2022年度酒店人事部方案_酒店人事部年度工作总结.docx
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1、2021年度酒店人事部方案_酒店人事部年度工作总结 人事部方案报告 资料的作用就是关心我们了解许多新的事物,资料上的学问能够关心到我们熟悉新的学问,那么我们应当如何写出优质的资料呢?我为您推举2021年度酒店人事部方案,想查看更多关于句子的话,工作总结之家网为您供应。 新的一年来临,制定一个合理的工作方案是特别有必要的。以下是我为大家细心整理的“20xx年度酒店人事部方案”,欢迎大家阅读,供您参考。更多详请关注! 辞旧岁,迎新春,过去的XX年是劳碌而又充实的一年,也是加入公司从生疏到熟识的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着,现对XX年的工作做如下总结 一、 制度建设方面 1)
2、 年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。 2) 在公司总经理的领导下,与总裁办协作,对公司各项管理制度进行了梳理。 3) 规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。 4) 在公司总经理的领导下,按公司的实际状况,对公司的定员、定编进行了核定。 5) 依据公司架构的转变,修改各部门管理架构图。 二、 聘请、培训方面 因部门内部分工,年初的聘请、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手聘请、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入
3、职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次聘请活动。XX年4月刘榛加入公司,将聘请、培训工作转出,并与之进行乐观协作,使工作顺当交接。10月底刘榛辞职,再次接手聘请工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各聘请公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的聘请渠道进行了选择。11月接手聘请工作后,共办理入职33人,离职17人(均包括商户营业员),共有15户商户要求代聘营业员,其中已落实的有7户,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人情愿去。 三、考核方面 1) 公司,设计了360考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管
4、理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到连续。 2) 依据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。 3) 7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。 4) 总的来说,XX年的考核工作完成的不是那么抱负,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是缘由之一,XX年将作出改进。 四、 薪酬方面 1) 在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表; 2) 4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金
5、依据公司销售状况按比例核算; 3) 对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了4次,且每次修改都有大量的测算工作。 4) 每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。 5) XX年在薪酬管理方面,只是做了简洁的核算及分析工作,没有做到过程掌握,没有真正起到为公司决策层供应决策依据的作用,在XX年将做出改进。 五、 其他工作 1) 在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训状况、异动状况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入
6、、异动录入、培训录入等。 2) 日常人事档案的清理。 3) 各部门的连接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。 4) 公司内部日常劳动争议的处理。总的说来,过去的XX年对于我来说既是劳碌的一年,也是收获的一年。感谢公司供应给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是由于这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。 编辑推举 人事部年度培训方案 有了工作方案,我们不需要再等主管或领导的叮嘱,只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹支配,个人的工作效率自然也就提高了。通过工作方案变个人驱动的为系统驱动的管理模式,这是企业成长的
7、必经之路。下面是我整理的人事部年度培训方案,盼望对大家有所关心! 人事部年度培训方案(一) 20xx年上海世博会的召开将会是酒店实现经济腾飞的关键之年。因此为了更好的打造酒店的品牌、吸引更多的客户、为酒店制造更多的利益,应进一步提高员工素养,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。依据公司关于加大20xx年职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在20xx年以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法为抓手,进一步推动职工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。 酒店行业的不断进展,迫切需要我们不断汲取新奇血液,创
8、新培训方式。酒店属于人员高流淌单位,每年都要增加很多新生力气,因而开展入职培训非常重要。在培训内容上,不仅有酒店介绍和应知应会ppT播放等丰富多彩的形式,而且相应增加了各部门培训员讲解部门运作状况、安保部消防平安、形体训练等内容,使培训内容更为系统、全面。培训后,要进行考核,达到新员工人人合格的目标。 一、详细培训内容支配如下: 1、新员工入职培训:酒店概况及介绍、应知应会、各部门运作状况、消防学问、仪容仪表、形体训练等一系列培训。 2、语言类培训:通过对酒店全体员工接待基础英语的培训,提高一线员工的基础英语力量;并依据员工的不同状况进行分批培训。 3、交叉培训:利用酒店经营淡季,组织员工进行
9、交叉培训,使员工相互了解部门操作流程,并详细观看实施过程,以解决平常难以沟通的问题。重点是开展同部门不同工种之间的跟班培训,使前台员工把握一种或多种技能,以解决应急状况下的前台缺员问题。 4、专业技能培训:针对员工的岗位不同进行分部门到岗培训,对其部门进行帮助和辅导工作。完善员工的在岗培训,以个别培训或一对一地进行培训,以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素养训练、礼节礼貌、酒店服务的各种学问,客人投诉的处理、案例分析、平安学问、法律学问、工作意识为主。 二、强化内部质检工作: 从日常质量检
10、验工作抓起,重点做好酒店各部门礼仪礼貌、仪表仪容、服务规范督查工作,把检查出来的问题,下发给各部门,让各部门把整改内容准时上交,跟进检查,以此促进酒店服务质量的全面提升。 三、提高全员服务意识: 服务质量是一个综合性的概念,它直接影响酒店产品的市场销售。20xx年,要从设备设施、服务水平、平安保卫等三个方面抓起,酒店上下一齐动作,各个部门相互协作,在全体员工中真正树立质量第一,质量高于一切的意识,把酒店质量管理的原则深化到每一位员工。 人事部年度培训方案(二) 20XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店
11、董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20XX年度以培育一专多能的员工活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好20XX年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培育一专多能的员工的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20XX年度的员工培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高员工熟悉培训工作的重要性,乐观引导员工自觉学习,磨砺
12、技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的学问需求。因此今年我们预备加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水
13、平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细方案如下: 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计24课时)。 目标:提高员工外语基本会话力量开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工把握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 激励与惩罚机制:A、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,B、设定肯定
14、的英语津贴,C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训方案(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。 考核 员工转正培训 员工晋升培训 员工转正考核 员工晋升考核 新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与进展快速的饭店同步提高。依据先培训、后上岗,边培训、边上岗的原则,有方案有步骤地对
15、新进员工进行循序渐进的岗位培训。 培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 新员工入店培训:人事部 新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定),时间支配避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:0016:30进行培训。 培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。 3、一专多能培训 培育一专多能型人才是20XX年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人
16、才是我们工作的重中之重。因此,今年我们打算抓好三个方面的培训工作。 人事部年度培训方案(三) 01培训制度: 1.依据饭店经营目标和管理、服务中存在的问题,分析培训需求,确立培训目标,制定年度培训方案。 2.不断完善饭店、业务部门、分部门三级培训体系,使之有效运转。 3.组织部门制定年度培训方案,并坚持落实。 4.组织各种业务学习、等级考核、大专班进修。 5.组织各部门制定和完善岗位负责制、工作标准和程序。 6.建立员工培训档案和考核档案。 7.制定各种培训政策。 8.组织新到店员工的培训工作。 02培训程序 0201培训需求分析 一、分析工作标准依据饭店的管理制度和服务规范,对每个工作岗位要
17、求具备的力量水平、行为规范进行分析,主要几方面: 1、人员素养2、精神面貌3、工作程序 4、工作效率5、营业状况6、完成工作指标状况 二、分析职工现状分析职工现有的学问、技能水平和工作态度,包括以下内容: 1、职工的工作状况2、工作效率3、服务态度 4、客人看法5、管理人员执行管理状况 6、人际关系的变化 三、找出差距 将上述两者进行分析,参照饭店管理标准,检查现实状况,其差距便是需要培训的内容,饭店培训方案应以此为依据来制订。 0202制订培训方案 1.制定培训方案、培训项目,确定培训内容. 2.明确培训目的,通过培训后,被培训者将达到何种学问水平或技术力量。 3.培训方式有课堂培训、在岗实
18、操培训、预警演习等形式 4.指导饭店各部门制定部门培训方案: a)职业素养:仪表仪容、礼节礼貌、业务技术、专业学问、 b)工作程序、工作步骤、卫生防疫、消防平安等。 c)语言培训:外语学问 d)饭店管理制度再训练培训,包括:法律法规、岗位职责、 e)操作规范、员工守则、思想训练。 f)技能、技巧培训:包括:服务技巧、紧急状况处理、新方式、 g)新方法。 5.督导和检查 要求饭店各部门制定部门培训方案,制定年度总体培训方案,上交公司备案,定时或随时对各部门培训工作进行督导和检查。 a)供应其他饭店管理经营的最新动态。调整本饭店的方案 b)检查结果,提出初步看法 c)收集反馈信息,并向有关领导汇报
19、解决。 0203岗前或入职培训 1.预备培训方案依据入职和调岗人员状况,拟订培训方案,确定培训内容、时间、地点,支配授课培训师。 2.培训方案实施 a)基础理论培训:按培训内容建立培训教案,长期保存,备查 b)实操培训:有培训过程 3.考评 考评形式:1、笔试2、实物操作考评3、综合素养评估 考评内容:饭店学问、行业规章、工作态度、操作技能、操作程序及步骤、服务学问及相关学问等。 0204平常学问性培训 1.采集培训需求信息 a)分析职工需求 b)分析客人投诉 c)质管人员在检查中发觉的问题。 2.指派培训师 依据培训内容确定培训师,需外聘培训师的,做好聘请培训师的协调工作。 3.批阅培训 编
20、辑教案 a)本课的目的、意义和作用。 b)相关学问。 c)提出35个实例待等解决的问题。 5.讲授效果 a)贴近主题 b)界定范围 c)明确目的 d)注意效果。 6.培训考试 a)拟订考试内容 b)确定考试形式 c)笔试或口试(外语培训)。 7.培训检查工作 a)了解通过培训后,职工发生的变化。 b)了解职工培训后的感受和建议。 c)分析培训后的经营状况发生变化及客人反映看法,检查培训效果。 0205建立职工培训档案 1.统一格式、统一标准 a)参与培训人员做签到记录,建立个人培训笔记记录。 b)格式内容:姓名、性别、年龄、岗位、工种、训导师、培训地点培训时间、培训内容等。 c)统一纸号。 2
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