糖无氧酵解途径中;下列哪种酶催化的反应不可逆逆 己糖激酶己糖激酶 磷酸己糖异构酶磷酸己糖异构酶 醛缩酶醛缩酶3-磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶 乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶 第33页,讲稿共118张,创作于星期二糖酵解的产能方式?糖酵解的产能方式?糖酵解的生理意义?糖酵解的生理意义?正常生理状态下提供能量正常生理状态下提供能量维持生理状态下的血糖水平维持生理状态下的血糖水平缺氧状态下提供应急能量缺氧状态下提供
15、应急能量饥饿状态下维持机体基本血糖水平饥饿状态下维持机体基本血糖水平第34页,讲稿共118张,创作于星期二二、糖的有氧氧化二、糖的有氧氧化定义:定义:葡萄糖或糖原经葡萄糖或糖原经糖酵解糖酵解分解为分解为丙酮酸丙酮酸,在,在有氧有氧 条件下,进一步氧化生成条件下,进一步氧化生成乙酰辅酶乙酰辅酶A A,经,经三羧三羧 酸循环彻底氧化分解为酸循环彻底氧化分解为COCO2 2和和 H H2 2O O,放出能量,放出能量的过的过 程。是体内糖分解的程。是体内糖分解的主要方式主要方式,也是体内大多,也是体内大多 数组织以此数组织以此获得能量获得能量方式。方式。第35页,讲稿共118张,创作于星期二有氧氧化
16、的反应过程有氧氧化的反应过程 第一阶段:酵解途径到丙酮酸第一阶段:酵解途径到丙酮酸 第二阶段:丙酮酸的氧化脱羧第二阶段:丙酮酸的氧化脱羧 第三阶段:三羧酸循环第三阶段:三羧酸循环 G(Gn)第四阶段:氧化磷酸化第四阶段:氧化磷酸化 丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoA CO2 NADH+H+FADH2H2O O ATP ADP TAC循环循环 胞质胞质 线粒体线粒体 第36页,讲稿共118张,创作于星期二一一、反应过程、反应过程 部位:部位:前面糖酵解阶段前面糖酵解阶段-细胞质细胞质 后面糖氧化阶段后面糖氧化阶段-线粒体内线粒体内 过程:过程:三个阶段三个阶段关键酶:关键酶:第一阶段(糖酵解)三个第一
17、阶段(糖酵解)三个 第二阶段:第二阶段:丙酮酸脱氢酶复合体丙酮酸脱氢酶复合体 第三阶段第三阶段:柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、:柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸酮戊二酸脱氢酶复合体脱氢酶复合体氧化阶段氧化阶段第37页,讲稿共118张,创作于星期二1.1.葡萄糖氧化生成丙酮酸葡萄糖氧化生成丙酮酸 (细胞质)(细胞质)第38页,讲稿共118张,创作于星期二第一阶段:第一阶段:葡萄糖氧化生成丙酮酸葡萄糖氧化生成丙酮酸 (细胞质)(细胞质)第二阶段:第二阶段:丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅辅丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅辅A A(线粒体)(线粒体)乳酸乳酸进入线粒体进入线粒体第39页,讲稿共118张,创作于星
18、期二丙酮酸氧化脱氢酶系体丙酮酸氧化脱氢酶系体产生?分子产生?分子ATP呼吸链呼吸链第40页,讲稿共118张,创作于星期二 丙酮酸氧化脱氢酶系丙酮酸氧化脱氢酶系辅助因子:辅助因子:TPP-BTPP-B1 1、NADNAD+-PP-PP、硫辛酸、硫辛酸、FAD-BFAD-B2 2、HSCoA-HSCoA-泛酸泛酸 这些维生素缺乏,丙酮酸氧化途径受阻,引起这些维生素缺乏,丙酮酸氧化途径受阻,引起丙酮酸、乳酸堆积丙酮酸、乳酸堆积第41页,讲稿共118张,创作于星期二第三阶段:第三阶段:乙酰辅辅乙酰辅辅A A进入进入三羧酸循环三羧酸循环(t t t triric carboxylic arboxylic
19、 a acid Cyclecid Cycle ,TCA cycle)TCA cycle)彻底氧化分解为彻底氧化分解为COCO2 2和和H H2 2O O,释放能量(线粒体),释放能量(线粒体)(1)(1)柠檬酸合酶柠檬酸合酶2C6C4C第42页,讲稿共118张,创作于星期二(2 2)(3 3)?分子?分子ATP5C6C第43页,讲稿共118张,创作于星期二(4 4)-酮戊二酸酮戊二酸脱氢酶系脱氢酶系 -酮戊二酸酮戊二酸脱氢酶复合体组成及反应机制与丙酮酸脱氢酶复合体组成及反应机制与丙酮酸脱氢酶复合体相同,只是第一步底物脱氢酶复合体相同,只是第一步底物丙酮酸丙酮酸换成换成-酮戊二酮戊二酸酸,反应产
20、生反应产生?分子?分子ATPATP4C5C第44页,讲稿共118张,创作于星期二(6 6)底物水平磷酸化底物水平磷酸化产生产生?分子分子ATP(5 5)CoA合成酶合成酶第45页,讲稿共118张,创作于星期二(7 7)(8 8)产生产生?分子分子ATP第46页,讲稿共118张,创作于星期二胞质胞质葡萄糖葡萄糖/糖原糖原酵解酵解丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoATCA循环循环脱氢、脱水、产能脱氢、脱水、产能脱氢、脱羧、产能脱氢、脱羧、产能H2O、CO2、ATP第47页,讲稿共118张,创作于星期二琥珀酰辅酶琥珀酰辅酶A合成酶合成酶有氧氧化有氧氧化脱羧的部位脱羧的部位反应的方向反应的方向产生的能量产生的能
21、量第48页,讲稿共118张,创作于星期二总反应方程式:总反应方程式:第49页,讲稿共118张,创作于星期二三羧酸循环的特点:三羧酸循环的特点:是乙酰基彻底是乙酰基彻底氧化氧化过程。正常机体糖的主要产能的代谢途过程。正常机体糖的主要产能的代谢途径。径。产能的方式是氧化磷酸化、底物水平磷酸化产能的方式是氧化磷酸化、底物水平磷酸化是不可逆的反应,为什么?反应的调节点是不可逆的反应,为什么?反应的调节点三羧酸循环的中间产物:三羧酸循环的中间产物:-与机体的其它代谢有交与机体的其它代谢有交叉叉草酰乙酸反应前后草酰乙酸反应前后 无量的变化,主要来自丙酮酸的羧化无量的变化,主要来自丙酮酸的羧化第50页,讲稿
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