集体儿童保健课件.ppt
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1、集体儿童保健第1页,此课件共94页哦 第一节第一节 托幼园所保健的意义和任务托幼园所保健的意义和任务一、托幼园所保健的一、托幼园所保健的意义意义婴幼儿期正处在生长发育时期,各器官发育尚不完善,免疫力婴幼儿期正处在生长发育时期,各器官发育尚不完善,免疫力弱,易感染疾病,这就需要加强卫生保健工作,贯彻预防为主弱,易感染疾病,这就需要加强卫生保健工作,贯彻预防为主的方针,使集体生活的婴幼儿健康成长。健康的身体是人的素的方针,使集体生活的婴幼儿健康成长。健康的身体是人的素质结构的要素,是婴幼儿身心和谐发展的基础。质结构的要素,是婴幼儿身心和谐发展的基础。卫生保健工作是托幼园所中一项十分重要的工作,是实
2、现卫生保健工作是托幼园所中一项十分重要的工作,是实现托幼园所教养目标和管理目标的重要方面,是促进婴幼儿托幼园所教养目标和管理目标的重要方面,是促进婴幼儿身心和谐发育的保证。身心和谐发育的保证。第2页,此课件共94页哦二、托幼园所保健的任务二、托幼园所保健的任务(一)根本任务(一)根本任务在集居的条件下保障和促进婴幼儿的身在集居的条件下保障和促进婴幼儿的身心健康。心健康。第3页,此课件共94页哦(二)具体任务(二)具体任务1、建立合理的生活制度,加强生活护理、建立合理的生活制度,加强生活护理及教养,促进入托(园)儿童的身心健及教养,促进入托(园)儿童的身心健康。康。第4页,此课件共94页哦生活制
3、度生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据幼儿生理特点,合理地安排他们一天的生活要根据幼儿生理特点,合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征,内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征,订出具体一日生活作息制度,要注意动静结合,要订出具体一日生活作息制度,要注意动静结合,要有充足的户外活动时间,以及各项活动的内容,并有充足的户外活动时间,以及各项活动的内容,并提出质量指标。要求做到:提出质量指标。要求做到:n幼儿两餐间隔时间不得少于幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。小时。n幼儿户外活动时间,在正常情况下,每天
4、不幼儿户外活动时间,在正常情况下,每天不得少于得少于3小时。小时。n幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小小时到时到12小时半。小时半。第5页,此课件共94页哦n作息时间表:作息时间表:7:408:00 晨间接待晨间接待8:008:40 晨间锻炼晨间锻炼8:408:55 早操早操8:559:15 生活活动(点心,盥洗)生活活动(点心,盥洗)9:159:45 学习活动学习活动9:4510:35 自由活动自由活动 角落活动角落活动 生活活动生活活动10:3511:00 餐前准备餐前准备11:0012:10 午餐,餐后活动午餐,餐后活动12:102:30 午睡午睡
5、 2:302:50 生活活动生活活动2:503:00 午操午操3:003:20 生活活动生活活动3:203:50 学习活动学习活动3:504:30 特色活动,角色活动特色活动,角色活动4:305:00 离园准备离园准备第6页,此课件共94页哦2、重视营养管理,为儿童提供合理的膳、重视营养管理,为儿童提供合理的膳食,满足入托(园)儿童生长发育的需食,满足入托(园)儿童生长发育的需要,防止发生各种营养缺乏性疾病。要,防止发生各种营养缺乏性疾病。第7页,此课件共94页哦幼儿饮食制度幼儿饮食制度(一)饮食管理(一)饮食管理1、幼儿的伙食应有专人负责,民主管理,建立膳管会(园领、幼儿的伙食应有专人负责,
6、民主管理,建立膳管会(园领导,炊事员,保健人员,保教人员)定期开会,研究伙食问题。导,炊事员,保健人员,保教人员)定期开会,研究伙食问题。2、伙食费要专款专用,精打细算,合理使用。、伙食费要专款专用,精打细算,合理使用。3、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩菜剩饭。吃隔日剩菜剩饭。4、教职工(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不、教职工(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占幼儿伙食。允许侵占幼儿伙食。5、保健人员要定期计算幼儿的进食量,作营养分析,并要保证、保健人员要定期计算幼儿的进食量,作营养分析
7、,并要保证儿童的蛋白质摄入量。儿童的蛋白质摄入量。6、按时开饭,要保证儿童愉快进餐,时间不能少于、按时开饭,要保证儿童愉快进餐,时间不能少于2030分分钟,保证儿童每人吃饱吃好。钟,保证儿童每人吃饱吃好。7、根据幼儿年龄特点,制定合适的食谱,使儿童能吃到、根据幼儿年龄特点,制定合适的食谱,使儿童能吃到各种各样的食物,以保证得到各种营养素和足够的热量。各种各样的食物,以保证得到各种营养素和足够的热量。8、加强体弱儿的饮食管理,为患病幼儿做病号饭。、加强体弱儿的饮食管理,为患病幼儿做病号饭。第8页,此课件共94页哦v刺桐幼儿园刺桐幼儿园2008春季第七周食谱春季第七周食谱食谱时间食谱时间 上午点心
8、上午点心 午餐午餐 水果水果 下午点心下午点心 星期一星期一4月月7日日 芝麻糊芝麻糊 鱼丸米粉汤、卤豆干鱼丸米粉汤、卤豆干 香蕉香蕉 豆浆、葡萄果豆浆、葡萄果味包味包 星期二星期二4月月8日日 豆奶豆奶 卤肉炒蛋面、冬瓜鱼丸汤卤肉炒蛋面、冬瓜鱼丸汤 桔子桔子 小米甜粥小米甜粥 星期三星期三4月月9日日 牛奶牛奶 五彩飘香粥、桔红糕五彩飘香粥、桔红糕 杨桃杨桃 豆浆、鲜奶棒豆浆、鲜奶棒 星期四星期四 4月月10日日 花生浆花生浆 海鲜营养面、小米糕海鲜营养面、小米糕 苹果苹果 杂粮粥杂粮粥 星期五星期五 4月月11日日 酸奶酸奶 闽南地瓜粥、白丁鱼炒菜心、闽南地瓜粥、白丁鱼炒菜心、营养肉松、炒
9、格兰菜营养肉松、炒格兰菜 芭乐芭乐 花生汤花生汤 第9页,此课件共94页哦(二)饮食卫生(二)饮食卫生1、要保持厨房的清洁,经常清扫,做到每日一小扫,、要保持厨房的清洁,经常清扫,做到每日一小扫,每周一大扫。每周一大扫。2、食堂要严格执行、食堂要严格执行食品卫生法食品卫生法,厨房用具、,厨房用具、刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。干净,食具一餐一消毒。3、不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食加、不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
10、生。4、培养儿童不偏食、不吃零食的良好习惯。、培养儿童不偏食、不吃零食的良好习惯。5、水果要洗净削皮后再吃。、水果要洗净削皮后再吃。6、搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及儿童都要用、搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手,饭桌要用过氧乙酸消毒。肥皂、流动水洗手,饭桌要用过氧乙酸消毒。7、炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,、炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,使用后肥皂洗手。使用后肥皂洗手。第10页,此课件共94页哦3、建立健康检查制度,并对儿童进行生、建立健康检查制度,并对儿童进行生长发育监测,对发现的问题及时进行医长发育监测,对发现的问题及时进行医学矫治。学矫
11、治。第11页,此课件共94页哦健康检查制度健康检查制度(一)入园检查(一)入园检查1、新生入园前必须到市妇保健院进行全身体格、新生入园前必须到市妇保健院进行全身体格检查(包括化验肝功能,血色素)。如有传染病检查(包括化验肝功能,血色素)。如有传染病接触史,须待检疫期后无症状才可入园,同时了接触史,须待检疫期后无症状才可入园,同时了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家庭史和生解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家庭史和生活习惯等。活习惯等。2、工作人员参加工作前必须进行体检,包括胸、工作人员参加工作前必须进行体检,包括胸部部X光线透视、肝功能及常规检查,健康检查合格,光线透视、肝功能及常规检查,健康检
12、查合格,并且无严重生理缺陷者方可就职。并且无严重生理缺陷者方可就职。第12页,此课件共94页哦(二)定期体检(二)定期体检1、幼儿每年体检一次,每半年测身高体重一次、幼儿每年体检一次,每半年测身高体重一次并做好记录,进行健康分析、评析、疾病统计,并做好记录,进行健康分析、评析、疾病统计,及矫治缺陷,每个入园幼儿建立健康档案。及矫治缺陷,每个入园幼儿建立健康档案。2、工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传、工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病者必须立即离职治疗,待痊愈后,持县市以上染病者必须立即离职治疗,待痊愈后,持县市以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢医疗保健单位的
13、健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙肝表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮疾、乙肝表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。工作。3、坚持晨检及全日健康观察,认真做好一摸(有无发、坚持晨检及全日健康观察,认真做好一摸(有无发热),二看(咽部,皮肤,精神),三问(饮食,睡热),二看(咽部,皮肤,精神),三问(饮食,睡眠,大小便情况),四查(有无携带不安全物品),眠,大小便情况),四查(有无携带不安全物品),发现问题及时处理。发现问题及时处理。第13页,此课件共94页哦4、贯彻、贯彻“预防为主预防为主”的方针,
14、做好预防的方针,做好预防接种、消毒隔离等项工作,控制及降低接种、消毒隔离等项工作,控制及降低传染病的发病率。传染病的发病率。第14页,此课件共94页哦卫生消毒及隔离制度卫生消毒及隔离制度(一)环境卫生(一)环境卫生1、建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周、建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,每月彻底扫,分片包干,定人、定点、定期一大扫,每月彻底扫,分片包干,定人、定点、定期清除垃圾,每月检查评比项。清除垃圾,每月检查评比项。2、幼儿教玩具要保持清洁,保健医生和助理教师每周、幼儿教玩具要保持清洁,保健医生和助理教师每周五下午做好消毒、清洗工作。五下午做好消毒、清洗工作。3
15、、经常保持室内空气流通,阳光充足,冬天也要、经常保持室内空气流通,阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊、防暑设备。定时开窗通风换气,室内有防蚊、防暑设备。4、厕所清洁通风,助理教师每日打扫并消毒二次、厕所清洁通风,助理教师每日打扫并消毒二次(中午,放学前各一次)。(中午,放学前各一次)。第15页,此课件共94页哦(二)个人卫生(二)个人卫生1、幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒、幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。工作。2、幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手和洗脸,经常、幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手和洗脸,经常保持清洁。保持清洁。3、
16、饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。、饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。4、寄宿制幼儿每周洗头、寄宿制幼儿每周洗头1次,根据季节定期洗澡,夏季天天次,根据季节定期洗澡,夏季天天洗,春末秋初隔天洗洗,春末秋初隔天洗1次,冬季每周次,冬季每周2次。次。5、要求幼儿每周剪指甲、要求幼儿每周剪指甲1次,每天带干净的小手绢。次,每天带干净的小手绢。6、寄宿制幼儿每天洗脚,洗屁股。、寄宿制幼儿每天洗脚,洗屁股。7、要求儿童服装整洁,寄宿制幼儿冬季内衣隔天换、要求儿童服装整洁,寄宿制幼儿冬季内衣隔天换1次,次,夏季背心、裤叉天天换,勤晒被褥,床单每月洗一次。夏季背心、裤叉天天换,勤晒被褥,床单每月洗一
17、次。8、保护幼儿视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时、保护幼儿视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时修理,与幼儿无关的电视节目一律不看,每次时间不超修理,与幼儿无关的电视节目一律不看,每次时间不超过过20分钟,幼儿与电视机的距离分钟,幼儿与电视机的距离2米以上。米以上。9、工作人员要仪表整洁,勤洗头,洗澡,剪指甲,做到四洗、工作人员要仪表整洁,勤洗头,洗澡,剪指甲,做到四洗手(进园后洗手,饭前便后洗手,给孩子开饭前及削水果前洗手(进园后洗手,饭前便后洗手,给孩子开饭前及削水果前洗手,倒尿桶、纸筐后洗手)。手,倒尿桶、纸筐后洗手)。第16页,此课件共94页哦10、检查评比条件:、检查评比条件:
18、检查人员:协助园长,保健医生,年级组长,助理教师代检查人员:协助园长,保健医生,年级组长,助理教师代表。表。评比条件:评比条件:1室内干净、整齐。室内干净、整齐。2无纹理,无死角,房顶、墙角无蜘蛛网。无纹理,无死角,房顶、墙角无蜘蛛网。3厕所干净、无味。厕所干净、无味。4水杯、茶杯、梳子等干净。水杯、茶杯、梳子等干净。5床铺整洁。床铺整洁。6幼儿个人卫生好,手脚指甲及时剪。幼儿个人卫生好,手脚指甲及时剪。7环境卫生好,清洁整齐。环境卫生好,清洁整齐。第17页,此课件共94页哦(三)消毒隔离制度(三)消毒隔离制度1、有专用保健室、观察床,保健室用品专用。、有专用保健室、观察床,保健室用品专用。2
19、、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。明方可回园。3、对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。、对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。4、对患传染病的幼儿所在班和与传染病口患者接、对患传染病的幼儿所在班和与传染病口患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察,检疫期间不触过的幼儿进行检疫、隔离、观察,检疫期间不收新儿童,幼儿不混班,不串班,检疫期满后无收新儿童,幼儿不混班,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离。症状者方可解除隔离。5、工作人员家中及幼儿家
20、中发现传染病人时应报告园、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导,采取必要措施。领导,采取必要措施。第18页,此课件共94页哦6、消毒工作具体安排。、消毒工作具体安排。1三餐碗筷洗净后,放入高压蒸汽机里消毒。每三餐碗筷洗净后,放入高压蒸汽机里消毒。每餐饭前餐饭前20分钟,先用干净水清洁餐桌,再用分钟,先用干净水清洁餐桌,再用0.2%过氧乙酸消毒。过氧乙酸消毒。2开水杯每天洗净后消毒开水杯每天洗净后消毒1次。次。3脸巾、餐巾每次用后消毒。脸巾、餐巾每次用后消毒。4洗屁股、洗脚毛巾每天煮沸消毒。洗屁股、洗脚毛巾每天煮沸消毒。5洗脚桶编号,并每周消毒洗脚桶编号,并每周消毒1次,厕所每日消毒
21、次,厕所每日消毒2次。次。6每周五下午用每周五下午用0.2%的过氧乙酸消毒玩具。的过氧乙酸消毒玩具。7每每2周用紫外线消毒图书及午睡室、活动室周用紫外线消毒图书及午睡室、活动室1次。次。8寄宿制卧室定期给幼儿睡后熏醋寄宿制卧室定期给幼儿睡后熏醋1次。次。第19页,此课件共94页哦预防疾病制度预防疾病制度1、贯彻、贯彻“预防为主预防为主”方针,做好经常性的疾病方针,做好经常性的疾病预防工作。预防工作。2、预防接种过卡率百分之百。、预防接种过卡率百分之百。3、及时了解疫情,发现传染病及时报告,做到早、及时了解疫情,发现传染病及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔预防、早发现、早
22、报告、早诊断、早治疗、早隔离,实行及时正确的检疫措施,对所在的班级进离,实行及时正确的检疫措施,对所在的班级进行严格的周末消毒,对接触传染病的儿童立即采行严格的周末消毒,对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫,检疫期间不办理入园和转园手续。期进行检疫,检疫期间不办理入园和转园手续。积极采用各种办法,防治疾病,降低发病率。积极采用各种办法,防治疾病,降低发病率。4、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗力,在传染病流行期间,不带幼儿到公共场所。力,在传染病流行期间,
23、不带幼儿到公共场所。第20页,此课件共94页哦5、开展体格锻炼,增强儿童体质及抗病能力、开展体格锻炼,增强儿童体质及抗病能力。体格锻炼制度体格锻炼制度1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,幼儿每天做育活动,幼儿每天做12次体操或活动性游戏。次体操或活动性游戏。2、正常天气下,有充足的户外活动时间,每天坚持二、正常天气下,有充足的户外活动时间,每天坚持二小时以上户外活动,寄宿制的幼儿不少于三小时,并小时以上户外活动,寄宿制的幼儿不少于三小时,并加强冬季体育锻炼。加强冬季体育锻炼。3、充分利用本园的环境条件,利用日光、空气、充分利用本园的环境条件
24、,利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。4、锻炼应适合年龄组的特点,要循序渐进,并考虑、锻炼应适合年龄组的特点,要循序渐进,并考虑运动项目与运动量,对个别体弱的幼儿给予特殊的运动项目与运动量,对个别体弱的幼儿给予特殊的照顾。照顾。第21页,此课件共94页哦6、开展安全教育,采取相应的安全措施,、开展安全教育,采取相应的安全措施,防止意外事故的发生。防止意外事故的发生。第22页,此课件共94页哦幼儿安全制度幼儿安全制度(一)预防烫伤(一)预防烫伤1、幼儿洗手、洗澡、洗脚、洗头前,教师先试水温,、幼儿洗手、洗澡、洗脚、洗头前,教师先试水温,调节好后
25、适宜再洗。调节好后适宜再洗。2、热汤、热粥等食物,温度适宜再端入班中,并放、热汤、热粥等食物,温度适宜再端入班中,并放在安全的地方,不要放在幼儿饭桌上或附近的地上,在安全的地方,不要放在幼儿饭桌上或附近的地上,分发食品不要越过幼儿头顶传递,要从侧面送到幼分发食品不要越过幼儿头顶传递,要从侧面送到幼儿面前。儿面前。3、教师提出水壶或保温桶均要加盖,要注意周围的、教师提出水壶或保温桶均要加盖,要注意周围的孩子。孩子。4、幼儿不得出入厨房,不得接近有火、有电、有煤气、幼儿不得出入厨房,不得接近有火、有电、有煤气、有热水的地方。有热水的地方。第23页,此课件共94页哦(二)预防外伤(二)预防外伤1、教
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