酒店管理制度-客房部与其他部门工作协调制度.docx

《酒店管理制度-客房部与其他部门工作协调制度.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店管理制度-客房部与其他部门工作协调制度.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、客房部与其他部门工作协调制度1与前厅的协调（1）客房部与前厅部应根据各自的工作记录，准确核对最新的客情房态；（2）客房部根据前厅部提供的客情预报，获得即将抵店的VIP、团队等信息，根据客人的特殊要求，做好准备工作；根据客情预报定期安排清洁计划和客房维修；（3）对携带少量行李的住客，两部要保持密切联系，防止逃账； （4）住客离店结进时，客房部要及时检查房间，必要时协助行李员为客人送出行李；（5）客人离店、客房部及时清理房间后通知前台调整房间状况。2与工程部的协调（1）当客房浙占工具、设施设备等发生故障时，客房部应填写报修单或电话通知工程部，工程部应及时派人修理，两部应密切配合，对客房的设备设施进

2、行定期的维护和保养负有重要责任；（2）客房部应向工程部提供有关客值预报，合作制订客房大修计划。3保安部的协调（1）客房部应积极协助保安部对酒店公共区域客房修层进行细致检查，做好防火防盗工作，确保住客安全；发现安全隐患，两部应快同制订整改计划；发现可疑情况，应及时与保安部取得联系；（2）客房部和保安部应共同制定住客紧急疏散方案，一旦出现险情，客房部应配合保安部，并在保安部的统一指挥下，做好住客全工作。 4 客房部内部工作协调（1）当酒店出现人手紧缺时客房部除了可以补允实习生外，还应注意合理安排人手，以老带新；或将工作表现良好的公共区域服务员抽调至楼层服务组，而把临时工配备于公共区域服务组；（2）因临时性任务而出现人手紧缺时，客房部或主管可向上一级报告由上一级管理人员协调处理；（3）当酒店出现季节性接待任务不足时，为避免劳动力过剩，组织员工休假、培训；还可利用接待淡季来保养客房； （4）在工作中由于所接待客人的需求不一，可能会发生某班组某种物资不足而另一班组的同类物资闲置的情况，各班组应发扬互相支持、回合的精神，在双方主管同意的情况下，按规定的还手续办理，若约定归还时间超越本班次，应在交班本上注明。