最新乡镇食品平安工作总结_乡镇食品卫生平安工作总结.docx

《最新乡镇食品平安工作总结_乡镇食品卫生平安工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新乡镇食品平安工作总结_乡镇食品卫生平安工作总结.docx（13页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、最新乡镇食品平安工作总结_乡镇食品卫生平安工作总结 *年，依据xx县人民政府对群体性聚餐的管理方法，在乡党委、乡政府的直接领导下，我乡食品平安工作紧紧围绕年初工作目标，仔细贯彻落实省、市，县工作会议精神，坚固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品平安监管，深化推动食品平安整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序平安稳定，未发生食品平安事故，人民群众的食品平安得到有效保障。 一、工作开展状况 1、乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品平安协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品平安事故，保证全乡的食品平安工作的稳定。 2、在全乡每个村都

2、有以村两委其中一人为食品平安协管员的第一责任人，以各组组长为平安员上报50人以上的群体性聚餐给协管员，协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环境卫生。截止11月22日，各村总共上报了48起群体性聚餐大事。 3、乡食品平安员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查供应给同学奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。 二、存在的问题 我乡食品平安综合监管工作虽然取得肯定成效，但仍旧存在着困难和薄弱环节： 1、我乡镇各村食品平安工作开展不平衡。 2、各监管部门

3、之间的沟通协调仍需进一步加强。 3、应对突发重大食品平安事故应急反应力量和快速处置力量有待进一步提高。 4、部分经营者、消费者食品平安意识比较淡薄;广阔人民群众对食品平安的自我爱护和维权意识有待加强，需进一步加强宣扬力度。 5、食品平安信息来源及信息量偏少。 6、个别村存在着漏报的状况，个别村食品平安协管员的个人平安意识有待提高。 三、*年食品平安工作准备 连续落实食品平安监管责任制。连续把食品平安工作纳入目标考核范畴，层层落实平安监管责任，建立健全食品平安协调机制，完善食品平安监管各项工作制度，为食品平安工作深化地开展供应了有力的制度保障。 连续加大食品平安监管力度。加强沟通协调，加大联合执

4、法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施详细，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，连续深化开展食品平安专项整治。 连续强化各村协管员的个人食品平安意识的提高，做到各村能准时上报群体性聚餐，做到不漏报，瞒报等。 最新乡镇食品平安工作总结【篇二】 各村（居）民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位： 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全

5、镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、训练督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品平安工作3-5次，讨论打算相关事项完全落实。 2、镇政府支配有食品平安协管员1名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。 4、“五一”节假日期间

6、，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并乐观协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结

7、合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。 4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。 5、 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 1、首先，镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。 2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒

8、、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效掌握；

9、 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面； 3、我镇共组织开展食品专项整治行动7次，共查处过期、伪劣食品3箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。 5、加大宣扬工作，进行正面训练，用反面典型事例进行警示训练，使各村组，各农户形成乐观参加，相互监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度； 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守； 3、做好回访工作

10、，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 最新乡镇食品平安工作总结【篇三】 20xx年在区食药监和食安委正确领导和关怀支持下，我镇对食品平安工作的重要指示精神为指导，充分发挥开拓进取的精神，在食品药品平安工作上取得了肯定的成果，全年未发生一起食品药品平安事故。现将20xx年主要开展的工作总结如下： 一、加强党委对食品平安工作的领导，建立健全食品平安

11、监管体系，成立了由镇长任组长的食品平安委员会（下称“食安委”），使得食安委对我镇食品平安工作的领导作用加大，使我镇的食品平安工作达到了一个新的高度，今年机构改革，xx市场监督管理所正式成立，对我镇食品生产和经营企业的监管力度不断加大，并且在日常监管中严格落实一岗双责制度，每逢重大节假日等重要时间节点对辖区的小作坊、大中型的餐饮单位、食品批发商户和超市等重点监管单位开展食品平安检查，并重点检查企业的平安生产工作。在20xx年我所共出动检查295人次，其中流通环节56人次，餐饮环节153人次，小作坊60人次，食品生产企业86人次。 二、乐观做好校内及周边食品平安工作。由于xx镇辖区幼儿园较多的状况

12、，xx市场监督所高度重视校内食品平安问题，每学期均由镇分管领导带队重点对全镇的中学校、幼儿园及校内周边午托机构食堂开展检查，20xx年共检查校内食堂及周边食品经营企业82家次，并对中考期间xx中学考场开展餐饮保障，为中考考生保驾护航。 三、对辖区内食品生产经营单位开展食品抽样工作。在20xx年共对园区和xx镇内食品生产经营单位进行食品抽样217批次，较去年增加62%，实现了辖区内的校内食堂、小作坊、食品厂、超市全掩盖。产品经由第三方检测后，未发觉3个批次不合格产品，抽样合格率为98.6%。 四、农村集体聚餐保障工作方面，充分发挥镇村两级食品平安协管员的食品平安保障作用，在20xx年共登记备案农

13、村集体聚餐14场次，胜利保障了农村集体聚餐的食品平安，全年未发生农村集体聚餐引起的食品平安事故。 五、农产品质量保障方面，为确保农产品从农田到餐桌的质量平安，每月按时完成农产品快检任务，在20xx年共进行农产品抽样快检30批次，合格率达到了100%。 20xx年我镇虽然做了大量工作，取得了肯定成效，但新形势下食品平安一刻都不能松懈，20xx年我镇将主要针对以下几个方面连续加强工作。 一是加强日常监管工作，在连续加强校内及其周边食品平安检查的前提下，重点加强辖区内大中型餐饮单位的监管工作，以监管推动大中型餐饮单位合法规范经营。 二是将环境爱护工作与食品平安工作相结合，重点整治辖区沿河食品生产经营

14、企业直排以及圩镇餐饮单位餐厨垃圾处理问题，并在整治过程中发觉的食品平安隐患准时依法依规处理。 三是加强食品平安风险研判，20xx年辖区内的食品抽样批次较多，但是抽样结果并未能很好的利用，只对个别存在突出问题的小作坊的检测结果进行了分析，方案20xx年对抽样结果的进行全面分析，使得对辖区内食品平安风险的推断更加全面精确。 四是加强宣扬训练，尤其是村级食品平安协管员的专业学问培训，努力把我镇的村级食品平安协管员队伍打造成农村食品平安保障阵线上的中坚力气。 最新乡镇食品平安工作总结【篇四】 在县委、县政府的高度重视下，县食安办的细心指导下，我乡乐观开展了食品药品平安整治工作，食品药品平安工作取得了肯

15、定的成效，现将我乡20xx年食品平安工作开展状况总结如下： 一、加强领导，狠抓落实。 一是站在保证群众身体平安的高度，充分重视食品平安工作。乡党委、政府将食品平安工作纳入议事日程讨论，并将食品平安工作列入目标，作为乡政府重点工作来抓。 二是成立组织，切实加强领导。成立了以乡长为组长的食品平安工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，详细负责食品平安日常工作。真正做到了领导力气到位，人员配备到位，确保食品平安工作根据上级要求有条不紊地进行。 三是多次专题讨论食品药品平安会议乐观上报食品药品平安年度工作方案、半年、全年工作总结。 二、健全制度，规范运作。 今年以来，我乡先后制定完善了

16、食品平安工作方面的各项制度。同时，乡政府分别与各行政村及各相关单位签订了食品平安工作责任书，各村由村主任担当食品平安协管员，构建食品平安网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作，严格执行食品平安监管信息报告制度，准时上报有关信息。 三、加强宣扬，营造氛围。 一是加大食品平安法宣扬。依据我乡实际状况，制定了事家乡食品平安宣扬方案，重点突出了对食品平安法的宣扬。通过集中宣扬与日常宣扬相结合、广播宣扬与宣扬标语相结合等方式开展食品平安宣扬活动。在乡主干道、人员密集的地方悬挂横幅标语，并在xx日进行了集中宣扬。二是是加强培训。利用村干部开会时间对各村食品平安协管员进行了食品平安

17、法培训。 四、开展整治，保障平安。 依据县食安办食品平安整治工作要求，结合我乡详细状况，准时制定了各个阶段的食品平安整治工作方案及食品平安事故应急处理预案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作根据要求有步骤开展。四月份对全乡的学校、餐饮店、超市、小卖部进行了一次集中排查。 xx月份与平安生产宣扬月活动相联系，集中开展食品平安宣扬周活动。我乡设置宣扬询问台一处，悬挂横幅两条，发放宣扬材料xx余份，通过展览演示、现场服务、询问答辩等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品平安法律法规学问。xx月份，依据县食安办要求，我乡组织检查组对全乡同学食品、消防、交通和治安等四项平安进行大检

18、查，检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存时间、数量，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改看法。 五、规范乡厨，专项治理。 一是完善了乡厨监管的备案表、食品平安承诺书、留样记录等资料并下发各行政村，做到在全乡范围内发生的坝坝宴都有人监管，有序监管。 二是组织我乡范围内的乡厨到通贤中心所参与集中培训，并根据要求组织了考试。 三是对乡厨服务队伍进行登记，并制作了公示栏，在乡政府进行长期公示。 六、调查摸底，健全档案。 四月份对辖区内的学校、超市、小卖部、餐饮店等进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和把握食品平安状况，为扎实有效开展食品平安工作奠定了基

19、础。 最新乡镇食品平安工作总结【篇五】 20xx年1月，我乡食品平安工作在上级主管部门指导下，党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我乡辖区内的食品平安监管，仔细开展各项工作，确保我乡未发生1例食品平安事故。现将我乡本月的食品平安工作总结如下： 一、高度重视，落实职责 根据上级主管部门要求，我乡食安办仔细落实食品平安的各项规章制度，定期、不定期会同乡卫生院、乡安办等对辖区内的机关企事业食堂、餐饮服务业等重点区域进行深化细致的平安检查;健全乡农村聚餐申报指导制度，强化农村聚餐的申报、备案和指导，做到聚餐一律上报，分级进行现场指导. 二、加强宣扬，提高意识 1月12日，乡对全乡小卖部、超市20余家以及机关学校食堂开展食品卫生平安大检查。同时发放食品平安法(