餐馆2月份工作总结_餐馆月份工作总结.docx
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1、餐馆2月份工作总结_餐馆月份工作总结 餐馆2月份工作总结.。 不知不觉间2月过去了,3月已经到来,为了能够顺当的开展新一个月的工作,保证工作质量,就可以对自己上一个月的工作做个简洁的总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“餐馆2月份工作总结.”,仅供参考,欢迎大家阅读。 餐馆2月份工作总结.(一) 2月份即将结束,我们又迎来新的挑战。 回顾2月份,我在餐厅领导及同事们的关怀与关心下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,在内部管理工作上,节支、降本压费方法有效,措施得力,成果显著。2月份工作总结主要有以下几项: 一、思想政治表现、品德素养修养及职业道德 能够仔细贯彻餐厅领导的
2、方针政策,通过与各个部门的沟通协调,及赐予我的关心和支持,乐观主动仔细的向领导、同事学习,工作态度端正,爱岗敬业,有剧烈的责任感和事业心。 二、加强学习,不断提高员工的思想觉悟 我部门仔细执行餐厅的各项规章制度,每月坚持召开一次部门员工会议,仔细学习餐厅领导的方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加强对员工平安、节能、卫生意识的训练,使员工的思想素养和工作水平不断提高。 三、内部管理,做好降本压费工作 为了贯彻落实降本压费的会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节省,为了增收节支,降本增效,我部门对清洁用品的购进和发放严格掌握在标准之内。为了节省开支
3、,我们在选购物品时,尽量选用性价比高的物品。例如:从开业到20xx年x月份始终使用x元/xK更多月工作总结延长阅读 销售2月份工作总结 在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己的力量,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。下面为大家整理的是销售2月份,欢迎大家阅读! 篇一:销售2月份工作总结 在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一个月份,回顾这一羽绒的工作历程,作为企业的每一名员工,我们深深感到某某企业之蓬勃进展的热气,某某人之拼搏的精神。 某某是销售部门的一名一般员工,刚到房产时,该同志对房地产方面的学问不是很精通,对于新环境、新事物比较生疏。在公司领导的关心下,某某很快了解到公司
4、的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素养,高标准的要求自己。在高素养的基础上更要加强自己的专业学问和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,某某同志已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。 房地产市场的起伏动荡,公司于某某年与某某公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,某某同志乐观协作某某公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣扬,为月份的销售.奠定了基础。最终
5、以某某个月完成合同额某某万元的好成果而告终。经过这次企业的洗礼,某某同志从中得到了不少专业学问,使自己各方面都全部提高。 月下旬,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出火爆场面。在销售部,同志担当销售内业及会计两种职务。面对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,该同志基本上每天都要加班加点完成工作。经过一个多月时间的熟识和了解,某某同志立即进入角色并且娴熟的完成了自己的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中该同志做到谨慎仔细,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差
6、错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该同志不断总结自己的工作阅历,准时找出弊端并及早改善。销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与某某同志和其他销售部成员的努力是分不开的。 这一个月是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。 篇二:销售2月份工作总结 二月份将要过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把以后的工作做的更好。下面我对
7、这一个月的工作进行简要的总结。我是去年十一月一号来到劲霸男装专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售阅历,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏男装行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到劲霸男装这个销售团队中来,到店之后,一切从零开头,一边学习劲霸男装品牌的学问,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我常常请教店长和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人讨论针对性策略,取得了良好的效果。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客人所提到的各种问题,精确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的熟悉也有一个比较透亮的把握。在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己
8、的力量,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深化,对劲霸男装的技术问题把握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能非常清楚的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依靠和信任客人。 在下月工作方案中下面的几项工作作为主要的工作重点: 1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个*,具有杀伤力的团队是我和我们全部的导购员的主要目标。
9、2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的仆人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决听从店内的各项规章制度。 3、养成发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发觉问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素养,在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售力量提高到一个新的档次。 4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到每天有售货的单子。依据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务依据详细状况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导
10、购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。 我认为我们劲霸男装专卖店的进展是与全体员工综合素养,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。 以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。 2月份酒店工作总结 酒店,一般地说来就是给来宾供应歇宿和饮食的场所。我为大家搜集了两篇关于酒店月的材料,盼望可以关心到大家。 .一 (1)经营状况 本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点困难,幸不辱命,最终在最终一天完成了本月预算本月营业
11、额134843元。 (2)员工工作状况 员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,最终不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发觉需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长讨论表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要转变菜谱转变定位。 (3)人员编制配备 1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不仔细故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。 2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。 (4)营销状况 1.正餐。
12、文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2.早餐,实行卖出一张餐券赐予相应提成的嘉奖机制,有效提高前厅卖券乐观性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。 .二 在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力协作,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x月份的工作,我们盼望在总结取得的成果和积累的阅历的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将x月份的工作总结如下: 一、 管理高、严、细、实 在x月中,质检部根据总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技
13、能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头赞扬和书面表扬。质检部在管理中采纳走动式管理,注意细节,不留死角,将问题毁灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。 二、 制度规范、创新、成效 在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在x月份先后制定了值班经理室钥匙使用规定、桑拿相关规定、电话、消防监控室、微机房的补充规定,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。 三、 员工督导、关怀、谅解 对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对
14、员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程修理质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作乐观性。对于员工在工作中出现的问题,我们采纳先劝说后训练再惩罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的熟悉,并乐观协作我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部根据酒店规章制度,赐予相关部门及责任人严峻的惩罚,增加了酒店员工遵章守纪的意识。 以上是对x月份成果的总结,但我们也发觉了一些不足之处。例如:惩罚力度的把握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发觉的问题,准
15、时改进,在今后的 工作中力争做到完善、高效。 今后我们会连续将管理和创新放在首位,将百乐门大酒店的将来点缀一新,信任酒店明天将更加辉煌! 2月份工作总结销售 销售是指以出售、租赁或其他任何方式向第三方供应产品或服务的行为。一起来看看销售的,仅供大家参考!感谢! 销售二一 二月份将要过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是去年十一月一号来到劲霸男装专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售阅历,仅凭对销售工作的
16、热忱,而缺乏男装行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到劲霸男装这个销售团队中来,到店之后,一切从零开头,一边学习劲霸男装品牌的学问,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我常常请教店长和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人讨论针对性策略,取得了良好的效果。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客人所提到的各种问题,精确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的熟悉也有一个比较透亮的把握。在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己的力量,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深化,对劲霸男装的技术问题把
17、握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能非常清楚的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依靠和信任客人。 在下月工作方案中下面的几项工作作为主要的工作重点: 1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个*,具有杀伤力的团队是我和我们全部的导购员的主要目标。 2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的仆人翁意识。这
18、是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决听从店内的各项规章制度。 3、养成发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发觉问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素养,在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售力量提高到一个新的档次。 4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到每天有售货的单子。依据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务依据详细状况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。 我认为我们劲霸男装专卖店的进展是与全体员工综合
19、素养,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。 以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。 销售二月工作总结二 在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一个月份,回顾这一羽绒的工作历程,作为企业的每一名员工,我们深深感到某某企业之蓬勃进展的热气,某某人之拼搏的精神。 某某是销售部门的一名一般员工,刚到房产时,该同志对房地产方面的学问不是很精通,对于新环境、新事物比较生疏。在公司领导的关心下,某某很快了解到公司的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同
20、时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素养,高标准的要求自己。在高素养的基础上更要加强自己的专业学问和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,某某同志已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。 房地产市场的起伏动荡,公司于某某年与某某公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,某某同志乐观协作某某公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣扬,为月份的销售.奠定了基础。最终以某某个月完成合同额某某万元的好成果而告终。经过这次企业的洗礼,某某同志从中得到了不少专业学问,使自己各方面都全部提
21、高。 月下旬,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出火爆场面。在销售部,同志担当销售内业及会计两种职务。面对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,该同志基本上每天都要加班加点完成工作。经过一个多月时间的熟识和了解,某某同志立即进入角色并且娴熟的完成了自己的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中该同志做到谨慎仔细,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该同志不断总结自己的工作阅历,准时找出弊端并及早改善。销售部在短短的
22、三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与某某同志和其他销售部成员的努力是分不开的。 这一个月是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。 2月份销售工作总结 二月份是一年中工作最短的月份,下面是我整理的2月份销售,盼望对大家有所启发! 2月份销售工作总结1 二月份将要过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要
23、的总结。我是去年十一月一号来到劲霸男装专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售阅历,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏男装行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到劲霸男装这个销售团队中来,到店之后,一切从零开头,一边学习劲霸男装品牌的学问,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我常常请教店长和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人讨论针对性策略,取得了良好的效果。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客人所提到的各种问题,精确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的熟悉也有一个比较透亮的把握。在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己的力量,销售水平都比以
24、前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深化,对劲霸男装的技术问题把握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能非常清楚的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依靠和信任客人。 在下月工作方案中下面的几项工作作为主要的工作重点: 1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个*,具有杀伤力的团队是我和我们全部的导购员的主要目标。 2、严格遵守销售制度:
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