酒店上半年工作总结怎么写_酒店上半年工作总结.docx
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1、酒店上半年工作总结怎么写_酒店上半年工作总结 酒店上半年工作总结怎么写。 在上半年的工作临时告一段落时,为了做好下半年的工作,就可以对上半年的工作做个总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店上半年工作总结怎么写”,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店上半年工作总结怎么写(一) 回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作状况总结如下: 一、加强自身学习,提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,力量等还有肯定距离,所以总不
2、敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了肯定的进步,在管理力量,协调力量及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但xx对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开头,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服
3、务人员因种种缘由常常短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。 三、存在的问题 半年来,本人能仔细地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我究竟到xx工作才半年多,很多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。其次.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是非常到位。第三。自己的理论水平还不太高。 四、下半年的工作方案 1.加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自己的实际工作中,优化工作质量。 2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。 3.乐
4、观仔细协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5.加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好方案卫生。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店制造更高的价值。 酒店上半年工作总结怎么写(二) 经过上半年的努力,xx酒店渐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成果,在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。现总
5、结如下: 一、仔细作好各项预备工作,切实保障酒店的按时开业 成立了筹建领导小组,召开小组会议,讨论制定了筹建工作方案;讨论制定了选购物品方案;讨论制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业。成立了物品选购领导小组,详细负责物品选购方案的落实。严格根据规定实行招标选购,并组织人员准时组织到位。按时完成了人员聘请工作,人员聘请是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素养的人员并准时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺当进展的保证。 充分利用报纸、广播和电视进行广
6、告宣扬,尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜;成立聘请工作小组,仔细了解应聘人员的基本状况,根据酒店要求严格把关;组织体检,确保受聘人员身体健康;对新近聘请的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。 二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理 规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店特别重视这项工作,准时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度始终不健全,酒店就在工作运行中结合实际状况,不断的进行调整,并与同行相
7、互沟通学习,借鉴阅历,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。 三、加强人员的素养培训,努力提高服务质量 培训是提高员工素养的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的阅历,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流淌性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素养高的人才难以找到,素养低的人员又难以满意酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培育与训练是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与进展的根本。 酒店上半年工作总结怎么写(三) 我来到酒店已经有半年时间了,工作中,听领导支配,同时自己也会动脑思索如何做好工
8、作,伴随同事完成任务,在半年中我也基本做好了任务,现在简洁总结。 由于我来到公司工作时间不长,许多时候不懂如何做好工作,因此我常常会向同事请教,边工作边学习。随着时间过去,我的力量也提升上来,跟上了工作节奏,从而完成了每日任务。这半年工作给我最大的关心就是让我具备了一个真正员工的素养,有了工作的觉悟,由于我才毕业,以前都在学校,没有接触过类似工作,各方面都有不足,为了加快工作进度,提高工作效率,每天的工作任务都没有落下。 在前台常常要接待一些客户,或者一些来面试的新人。学会操作办公软件,才能完成领导下达的任务。在岗位上,不像学校那样学习,每天我们要完成的任务虽然不多,但是却都重要,不能拖延,而
9、且在接待客户过程中,必需要礼数周全,这关系到我们公司的形象,作为前台人员,一举一动都与公司关联在一起,表现的好,才能够给外来的客户好印象。对待新人,也会热心款待,虽然每天都会遇到一两个来面试的人,我都会做好登记,不管是谁来到公司把该做的备案,也便利领导检查。 有时候我还需要为公司的会议做预备,尤其是每月的销售大会,这是公司重要会议,为了让会议顺当绽开让领导感到满足,我们前台每个人都必需准时做好相关的预备,在开会前一天布置好会场,在会议中,领导的讲话稿,和优秀员工代表需要预备的东西,都会第一时间预备妥当,一切都做好之后,还要准时汇报给领导让领导检查调整。 这半年中,我学会了如何工作,也学会了接人
10、待物,更是成为了我们公司的一员,从开头时的紧急到现在从容自如,我发生了很大变化,褪去了同学气,有了一个员工的样子,我时刻都警告自己必需要.工作任务,做好工作支配,不能耽搁工作。同时也应当乐观提升自己,为自己的进展做预备。 工作中我也遇到过压力,比如没有完成当日工作,做的不够好,被领导训斥,这些我都会.心中,做的不好所以在各个方面我都需要改正,需要提升。给自己鼓舞让自己能够在岗位上坚持下去,其实只要度过了最困难的成长阶段,到后面工作就会轻松许多,由于当自己适应了工作就不会在如开头那么局促担心。 虽然半年工作结束了,但我还需要在下半年中连续努力,由于这半年工作我虽然有成长,但是还有挺大的差距,我会
11、做一个合格的前台人员,为公司贡献力气。 我推举 酒店领班上半年工作总结怎么写 本篇酒店领班上半年工作总结怎么写是由工作总结之家工作总结频道为大家供应的,工作总结之家还为大家供应优质的个人总结、年度总结、年终总结,包括班主任工作总结、财务工作总结及试用期转正工作总结等多种工作总结.,供大家参考!点击查看更多详情 相关推举:年度总结|个人总结|年终总结|试用期转正工作总结|销售工作总结|班主任工作总结 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开头,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也
12、都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。 25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺当,餐前预备肯定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要协作亲密,把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥
13、有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职xxx大酒店餐饮部工作已满半年,依据餐饮部经理的工作支配,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展状况作总结汇报,并就2022年的工作准备作简要概述。作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理阅历沉个人餐饮年终总结.积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入
14、职后,依据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个浩大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2022年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:编写操作规程,提升服务质量依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时
15、依据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的服务质量。在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。上半年工作总结怎么写 总结一:2022年半年工作总结 回顾这半年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,根据公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的转变,现将半年来的工作状况总结如下: 一、办公室的日常管理工作。办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责
16、人,自己清醒地熟悉到,办公室是总经理室直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四周八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、供应调研资料、数量都要为决策供应一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议支配、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、精确、适度,避开疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。 1、理顺关系,办理公司有关证件。公司成立伊始,各项工作几乎都是从头开头,需要办理相关的手续及证件。我利用自己在XX部门工作多年,部门
17、熟、人际关系较融洽的优势,乐观为公司办理各类证件。通过多方努力,我只用了月余时间,办好了XXX证书、项目立项手续XXXX产权证产等。充分发挥综合部门的协调作用。 2、准时了解XXXXX状况,为领导决策供应依据。作为XXXXX企业,土地交付是重中之重。由于XXX的拆迁和我公司开发进度有亲密关联,为了早日取得土地,公司成立土地交付工作小组。我作小组成员之一,利用一切有利资源,实行有效措施,到XX、XX拆迁办等单位,乐观和有关人员沟通、沟通,准时将所了解的拆迁信息、工作进度、问题反馈到总经理室,公司领导在最短时间内把握了XXXXXX及拆迁工作的进展,并在此基础上进一步支配交付工作。 3、乐观响应公司
18、号召,深化开展市场调研工作。依据公司(0X号办公会议精神要求,我针对目前XX房地产的进展状况及房屋租售价格、市场需求、进展趋势等做了具体的市场调查。先后到土地、建设、房管部门具体了解近年房地产开发各项数据指标,走访了一些商业部门如XX,XX又到XX花园、XX花园、XX小区调查这些物业的租售状况。就X号地块区位优势提出“商业为主、住宅为辅、凸现区位、统筹兼顾”开发个人设想。 4、仔细做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议纪要提炼,并负责对会议有关决议的实施。仔细做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司全部的文件、审批表、协议书整理归档入
19、册,做好资料归档工作。协作领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。准时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。 5、落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤掌握监督工作,依据人事管理制度与聘用员工签订了劳动合同,根据有关规定,到劳动管理部门办好缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。 6、切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。根据预算审批制度,组织落实公司办公设施、宿舍用品、劳保福利等商品的选购、调配和实物管理工作。办公室装修完毕后,在X月份根据审批权限完成了购置办公用品、通讯、复印机、电脑
20、等设备的配置工作。切实做好公司通讯费、款待费、水电费、车辆使用及馈赠品登记手续,严格根据程序核定使用标准。 7、做好公司董事会及其他各种会议的后勤服务工作。董事会在XXXX召开期间,仔细做好会场布置、食宿支配工作。落实好各种会议的会前预备、会议资料等工作。 二、加强自身学习,提高业务水平由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、力量和阅历与其任职都有肯定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向四周的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了肯定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了办公室工作阅历,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理力量、综合分析力量、
21、协调办事力量和文字言语表达力量等方面,经过半年的熬炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,喜爱本职工作,仔细努力贯彻到实际工作中去。乐观提高自身各项业务素养,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。 三、存在的问题和今后努力方向半年来,本人能敬业爱岗、制造性地开展工作,取得了一些成果,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,办公室主任对我而言是一个新的岗位,很多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;其次,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是非常到位;第三,自己的理论水平还不太适应
22、公司工作的要求。在新的一年里,自己决心仔细提高业务、工作水平,为公司经济跨越式进展,贡献自己应当贡献的力气。我想我应努力做到:第一,加强学习,拓宽学问面。努力学习房产专业学问和相关法律常识。加强对房地产进展脉络、走向的了解,加强四周环境、同行业进展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前状况做到心中有数;其次,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;第三,注意本部门的工作作风建设,加强管理,团结全都,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。不断改进办公室对其他部门的支持力量、服务水平。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,乐观为公司制造更高价值,力争取得更大的工作成果。 总结二:
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