酒店前台个人2月份工作总结_酒店前台个人工作总结.docx

《酒店前台个人2月份工作总结_酒店前台个人工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店前台个人2月份工作总结_酒店前台个人工作总结.docx（11页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、酒店前台个人2月份工作总结_酒店前台个人工作总结 .更多月工作总结编辑推举 2月份酒店工作总结 酒店，一般地说来就是给来宾供应歇宿和饮食的场所。我为大家搜集了两篇关于酒店月的材料，盼望可以关心到大家。 .一 (1)经营状况 本月提前迎来平季，本月预算收入134500，是秉着上月营业额制定的预算，由于市场的不稳定，预算完成的有点困难，幸不辱命，最终在最终一天完成了本月预算本月营业额134843元。 (2)员工工作状况 员工不断学习，在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制，员工努力学习了三个月后，最终不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐，后期发觉需要两人才行

2、，因此人员上有所变化，早餐两人做，后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长讨论表明我们的餐厅虽小，但是菜品种类繁琐，蒸炒煮凉拌都有。我们需要转变菜谱转变定位。 (3)人员编制配备 1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工，工作不仔细故经黄总批准另招来一名洗碗工，现人员已经到岗。 2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职，故这边人员也配备了一名全职服务员，现已到岗。 (4)营销状况 1.正餐。文苑文晟开展代金券的发放，以红包的形式放入客房，吸引客人眼球，同时代金券更加直观，效果喜人，引来大量客人。 2.早餐，实行卖出一张餐券赐予相应提成的嘉奖机制，有效提高前厅卖券乐观性，大量提高用餐人数，同时，保证 菜品质量

3、也是关键。 .二 在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力协作，为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x月份的工作，我们盼望在总结取得的成果和积累的阅历的同时，更要找出不足之处，并加以改进。现将x月份的工作总结如下： 一、 管理高、严、细、实 在x月中，质检部根据总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头赞扬和书面表扬。质检部在管理中采纳走动式管理，注意细节，不留死角，将问题毁灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。 二

4、、 制度规范、创新、成效 在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在x月份先后制定了值班经理室钥匙使用规定、桑拿相关规定、电话、消防监控室、微机房的补充规定，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。 三、 员工督导、关怀、谅解 对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程修理质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作乐观性。对于

5、员工在工作中出现的问题，我们采纳先劝说后训练再惩罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深刻的熟悉，并乐观协作我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象，质检部根据酒店规章制度，赐予相关部门及责任人严峻的惩罚，增加了酒店员工遵章守纪的意识。 以上是对x月份成果的总结，但我们也发觉了一些不足之处。例如：惩罚力度的把握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发觉的问题，准时改进，在今后的 工作中力争做到完善、高效。 今后我们会连续将管理和创新放在首位，将百乐门大酒店的将来点缀一新，信任酒店明天将更加辉煌! 酒店前台四月份工作总结 工作总结有助于找出自身工作的不足，从而提升自己。以下是酒店

6、前台四月的工作总结，一起看看吧。 酒店前台四月工作总结 四月来，在机关事务管理局的指导下，在接待中心李主任的详细领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，制造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的全都好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了肯定的成果，主要体现在一下几个方面，下面作工作总结如下： 一、提高熟悉 酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必需高度熟悉工作的重要性，始终.来宾至上，服务第一和让客人完全满足的服务宗旨，始终面带微笑，仔细谦和地接待各方

7、来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性熟悉，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注意每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。 二、扎实工作 *月来，本人对待工作勤恳扎实，严格根据关于前台工作的各项规定和要求，仔细履行前台服务职责，乐观主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并准时与相关单位乐观协调和解决，妥当处理大大小小的客人投诉，得到了广阔客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助， 友善和谐，妥当处理好个人生活上的各种问题。 三、加强学习 扎实工作的同时，本

8、人坚持对各项文化学问的学习，主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深化的学习。一个人学习力量多大，就能打算走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断变化进展的酒店行业。 当然，在总结成果的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和乐观主动行还不够强，有待下一步重点提高。 总之，在四月的岁末，我在领导和同事的关怀和关心下，取得了一些成果，但面对新状况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，连续仔细履行工作职责，不断提高业务水平，制造性地开展工作，为接待中心的全面进展贡献自己的光和热。 扩展阅读 工作总结写作指导 工作总结，就是把某一时

9、期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次详细的总分析、总讨论；也就是看看取得了哪些成果，存在哪些缺点和不足，有什么阅历、提高。 （一）基本状况。 1工作总结必需有状况的概述和叙述，有的比较简洁，有的比较具体。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2成果和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要确定成果，找出缺点。成果有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清晰。 3阅历和教训。做过一件事，总会有阅历和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的阅历和教训进行分析、讨论、概

10、括、集中，并上升到理论的高度来熟悉。 4今后的准备。依据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的阅历和教训，明确努力方向，提出改进措施等。 （二）写好总结需要留意的问题 1工作总结前要充分占有材料 2肯定要实事求是，成果不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。 3条理要清晰。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。 4要剪裁得体，详略相宜。 5工作总结的详细写作，可先谈论，然后由专人写出初稿，再行讨 工作总结会谈论、修改。最好由主要负责人执笔，或亲自主持争论、起草、修改。 6工作总结最好是要依据领导的意思来绽开，把日常工作叙述一下，好的工作方法共

11、享一下，不好的工作方法写出改进措施 2月份酒店前厅部工作总结. 前厅部(Front Office)又称客务部，是酒店负责招徕并接待来宾(组织客源)、销售饭店客房商品、组织接待和协调对客服务、销售餐饮消遣等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人供应各种综合服务的对客服务部门。本文是我为大家整理的酒店前厅部2月.，仅供参考借鉴，盼望可以关心到大家。 在x月份工作中客流并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季，面对淡季的到来，我们在x月份工作中还有许多做的不到位的地方，同样也有突出之处，改进错误的工作。 卫生：前厅，在卫生方面应当是一项常抓不懈的工作，在中班重逢时对前厅外围墙面，鱼池，转门

12、的清理并进行保养，对外围玻璃上的胶布与工程部协作进行处理，对后厅的外围卫生同样去坚持去做好，根据周方案卫生进行打扫，要求领班每天支配需做卫生，对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的状况下要准时的去查看与清理，夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理，效果特别的好，由于很长时间没有清理发费的时间也较长，对水区的地面进行了全面的刷洗，效果也是很明显的，由于地面的吸物性较强，刷洗后很快又渗透进去，要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记，巡查记录本，并规定时间进行清理，除异味。对合作部门的卫生要求，大池每日二次的里

13、外清理，上午十点，晚上一点以后刷洗。并由领班监督，主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。 纪律：前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严峻，出现脱岗，坐岗现象，给工作带来许都的负面影响，对晚班员工进行罚款和训练，对领班处连带惩罚，加强对夜班工作的监管，并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠，对坐岗，脱岗，睡岗的员工处以50元以上罚款，领班连带，领班出现以上状况降级或打回试用期，得到了相对应得掌握，我们还得连续加强监管员工的工作，培育领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养，曾强集体荣誉感。男宾，在整体上来说还是较好，在本月出现一名员工穿便装进入营业区，当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理，

14、无其他纪律状况出现，对合作部门的纪律约束，在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象，不允许在里面抽烟，出现违反纪律最底50元罚款。 服务：前厅新员工进入的比较多，在各项业务上还是有所欠缺，在服务上也体现出了许都的不足，如：收银双手递物，接物，服务用语的不规范，在班前会中去采纳简洁的练习方式和工作岗位领班去带领，对新员工地服务要求进行统一规范，并在收银员中以末尾淘汰制，优中选优的原则，已淘汰一名收银。在淡季的到来，员工对客流的下降有些不适应，不知道如何做起，在服务中准时的订正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务，对客的服务用语的规范，不要使用随便性语言，加强员工的30度鞠躬问好，正确的引领手势，

15、已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提示客人以免出现丢失物品现象，对上月强调的客人手机随便放的现象基本杜绝，前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人看法或建议，已达到更好的服务水平。 销售：在销售中主要激励员工的推销.，鼓舞员工推销，每天给员工定任务，促进有目标性的去开展销售工作，男宾在本月的推销中.特别昂扬，特殊在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。 下月方案： 1：在人员心态上进行稳定，并对稳定的员工进行技巧培训。 2：对细节服务进行培训和监督，主抓仪容仪表，定岗定位等。 3：对设施设备进行检查，消退平安隐患，对员工进行平安学问培训。 4：加强对于领班级别管理人员的监督和训练，使其得到提高。 5：加强卫生的保持同时避开长时间的死角卫生，坚持做好日常卫生与周方案卫生。 6：加强部门与部门的相互沟通，建立更好的和谐团队。 2022月工作总结在写作方面解决您的问题，也盼望我们的创作和收集整理酒店前台个人2月份工作总结内容给您带来关心。同时，如您需更多月度工作总结需求可以访问“个人2月份工作总结”专题。