第2章细胞组成的分子.ppt

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1、人教版生物人教版生物目录目录目录目录第第2 2章章 细胞组成的分子细胞组成的分子第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机物细胞中的无机物第二讲第二讲 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质第三讲遗传信息的携带者第三讲遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类核酸细胞中的糖类 和脂质和脂质第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的

2、无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 1大量元素、微量元素都是生物必需的大量元素、微量元素都是生物必需的 元素，对于维持生物体生命活动都起元素，对于维持生物体生命活动都起 着非常重要的作用。着非常重要的作用。2占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占 细胞干重含量最多的元素是碳。细胞干重含量最多的元素是碳。3占细胞鲜重最多的化合物是水，占细占细胞鲜重最多的化合物是水，占细 胞干重最多的化合物是蛋白质。胞干重最多的化合物是蛋白质。4活细胞中自由水活细胞中自由

3、水/结合水的比值高低能反映该细胞的代谢水平。结合水的比值高低能反映该细胞的代谢水平。5生物体的一切生命活动都离不开水。生物体的一切生命活动都离不开水。6活细胞中的各种化合物的含量和比例都处在不断变化中，但活细胞中的各种化合物的含量和比例都处在不断变化中，但 又保持相对的稳定。又保持相对的稳定。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物一、组成细胞的元素和化合物一、组成细胞的元素和化合物1组成细胞的元素组成细胞的元素(1)大

4、量元素：大量元素：等。等。(2)微量元素：微量元素：等。等。(3)来源：生物体有选择地从来源：生物体有选择地从 中获得。中获得。(4)存在：大多以存在：大多以 的形式存在。的形式存在。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu无机自然界无机自然界化合物化合物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物2组成细胞的化合物组成细胞的化合物水、无机盐水、无机盐糖类、脂质糖类、脂质水水蛋白质蛋白质蛋白质蛋

5、白质第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物二、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测二、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测连线连线第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 想一想想一想 斐林试剂和双缩脲试剂在使用方法上有什么不同？斐林试剂和双缩脲

6、试剂在使用方法上有什么不同？提示：提示：斐林试剂的甲液和乙液等量混合，现用现配，斐林试剂的甲液和乙液等量混合，现用现配，加入到组织样液中后需水浴加热；双缩脲试剂使用时，加入到组织样液中后需水浴加热；双缩脲试剂使用时，先加入先加入A液后再滴入液后再滴入B液，加入组织样液后不需加热。液，加入组织样液后不需加热。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物三、水和无机盐的作用三、水和无机盐的作用1水水(1)写出写出A、B、C、D反

7、映出的以上两种水的功能：反映出的以上两种水的功能：A组成组成 ；B提供细胞生活的提供细胞生活的 环境；环境；C作为作为 ，参与反应；，参与反应；D有利于有利于 。细胞结构细胞结构液体液体反应物反应物物质运输物质运输第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 (2)自由水与结合水的转换：一定限度内，温度升高自由水与结合水的转换：一定限度内，温度升高后，后，可转换为可转换为 ，自由水与结合水的比例会，自由水与结合水的比例会 ，

8、新陈代谢会，新陈代谢会 。想一想想一想 生物体的水都存在于细胞内吗？生物体的水都存在于细胞内吗？提示：提示：不一定，在细胞间隙也存在大量水分，如动物不一定，在细胞间隙也存在大量水分，如动物体内的组织液。体内的组织液。结合水结合水自由水自由水升高升高增强增强第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物2无机盐无机盐(1)在细胞中的存在形式：主要是在细胞中的存在形式：主要是 。离子离子叶绿素叶绿素血红蛋白血红蛋白生命活动生命活动

9、第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 知识体系构建知识体系构建 统一统一差异差异C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu水水无机盐无机盐第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素和

10、化合物 (1)(2012江苏卷江苏卷T1A)细胞中的一种元素的作用能被其细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。他元素替代。()(2)(2009上海卷上海卷T1C)脱氧核糖只含有脱氧核糖只含有C、H、O三种元三种元素。素。()(3)(2012海南卷海南卷T7B)植物细胞中含量最多的四种元素植物细胞中含量最多的四种元素是是C、H、O和和N。()第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 (4)(2012江苏卷江苏卷T1B)细

11、胞中脱氧核苷酸和脂肪酸都细胞中脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素。不含有氮元素。()(5)(2010江苏卷江苏卷T1B)组成组成DNA与与ATP的元素种类不的元素种类不同。同。()(6)(2009上海卷上海卷T1D)只含有只含有C、H、O三种元素的有三种元素的有机化合物是磷脂。机化合物是磷脂。()第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物1细胞中化合物含量之最细胞中化合物含量之最细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物水

12、水细胞内含量最多的无机化合物细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重占细胞鲜重50%以上的化合物以上的化合物细胞内含量仅次于水的化合物细胞内含量仅次于水的化合物蛋白蛋白质质细胞内含量最多的有机化合物细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重占细胞干重50%以上的化合物以上的化合物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物2.细胞内

13、有机分子的元素组成、单体构成与合成场所细胞内有机分子的元素组成、单体构成与合成场所种类种类元素组成元素组成构成单体构成单体合成场所合成场所多糖多糖仅含仅含C、H、O葡萄糖等单糖葡萄糖等单糖内质网、高尔内质网、高尔基体基体(纤维素纤维素)脂质脂质脂肪和固醇：脂肪和固醇：C、H、O磷脂：磷脂：C、H、O、(N)、P甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸内质网内质网蛋白蛋白质质C、H、O、N氨基酸氨基酸核糖体核糖体核酸核酸C、H、O、N、PDNA：脱氧核苷酸：脱氧核苷酸RNA：核糖核苷酸：核糖核苷酸主要在细胞核主要在细胞核第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录

14、目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物高考高考地位地位本考点知识简单，一般单独命题考查频率较低，常本考点知识简单，一般单独命题考查频率较低，常在单科卷中以专题综合形式进行综合命题在单科卷中以专题综合形式进行综合命题命题命题角度角度(1)结合特殊或常见化合物考查化学元素组成，如典结合特殊或常见化合物考查化学元素组成，如典 例例1；(2)运用图示作为信息载体，对组成细胞的化学元素运用图示作为信息载体，对组成细胞的化学元素 含量进行考查，如典例含量进行考查，如典例2。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和

15、化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 典例典例1下列化合物中，含有相同元素的一组是下列化合物中，含有相同元素的一组是 ()A纤维素和生长激素纤维素和生长激素 B脂肪酸和磷脂脂肪酸和磷脂 C三磷酸腺苷和核糖核酸三磷酸腺苷和核糖核酸 D胆固醇和血红蛋白胆固醇和血红蛋白 解析解析纤维素属于多糖，仅由纤维素属于多糖，仅由C、H、O三种元素组成；三种元素组成；而生长激素的化学本质是蛋白质，由而生长激素的化学本质是蛋白质，由C、H、O、N等元素组成。等元素组成。脂肪酸、胆固醇

16、属于脂质，由脂肪酸、胆固醇属于脂质，由C、H、O三种元素组成，而血三种元素组成，而血红蛋白由红蛋白由C、H、O、N、Fe等化学元素组成；三磷酸腺苷和等化学元素组成；三磷酸腺苷和核糖核酸，均由核糖核酸，均由C、H、O、N、P五种元素组成。五种元素组成。答案答案 C第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物某些复杂化合物中的无机盐成分某些复杂化合物中的无机盐成分第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无

17、机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 A若图若图1表示正常细胞，则甲、乙两化合物共有的表示正常细胞，则甲、乙两化合物共有的元素中含量最多的是元素中含量最多的是a B若图若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多

18、的元素为图则甲化合物中含量最多的元素为图2中的中的b C图图2中含量最多的元素是中含量最多的元素是c，这与细胞中含量最多，这与细胞中含量最多的化合物有关的化合物有关 D若图若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含其必含的元素为的元素为C、H、O、N第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 解析解析本题考查细胞中的元素与化合物的种类及含量。本题考查细胞中的元素与化合物的种类及含量

19、。从图从图2有活性的细胞中元素含量相对值分析，有活性的细胞中元素含量相对值分析，a代表代表O，b代表代表C。若图。若图1表示正常细胞，则甲表示表示正常细胞，则甲表示H2O，乙表示蛋白质，二，乙表示蛋白质，二者共有的元素在细胞中含量最多的是者共有的元素在细胞中含量最多的是O，故，故A正确；若图正确；若图1表示表示完全脱水后的细胞，则甲为蛋白质，蛋白质中含量最多的元素完全脱水后的细胞，则甲为蛋白质，蛋白质中含量最多的元素为为C，故，故B正确；图正确；图2细胞中含量最多元素是细胞中含量最多元素是a而不是而不是c，故，故C错错误；若图误；若图1表示正常细胞，乙化合物表示蛋白质，其具有多样表示正常细胞，

20、乙化合物表示蛋白质，其具有多样性，必含的元素为性，必含的元素为C、H、O、N，故，故D正确。正确。答案答案 C第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 (1)(2012海南卷海南卷T7C)植物根系通过主动运输吸收无机植物根系通过主动运输吸收无机离子需要离子需要ATP。()(2)(2011上海卷上海卷T9A)生长在含盐量高、干旱土壤中的生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，其液泡内贮存大量的盐生植物，其液泡内贮存大量的Na

21、，而促进细胞吸收水分，而促进细胞吸收水分，说明，说明Na参与调节渗透压。参与调节渗透压。()细胞中的无机盐细胞中的无机盐第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物1细胞中水与其代谢的关系细胞中水与其代谢的关系第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物2

22、细胞中产生水的结构及代谢过程细胞中产生水的结构及代谢过程结构结构代谢过程代谢过程叶绿体基质叶绿体基质光合作用暗反应阶段光合作用暗反应阶段线粒体线粒体有氧呼吸第三阶段有氧呼吸第三阶段核糖体核糖体氨基酸脱水缩合生成多肽氨基酸脱水缩合生成多肽高尔基体高尔基体植物细胞纤维素的合成植物细胞纤维素的合成细胞核细胞核DNA复制、转录复制、转录第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物命题命题分析分析高考高考地位地位本考点知识较简单，但与

23、细胞代谢联系密切，本考点知识较简单，但与细胞代谢联系密切，常常进行综合命题考查常常进行综合命题考查命题命题角度角度(1)联系对太空生命探究热点材料，考查水的联系对太空生命探究热点材料，考查水的 生理作用，典例生理作用，典例3；(2)以图表曲线为信息载体，对生物体内水、以图表曲线为信息载体，对生物体内水、无机盐变化规律进行考查，如典例无机盐变化规律进行考查，如典例4。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 典例典例320

24、12年年8月月5日美国宇航局的日美国宇航局的“好奇好奇”号火星车号火星车已安全着陆火星表面，之后它将全方位展开行动，钻探并已安全着陆火星表面，之后它将全方位展开行动，钻探并分析火星土壤进行研究，寻找过去或现在水的线索，并确分析火星土壤进行研究，寻找过去或现在水的线索，并确定火星是否曾有过可以支撑生命生存的环境条件。下列有定火星是否曾有过可以支撑生命生存的环境条件。下列有关水的叙述，不正确的是关水的叙述，不正确的是 ()A各种生物体的一切生命活动都离不开水各种生物体的一切生命活动都离不开水 B生存在严重干旱环境中的生物生命活动不需要水生存在严重干旱环境中的生物生命活动不需要水 C水是细胞内良好溶

25、剂，又是生物体内物质运输的水是细胞内良好溶剂，又是生物体内物质运输的介质介质 D水参与生物体内多种代谢活动水参与生物体内多种代谢活动第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 解析解析水在生物细胞内以自由水和结合水两种形式水在生物细胞内以自由水和结合水两种形式存在，自由水是细胞内的良好溶剂，许多生物化学反应也存在，自由水是细胞内的良好溶剂，许多生物化学反应也都需要水参与，多细胞生物体的组织细胞浸润在以水为基都需要水参与，多

26、细胞生物体的组织细胞浸润在以水为基础的液体环境中。生物体内物质的运输也是依靠水完成的，础的液体环境中。生物体内物质的运输也是依靠水完成的，因此各种生物体的一切生命活动都离不开水，生存在严重因此各种生物体的一切生命活动都离不开水，生存在严重干旱环境中的生物，其生命活动也离不开水。干旱环境中的生物，其生命活动也离不开水。答案答案 B第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 典例典例4结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内结合

27、下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是含量的说法，错误的是 ()第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 A曲线曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线变化的曲线 B曲线曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化 C曲线曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过可以表示一粒新鲜的玉米种子在

28、烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化程中，其内无机盐的相对含量变化 D曲线曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 解析解析C项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，因此减少，无机盐相对含量逐渐增多，因此C项是错误的。项是错误的。A、D项是正项是正确的，随着年龄增加，新陈代谢减慢，自由水确的，随着年龄增加，新陈代谢减慢，自由水/结合水的比值下降。结合水的比值下降。B项中自由水项中自由水/结合水的比值增加，会导致细胞呼吸速率加快。结合水的比值增加，会导致细胞呼吸速率

29、加快。答案答案 C第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物水的存在形式决定着相关生理活动水的存在形式决定着相关生理活动 (1)细胞内自由水细胞内自由水/结合水比例升高，则代谢旺盛；结合水比例升高，则代谢旺盛；反之代谢缓慢。反之代谢缓慢。(2)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物提高抗寒性。相对升高，有利于植物提高抗寒性。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物

30、细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物二、实验步骤二、实验步骤(1)还原糖的检测：还原糖的检测：第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知

31、识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物(2)脂肪的检测：脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆方法一：花生种子匀浆3滴苏丹滴苏丹染液染液橘黄色橘黄色方法二：方法二：第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提

32、升升人教版生物人教版生物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物(3)蛋白质的检测：蛋白质的检测：第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物三、易误点拨三、易误点拨斐林试剂与双缩脲试剂的斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同四个不同”第一讲第一讲 细胞中的

33、元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 高考实验对接高考实验对接 第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心

34、心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 生物体内的各种化学元素都是从无机自然界有选生物体内的各种化学元素都是从无机自然界有选择地吸收而来，各种化学元素在生物体内的作用不同，择地吸收而来，各种化学元素在生物体内的作用不同，有些化学元素是生物必需的，有些化学元素不是生物有些化学元素是生物必需的，有些化学元素不是生物所必需的，可通过设计探究实验而确定。所必需的，可通过设计探究实验而确定。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教

35、版生物人教版生物 典例典例探究钾是否属于植物生长发育所必需的元素。探究钾是否属于植物生长发育所必需的元素。(1)实验思路：利用缺素培养液和完全培养液的培养作实验思路：利用缺素培养液和完全培养液的培养作对照并得出结论。对照并得出结论。(2)实验步骤：实验步骤：培养液的配制：培养液的配制：_。取材：选取取材：选取_两组植物。两组植物。培养：将两组植物分别培养在盛有上述两种培养液培养：将两组植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中，培养条件要的容器中，培养条件要_。观察：观察：_。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素

36、养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物(3)预测可能的结果及结论。如下表：预测可能的结果及结论。如下表：缺素培养液缺素培养液 完全培养液完全培养液结论结论生长生长正常正常正常正常状况状况异常异常正常正常_。_。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 解析解析该题重点考查实验设计的对照原则和单一变量原该题重点考查实验设计的对照原则和单一变量原则。运用完全培养液和缺

37、钾培养液分别培养植物，前者为对照则。运用完全培养液和缺钾培养液分别培养植物，前者为对照组，后者为实验组。取长势相同的植株，在适宜且相同的条件组，后者为实验组。取长势相同的植株，在适宜且相同的条件下培养，排除无关变量的干扰。若植物对这种元素的需要是必下培养，排除无关变量的干扰。若植物对这种元素的需要是必需的，缺乏时，植物就会出现特殊的缺乏症状，只有满足植物需的，缺乏时，植物就会出现特殊的缺乏症状，只有满足植物对这种元素需求，症状才会消除。对这种元素需求，症状才会消除。答案答案(2)配制完全培养液和缺钾培养液配制完全培养液和缺钾培养液长势相长势相同的同的相同且适宜相同且适宜两组植物的生长状况两组植

38、物的生长状况(3)钾不是钾不是植物生长发育所必需的元素植物生长发育所必需的元素钾是植物生长发育所必需的元钾是植物生长发育所必需的元素素第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 技法归纳技法归纳 确定植物必需元素的实验方法确定植物必需元素的实验方法 (1)对照组：正常植物完全培养液对照组：正常植物完全培养液生长正常生长正常 (2)实验组：正常植物只缺实验组：正常植物只缺X完全培养液完全培养液 a若生长正常若生长正常则则X不

39、是必需元素不是必需元素 b若出现病症若出现病症则则X是必需元素是必需元素 (3)在实验组中还可设置二次对照，即在出现病症后，再在实验组中还可设置二次对照，即在出现病症后，再加入含加入含X的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物 高考随堂体验高考随堂体验 一、选择题一、选择题(每小题每小题5分，共分，共60分分)1(2012江苏高考江苏

40、高考)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是的是 ()A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定定D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点

41、演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物解析：细胞中不同元素的功能不尽相同，不能相互替代；脱解析：细胞中不同元素的功能不尽相同，不能相互替代；脱氧核苷酸的组成元素是氧核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，而脂肪酸的组成，而脂肪酸的组成元素是元素是C、H、O；因为主动运输能主动选择吸收细胞需要；因为主动运输能主动选择吸收细胞需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以主动的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以主动运输有助于维持细胞内元素组成的相对稳定；微量元素含量运输有助于维持细胞内元素组成的相对稳定；微量元素含量虽少，但对于细胞的生命活动却是必不可少的。虽少，但对于细胞的

42、生命活动却是必不可少的。答案：答案：C第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物2(2012海南高考海南高考)关于植物细胞中元素的叙述，错误的关于植物细胞中元素的叙述，错误的是是 ()A番茄和水稻根系吸收番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等元素的量相等B细胞中含量最多的四种元素是细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和和NC植物根系通过主动运输吸收无机离子需要植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATPD与豆科植物共生的根瘤菌可

43、为豆科植物生长提供与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素元素第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物解析：不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不同；解析：不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不同；细胞中含量最多的元素为细胞中含量最多的元素为C、O、H、N；植物根系吸收；植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗ATP；豆科植物；豆科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有

44、固氮作用，可为豆科和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可为豆科植物提供植物提供N元素。元素。答案：答案：A第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物3(2012江苏高考江苏高考)下表中有关人体细胞化合物的各项内下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是容，正确的是 ()编号编号 化合物化合物实验检测实验检测组成单组成单位位主要功能主要功能检测试剂检测试剂颜色反应颜色反应脂肪脂肪苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色脂肪酸脂肪酸

45、储存能量储存能量糖原糖原斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色葡萄糖葡萄糖提供能量提供能量蛋白质蛋白质 双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色氨基酸氨基酸承担生命承担生命活动活动核酸核酸甲基绿染液甲基绿染液绿色绿色核苷酸核苷酸携带遗传携带遗传信息信息第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物ABC D解析：解析：中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸；中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸；中糖原中糖原为非还原糖，不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀；为非还原糖

46、，不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀；中蛋白质是生物体生命活动的主要承担者，其基本组成中蛋白质是生物体生命活动的主要承担者，其基本组成单位是氨基酸，可与双缩脲试剂发生紫色反应；单位是氨基酸，可与双缩脲试剂发生紫色反应；中核中核酸包括酸包括DNA和和RNA，DNA可被甲基绿染液染成绿色，而可被甲基绿染液染成绿色，而RNA可被吡罗红染液染成红色，人体细胞中携带遗传信可被吡罗红染液染成红色，人体细胞中携带遗传信息的是息的是DNA。答案：答案：C第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核

47、心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物4(2012广东高考广东高考)分析下表，可推测分析下表，可推测 ()溶液溶液双缩脲试剂双缩脲试剂碘液碘液斐林试剂斐林试剂甲甲乙乙甲、乙混合甲、乙混合注：注：“”显色，显色，“”显色更深；显色更深；“”不显色。不显色。第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物A甲溶液含有淀粉甲溶液含有淀粉 B乙溶液含有还原糖乙溶液含有还原糖C混合溶液不含淀粉混合溶液不含淀粉 D混合溶液

48、含有淀粉酶混合溶液含有淀粉酶解析：蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，淀粉遇碘变蓝解析：蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，淀粉遇碘变蓝色，斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。色，斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。根据溶液甲中的颜色变化可知其含有蛋白质；根据乙溶液中根据溶液甲中的颜色变化可知其含有蛋白质；根据乙溶液中的颜色变化可知其含有淀粉；据甲、乙混合后的颜色反应可的颜色变化可知其含有淀粉；据甲、乙混合后的颜色反应可知，两溶液中的物质发生反应产生了还原糖，故混合溶液中知，两溶液中的物质发生反应产生了还原糖，故混合溶液中应含有淀粉酶。应含有淀粉酶。答案：答案：D第一讲第一

49、讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物5(2012上海高考上海高考)下列食物营养成分与鉴定试剂及显色下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是反应之间的对应关系中，错误的是 ()A淀粉：碘液，蓝紫色淀粉：碘液，蓝紫色B还原糖：班氏试剂，红黄色还原糖：班氏试剂，红黄色C脂肪：苏丹脂肪：苏丹染液，橘红色染液，橘红色D蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色解析：淀粉遇碘液呈蓝紫色，还原糖遇班氏试剂呈红

50、解析：淀粉遇碘液呈蓝紫色，还原糖遇班氏试剂呈红黄色，脂肪可被苏丹黄色，脂肪可被苏丹染液染成橘红色，而蛋白质遇染液染成橘红色，而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。双缩脲试剂呈紫色。答案：答案：D第一讲第一讲 细胞中的元素和化全物细胞中的元素和化全物 细胞中的无机细胞中的无机物物目录目录目录目录提提升升学学科科素素养养回回扣扣主主干干知知识识突突破破核核心心要要点点演演练练知知能能提提升升人教版生物人教版生物6(2011新课标全国卷新课标全国卷)下表中根据实验目的，所选用的下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是试剂与预期的实验结果正确的是 ()实验目的实验目的试剂试剂预期的实验结果预期的