海珍品预制菜-过桥澳洲鲍鱼.doc
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大厨秘籍鸡汤味道鲜美,将鲍鱼切成薄片后更容易吸收鸡汤的鲜味,食用起来味道更鲜,营养更盛配料原材料:澳洲鲍鱼一个,花菇50g,鸡脯肉50g,鸡汤适量做法1.将鲍鱼去壳、洗净,横切成薄片;鸡肉切片;花菇洗净备用2.将鸡汤煮滚,先下花菇,后下鸡肉、鲍鱼片,焖煮熟即起特色介绍肉鲜菜,汤清爽,高级佳肴,常年用菜
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