超市商品陈列知识.docx

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1、一、商品陈列基本口决：正面朝外不倒置能竖不躺上下齐从小到大低到高标价商品要对齐二、商品陈列基本规范仓板摆放一条线 端架高度一条线地堆四角一条线 纸箱开口一条线前置陈列一条线 上下垂直一条线排列方向一条线 标志标牌一条线三、陈列的基本原则（一）、容易判别原则：能使顾客很容易地从不同种商品中判别出什么商品在什么地方，对于不同类商品应分开存放，对于同类商品应集中存放。（二）、显而易见原则：商品在货架上的显而易见，是销售达成的首要条件商品陈列显而易见的目的：1、 所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须对所有看清楚的商品作出购买与否的判断2、 要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商，即激起其冲动性

2、购物的心理达到显而易见，要做到三条：1、 商品标识要完整，2、 每种商品不能被其它商品挡住视线3、 几种商品销售时，彼此之间不容易混淆（三）、伸手可取的原则（四）、丰满陈列的原则货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列，做不到丰满与丰满比较，其销售量按照不同种类的商品可分别提高14%-39%，平均可提高24%放满陈列注意事项：1、 货架上商品不能出现“开天窗”现象（即放上商品后层板与商品间仍有大量空间存在），若一层商品放不满，则可以进行商品层叠。2、 悬挂陈列商品之间的间距要恰当，做到整齐统一3、 展示商品必须陈列整齐，放满（五）、先进先出的原则一般商品尤其是食品都有保质期限，因此消费者会很重视

3、商品的出厂日期，用先进先出法来进行商品的补充陈列，可以在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。先进先出的方法：补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行，也就是说，商品的补充陈列是从后面开始的，而不是从前面开始。（六）、关联性的原则关联性陈列主要指根据消费者的消费习惯和消费行为来确定商品的组合陈列，而不是仅仅以商品的功能简单叠加来决定商品陈列。把不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，也体现了关联陈列的原则。其目的是使顾客在购买商品A后，也顺便购买陈列在旁边的商品B或C（七）、同类商品纵向陈列的原则同类商品要纵向陈列，避免横式陈列有如下好处：1、 使同类商品呈一个直线式的系列，体现商品的丰富感，会起

4、到很强的促销效果（故大部分买货架的供应商都要求作纵向陈列）2、 同类商品纵向陈列会使得同类商品平均享受到货架上各不同段位（上段、黄金段、中段、下段）的销售利益纵向陈列的规则1、 同一类别的商品中的相同品牌的商品或同种商品2、 适合蒸列的位置：网钩、N架、轻型货架3、 纵向陈列上下排面必须是相同宽度（八）、前置陈列原则前置陈列的重要性在于始终保持商品陈列排面的整齐，让顾客以最小的力气获取商品四、商品陈列的基本方法(一)集中陈列法把同类商品集中陈列于一个地方，这种方法最适合周转快的商品注意事项1、 商品集团按纵向原则陈列2、 明确商品集团的轮廓3、 给周转快的商品安排好的位置(二)堆头陈列的几种方

5、法1、 淑女型的整刘陈列法主要针对玻璃、罐装、胶樽的货品，要求排列整齐，有气势，开口时要求最少两层，罐装略开多一层2、 裸露式陈列法主要针对色彩鲜明的盒装货品，用堆叠的方法（去掉纸箱）一层层叠起，达到立体感好，量足的效果3、 敞开式的陈列方法要求用促销车或其它工具把商品堆放好，以刺激顾客进行导向购物4、 增加量感的陈列法为了一些商品滞销进行推销和清理进行特价处理，因为数量不够多，没有气势，通常会用空箱或其它工具垫底，堆高后把处理货品堆放在上面起到量多的推销效果5、 组合陈列法由于某些品种畅销而数量又少，我们便会把连带性的商品同其它商品一起拼大堆头做到互带性促销，但切记不可用太多货品品种和形状不

6、同的商品组合6、 艺术型陈列根据商品的形状，摆成圆型，梯型或其它美感形状的图案，达到融合购物环境，饱和商场购物气氛，起到良好效果（三）END（N）架陈列1、单一商品大量陈列，主要针对商品是季节性、优惠性的商品2、复合式商品的组合陈列，主要商品是特价、促销等有关联性的商品3、比较陈列法，主要是通过商品单一与几个装，从而达到促销该商品的作用五、其它陈列注意事项1、 堆头、端架为促销商品、专卖商品、特价品的陈列位置2、哪里是超市中好的位置：在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”，即与顾客视线高度相平的地方，其高度一般为150-160CM，其次是“中段”即与腰的商度齐平的地方，高度一般为80-90CM3

7、、各段位应陈的商品：上段陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品到一定时间可移到下一层即黄金陈列线，（黄金陈列线是处于上段和中段间的段位，主要陈列高利润商品，自有品牌、独家代理或经销的品牌中段用来陈列一些低利润商品或为了保证齐全性的商品，以及因顾客需要而不得不卖的商品下段通常陈列一些体积较大，重量较重、易碎、毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品第五层第四层第三层第二层第一层63%34%-20%-32%曝光率80%曝光率100%曝光率100%曝光率80%曝光率30%货架各层爆光率如上图 商品从第五层摆放至第一层时销售会下降约32%商品从第五层摆放至

8、第二层时销售会下降约20%商品从第一层摆放至第三层时销售会上升约34%商品从第一层摆放至第四层时销售会上升约63%六、商品陈列检查事项1、 商品陈列是否随季节、节庆等变化而随时变化2、 陈列商品是否整齐有条理3、 商品的价格牌是否清楚、完整4、 陈列的商品是否便于顾客选购拿取5、 注意商品是否有灰尘6、 是否能明显突出店铺所经营/推销的主要商品7、 促销商品能否吸引顾客的兴趣8、 商品陈列的位置是否在店员视线所及的范围之内9、 货架上的商品出售以后，补货是否方便10、是否有效地利用墙壁和柱子来陈列商品10、商品的广告海报是否已破旧了11、各部门陈列的商品，其指示标志是否明显12、陈列设备是否安全可靠13、破旧的陈列设备是否仍然在使用