2022乡镇食品质量平安工作状况总结保藏七篇_乡镇食品平安监督工作总结.docx
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1、2022乡镇食品质量平安工作状况总结保藏七篇_乡镇食品平安监督工作总结 XX年我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下,根据“加强食品药品专项整治工作,确保人民身体健康和生命平安”、“坚持科学进展,构建和谐曹河”的要求,切实加强监管,仔细解决人民群众关注的食品平安问题,保障人民群众饮食平安,实现了全乡食品产业又好又快进展。 一、总体思路 根据县食品平安工作的总体思路,我乡XX年食品平安工作的思路是:坚持一个目标,落实两项责任,完善三个机制,强化四个环节,抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广阔人民群众饮食平安。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品平安第一责任人的责任。完善
2、三个机制就是食品平安监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣扬训练、综合监督。使全乡食品平安监管效能不断提高,食品生产经营秩序明显好转,生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,人民群众饮食平安得到有力保障,食品产业健康进展。 二、强化食品平安监管,提高食品平安水平 (一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实农产品质量平安法,加快建立农夫专业化合作经济组织,发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理,扎实开展生产技术服务
3、,提高科学种植养殖水平,降低风险。三要加强产地产品检测,建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度,探究基地准出、场地挂钩制度,建立产销区对接机制,规范农产品平安管理。四要抓好农产品市场准入管理,对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的,一律不得上市销售。 (二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制,加强食品生产加工企业的日常监管,确保责任到人,措施到位。二是抓好重点食品质量平安监督抽查,对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。 (三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关,坚持依法登记注册和
4、取缔无照经营,对全乡食品加工,经营户建立台帐和档案,把握他们的生产、经营和销售状况,做到了食品平安生产心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。根据“监管责任落实,监管重心下移”的要求,推动基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点,严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容,加强食品市场巡查工作。三是仔细组织开展“农村食品市场整顿”活动,根据标本兼治、综合治理的原则,加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设,准时受理和处理农夫消费者投诉、申诉和举报,切实保障农村食品市场消费平安。 (四)强化食品消费环节的监管。一是实行有力措施推动食品卫生监督量化分级管理
5、制度的实施,全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度,提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生平安事故的力量。三是加强学校食品卫生管理。四是特殊要加强小餐饮店的卫生监督管理,督促其建立食品卫生管理制度,改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。三、进一步完善食品平安监管机制,增加食品平安监管力量 (一)建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人,分管领导是详细责任人。实行一级抓一级,层层抓落实的食品平安运行机制。年初,乡政府与各食品生产、经营和销
6、售单位签定了食品平安目标责任书,层层落实责任,把食品平安监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置,半年有督查,年终有考核,奖惩逗硬。对发生重大食品平安事故并导致严峻后果的,依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。 (二)组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映剧烈、危害大的食品平安问题和隐患,深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种,种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节,农村和城乡结合部为重点区域,各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政惩罚、法律制裁以
7、及舆论监督等综合手段,使生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合,增进区域间、部门间的联系协作,强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机连接,加大综合执法、联合执法力度,强化对专项整治的督查督办力度,对涉嫌违法犯罪的要准时移送公安机关处理。 (三)加大食品平安宣扬培训力度。充分利用电视、报刊、广播、.公众网络等媒体,开展以“关注食品平安,构建和谐曹河”为主题的食品平安宣扬活动。组织开展食品平安宣扬月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣扬等活动,确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动,掀起全乡食品平安宣扬新.。实行多种形
8、式,结合工作的重点和特点,有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员,不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平。 (四)加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制,进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监督网络基础上不断进行完善,着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置准时、监管到位的作用,切实保障农村群众饮食平安。 (五)做好食品平安信息工作。贯彻落实市县会议精神,定期准时主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。 2022乡镇食品质量平安工作状况总结【篇二】 我镇一至六月食品卫生平安工作在上级主管部门的指导下,在党委政府的领导下,
9、主要开重了以下工作: 一、确保全镇人民的身体健康 我镇加强了家宴管理工作,增加了全镇人民家宴申报的意识,就家宴这块工作,特地召开了村三主干会及游厨培训会共80人参与,政府以70号文件印发了家宴群体聚餐食品平安管理规定、印发了xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南、印发了xx市家庭群体聚餐基本条件。目前我镇家宴申报工作基本走向正轨。 二、关于打击食品非添加和滥用食品添加剂工作依据上级的要求主要开展了以下工作 首先成立了领导小组,制定的实施方案,由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组组织对辖区内的餐饮服务行业和食品生产厂家进行检查并签定责任书,承诺书和发放告知书,特地印发了食
10、品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作宣扬资料。 2、4月22日仔细贯彻落实全国严峻打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。 3、辖区内根据职责分工明确,部门之间亲密协作,整个工作由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组履行食品平安监管职责,卫生院进行技术指导,定期不定期的对重点食品,重点环节和重点地区。重点场所进行日常检查。并发监督看法书。 4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮服务单位食品平安责任主体(见附表)。 5、设立了食品平安询问。举报。投诉电话:截止目前还没有一件举报和投诉电话。 三、关于禁止餐饮服务单位选购和使用含邻苯二甲酸酯类物
11、质工作 我们特地成立了检查组,到各餐馆和超市进行检查,并下了关于禁止餐饮服务单位选购和使用含邻苯二甲酸酯类物质的通知,到目前我镇还没有发觉一例选购和邻苯二甲酸酯类物质。 四、关于“瘦肉精”专项整治工作 我镇制定了xx市地镇“瘦肉精”专项整治方案和镇畜牧站一起对全镇20户养殖大户和两家销售饲料的商家特地发了省畜牧食品局关于严禁畜禽养殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告,通过我们检查全镇没有一例使用和选购“瘦肉精”。 食品卫生平安工作是一项长期性的工作,我们肯定将此项常抓不懈。 2022乡镇食品质量平安工作状况总结【篇三】 20xx年,我镇在区食安委办的指导下,在镇党委政府的领导下,食品监管工作紧紧围
12、绕科学监管理念,加强食品平安综合监管职能,维护市场秩序,严峻打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下: 一、加强领导,明确责任 为进一步完善食品平安监管体系,构建平安责任网络,确保全镇人民的消费平安,我镇准时调整了食品药品平安领导小组,由镇长孙荣宏任组长,副镇长孙滢洁任副组长,组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成,构建了一支强有力的平安队伍。与此同时,各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组,充实了镇二级监管责任网络,使食品工作形成准时有效的体系。在构建网络的同时,明确了镇、村、单位等的监管责任,抓好对所属辖区、行业的食品平安监管,落实责任,努力
13、加强平安监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度,并在此基础上建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣扬,制造氛围 我镇以维护群众食品平安为动身点,以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品宣扬工作,营造了全.关怀支持食品监管工作的良好氛围。 1、依托新闻媒体,宣扬食品平安学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品平安”专题宣扬版画,标明辽宁省食品平安热线标示,并在逢场赶集的时候组织流淌宣扬车在街道上滚动播放关于食品平安的法律法规广播
14、,旨在通过政策宣扬和学问普及,全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品平安学问,达到人人皆知食品平安重要意义,做到家喻户晓,使老百姓都能放心消费。 2、组织开展大型食品平安学问宣扬活动,传授疾病预防、食品平安学问,同时发放相关学问宣扬册子800余份,将村民的普及宣扬延长作用发挥出来。 3、建立基层宣扬队伍,以各村食品联络员为基础,镇食品领导小组供应宣扬资料,村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣扬点,村民可免费索取相关宣扬资料。通过各种宣扬形式,不仅提高了我镇食品小组的自身影响力,更提高了人民群众的健康饮食平安,同时通过广泛开展食品平安宣扬训练,乐观引导生产经营者平安经营,提高人民群众的自我
15、爱护意识,营造人人关注食品平安的.氛围,为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品平安法”宣扬活动中,累计发放宣扬资料1000余份,取得了比较好的宣扬效果。 三、明确目标,加大整治 1、在端午节等重要法定假日期间,我镇食安办进行了节前食品卫生平安大检查,重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况,另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发大事的发生,严格执行节假日值班制度,并要求保证24小时通讯联络畅通,做到有事必应,有
16、人负责,工作做到有部署,有措施,有食品平安急救方案。 2、依据上级文件要求,我镇在九月份开展了食品卫生平安专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食平安,全面推动食品管理建设,构建食品平安监管长效机制,在检查期间,我镇对辖区内全部饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:一是四周饭店的厨房现状,重点是后厨的管理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的平安状况,重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用状况,重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人
17、员素养四清晰,从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施供应全面的基础资料。 3、协作各部门开展各类专项执法检查。 今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作,为防止疾病通过食物传播,我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通过传单、宣扬栏等途径大量宣扬,做到防患未然;通过检查,加大了打击力度,更加规范了市场的管理,确保食品卫生平安。 在工作中我们虽然取得了肯定成果,但是还应当清醒地看到存在的问题,我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和进展: 一是抓好队伍建设,强化责任意识,食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级监督小组要高度重视
18、和仔细抓好食品平安综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活平安,要加强责任意识; 二是营造宣扬声势,扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬的有效途径,利用村级网络力气和宣扬园地,拓宽宣扬阵地,让群众在潜移默化中受到训练和启发。同时乐观开展诚信宣扬训练和培训训练,创新宣扬形势,让更多的人来参加食品平安宣扬; 三是增加检查次数,加强查处力度,仔细组织好辖区内的食品质量监督检查,以餐饮单位和卫生气构多监督多抽查,发觉有质量问题和平安隐患的,马上要求改正,同时对无证无照、平安条件差的餐饮业的小作坊,以客观缘由造成的一般性质量问题,督促订正,同时赐予关心和指导,对主观缘由造成的问题,追究负责人的责任,并移
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