医疗检讨书护理万能版五篇_医疗过错检讨书.docx

《医疗检讨书护理万能版五篇_医疗过错检讨书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《医疗检讨书护理万能版五篇_医疗过错检讨书.docx（63页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、医疗检讨书护理万能版五篇_医疗过错检讨书 敬重的医院各位领导： 领导好，我叫xx，现就9月2日的工作事故做出检讨。 首先由于我的工作不仔细的缘由，没有把工作做好，当天由于我工作的马虎大意，把x床张xx病人的灭菌注射用水xml，重组人白介素x00万单位的肌注针，误给1x床张xx病人注射入体内，后病人家属发觉并准时报告护士长，工作中出现了不应当的失误，给病人及家属带来了心理负担，再此我做出深刻检讨! 我谨向各位领导做出深刻检讨，并保证： 我以乐观的思想态度和行动去承认自己在工作中的错误。对于这件事情的发生最主要的缘由是自己未做好“三查七对”和未能根据制度要求执行，造成病人的不必要的麻烦。然而最重要

2、也最庆幸是没有对患者人身和生命造成事故，还有挽回的余地。为此，我深刻的反省自己和责备自己不负责任的态度和行为，并告戒自己要吸取教训。同时也盼望其他医护人员从我这件事情中吸取教训，鞭策自己在以后的工作中更加仔细负责。 我要对这次大事引以为戒，在今后的工作中我严格要求自己，做到以下几点： 1、树立全心全意为患者服务的思想，常常深化病房了解病房，改善服务态度，对病人要关怀、细心、耐心、责任心和热忱、留意语气、语调，病人需求不能满意要仔细解释。 2、深刻的反省自己，仔细的吸取教训，对工作仔细负责，要严格遵循操作规程，时刻留意严格要求自己执行操作前、中、后查对，而且留意方法，要正确查对姓名、床号、药物名

3、称、剂量、浓度、用法、用药时间、失效期，过程中要留意力集中，一丝不苟、忙而不乱，遇到问题要冷静处理、不能退缩应;准时请示汇报的要汇报，防止差错的发生。 3、无论在做什么操作的时候，都要提倡“精益求精、细致入微”的护理精神。从自己做起，培育良好的工作习惯和严谨、求实、慎独的工作作风，杜绝工作的随便性，对自己的行为负责，对患者的生命平安负责，提高护理质量。 4、吸取阅历教训，时刻不放松对自己的提示，加强护理平安，加强风险意识，任何时刻保持头脑的清醒，处变不惊，随机应变，严格执行医院和科室的各项规章制度。 经受过这次大事后，我感到自己在工作责任心上仍就特别欠缺。加强自己的工作责任心和工作态度。仔细克

4、服工作懒散、马虎大意的缺点，努力将工作做好，以优异工作成果来弥补我的过错，以后保证决对不再出现同样的错误。 检讨人：XXX XXXX年XX月XX日 医疗检讨书护理(篇二) 敬重的各位领导： 我怀着深深地自责和愧疚写下了这份护理工作检讨书，由于我的马虎大意，差点酿成大祸，对此我感到了深深地懊悔和可怕。由于我的不细心，没有根据规章制度办事，没有仔细做好核对工作，差点酿成大祸。虽然领导做了准时的补救，也对我做了深刻的训练，但是我惭愧的眼泪的确怎么也止不住。假如我在工作当中再我细心一些，那么就不会给单位和领导添上这么多的麻烦。 从事医务工作是和生命打交道，是神圣而又容不得半点差错，可是却在最基本的常识

5、上疏忽了，怎么会发生这样低级的错误呢!假如悲剧真的发生了，苦痛的延长是无限大的。想到这里不禁一身冷汗，心有余悸。病人以性命相托，我们是不能出错的。我特别懊恼自己的麻痹心理。假如能多问一句，多说一句，多想一下就可以避开这样的差错。这次教训是严峻的，沉重的，深刻的，它将伴随我的一生，让我在将来的工作中时刻警示自己，不敢半点懈怠。写这份护理工作检讨书的同时我深刻熟悉到自己责任心欠缺，护士面对的是人，是些需要关心的病人，一不当心，就可能给病人带来不行挽回的损失，甚至是一条生命的代价，面对生命，不能有丝毫的不仔细! 发生这件事情后，我怀着懊悔的心情写下了护理工作检讨书，由于我的疏忽给医院和领导带了不必要

6、的麻烦，也给同事带来了苦恼，我的这种行为严峻的失职行为，其中所造成的损失我情愿一力承当，只盼望医院领导能给我一个将功补过的机会，让我有机会改正错误，连续能为病人服务! 此致 敬礼! 检讨人：XX XX年XX月XX日 医疗检讨书护理(篇三) 敬重的院领导： 作为长钢医院大事的当事人，我情愿深刻的反省并向当时给车消毒的工作人员林致以真诚的歉意。 当时状况是:5月21日上午11时左右，我和几名转运伤员的同志赴江油，来到长钢医院查看伤员转运的预备工作。刚进医院大门，我突然被一股剧烈刺激的液体从车窗外泼进来，泼进了我的双眼、口、鼻及上躯，当时反应特别苦痛，特殊是眼睛被消毒液腐蚀，痛苦难忍，视野不清，即下

7、车挥手打着了当事人。接着许多人围上来对泼水者不规范实施消毒进行指责，我则马上被大家用清水冲洗双眼。直至今日，我的右眼依旧视力模糊，产生重影。 事情发生后，这些天来，自己始终在反思当时的言行，感到非常愧疚和懊悔，并深深自责。作为一名国家工作人员，无论在什么状况下，都不应当有不文明的言行，都不应当做出有损形象的事。这件事，充分暴露出自己在思想作风方面存在的突出问题，必需仔细整改，吸取教训。为此，我情愿就此向当事人林真诚致歉，主动向组织说明状况，同时接受并听从组织及单位的任何处置。目前我正在四处查找志愿者林，望能当面对他致歉，我也真诚地盼望对方能够接受我的赔礼和检讨，情愿在今后的抗震救灾的工作中并肩

8、战斗，共同为抗震救灾做出新的贡献。 检讨人：XXX 20xx年XX月XX日 医疗检讨书护理(篇四) 敬重的护士长，以及各位同事： 你们好，我叫熊杰，现就20xx年5月27日的白班大事做出检讨。 事情的经过如下： 5月27日上午由于我一时疏忽大意，给一位即将剖宫产的孕妇插错尿管，以至于在生 产过程中给医生和护士带来了不必要的麻烦，甚至有可能给孕妇和未出世的小孩儿带来生命危急，为此我深刻的进行自我检讨。 此事给我的阅历教训有: 1、具备良好的思想道德素养、科学文化素养、专业素养、心理素养。具有崇高的道德品质，较高的慎独修养，正确的道德行为才能正视现实，面对将来，忠于职守，救死扶伤。工作性质要求我们

9、必需把握护理学基础学问与基本技能，需要有专业学问，才能具有敏锐的综合分析力量及错误洞察力量，勇于创新进取。健康的心理、乐观、开朗、心情稳定才能杂繁忙的工作中做到忙而不乱，有条不紊的处理事情。同时要求较强的适应力量，良好的耐力及自我掌握力量，敏捷灵敏、相互敬重，团结协作才能使工作顺当进行。 2、强化法制观念，严格遵守规章制度。医院和科室的各项徽章制度是长期医疗时间的科学总结和阅历总结。因此，我们思想上要重视护理质量，强化法制观念，护理道德观念、服务观念，严格执行各项医疗护理规章制度、操作规程和岗位责任制度。防止护理差错，保证医疗平安，提高护理质量。 3、加强学习，提高护理及护理专业学问还有业务技

10、术水平。护士是特地职业的从事者。拥有特地学问特别技能，对护理学问及相关药物使用都要把握，实事求是，提高自己对专业学问的熟悉，加深理解。增加自己专业信念，促进自己在专业上的成长和进展。 4、用心致志，全力投入工作。护理工作需要我们用心致志的，全力的投入，才能保证护患平安。重视自律，作为护士在进行任何一项护理操作前都要按要求做到“三查七对以及查对的方法要正确。操作前、中、后查对。查对床号、姓名、药物名称、浓度、剂量、用法、用药时间。过程要仔细负责，思想集中，一丝不苟，忙而不乱，来不得半点马虎，一丝的马虎大意都隐蔽着巨大的护理风险。在严格执行”三查七对“的同时不能凭主观印象，遇到不明白或者不愿定的问

11、题应准时请教、汇报，防止差错，杜绝医疗事故。 5、明确服务对象，体会工作责任的重要性。护士工作的对象是只有一次生命的人，诊视生命。敬重患者的生命权是我们护士的职责，所以护理工作首先考虑的应当是患者的生命平安，同时要提高责任心。由于责任心是我们护士对患者负责的一种自觉心理，是重要的心理素养，也是执行规章制度，防止差错的重要保证。 6、重视和加强心理素养的理论学习和培育。加强心理学理论学习，培育过硬的心理素养，能运专心理学的学问科学进行心理自我调整，从而在繁忙而琐碎的工作中避开因留意力分散、思维定势、马虎大意、过分信任自己，凭”想当然“办事所导致的差错事故。 经受过此此事情后的准备： 我以乐观的思

12、想态度和行动去承认自己在工作中的错误.对于这件事情的发生最主要的缘由是自己一时的疏漏和技术上的不娴熟。然而最重要也最庆幸是没有对患者人身和生命造成平安事故，还有挽回的余地。为此，我深刻的反省自己和责备自己不仔细的态度和行为，并告戒自己要吸取教训。同时也盼望其他医护人员从我这件事情中吸取教训，鞭策自己在以后的工作中更加仔细负责。 经受过这次大事后，使我深刻的熟悉到一个人的成长是需要磨练、挫折和付出代价的， 那样的成长经受才够刻骨铭心，才能永久吸取教训，对自己警钟长鸣，才能在以后的工作中严格要求自己，才能比别人进步的更快。同时，也熟悉到一个人的成长，除了要总结阅历更重要的还是要吸取教训。在平常的工

13、作中，领导和老师们对我们声声强调、提示和督导那是对我们下一代何等的关怀与爱惜。此刻回想起来，我更加深刻的熟悉和懂得领导和老师对我们的培育是那么的包含心血和厚望重托，培育一代有一代有道德、有思想、有素养、工作仔细负责、临乱不乱、出变不惊、高业务素养、有仆人翁精神的接班人并不是那么简单得来的。 现在我所学的都是老师们手把手、言传身教、劳心费神、包含心血的细心培育的结果，我非常的感谢领导和老师们对我栽培与教育。早已把自己当成这个温馨、到处布满关爱与鼓舞的大家庭中的一分子的我，当然盼望可以留在我们这个大家庭中连续共同奋斗，共同前进。同时更加盼望可以在护理部的指导下、在科室护士长和科室各位老师的连续培育

14、下为医院还有科室事业的进展，人类护理事业的进展做 出自己应有的贡献，实现自己的价值。 做人就要做一个顽强的人，自信的人、勇于担当责任和承认错误并且吸取教训虚心学习的人。人生事业的路程才刚刚起程，在哪里跌倒就在那里爬起，在人生之路连续坚韧拼搏与自强不息，胜利的一天总会到来。 为了这一天的到来，我严格要求自己在以后的工作岗位上严格做到以下几点： 1、树立全心全意为患者服务的思想，常常深化病房了解病房，对病人要关怀、细心、耐心、责任心和热忱、留意语气、语调，病人需求不能满意要仔细解释。 2、深刻的反省自己，仔细的吸取教训，对工作仔细负责，过程中要留意力集中，一丝不苟、忙而不乱，遇到问题要冷静处理、应

15、准时请示汇报的要汇报，防止差错的发生。 3、无论在做什么操作的时候，都要提倡“精益求精、细致入微”的护理精神。从自己做起，培育良好 的工作习惯和严谨、求实、慎独的工作作风，杜绝工作的随便性，对自己的行为负责，对患者的生命平安负责，提高护理质量。 4、吸取阅历教训，时刻不放松对自己的提示，加强护理平安，加强风险意识，任何时刻保持头脑的清醒，处变不惊，随机应变，严格执行医院和科室的各项规章制度。 5、常常巡察病房，准时应接红灯，亲密观看病情，凡病人不适或病情发生变化，要准时报告老师及医生处理。 6、连续加强自己的理论学问和操作，护理学问业务学习。敬重他人，虚心想老师还有其他医务人员学习，欢迎他们对

16、我的知道或则指出错误。为以后的护理工作奠定基础及护理技能的进展作出预备。 7、对病人进行操作前，耐心解释，取得理解，敬重患者和家属。满意患者合理要求，想患者和家属解释每一项操作的内容、协作 的方法、执行的必要性。只有得到患者与家属的理解才能协作我们的工作顺当进行。医疗护理检讨书 检讨人： 20xx年5月27日 医疗检讨书护理(篇五) 敬重的护士长，以及各位同事： 你们好，我叫熊杰，现就20xx年5月27日的白班大事做出检讨。 事情的经过如下： 5月27日上午由于我一时疏忽大意，给一位即将剖宫产的孕妇插错尿管，以至于在生产过程中给医生和护士带来了不必要的麻烦，甚至有可能给孕妇和未出世的小孩儿带来

17、生命危急，为此我深刻的进行自我检讨。 此事给我的阅历教训有：作为一名将来的南丁格尔应当。 1、具备良好的思想道德素养、科学文化素养、专业素养、心理素养。具有崇高的道德品质，较高的慎独修养，正确的道德行为才能正视现实，面对将来，忠于职守，救死扶伤。工作性质要求我们必需把握护理学基础学问与基本技能，需要有专业学问，才能具有敏锐的综合分析力量及错误洞察力量，勇于创新进取。健康的心理、乐观、开朗、心情稳定才能杂繁忙的工作中做到忙而不乱，有条不紊的处理事情。同时要求较强的适应力量，良好的耐力及自我掌握力量，敏捷灵敏、相互敬重，团结协作才能使工作顺当进行。 2、强化法制观念，严格遵守规章制度。医院和科室的

18、各项徽章制度是长期医疗时间的科学总结和阅历总结。因此，我们思想上要重视护理质量，强化法制观念，护理道德观念、服务观念，严格执行各项医疗护理规章制度、操作规程和岗位责任制度。防止护理差错，保证医疗平安，提高护理质量。 3、加强学习，提高护理及护理专业学问还有业务技术水平。护士是特地职业的从事者。拥有特地学问特别技能，对护理学问及相关药物使用都要把握，实事求是，提高自己对专业学问的熟悉，加深理解。增加自己专业信念，促进自己在专业上的成长和进展。 4、用心致志，全力投入工作。护理工作需要我们用心致志的，全力的投入，才能保证护患平安。重视自律，作为护士在进行任何一项护理操作前都要按要求做到“三查七对以

19、及查对的方法要正确。操作前、中、后查对。查对床号、姓名、药物名称、浓度、剂量、用法、用药时间。过程要仔细负责，思想集中，一丝不苟，忙而不乱，来不得半点马虎，一丝的马虎大意都隐蔽着巨大的护理风险。在严格执行”三查七对“的同时不能凭主观印象，遇到不明白或者不愿定的问题应准时请教、汇报，防止差错，杜绝医疗事故。 5、明确服务对象，体会工作责任的重要性。护士工作的对象是只有一次生命的.人，诊视生命。敬重患者的生命权是我们护士的职责，所以护理工作首先考虑的应当是患者的生命平安，同时要提高责任心。由于责任心是我们护士对患者负责的一种自觉心理，是重要的心理素养，也是执行规章制度，防止差错的重要保证。 6、重

20、视和加强心理素养的理论学习和培育。加强心理学理论学习，培育过硬的心理素养，能运专心理学的学问科学进行心理自我调整，从而在繁忙而琐碎的工作中避开因留意力分散、思维定势、马虎大意、过分信任自己，凭”想当然“办事所导致的差错事故。 经受过此此事情后的准备： 我以乐观的思想态度和行动去承认自己在工作中的错误。对于这件事情的发生最主要的缘由是自己一时的疏漏和技术上的不娴熟。然而最重要也最庆幸是没有对患者人身和生命造成平安事故，还有挽回的余地。为此，我深刻的反省自己和责备自己不仔细的态度和行为，并告戒自己要吸取教训。同时也盼望其他医护人员从我这件事情中吸取教训，鞭策自己在以后的工作中更加仔细负责。 经受过

21、这次大事后，使我深刻的熟悉到一个人的成长是需要磨练、挫折和付出代价的，那样的成长经受才够刻骨铭心，才能永久吸取教训，对自己警钟长鸣，才能在以后的工作中严格要求自己，才能比别人进步的更快。同时，也熟悉到一个人的成长，除了要总结阅历更重要的还是要吸取教训。在平常的工作中，领导和老师们对我们声声强调、提示和督导那是对我们下一代何等的关怀与爱惜。 此刻回想起来，我更加深刻的熟悉和懂得领导和老师对我们的培育是那么的包含心血和厚望重托，培育一代有一代有道德、有思想、有素养、工作仔细负责、临乱不乱、出变不惊、高业务素养、有仆人翁精神的接班人并不是那么简单得来的。 现在我所学的都是老师们手把手、言传身教、劳心

22、费神、包含心血的细心培育的结果，我非常的感谢领导和老师们对我栽培与教育。早已把自己当成这个温馨、到处布满关爱与鼓舞的大家庭中的一分子的我，当然盼望可以留在我们这个大家庭中连续共同奋斗，共同前进。同时更加盼望可以在护理部的指导下、在科室护士长和科室各位老师的连续培育下为医院还有科室事业的进展，人类护理事业的进展做出自己应有的贡献，实现自己的价值。 做人就要做一个顽强的人，自信的人、勇于担当责任和承认错误并且吸取教训虚心学习的人。人生事业的路程才刚刚起程，在哪里跌倒就在那里爬起，在人生之路连续坚韧拼搏与自强不息，胜利的一天总会到来。 为了这一天的到来，我严格要求自己在以后的工作岗位上严格做到以下几

23、点： 1、树立全心全意为患者服务的思想，常常深化病房了解病房，对病人要关怀、细心、耐心、责任心和热忱、留意语气、语调，病人需求不能满意要仔细解释。 2、深刻的反省自己，仔细的吸取教训，对工作仔细负责，过程中要留意力集中，一丝不苟、忙而不乱，遇到问题要冷静处理、应准时请示汇报的要汇报，防止差错的发生。 3、无论在做什么操作的时候，都要提倡“精益求精、细致入微”的护理精神。从自己做起，培育良好的工作习惯和严谨、求实、慎独的工作作风，杜绝工作的随便性，对自己的行为负责，对患者的生命平安负责，提高护理质量。 4、吸取阅历教训，时刻不放松对自己的提示，加强护理平安，加强风险意识，任何时刻保持头脑的清醒，

24、处变不惊，随机应变，严格执行医院和科室的各项规章制度。 5、常常巡察病房，准时应接红灯，亲密观看病情，凡病人不适或病情发生变化，要准时报告老师及医生处理。 6、连续加强自己的理论学问和操作，护理学问业务学习。敬重他人，虚心想老师还有其他医务人员学习，欢迎他们对我的知道或则指出错误。为以后的护理工作奠定基础及护理技能的进展作出预备。 7、对病人进行操作前，耐心解释，取得理解，敬重患者和家属。满意患者合理要求，想患者和家属解释每一项操作的内容、协作的方法、执行的必要性。只有得到患者与家属的理解才能协作我们的工作顺当进行。 此致 敬礼! 检讨人：xxx 20xx年x月x日 I(思想识别系统)：在公司

25、内部大力推行企业经营宗旨永久致力于为顾客供应卓越的用餐价值，使之融入全部人思想行为中去。 BI(行为识别系统)：带动公司乐观参加.公益活动，以实际行动实践一个企业的.责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。 VI(视觉识别系统)：统一制服、招牌、餐具、标识等。注册安心早餐商标，经营及对外活动中，使用统一LOGO。 五、 餐饮文化活动营销策略 1、 将安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地区特色饮食代表之一。 2、 把健康养分作为品牌进展战略重心，让顾客真正吃的安心。 第四章项目建设方案 一、 项目建设内容与规模 1、 .厨房： 仓库：干湿货仓

26、各一个 加工间：面条加工档、包点案、饮品档、味料档。 配送：租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。 2、 门店： 营业面积300-400平米左右，可摆放10-20张散台;厨房建设成半透亮式，使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口：面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单，凭电脑小票到各档口取食品)。 二、 项目选址与地区概况 选址标准：1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等四周。 2、竞争者聚集点。 3、留意规避高铺租带来的经营压力。 项目地区概况：襄樊地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等四周。大多是零散经营，店铺面积在30-50平米左右，且

27、占道经营现象普遍，周边卫生条件差。 三、 建设成本掌握 1、 店面基本装修费用3万元左右。 2、 硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。 3、 加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库，以冰柜暂代冻库)。 4、 办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。 5、 其它设施约2万元。 第五章进展战略与目标 一、 公司长期进展战略 在经营宗旨指导下查找合理的利润增长点，让安心早餐品牌持续良性的稳定获利。 二、战略进展目标 将安心早餐建设成为襄樊乃至湖北地区最胜利的早餐品牌。 三、企业经营进展战略 尽一切努力降低运营成本以供应价值不凡的产品给每一位顾客。 第六章公司管

28、理 一、 公司组织结构 前期分店人员配置：店经理一名，储备干部一名，推广代表一名，洗碗工一名，员工6名(依照营业状况支配员工数量)。 后勤中心人员配置：后勤负责人一名，工人6名。 二、管理机制 1、建立标准的运营流程 2、建立系统的训练系统 3、建立完善的晋升机制 4、建立完善的督导机制 5、完善数字化管理 6、规范服务标准 7、建立顾客满足度管理体系 8、强化员工职业心态建设 9、强化服务过程督导 三、人力资源方案 1、公开透亮的晋升机制 2、持续循环的学习培训 3、不断储备管理人员 4、努力提升员工满足度 四、企业文化 敬重个人、追求卓越、共同成长。 第七章财务分析 一、 营业收入猜测 前

29、期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本)，各门店前期估计日均营业额在2500元左右，以人均6元的消费水平，每天接待客人400人次左右，估计营业额年增长率60%，一年后日营业额达到4000元左右。 二、营业成本 食品成本(原物料)：35% 运营成本：(能源、损耗、运输、税、铺租等)25% 人力成本：(人工)13% 管理成本：(间接人工)2% 净利润：25%(利润率与营业额成正比) 三、财务分析结论： 餐饮行业现金周转较快，在前期投入后，后续不再需要大笔投入。 安心早餐采纳.厨房集中配送，前期门店较少的状况下，运营成本相对较高，随着门店的增多，间接成本将会渐渐降低。 估计一

30、年收回投资。 第八章融资要求说明 一、 资金需求及使用方案 前期投资30万元，其中基建费用约24万元，剩余6万元作为运营流淌资金。 估计一年后，安心早餐扩张到5家门店，在这个过程中再行追加20万元投资。 后续进展只依靠营业所得利润即可。 二、投资建议及股本结构 1、现金投资方担当全部资金投入，持有安心早餐品牌80%股份; 2、方案执行人(以下简称管理方)持有安心早餐20%股份。 3、合作双方需严格执行合作守则，准时追加投资，不行挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。 三、投资者权利支配 1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。 2、管理方负责公司全面运作。 3、公司财务对合作双方透亮。

31、 四、投资方介入公司业务程度建议 1、投资方一般状况下不行介入公司业务，只对公司财务状况进行监督。 2、在公司营运出现严峻失误，导致无法正常运转或严峻损害安心早餐品牌形象时，经董事会投票打算，可由投资方另行委派管理者，双方股权结构不变。 五、风险投资退出程序 1、自正式运营之日起，三年内投资方不行以任何形式撤出投资。 2、期满，经双方友好协商达成全都后，投资方可撤出资本并归还股权。 注：未尽具体处参照合作细则 第九章风险及对策 一、 行业风险及对策 早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业，只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必需通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主

32、导地位。 二、市场风险及对策 襄樊早餐市场消费偏低(近两年提高不少)，价格竞争风险大。安心早餐的定价略高于市场同行，我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到物有所值。 三、经营风险及对策 早餐的利润率低，在经营过程中最大的风险莫过过于铺张和内耗。公司建立完善的利润管控体系，在人力资源方面也尽可能做到人员结构扁平化、工作高效化。 五、 不行抗力及对策 建立良好的公共关系，在不行抗力大事发生时，争取各方面的支持。 创业方案书方案【篇二】 1 公司概况 1.1公司名称 xx餐饮管理(青海)有限公司 1.2经营范围 茶、点心、咖啡、水果 1.3服务宗旨 时尚、优质、舒适、健康，让顾客满足的服务 1.4人

33、员及组织结构 店长1名 西点师1名 茶、咖啡、水果调制师2名 服务领班1名 服务员3名 1.4.1人员力量分析 店长：能带领团队，激发团队热忱，为客疯狂，为人诚恳守信，具有良好的职业素养 西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上 咖啡师：具有中高级以上职业资格证书 服务员：有相应工作阅历、沟通力量较好 1.4.2人员分工 店长：1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、选购监管、企划执行、成本掌握、人员流失、员工满足、顾客满足度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客供应良好用餐环境、可口的食品、满足的服务，为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协

34、调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客埋怨，提高顾客满足度 西点师：1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与选购量 咖啡师：1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与选购量 服务领班：1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展 服务员：1、负责服务顾客就餐;2、帮助选购食材;3、店内的清洁工作 2 产品与服务 2.1 产品介绍 2.1.1 产品种类 茶：绿茶、祁门红茶、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷

35、岩茶、铁.、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶 咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王 特色咖啡：极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁 西点：各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞 水果：各类水果，但以纯水果为主题。 2.1.2产品特色 适合中高级人群消费，满意多种人群口味、现场制作、健康 2.2 收费设定 茶：绿茶12 祁门红茶24 大毛峰 20 46西湖龙井46竹叶青26铁.28 极品特.66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉

36、莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大红袍66 158洞顶乌龙茶40 咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68 158、特色咖啡：极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66 曼特宁 32 56。 西点：各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞 水果：大盘 38 小盘 28 3 市场调查与分析 3.1 可行性分析 1)、休闲茶餐厅市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使休闲茶餐厅市场被

37、切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。 2)、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数，各地品牌众多。在抚顺市场，有知名茶餐厅10余家。 3)、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风，从广告宣扬、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅，消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是，中低档茶餐厅前景良好，潜在巨大的消费客群，中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的熟悉有较快的提高，饮茶已不仅仅是老年人的选

38、择，同时还是对一种本土文化的追求。 4)、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，20xx年百强企业中，休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依旧进展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额，部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。 3.2 客户描述 服务对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群，其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。 3.3 市场分析 目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的

39、地方。依据业内人士20xx年的统计，我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上，产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增长。 茶餐厅隶属于餐饮行业，无论是从业企业还是从业人员，因受制于市场环境，变化和变动较大，每年都有一大批新的茶餐厅出现，但与此同时，又有很多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员，包括部分茶餐厅和茶楼。 3.4 竞争分析 3.4.1竞争者分析 3.4.1.1现有竞争者 第一集团军：避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克，他们是领先品牌，品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大

40、。 其次集团军：肯德基、德克士、麦当劳、好食多，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式。 3.4.1.2潜在竞争者 近这几年， 茶餐厅这个行业在国内开头进展 ，有些城市已经普遍了，其前景较好，不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。 3.5茶餐厅竞争的形式分析 环境竞争：随着大街小巷茶餐厅的增多，顾客的消费就有了特别大的选择余地，在这种状况下，茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善，假如经营环境“脏”、“乱”、“差”，那么即使有肯定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创建干净、光明、整齐且优雅舒适的店面环境，则会使消费者感到心情愉悦，从而使回头率大增; 服务竞

41、争：经过肯定时期的市场竞争，各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种促销活动也是此起彼伏，此时比拼的焦点转向了服务领域，茶餐厅属于服务性行业，因此服务态度和服务质量，直接影响到茶餐厅的生意，服务竞争衍生出了多种多样的服务形式，如外卖服务、明星服务等形式; 地段竞争：茶餐厅的消费群体客户涵盖.各界，常常光顾的消费群体主要集中于年轻人，因此，不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点，一般而言，选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提; 产品竞争：茶餐厅供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的爱好; 效率竞争：效率竞争主要指特定

42、的时间和特定的对象，茶餐厅很大一部分消费群体是写字楼的高级白领，从点菜至结账都讲求速度，每逢午饭时段，尤其面对顾客众多的时候，效率是留住顾客的最佳手段。 3.6 SWOT分析 优势： 地处商业街或食街，人流密集、商机无限，得天独厚的环境;全新的设备，宽敞光明的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入;经济型酒楼人力构架，高星级酒店服务模式，环境舒适。 劣势： 新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程; 机会：在市中心之商业街或繁华区，市场容量大;地理位置得天独厚，商业环境不行复制;新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻;周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋

43、下伏笔; 威逼：餐厅的服务与产品质量的凹凸与经营成本又有直接和必定的联系，如此则产品价格必定不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受力量就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大打算因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满足呢，这也是需要接受考验的。 4 经营战略 4.1 目标市场 中高级消费者，追求时尚、高品质生活的年轻人。 4.2 营销策略 1)、价格策略：为尽快打响知名度，可以拟订出短暂的优待期，进行市场推广，以便快速强占市场，制造热卖场，引起目标客户群的广

44、泛关注，并利用“羊群心理”的消费心理，逐步推出创新的服务卖点，保持市场热度。在客源稳定之后，则进行必要的筛选。 2)、销售策略：通过报纸、电视台等传媒对外宣扬，吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客，亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲消遣场所举办一些活动，以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度，进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤，文化T恤派发员工，让员工成为一道流淌风景，使信息不径而走，家喻户晓;确保服务品质，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户。 3)、销售步骤：在前期调研的基础上，深化了解周边的客源市场，竞争对手状况，以及亲密关注市场的变化，确定以项目为

45、中心，直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣扬资料，逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位，建立建全客源网络和客户档案，做好客户回访工作，亲密客群关系，构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员，并对餐厅的骨干进行销售培训，确保全员销售战略的实施. 合理的进行销售分工，并对基层员工进行必要的销售训练，以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度，完善餐厅内部管理，以及员工进行全方位立体培训，确保餐厅硬件和服务更具星味，树立口碑;明确餐厅销售目标，将指标进行分解并落实到人或部门，建立长效的销售激励机制。 4.3 推广策略 广告宣扬:发传单，条幅 搞促销活动: 产品宣扬：宣

46、扬产品的有益之处，引起消费者的爱好。 网络宣扬: 综合以上我们可进行近几年特别流行的“整合营销”，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如销售渠道、人无你有。简洁而言，就是想方法以托付或合作的方式进入别人的销售网络，借助对方的优势来弥补自身不足。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件肯定要好，缺一不行。比如，假如服务好，赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么就能够借别人的嘴来为自己说话了，这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。 4.4 创新机制 4.4.1技术创新 购买先进的设备，比如全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备 4.4.2产品设计创新 依据消费者的不同品尝设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以依据.的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以依据不同节日进行设计不同主题的