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1、2022超市主管个人工作总结_主管个人工作总结 2022超市主管个人工作总结。 对自己的工作总结回顾,可以关心自己了解自己的工作状况,知道自己工作中的不足,从而关心提高自己的工作质量。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2022超市主管个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 2022超市主管个人工作总结一 虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这一年,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开头最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到现在每天平均营业额达几千,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。现在我就2021年的工作做出如下总结: 1
2、、进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限;由于得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在xx进货初期,在送货的时候有些货品在柜子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。 2、招送货员方面:送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们进展的需求。 3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位
3、,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。 4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或看法强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,由于一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。 5、电话回访方面:这一年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。 6、关于超市以后的进展:由于各方面缘由,比如资金不足,下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有连续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。等到资金已经到
4、位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满意下单顾客的需求。许多顾客也在反映增加烟,还不是一个成熟的时机,下一年烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满意超市的进展需求。 2022超市主管个人工作总结二 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的乐观支持和大力关心下我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。 一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成果,但这
5、些成果还是不够的,随着超市的进展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先把握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理、指导工作 领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是由于我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 (1)、专业力量 作为一个领班,你必需把握肯定的专业学问和专业力量
6、,随着你的管理职位的不断提升,专业力量的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的专业力量将特别的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业力量的来源无非是两个方面: 1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。 (2)、管理力量 管理力量对于一个领班而言,与专业力量是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理力量就越少。反之,当你的职位越高,管理力量要求就越高。管理力量是一项综合力量,需要你的指挥力量,需要你的决断力量,需要你的沟通协调力量,需要你的
7、专业力量,也需要你的工作安排力量,等等。管理力量来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理力量,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。 (3)、沟通力量 所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和把
8、握,去指导,去帮助,去关怀。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。 (4)、培育下属的力量 作为一个领班,培育下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要.你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此进展下去,你将有永久有忙不完的事,下属永久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管力量的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领
9、导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。 2022超市主管个人工作总结三 2021年中,紧急繁忙的半年即将过去,新的挑战又在眼前。深思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼,学习了更多的学问,交了更多的伴侣,积累了更多的阅历,当然也通过不少深刻的教训发觉了自身的种种不足。这半年是充实的,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市后半年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将本年度工作总结如下: 一、xx超市工作阶段 去年x月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升
10、是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟识,但到了详细工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业学问的学习,乐观看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈设作了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈设、库房、接货从每一个细节开头严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给
11、员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的乐观性自主性得到了发挥。在公司各部门的关怀支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。 超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发大事的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解,发觉问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。 二、人员管理培训工作 作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经受、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。通过相关专业理论
12、学问的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的进展目标,的确激发员工工作的主动性与乐观性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。 但人是不断变化与进展的,人员的管理也会随之变化与进展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作,xx超市通过一次次对员工的培训与沟通
13、,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了肯定的成效。 三、专业学问的学习与市场把控力量的提高 超市零售业进展的潮流势不行挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参加进时代进展的行业之中,肯定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行
14、业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来端详市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。 四、不足方面与下年工作思路 俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,详细开头超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参加营运时间较短,操作不够自如外,详细还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析猜测不够透辙精确,底气不足,这是由于阅历少。 面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学
15、习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司进展奉献自身全部的能量。 总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,做好超市工作方案,用进展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。 延长阅读 商场主管个人工作总结(原创)2022 不知不觉间我已经在商场主管的岗位上工作一年多的时间了,在感慨时间消逝之快的同时也能够体会到自己在这段时间内的蜕变,作为商场主管自然能够在工作中明白自身职责的重要性并为此而努力,而且我明白没有领导的栽培以及员工们的协作也难以在工作中取得成就,因此我能够保持严谨的态度仔细做好商场各项工作,现阶段我也应当对自己在商场主管工作中的表现进行相应的总
16、结。 能够准时传达领导的指令并针对商场的进展制定严格的方案,作为管理者自然明白商场的经营状况与自身的努力息息相关,所以我很重视领导和同事们对商场进展的建议并准时向员工传达各项指令,我在平常的工作中也能够严格执行商场的各项规定并起到带头作用,用行动来证明自己对商场主管工作的重视自然能够得究竟下员工们的认同。而且我也能够针对商场的经营状况制定好相应的方案,在实施的过程中也能够准时跟进方案的完成状况,对于未能完成的部分以及不符合预期收益的部分进行反思并加以总结。 做好员工的业绩考核并定期进行技能培训,为了充分调动商场员工的乐观性导致我建立了合理的奖惩制度,通过对绩效的考核从而将员工们的力量与他们的利
17、益挂钩,这样的话工作力量优秀的员工往往能够得到重点培育并获得职业晋升的机遇,在我看来这种调动员工乐观性的做法对于商场的进展而言是很有必要的,而且我在工作中也能够针对他们力量方面的不足绽开培训,通过商场员工素养的整体提升从而为顾客带来良好的体验。 重视顾客的需求并对商品的质量进行严格的检查,为了让进入商场的顾客享受到良好的服务自然让我很重视这方面工作的绽开,无论是接受顾客的建议还是重视对方的需求都能够为商场的信誉供应保障,通过对商品结构的优化从而做好这部分顾客的管理工作,另外我也会对商场的环境布置以wwW.及商品质量进行严格的检查,究竟无论是商品质量还是卫生方面出现问题都是不利于商场进展的,作为
18、商场主管的我也有义务处理好这部分问题从而提升商场的收益。 虽然能够正确处理商场工作中的各项问题却也照旧存在着些许不足,但我在往后的工作中会重视自身的不足并想方法加以改进,我也信任能够正式自身不足的我能够通过工作中的努力提升自身的综合素养,我也会履行好自身的职责并为了商场的进展不断努力。 (本文为工作总结之家编辑原创文章,感谢您的阅读!) 公司会计主管个人工作总结2022(原创) 时间总是在不经意之间就静静从我们身边溜走了。一转瞬,来到xx公司的时间已经过去了五年之久,一回头,我也已经成长和经受了这么多事情。在这些时间和岁月里,我都在一步一步的成长,一步一步的走向一个优秀的自己,但是在这个变优秀
19、的过程中,我也犯了许多的错误。现在的我,还算不上是一个非常优秀的人,不管是作为公司里的一名员工,还是作为公司里的一个管理者,对我来说,都还没有达到自己的要求,也还有许多需要改进和完善的地方。所以,为了之后能够更加的进步,为了能够在会计主管的位置上做的更加的长期和完善,我要为我过去的工作做一个简短的总结。 从一名公司里的会计实习生,做到我现在会计主管的位置,没有任何的家庭的背景,也不靠任何的裙带关系,全凭我自己的努力和奋斗,才走到了现在的这个位置。当然,这其中也不缺少同事对我的关心,不缺少领导对我的信任,更加不缺少公司对我的培育,所以,我也不能够否定这一些外在的关心。但实际上,我也始终带着一颗感
20、恩的心,在我的岗位上工作着,不仅如此,我还始终致力于提高自己的专业水平力量,让自己更好的处理一些财务工作。作为一名会计主管,除了要做好自己本职的财务工作以外,最重要的还是要管理好我们部门里的全部员工,要把握好管理上的度,也要学会处理好一些人际关系的处理。 在过去作为一名主管的工作中,我觉得我最大的一个毛病就是有时候会不顾及员工的感受,没有员工关怀精神。这一点体现在我过去工作的方方面面。比如,有一次,我们财务部门连续加班了一个星期之久,并且有三天是加班到了凌晨的三点多,然后,我还没有给他们放假,其次天又让他们准点过来上班。员工们在那一段时间里每天的睡眠时间只有四五个小时都不到。我却在当时完全没有
21、考虑到这一点。没有考虑到员工们的身体会吃不消,所以后来就有许多员工对我产生了看法。在这一点上,的确是我做的不够好。我要在以后的工作中,多加改正,多为员工们考虑,这样才能够长期的留住员工的心,才能更好的作为一个主管。 (本文为工作总结之家编辑原创文章,感谢您的阅读!) 2022超市生鲜个人工作总结 作为一名超市生鲜员工,在工作期间就要多对自己的工作总结,保证自己的工作质量,使自己的工作效率能够大大的提高。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2022超市生鲜个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 2022超市生鲜个人工作总结一 2021年即将结束,我和xx的同事一道,满怀盼望的迎接着新年的到来。
22、虽说我们店开业了短短的一年半,但是我们已体现出了我们团队的力气,取得可喜的成果。回顾过去,痛并欢乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去的工作做个总结。 过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的相互协调、关心,加之营运和选购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了进展,在逆境中取得了成果,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止,生鲜部在去年总销售的基础上,超额完成了全年的销售任务,超额完成率x%,同比增长x%,客单价也由去年的x元,上升到今年的x元。客单数由去年的x万上升到今年的x万。生鲜部由散称食品、日配和
23、联营三大部分组成,是门店比较大的一个部门,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它担当了整个超市最重要的职责拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满意消费者的需求,保证食品平安的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈设,保证商品的新奇、健康。我主要从以下几个方面着手: 一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必需从源头来抓,我们每天会依据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,依据客流状况每天晨会时提示各个专柜做出尽量合理的上货,备货。部分商品在收货的时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量
24、和数量的正确。 二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说,这一年来的确是付出了很大的辛苦,但是照旧存在着许很多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在许多的分歧和想法。针对这种现象,在原有的安排基础上,通过敏捷的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不相互依靠,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间的相互协作,相互关心。大大提高了工作的效率和成效。 三、精确把握市场信息,敏捷调整商品结构。对于生鲜部来说,市场的动态千变万化,能否精确的把握市场的价格尤其蔬果的价格,以及
25、畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采纳的是每周一次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店xx商城店和xx农贸进行每日市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会依据顾客的需求,依据市场的变化,和供应商沟通,准时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在过去的时间里,营运部的市调员在市场的调查给我们很大的关心,我特别感谢他们。 对于过去的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成果也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定的基础上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜区在供应商调整后
26、有所下降。熟食区始终未能招商一家供应商,看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时,来客数和去年的来客基本持平,每天平均来客人数x多人,变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外,我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可,没有很大的创新。 我想在稳定的前提之下,进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次,员工的对于公司的认同感不强,这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面,这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的仔细态度部端正、负责程度不强,致使工作出现迟滞。我想在明年的工作方案中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了肯定的成
27、果,但是对于卖场的细节留意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的陈设、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和选购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要留意的方面。 在此,我就新年的方案做一个简洁的展望和方案:新的一年,对于生鲜部来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。对于明年的方案,我想应当有以下几点: (1)稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的进展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必需有所创新。明年
28、我们会加大对能够给超市制造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务,我们生鲜部对于这些人群的消逝是最大的,我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。 (2)宣扬、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣扬好生鲜的特价和温馨提示。 (3)认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的进展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必需和企业进展相契合,必需和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有乐观向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才
29、会竭尽全力的服务于这个行业。 (4)招商一家熟食,把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。 (5)对比解放店的鸡蛋销售结合2021年的经营状况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。 总体来说,我盼望在新的一年里,我和我的同事一道,再创佳绩,在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还盼望,我的同事,生活今年过的比去年好,盼望他们工作顺当,家庭和谐。 2022超市生鲜个人工作总结二 2021年已经进入尾声,一年的工作也将告一段落,回顾一年来的工作我感受颇深。从我加入公司以来,无论从那个方面讲,收获都许多。独立管理生鲜销售以来,突然感觉身上压力倍增,但在领导的关怀和指导下、各位同事和
30、外协单位的协作下,圆满的完成了公司下达的销售任务。现将相关状况总结汇报如下: 一、主要工作内容 1、准时了解顾客的需求,熟识各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,依据季节因素、确定销售的生鲜种类,制定选购方案,为领导供应决策依据,并乐观联系各养殖场和屠宰厂,保证所销售的生鲜产品充分供应。 2、对生鲜产品的选购、屠宰工作进度进行准时跟进,确保各类产品能按时完成加工,保证各类产品能够准时上市。 3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查,做好防火、防盗工作,按时打扫仓库卫生,为生鲜产品的储存供应清洁的卫生环境。 4、对所辖员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训和检查,对新员工进行一对一的帮带,
31、通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。 5、仔细学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜学问,使自己通过学习进一步增加做好本职工作的力量,从而更好的完成本职工作。 二、存在不足和需改进的地方 2021年虽然我们做了大量的工作,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:一是对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够,在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能准时补货。三是对产品销售及公司营销方面的学问学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的
32、地方,在新的一年中,我要进一步加强学习改进工作方式,为公司的进展做出更大的贡献。 三、对公司的看法和建议 1、从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足进展,确保公司业绩的正常增长。 2、准时洞察市场信息,依据消费者的需求变化准时调整品项结构。 3、确保商品质量,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。 4、落实平安责任制,时刻绷紧平安的弦,加强日常检查,准时整改平安隐患。 总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将根据方案计真执行,不断依据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热忱迎接新的挑战,取得更好的成果。 2022超市生鲜个人工作总
33、结三 刚刚过去的2021年,xx店生鲜区运转良好,在同事们的团结和努力下,一起向客人,向市场,也向自己交出了一份较为满足的答卷。现就2021年超市工作做如下总结。 一、 2021 年至 2021 年销售状况对比与分析 通过上表对比,水果组出现负增长,熟食组销售同比负增长,南北干货组毛利率和毛利额有所下降,其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要缘由是,x市离xx较远,运输成本高,售价上高于本地,加上常常断货,导致销售对比与毛利率和毛利额略低于2021年。熟食组出现销售上同比2021年负增长x%的缘由是,在2021年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在2021年的销售提
34、升快,在x月份就完成保底任务,毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快,相反的在毛利上有所下降,缘由是在提升销售的同时,对毛利掌握的不够所造成。当然,整个部门2021年在销售毛利率与毛利额上提升较快,这其中离不开全体同仁共同努力工作,与公司执行精益化管理的方针。 2021年XX店销售x元,生鲜部销售x元。销售占比为x%,较去年同期增长x%,从财务报表得出2021年毛利额是x元,2021年毛利额是x,同期增长了x%。日均来客数x人,较去年同期增长x。 二、 2021 年超市主要工作内容 1、通过完善商品品项,准时了解顾客的需求,熟识各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,依据季节因
35、素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的支配,保持规范清楚的价格标识,制定了合理的生鲜促销方案。 2、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈设位臵调整,使卖场面积更紧凑,达到陈设格局合理科学化。完成对岛柜的安装,及维护使用,使门店卖场形象得到了极大的提升。同时,生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。 3、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作,保持与员工的良好沟通,激励生鲜部管理人员和员工,建立了乐观上进高效的团队。 三、存在不足和需改进的地方 2
36、021年虽然我们做了大量的工作,对各项工作作了不断的调整与创新,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在: 一个好的工作方案,便是一个好的开端,新的一年就要到来了,我们要做好以下几方面的工作方案: 1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必定保障,我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理,从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足进展,确保门店业绩的正常增长。 2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行:一是品项优化,我们要准时洞察市场信息,依据消费者的需求变化准时调整品项
37、结构;二是陈设优化,我们要准时依据商品的销售状况对商品的库存结构、陈设位臵不断地进行调整,以期让商品发挥出最大的销售潜力;三是促销优化,我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。 3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,不断提升员工的服务水平。 4、加强费用的掌握,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节省,做好耗材、水电费用的掌握;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。 5、落实平安责任制,时刻绷紧平安的弦,加强日常检查,准时整改平安隐患,确保门店经营平安。 总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将根据方案计真执行,不断依据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热忱迎接新的挑战,取得更好的成果。 个人工作总结在写作方面解决您的问题,也盼望我们的创作和收集整理2022超市主管个人工作总结内容给您带来关心。同时,如您需更多总结.可以访问“超市主管工作总结”专题。
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