食品卫生安全工作自查报告.doc

《食品卫生安全工作自查报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品卫生安全工作自查报告.doc（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、食品卫生平安工作自查报告食品卫生平安工作自查报告1根据有关法律法规及有关部门部署，针对当前肠道传染性疾病疫情，我校对本校食品卫生平安工作进展了认真的自查摸底，详细情况如下：1、我校认真贯彻落实学校卫生工作条例和食品卫生法，遵照有关部门的要求，科学管理本校的食品卫生平安工作。2、我校无教工食堂，有学生食堂1个，学生食堂由个体户承包经营。3、饮用水来自自来水厂，餐具有开水消毒，食品有专人采购，责任到人。4、有组织食堂工作人员学习食品卫生法，食堂工作人员每年参加体检一次。5、没有安排课间餐，食品符合食品卫生法要求。6、校内有小卖部一个，有相关证照，并进展严格管理，校外有小卖部多个，有相关证照，学校无

2、法管理。7、校园附近摊点，均有卫生答应证，已恳求相关部门对其严格管理。8、学校附近流动摊点的食品卫生状况令人担忧，经营者兜售伪劣食品给学生，管理人员一到就骑车跑人。9、学校利用班会、板报、播送等方式教育学生，宣传有关法律知识和食品卫生知识，以减少危害。_中学20_、9食品卫生平安工作自查报告2为了保证食品卫生平安，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障全校师生的身体安康。学校领导经常对学校的食品卫生平安工作进展检查，现将食品卫生平安工作自查总结如下。1、催促经营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员认真学习食品卫生法，本着以效劳师生为宗旨，食品卫生平安为第一的原那么认真执行食品卫生法。

3、2、制止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体安康有害的食品。3、要求经营的食品必须无毒、无害，所经营的食品厂家须有卫生答应证和食品检测证明。制止“三无”食品进入学校，杜绝自制食品。4、要求保持食品经营场所内外环境整洁，及时消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。5、学校领导不定期对食品进展检查，要求食品经营人员要定期体检，持安康证上岗，保持个人卫生，穿戴整洁。销售食品时必须先洗手，检查食品是否过保质期等等。6、每天对学生奶进展检查验收保证学生奶的温度，让家长放心。发现问题及时通知厂家，立即改正。7、每学期对学生饮水机进展二次消毒，夏季由厂家换水一次，冬季每两天换水一次。8、利用晨会向全体师生宣传有关的食品卫生知识。因此，近两年来，我校食品卫生平安工作在校领导检查催促下，严格执行食品卫生法从事食品的人员充分认识到自己对搞好食品卫生应负的责任。从头上杜绝卫惹事故的发生。但与其他学校相比还存在着差距，将有待于在今后的工作中不断总结完善，使食品卫生工作朝着安康方向开展。第 3 页 共 3 页