2022学校食堂后勤人员工作总结_食堂工作总结.docx
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1、2022学校食堂后勤人员工作总结_食堂工作总结 2022学校食堂后勤人员工作总结集锦。 学校是一个人流量很大的地方,各方面都需要留意平安,在学校食堂的后勤工作人员需要留意食物的卫生,要对同学们的健康着想,由于在学校,是有许多同学来学校吃饭的,学校食堂后勤的人员有什么工作之类的总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2021学校食堂后勤人员工作总结集锦”,仅供参考,欢迎大家阅读。 2021学校食堂后勤人员工作总结集锦(一) 时值年终,回顾过去一年来的后勤工作,在各级领导尤其是学校领导的关怀和支持下,后勤工作取得了很大的成果,如质如量地完成了年初制订的工作任务.现在,我将20xx年学校后勤工作总
2、结 如下,敬请各位提出珍贵的看法. 一、进一步严明白财经纪律、规范了财务管理制度. 严格履行工作方案,根据先方案,后审批、再支出的报批监管制度,使物品利用率达到了极限,各项费收工作严格执行物价部门的收费标准,学校各项开支合理,并做到了定期向学校党委汇报财务运行状况. 二、加强了生活服务中心管理,加强工作总结,工作人员的服务意识得到了进一步加强. 后勤处始终把握了后勤“服务于教学、服务于师生”这一宗旨,坚持“平安第一、服务第一”的原则.年初,对从业人员进行严格把关聘请,并从卫生监督所请来专业人员对他们进行严格的岗位培训.仔细学习食品卫生法,进行身体体格检查,制订了从业人员奖罚条例.每月在同学中对
3、食堂工作人员进行一次民意调查,了解同学看法,准时解决食堂中存在的各方面问题.食堂卫生我们都严格把关,做到了每天一小查每周一大检查,不符合卫生标准的每天在黑板上公布、批判.为了让同学吃得放心,期初,我们就与供货商签订了产品供销合同,建立了食物台帐,完善了各项制度,完全杜绝腐烂变质的物品进入食堂. 三、校产管理进一步加强. 选购的物品,先交保管入库.出库时,须先办理领发、签字手续,严格把握了价格关、质量关、数量关,并建立了完整的实物明细帐.班级校产管理也井井有条.期初,后勤处负责配齐各班同学学习生活用品,并作好登记,与各班班主任签订财产管理责任状,每月检查一次,责任到班,班级责任到人,并逐月公布检
4、查状况,做到了无有意损坏、失窃现象,使校产损失降到了最低限度. 四、加强了校内绿化美化力度 学校花卉苗木工作人员工作仔细,吃苦耐劳,保证了学校重大活动、重大节日花卉摆放整齐、规范,学校整个绿化面积己达到了60%以上. 五、争取领导重视,搞好了学校的基建修理和添置工作,改善了办学条件. 学校领导一班人团结协作,奋力拼博,在方书记、胡校长、陈校长带领下,在训练局大力支持下,多次跑省、市、县各级政府,争取各项政策重视,功夫不负有心人,我校今年共争取经费100多万元,这些经费我们全用在改善办学条件上.今年我校共添置仪器设备、教学用具100多万元,新建了一栋高标准男生宿舍楼,修理了生活服务中心的小屋面,
5、新建了1000多个平方米的乒乓球场.为了便于同学试验实习,后勤处与教育处共同协作开发了学校创业一条街,学校的办公条件得到了大规模的改善. 六、学校勤工俭学逐步走向完善 目前,学校勤工俭学项目主要有生活服务中心、花卉、苗木中心、商店、猪场、勤工俭学基地70多亩.每年为学校创收100多万元,人均收入达320元.大大改善了教职工的福利. 总之,在过去的一年内,后勤处做了大量工作,当然离领导的期望还相差甚远.在新的一年内,我们将连续发扬团结协作、勇于拼博精神,始终把好“服务于教学、服务于师生”这一宗旨,百尺竿头,更上一层楼. 2021学校食堂后勤人员工作总结集锦(二) 一、指导思想 以学校工作方案为指
6、导,紧紧围绕学校工作中心,围绕后勤工作为训练教学服务的宗旨,进一步强化后勤内部管理,努力增加服务意识,提高服务质量和服务水平,与各处室协调协作,乐观完成学校交给的各项任务,为师生制造一个良好的工作、学习和生活环境,确保平安万无一失。 二、工作目标 1.总务工作必需做好为教学服务,为师生的生活服务。 2.仔细做好学校训练设施、体育设施、电器设备、生活设施的保养和修理工作,保证训练、教学、生活的顺当进行。 3.抓好学校食堂食品管理工作,杜绝食物中毒事故的发生。 4.加强学校的消防平安管理工作,杜绝校内内消防平安隐患,确保校内平安。 5.加强校产管理和财务管理,落实上级相关文件精神要求。 6.加强学
7、校绿化护理和厕所卫生保洁工作,不断改善和美化环境。 三、工作措施 (一)抓好后勤队伍建设 1.加强后勤人员对有关文件、政策、法规、业务学问的学习,提高后勤人员的政治水平和业务力量,让他们安心于后勤工作,爱岗敬业,乐观为师生供应教与学的便利,确保教学训练工作正常、有序的开展。 2.完善的后勤管理制度,对学校的各后勤岗位,我们将进一步完善更为周详的规章制度,使后勤工作有章可循。另外,平常加强对后勤人员工作的检查和考核,并予以适当的奖惩。 3.确保每月一次的后勤人员会议,统一思想,落实任务,明确责任,总结工作,切实提高总务后勤工作的质量和管理水平。 (二)改进食堂管理,办好师生食堂 食堂工作是学校后
8、勤工作的重要内容,它涉及千家万户,伙食工作的好坏直接影响师生的工作和学习,为此,我们努力做到: 1.把握选购环节,以新奇、价廉物美为原则。 2.树立平安第一意识,对食堂环境卫生、炊餐用具卫生、食品卫生作常常性的常规检查,实行平安防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。 3.定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础学问、基本要求,并对比日常工作仔细落实。 4.加强检查监督和民主管理,常常到食堂检查服务态度、卫生状况、饭菜数量与质量。发觉问题准时表扬先进、批判后进。 5.根据学校食堂等级量化标准的相关要求和规定,进一步完善食堂工作的各项制度,仔细制定落实岗位责任
9、制。在上学期对食堂工作各项制度修改的基础上,进一步细化岗位职责。 6.坚持勤俭节省的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。 (三)加强平安防范工作,增加师生的平安意识 1.预防为主,防消结合,抓好学校的消防平安工作。根据有关消防法规,补充制定消防平安制度,消防平安操作规程;层层签订平安责任书,落实消防责任制,确定各科室各部位的消防平安责任人;定期组织防火平安隐患检查,准时消退火灾隐患;定期进行消防器材设施检查,落实消防器材设施责任制,对出现的问题准时整改修理;保障疏散通道,平安出口畅通,并设置符合国家规定的消防平安疏散标志。 2.加强校内用电平安管理。严格遵守行业规定,加强
10、校内用电设备和线路的规范化管理使用,保证电气设备工作性能正常。不准私拉电线乱接开关,不准使用大功率用电器。 3.加强门卫平安管理。实行学校保安持证上岗,要求保安人员会正确使用安保器材,操作监控系统,严格校门出入制度,切实做好“三防”建设,确保校内平安。 (四)加强校舍、校产管理 1.进一步完善校产管理制度,对于财物的损坏准时进行调查并进行修理,对于有意损坏的财物在调查的基础上,按学校制度及相关规定进行赔偿。 2.严格校产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,老师、班级、办公室等领取办公物品需办理登记手续,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。 3.加强
11、用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节省,反对铺张铺张。 4.开学初总务处对班主任明确职责、提出要求,班级物品班主任为第一责任人,期末对比。 (五)坚持财务制度,严厉财经纪律 1.连续仔细执行学校的财务管理制度,帮助校长管好用好学校有限的经费,严格报销手续,杜绝不合理支出。 2.严格执行“亮证收费”的制度,凡是物价部门未核准的费用,一律不乱收,做到任何费用,都有据可查,同时做好学校收费的公示工作,主动接受.监督。 3.严格食堂财务关,对食堂财务收支实行监督和审核,账目清晰。 (六)抓好绿化管理 1x本学期方案实行绿化管理责任制,实行自管为主的方针,将绿化带分成若干块,实行班级管理,常常督促检查绿化
12、责任区的管理维护工作。 四、工作支配 x月份: 1、配齐本学期所需的办公、卫生用品。 2、全面检修各教室灯扇、电脑、投影。 3、开学前对校内内的绿化带进行一次修剪。 4、整理桌凳、教室、宿舍,做好开学预备工作。 x月份: 1、调整各班多余桌凳,做好各班、室校产登记工作。 2、同学保险办理 3、成立学校食堂膳管会 4、统计同学午餐人数 5、新生校服发放 6、第一次校内平安检查7、后勤人员工作会议 x月份 1、食堂平安卫生检查,召开后勤人员工作会议。 2、其次次校内平安检查 3、校内绿化地带进一步清除杂草及补种。 4、召开师生座谈会,征求对后勤服务的看法,进一步改进工作。 x月份 1、召开后勤人员
13、会议,总结半学期工作状况。 2、加强消防平安、卫生学问的宣扬,增加师生的自我爱护意识。 3、第三次校内平安检查。 4、做好家长会后勤工作 x月份 1、第四次校内平安检查。 2、食堂平安卫生检查,召开后勤人员工作会议。 3、门卫工作及“三防”工作检查一月份 1、期末公物验收。 2、整理资料,以备年度考核。 3、总结学校后勤工作。 4、支配寒假各项修理工作和下学期开学前的预备工作。 后勤工作是学校其他工作得以正常开展的前提,事关重大。在今后的工作里,总务处将连续高质量地完成自身工作,保证学校工作正常进行,为我校进一步取得良好的.声誉做出努力。我们有决心,有信念做好学校的后勤保障工作,争取使我校的后
14、勤工作再上一个新台阶。 2021学校食堂后勤人员工作总结集锦(三) 本学年,总务科特别重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校内平安。 一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、选购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。 二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。 三是嘉奖食堂管理考核制度。食堂检查考核惩罚方法和食堂监
15、控员员工考核惩罚方法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百重量化评分制度表。 四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品选购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂平安防范方法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。 五是完善食堂管理应急预案。包括食堂平安管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。 六是着力提升高校伙食质量。开展以“关注健康,养分饮食”为主题的温州广播电视高校首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。依据师生反映食堂米饭质量差的
16、状况,总务科特地从温州粮食公司进来珍宝大米,以同等的价格让同学吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实20xx级、20xx级高校生补贴xxx人,共计x元,维护校内平稳。启动高校生文明素养提升工作,转变高校生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造高校生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为同学赠送餐点,免费供应汤点等,致力办好师生满足食堂。 2021学校食堂后勤人员工作总结集锦(四) 时间过得真快,转瞬间一个学期又在忙劳碌碌中过去了,现在又到了总结过去,展望将来的时候了。回顾一个学期来的工作,虽然取得一些成果但于在座各位分不开,没有你们的支持和关心我的工作将无开展,在
17、此我想对在家说一声感谢,你们辛苦了。我所做的工作,只是尽了一个训练工应尽的职责,下面我便将自己这一学期来所做的一些工作作一简洁的小结: 在政治思想方面。我坚决拥护党的领导,喜爱党的训练事业,时刻.一个共产党员所应担负的职责。平常我仔细学习,乐观参与学校组织的政治、业务学习,树立教书育人,全心全意为全体师生服务的思想,扎扎实实地开展工作。 作为一个后勤人员,要多干实事,少说空话。本学期在后勤工作方面主要做了以下几方面的工作: 第一,保障学校训练教学工作有序正常开展,努力做好老师的后勤部长。学校的中心工作的教学,我作为主管后勤服务的总务主任,肯定要保证学校各项设施、设备的正常运转。学校许多设施虽然
18、比较新,但毛病却不行避开。比如厕所里的高位水箱,教室里的电灯、电扇,还有一些电教设备,如录音机、投影仪等。我放弃休息时间,自己对这些设施设备进行修理,虽然苦一点,累一点,但为学校节约了不少开支。看着师生们能够正常地使用这些设施、设备,我感到的兴奋。 其次,创设良好美丽的校内环境,努力搞好学校的环境卫生工作。是我这个总务主任有不行推懈得责任,我们的学校比较大,对校内环境卫生的整治是件大事,也是件难事。本学期开学初,依据学校的实际状况和同学的年龄特点,我首先把校内划分为若干个区域,包干给各班负责。每天,我都要在校内的各个卫生包干区进行,发觉问题准时进行处理。经过我和全校师生的共同努力,校内环境面貌
19、良好,给上级领导和来宾留下了深刻的印象。其次,进一步搞好学校的绿化工作。平常我组织人员定期给学校绿化带进行除草,给花草树木进行施肥、除虫、浇水,有时我自己利用星期天休息的时间,亲自来干。 第三,进一步完善食堂管理制度,强化质量意思和服务意识,努力为全校师生供应优质高效的服务。在食堂管理员庄伟民老师的协作下,本学期中同学在校就餐人数渐渐趋于稳定,而且人数逐月递增。食堂管理井然有序,食堂工作人员朴实勤劳,有责任心。工作人员能按食堂操作规章,并能做好清洗消毒方面的工作,真正使在校用餐的师生吃上了放心饭、放心菜。食堂工作人员以他们的吃苦耐劳的精神和全心全意为师生服务的思想,赢得了广阔师生的认可。本学期
20、为进一步完善食堂制度,提高食堂工作人员的服务质量,我组织他们学习了有关卫生方面的条例和学问,和他们签订了合同,使他们进一步明确了自己的职责。加强监督,严把进货关。食堂每次买菜,我都亲自参加,既要购买卫生新奇的菜,又要考虑菜蔬的价格,因此我们每星期都要到常州凌家塘买菜。虽然跑的路多一些,人累一些,但是买的菜既廉价又能保证质量,我认为这也是值得的。为了合理使用好食堂的经费,进一步完善了食堂财务制度。能做到食堂帐目分明,帐、物、钱分别管理,从物品入库到领用,都要进行登记,做到帐、物、钱相符。同时每月仔细审核,使集体食堂越办越好。 本学期本人除了连续做好后勤服务工作外,还担当了一班级组的班级组长。平常
21、与班级组的老师搞好团结,准时将学校有关通知、工作支配传达给老师,同时也将老师对学校的看法和建议反映给校长听,起好桥梁作用。在老师考核方面我坚持做到公正、公正、公开,每个月都比较全面地对本班级组的老师进行评分。 由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,许多事情做得还不尽人意。主要缘由是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依敕心理,盼望广阔老师能在今后的工作中关心我,督促我,使我在工作中少走弯路,我也将仔细学习先进的管理方法,适应当前训练进展的新形势,为了同学,我们将共同努力。 扩展阅读 2022开展生态文明建设个人总结集锦 近年来.的快速进展对地球的环境造成了肯定的破坏,所
22、以现在加强在搞生态文明建设,这是对环境的一种改善,当然生态文明建设不单单是要靠自己的,还需要靠我们,靠我们全部的人,在开展生态文明建设的时候你有什么工作上的总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2021开展生态文明建设个人总结集锦”,仅供参考,欢迎大家阅读。 2021开展生态文明建设个人总结集锦(一) 近几年,我校乐观推动生态文明校内建设思想纵深进展,打造生态文明校内环境,提倡以人为本、和谐统一的生态文明校内建设理念,优化育人环境,弘扬绿色生态文明文化,不断提高同学的综合素养,促进学校良性持续进展。现将20xx年我校生态文明建设工作状况总结如下: 一、建立机制、多层管理 学校成立了以校长为
23、组长,主任、班主任、同学代表为成员的“创建生态文明校内”领导小组,领导小组依据学校进展规划,对创建生态文明校内工作定出远期和近期工作目标,提出创建生态文明的工作要求,在同学中宣扬生态文明校内的意义及作用,直到同学把握“建设生态文明校内”的学问,增加同学环保意识,规范同学环保行为及文明行为,逐步提高同学 “建设生态文明校内”的水平。 二、营造生态文明氛围,打造绿色校内文化 为更好地创设生态文明训练氛围,学校增加了相关礼仪、文明训练的内容,以此来规范同学的日常行为,营造健康向上、乐观进取的生态文明校内氛围。学校美化教学楼楼道、大厅、教室的布置。楼道干净美观,有生态文明建设的宣扬标语。学校走廊、教室
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