食品平安宣扬工作总结(6篇)_食品平安监管工作总结.docx
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1、食品平安宣扬工作总结(6篇)_食品平安监管工作总结 *年,依据xx县人民政府对群体性聚餐的管理方法,在乡党委、乡政府的直接领导下,我乡食品平安工作紧紧围绕年初工作目标,仔细贯彻落实省、市,县工作会议精神,坚固树立科学监管理念,加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实,强化食品平安监管,深化推动食品平安整顿和专项整治,进一步规范食品市场秩序,全乡食品市场秩序平安稳定,未发生食品平安事故,人民群众的食品平安得到有效保障。 一、工作开展状况 1、乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品平安协管员能确保在自己管辖的范围内,不发生食品平安事故,保证全乡的食品平安工作的稳定。 2、在全乡每个村都
2、有以村两委其中一人为食品平安协管员的第一责任人,以各组组长为平安员上报50人以上的群体性聚餐给协管员,协管员亲自到现场监厨,取食品样品用于食品留样,包括环境卫生。截止11月22日,各村总共上报了48起群体性聚餐大事。 3、乡食品平安员每月定期对学校的食堂进行检查,重点检查供应给同学奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等,其次是检查饭菜的留样,再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查乡的4户副食店,确保即将过期和已经过期的食品永不上架。 二、存在的问题 我乡食品平安综合监管工作虽然取得肯定成效,但仍旧存在着困难和薄弱环节: 1、我乡镇各村食品平安工作开展不平衡。 2、各监管部门
3、之间的沟通协调仍需进一步加强。 3、应对突发重大食品平安事故应急反应力量和快速处置力量有待进一步提高。 4、部分经营者、消费者食品平安意识比较淡薄;广阔人民群众对食品平安的自我爱护和维权意识有待加强,需进一步加强宣扬力度。 5、食品平安信息来源及信息量偏少。 6、个别村存在着漏报的状况,个别村食品平安协管员的个人平安意识有待提高。 三、*年食品平安工作准备 连续落实食品平安监管责任制。连续把食品平安工作纳入目标考核范畴,层层落实平安监管责任,建立健全食品平安协调机制,完善食品平安监管各项工作制度,为食品平安工作深化地开展供应了有力的制度保障。 连续加大食品平安监管力度。加强沟通协调,加大联合执
4、法力度,按环节监管、分兵把守的原则,做到责任明确,措施详细,监管到位,将监管工作重心下移,加强农村市场监督管理和综合整治,连续深化开展食品平安专项整治。 连续强化各村协管员的个人食品平安意识的提高,做到各村能准时上报群体性聚餐,做到不漏报,瞒报等。 食品平安宣扬工作总结(篇二) 一、加强组织领导,建立健全食品平安工作机构 我局高度重视食品平安工作,特地成立了食品平安领导小组,并切实加强了食品平安工作的组织领导,并要求各有关科室根据科室职责,既分工,又合作,各司其职,各负其责,做好监管工作,创新观念,不拘形式,不等不靠,大胆探究,制造性的开展食品平安综合监管工作,确保旅游行业食品质量和食品平安保
5、障水平有较大提高,人民群众消费平安感进一步增加。 二、加大日常监管力度,全面推动各项工作 (一)仔细落实“平安第一,预防为主”的方针,加强旅游从业人员食品平安训练,强化食品平安意识,坚固树立“没有平安就没有旅游”的思想。 (二)各景区(点)、星级饭店、星级农家乐建立健全食品平安制度和应急处置预案,成立食品平安专项整治工作领导小组。实行切实有效措施,狠抓落实,进一步增加对食品平安突发大事的应急处置力量,仔细根据中华人民共和国食品卫生法的规定,要求各景区(点)、星级饭店、星级农家乐仔细搞好厨房、餐厅卫生管理,建立必要的卫生制度,卫生设施必需齐备,餐具消毒必需每餐消毒一次,并做好厨房操作间、凉菜间、
6、就餐间的防蝇、防鼠工作,要定点选购食品原料、蔬菜、畜、禽类食品,大宗食品购进必需依法向供应方索取检验合格证,防止卫生防疫及食物中毒大事的发生。在“春节”黄金周、“五一”、“端午”、“国庆、中秋”以及旅游旺季到来之前开展旅游市场综合检查,让广阔旅游者在平安、和谐的旅游环境中度过一个丰富多彩的假期。 (三)仔细做好甲型H1N1流感防控工作。根据省、市旅游局部署,要求各旅游企事业单位要高度重视甲型H1N1流感疫情的防控工作,马上启动旅游行业公共卫生大事应急预案,成立防控甲型H1N1流感疫情组织机构,明确责任,细化流程,强化防控甲型H1N1流感疫情的应急值守工作,一旦出现甲型H1N1流感应马上报告确保
7、信息畅通,确保措施到位。各星级宾馆、星级农家乐、旅游景区(点)要加强重要场所,重点部位的公共卫生平安管理,必需根据卫生、防疫、质检等部门的要求,强化甲型H1N1流感疫情防控措施,做好发生疫情的各项应对工作;各旅行社要加强旅游团队台帐统计工作,切实报告游客信息动态。同时,在接待旅游团队过程中,要加强对团队游客的观看,一旦发觉疑似病人,应马上送医院并向旅游行政管理部门报告;对员工普遍开展甲型H1N1流感针对性健康训练,广泛宣扬甲型H1N1流感的传播途径、典型症状和预防方法,宣扬普及卫生防病学问。 (四)随着国家节假日制度的调整,针对旅游市场变化,我局加大了联合执法力度。乐观会同工商、公安、质监、卫
8、生、环保等部门,根据各自职责,实行明查与暗访,定期与不定期,抽查与全面检查相结合的方法进行联合检查,全年,共出动检查人员780人次,检查旅游企事业单位596家,其中在全市开展集中整治8次,专项整治6次,对存在的问题提出要求并限期整改。 三、加强宣扬,狠抓培训 为了协作旅游市场启动恢复,制定了食品平安宣扬工作方案,狠抓旅游从业人员食品平安培训,开展食品平安学问进景区(点)、星级饭店、星级农家乐活动,实行各种形式普及食品平安和法律法规学问,组织食品平安信息员、协管员和管理人员培训,全年开展培训4次,培训人员达537多人,免费发放了由成都市卫生局、成都市旅游局编印的成都市农家乐食品卫生学问手册和由崇
9、州市林业和风景旅游管理局编印的农家乐从业人员培训资料近千册,使参训人员的食品平安意识得到进一步提高,在各景区(点)、星级饭店、星级农家乐中形成“人人关怀食品平安,事实注意食品平安”的良好局面。20年全市旅游行业无一起食品平安事故发生。 总结我局食品平安工作,虽然取得了肯定的成果,但该项工作是一项长期而艰难的.工作,今后我们还要加大工作力度。严格根据国家标准和行业标准对我市的景区(点)、星级饭店、星级农家乐进行重建,确保游客的身体健康平安。 食品平安宣扬工作总结(篇三) 今年上半年,xx街道在区委、区政府、区食安办的领导下,仔细组织开展辖区食品平安各项工作,取得了显著成果。现将有关工作总结 一、
10、加强领导,落实责任 上半年,街道仔细贯彻落实食品平安法和上级关于食品平安管理工作文件和会议精神,仔细开展食品平安管理工作。街道成立了食品平安委员会,由杨映玫副书记任街道食安委主任,执法队、xx市监所、xx派出所领导兼任副主任,街道各部门、社区、股份公司负责人为成员,统筹街道食品平安管理工作的组织、协调、督导等落实。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品平安管理人员,协调开展食品平安工作。 上半年,街道根据市、区政府食品平安工作部署,结合实际,制定了食品平安管理工作方案和一系列的监管措施,真正做到食品平安管理工作组织领导落实、排查整治落实,形成了齐抓共管的长效监督机制,为本辖区食品平安
11、专项整治工作得以顺当开展打下了良好的基础。 二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务 4月份以来,街道仔细贯彻落实市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神,在辖区内加快推动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市” 改造工作。 经过不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务【据统计:家禽经营档从业人员转岗共6个档;家禽档口改造共29个档;家禽档口转营共29个档;目前正在经营光禽档有2档口(新一佳超市、吉之岛)】。主要工作举措: 一是成立专项工作领导小组,督导统筹组织整个工作的开展。 二是结合辖区的实际,落实切实可行的
12、监管措施; 三是召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会,明确各个职能部门的职责和分工,准时总结分析前期专项工作的成效和阅历教训,对下一阶段专项工作作出相应举措。 四是组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。 街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣扬科普力度,深化宣扬家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义,做好对经营户、消费者的.宣扬解释工作,营造更好的食品消费环境和.氛围。 街道专项工作领导小组先后16次深化到辖区各社区家禽光禽经营市场、“城中村”市场、自发市场、小超市等督导检查,对于工作中部分家禽经营者提出的实际问题,一一作出说明解释,打
13、消了市场方及经营者的疑虑。 街道联合多部门加强对社区家禽光禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的专项工作管理。组织街道行政执法队、xx市场监督所联合执法,加大市场超市巡查力度,依法查处违法经营活禽的行为。截止目前,街道未发觉有重大违法违规行为现象,为专项工作开展供应有序的保障。 三、大力开展食品平安检查整治专项行动 上半年,街道加大食品平安监管力度,打击各种食品平安的违法行为。专项行动主要有 1、春节前夕,街道组织开展对喜荟城购物广场食品平安检查活动。xx市监所介绍了xx辖区餐饮单位评级的基本状况,同时就创建食品平安示范街工作遇到的问题做出了汇报。喜荟城相关负责人表示大力协作创建工作。检
14、查中发觉的一些问题,现场提出了整改看法。 2、春运期间,街道组织辖属安监、市监、公安、消防、东乐社区工作站等部门对xx汽车客运站春运期间食品平安工作进行了实地督导检查。对xx客运站提出春运期间食品平安工作一些问题,已协调相关部门予以解决。 3、3月,街道组织市监、安监、综合执法等部门在布心中学校内周边联合开展食品平安专项检查整治行动。检查组对布心中学校内周边全部餐厅、小吃店及售卖袋装零食门店、报刊亭的食品平安、消防平安等进行了检查。对发觉的一些可能的食品平安隐患,街道要求职能监管部门加强跟踪,确保平安。另要求加强与学校的沟通,加强同学的训练培训,引导同学不到无证照食品经营单位及流淌摊贩处购买食
15、品(据统计:这次行动共出动执法人员24人、检查门店15家)。 4、4月,街道组织街道安监科、xx市监所联合行动,对位于梧桐山社区横排岭村水厂后面一无证照豆腐加工“黑作坊”进行取缔查处。执法人员当场依法对该“黑作坊”违法行为立案调查,对加工工具依法扣押,并对加工场所进行了取缔查封(据统计:这次行动共出动执法人员12人)。 5、上半年,联合xx市监所开展食品平安清查摸底,建立健全信息化台帐。对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者,进行检查。共出动人数130次,检查商户200多家,立案查处无照食品经营13宗。 四、仔细开展食品平安宣扬活动 上半年,街道仔细组织各社区工作
16、站、股份公司传达贯彻市、区政府食品平安工作文件和会议精神,围绕食品平安工作要求,在本辖区的各公共场所加强食品平安等法律法规的宣扬。6月17日,街道食安委借以开展XX年“平安生产月”活动为契机,仔细组织辖属安监、市监、布心股份公司、布心社区工作站等单位在布心社区文化广场举办“食品平安宣扬周”询问活动。 宣扬活动中,街道运用悬挂张贴各类宣扬专栏、标语、宣扬挂画、图片展览、播放vcd形式,展现今年“食品平安宣扬周”活动宣扬内容,发放解读食品平安法等宣扬资料,进一步宣扬生产经营场所的食品平安学问,热忱地接受了广阔市民的有关询问。据统计:这次宣扬询问活动共出动宣扬人数30人,悬挂食品平安宣扬条幅1条,发
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