酒店员工个人总结范本2022.doc
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1、酒店员工个人总结范本2022工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进展一次全面系统的总检查、总评价、总分析p 、总研究,并分析p 成绩的缺乏,从而得出引以为戒的经历。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进展理性的考虑。年终工作总结怎么写?年终工作总结和其他岗位的年终工作总结不一样,年终工作总结的要求比拟多,有很多要注意的地方。总结怎么写大家知道吗?为帮助大家学习方便,WTT搜集整理了酒店员工个人总结范文,希望可以帮助您,欢送借鉴学习!酒店员工个人总结范文1紧张与繁忙的20_即将过去,回忆这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为
2、酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进展总结,下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进展工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,进步员工工作热情和工作实效。标准各项操作规程,稳步进步工作效率。2、
3、物品管理与本钱控制方面:控制物资、开节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能浪费的同时,施行物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制本钱费用。3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养,进步客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。4、培训方面:制定月培训方案,落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工实在的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面:秉公办事,坚持原那么,坚信“效劳无小事”,对于有损于酒
4、店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的间隔 ,起到承上启下的作用;以身作那么,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。明年的工作方案分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。二、大力进步人员的素质。从效劳技能到各岗位的根底流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进展培训并考核。三、通过培训工作进步在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,进步工作效率。四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、效劳工作不出问题。五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作
5、,发现部门存在的一些缺乏:1、房间卫生有待进一步进步2、岗位的效劳用语有待进一步加强。3、效劳人员和管理人员的综合素质、效劳技能、业务程度参差不齐,需进一步加强。4、楼层布草管理比拟混乱。5、楼层部分地毯经常出现整体、部分较脏且无人处理针对以上的缺乏,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的效劳技能与效劳意识。2、加强管理人员的队伍建立工作,对管理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进展盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯部分较脏进展处
6、理时会造成资浪费,所以对各岗人员进展部分去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与方案,部门的缺乏与改良。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带着下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20_年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为进步房务部的效劳程度、管理程度、培训程度,质检工作、增强员工的凝聚力,进步员工的根本素质,配合酒店施行品牌建立工作而奉献自己的力量!酒店员工个人总结范文2不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开场对前台一去所知到如今独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更分开
7、酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句效劳行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了到达一定的财务目的,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违犯道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的效劳做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要
8、求, 转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联络工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经历,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:一、加强业务培训,进步自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理程度,因
9、此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听 语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的效劳。二、加强我的销售意识和销售技巧,进步入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵敏掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所进步,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免
10、会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,防止事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以
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