厨房后勤人员的年度工作方案_后勤人员年度工作方案.docx
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1、厨房后勤人员的年度工作方案_后勤人员年度工作方案 为了协作好企业的进展,给公司员工供应有力的后勤保障,特制定以下工作方案: 一、指导思想: 20xx年是xx公司经营进展最为关键的一年,后勤管理部将围绕公司XX年的工作要求,实行现代企业运作模式,强化素养求生存,规范管理树形象,为广阔员工供应优质的服务,为公司的经营进展供应可行的后勤保障。 二、后勤工作方案工作目标: 1、以食品卫生平安为中心,强化食品卫生平安管理,确保全年不出现一例食物中毒现象。 2、以职工公寓管理为重点,完成XX年新员工的住宿支配工作,保证职工公寓内不发生平安事故。协作公司搞好员工思想政治工作进公寓,使员工公寓管理水平上一新台
2、阶。 3、以员工满足为目标,树立后勤服务新形象,力争员工对后勤服务满足率较XX年有肯定的提高。同时,为公司文明单位创建和经营进展评估供应较好的后勤保障。 4、以深化后勤改革为动力,确保XX年公司按现代企业模式运作,规范并开拓公司后勤经营服务市场。 三、后勤工作方案主要工作: (一)以开展诚信训练为主题,加强后勤员工的职业道德训练,提高公司后勤员工的综合素养,增加后勤员工的凝聚力。 1、仔细组织后勤全体员工学习潘总XX年终工作会议讲话要点,让后勤员工能了解公司的“五个一工程”,进一步增加员工的责任心和紧迫感,做到爱岗敬业,诚信服务,乐于奉献。 2、根据公司XX年的工作方案,抓好后勤人员服务公司员
3、工的乐观性,提高员工的思想政治素养和职业道德水平。 3、定期开展公司文化、体育和消遣等集体活动及劳动竞赛,增加公司员工的凝聚力,形成乐观向上的风气。今年五四青年节,公司将搞一次体育竞赛活动,我们要购置必要的体育器材,以保障此项工作的顺当开展。 4、做好公司开业前的筹备工作,确保此项工作能在预定的时间内如期完成。 5、为公司员工的.培训工作供应有力的后勤保障工作。配备好培训室内的设备器材,每次培训结束后,将培训室的卫生清扫工作完成好,保证员工下一次培训时能有一个洁净舒适的环境。 (二)以食品卫生平安为中心,加强食堂管理,确保无员工食物中毒现象的发生,做好餐厅经营工作。 1、把平安工作放在伙食工作
4、的首位,高度重视,层层负责,环环相扣,措施到位,确保不发生一例员工食物中毒现象。 2、建立食堂三餐时间部门负责人巡查制度,确保饭食的质量和数量,发觉问题准时处理。 3、定期召开饮食工作会议,强化厨房工作人员的责任意识和卫生意识,做到面菜质量达标,做作过程规范,质量价格相符。 4、加强检查和惩罚的力度,不断改善伙食质量,提高服务水平。 5、努力在饭菜花式品种和饭菜质量上下功夫,做到让绝大多数员工满足。 (三)以员工公寓和食堂为重点,以车间修理区为龙头,以办公楼和厂区院内外为主线,每月开展一次全员参加的无尘日大扫除活动。 1、购置必要的清扫工具,以保证清扫工作的顺当进行。 2、成立由行政总监为组长
5、,行政人事和后勤部门负责人为成员的考评领导组,每次清扫完成后要对本次清扫工作进行考评,并将考评结果予以公示。 3、制定相应的考评标准: a、区域卫生清理由部门或责任人根据规定执行。 b、院内及院内通道常常保持地面无烟头、纸屑、泥土、砖块和其它杂物等。 c、厕所必需常常保持清洁洁净。 d、室内做到窗明几净,楼道楼梯做到清洁洁净、不留死角。 e、随时清理烟灰筒。 f、车间、办公区和宿舍环境美丽、布置有序、无垃圾污染物、不乱放私人物品,墙上墙顶无灰尘。 (四)以员工满足为目标,加强与各部门的联系,常常听取员工对后勤服务的看法和要求,提高服务质量,树立后勤服务新形象。 1、坚固树立始于员工需求,最终员
6、工满足的公司服务理念,不断提高服务质量和员工对后勤服务的满足度,打造后勤服务的新形象。 2、定期召开员工座谈会,设立员工公寓、饮食服务等看法箱,常常听取员工对后勤服务的看法和要求,并准时处理,加以改进。 3、加强和学公司相关部门的联系,制定员工食堂、员工公寓突发大事应急预案,并组织演练。 总之,XX年我们要扎扎实实的做好各项工作,给公司的快速进展供应有力的后勤保障。 厨房后勤人员的年度工作方案【篇二】 20xx年,后勤部门以服务于训练教学为中心,进一步强化后勤队伍建设、制度建设,连续加强平安卫生工作,加强学校的财、物管理,进一步提高后勤工作管理水平,加强门卫管理工作,努力构建和谐学校,争创一流
7、工作业绩。依据学校20xx工作要点制定本方案。 一、主要工作 20xx年后勤的工作重点是以服务于训练教学为中心,做好食堂成本核算。 1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。组织后勤人员仔细学习,统一思想熟悉,强化职业道德训练,增加干好本职工作的责任感,以仆人翁的姿势投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,连续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风,踏实工作,关怀爱惜同学,努力争作奉献。 2、连续加强平安卫生工作。 (1)平安卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强平安文明校内创建活动,制定切实可行的学校突发公共卫生大事
8、应急预案,有针对性地开展平安训练,坚持平安卫生训练常常讲,平安工作每周一查,卫生工作每月一查。 (2)平安检查小组每周要对分管的区域作仔细检查,作好记载,发觉问题要准时报告,并准时整改,各小组整改不了的报学校集中解决。(分组状况和以前全都) (3)制定学校卫生检查标准,学校办公室负责成立卫生检查小组,卫生检查小组每月要对各室卫生作仔细检查,并作好记载。(办公室、总务处、各教研组长) (4)增加师生的平安意识和自我爱护力量,杜绝平安事故,提高广阔师生平安意识和自护、自救力量,拿出学校后勤全封闭式管理方法草案。 3、加强学校的财、物管理。 (1)严格遵守财经纪律,做好同学的“两免”工作。做好医保结
9、算、工资发放、养老金结算、公积金结算、个人所得税结算等及相关表格的填报工作。 (2)加强门面收费工作,努力拓宽经费筹措渠道,改善办学条件。 (3)进一步完善购物、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,完善购物申请、进出库手续。连续按惯例对各班级、各部门、各专用教室公物实行登记承包管理,兑现损坏赔偿制度。 (4)做好同学学习用品、生活用品及老师办公用品的购买分发工作,做好教材分发工作。 (5)抓好学校节水节电的管理工作,做好学校电路修理工作。 4、进一步提高后勤工作管理水平。 本学期主要对食堂实行月成本核算。一是确定每天的菜谱;二是总务处负责验收、报帐;三是要熟悉食堂成本核算的重要意
10、义,在提高服务质量的基础上,降低成本。四是要通过成本核算、杜绝铺张、优化管理等措施,在保证师生饮食平安的前提下寻求高效益。五是加强伙食的检查与监督力度,并与防疫部门建立友好关系,严把进货、加工、销售三关,发觉问题准时处理,防止师生食物中毒。 5、加强门卫管理工作。 做好门卫工作,外来人员来校要登记,做好夜间的平安巡查工作,做好学校.治安综合治理工作。 6、完成学校的迁建工作。 二、常规工作 1、每周检查校内平安设施,有隐患准时处理。 2、每月开展一次环境卫生评比。 3、随时配制教学所需,使教学工作正常进行。 4、依据学校(社区)训练教学活动的需要,仔细准时地做好后勤保障工作,为训练教学服务。
11、5、检查食堂环境卫生和食品卫生,发觉不妥之处马上整改。 6、每月门面收费工作。 7、日常接待及收发文工作。 8、每天验收食堂采买米、油、菜、燃料等,每周负责报帐,每月实行成本核算。 9、学校的迁建前期工作。 三、详细支配 xx月份: 1、做好开学初的常规工作: (1)分发新书。 (2)分发卫生用具。 (3)分发各类布置教室物品。 2、各室公共财产登记。 3、发放老师基本办公用品。 4、做好同学报名工作和同学“两免”工作。 5、水电、宿舍床、宿舍地板等的修理。 6、制定计算机室管理方法,建立电子备课室。 7、调整部分教室的课桌椅。 8、修订住宿生管理方法、住宿生作息时间、住宿生卫生值日表,组织住
12、宿生进行学习。 9、学校的迁建前期工作。 xx月份: 1、实行食堂成本核算。 2、做好各室卫生评比工作。 3、制定切实可行的学校突发公共卫生大事应急预案。 4、制定各室卫生评比标准,卫生工作每月一查。 xx月份: 1、帮助学校做好老师考核工作。 2、做好后勤人员的年度考核工作。 3、门面收费工作。 xx月份: 1、庆助残日活动,做好后勤保障工作。 2、平安工作演习。 xx月份: 1、做好全校师生的防暑降温工作,给师生供应最佳服务。 2、收回电教器材。 3、拟定暑假修理事项。 4、支配教职工假期值班。 5、制定学校后勤全封闭式管理方法草案。 6、帮助做好假期培训工作。 xx月份: 1、财产验收(
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