食堂员工年终工作总牢固用 _食堂工作人员工作总结.docx
《食堂员工年终工作总牢固用 _食堂工作人员工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食堂员工年终工作总牢固用 _食堂工作人员工作总结.docx(40页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、食堂员工年终工作总牢固用 _食堂工作人员工作总结 食堂员工年终工作总牢固用. 必备。 一年的时间已经悄然消逝了,新的一年即将来临。食堂工作人员工作一年后就可以做个简洁的总结,看看自己的工作状况,人生成长的路上,需要准时地复盘自己。食堂工作人员年终工作总结毕竟要怎么才合适呢?以下是工作总结之家我收集整理的食堂工作人员年终总结,大家不妨来参考。盼望您能喜爱! 食堂员工年终工作总牢固用.篇一 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培育,从本学期开头我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作连续坚持雷校长提出的“服务、规范
2、、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡制造性开展工作。 连续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成专心工作、勤于思索的良好习惯,调整心态,精确定位,坚固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食平安、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的进展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式进展,学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。 透过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的
3、大力支持与帮忙下我亲密协作主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结阅历,不断提高自身素养,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校进展带给了更好的后勤服务保障。 从xx月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,由于xx月1日xxx校区高中部食堂新开,要从我xx食堂调派老员工十多名,由于种.种缘由当时人员很难招,xx食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的状况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓舞,对食堂管理实行了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们
4、的工作不规范的地方准时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。 在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工仔细学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于.,起到良好的综合效益;透过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事训练,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要专心工作;透过这半学期的工作明显的展现了食堂员工的精神风貌和工作作风
5、,使总的工作得到了有效进展。 从每周一开头,坚持开早会,对员工不达标的地方准时解决处理,总结昨日的全面工作,支配这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行支配,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业学问上,技能上,服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中,实行了多方面的措施; 1、对原料的选购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。 2、对卫生严格制度化管理,分工清晰,职责明确;在工作人员削减的状况下,也能保质保量地完成日常
6、卫生工作。 3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都依据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学 4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教育下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变; 5、开学初由于人员变动太大,发觉食品质量有所下滑,故立即对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必需的距离。 我们全体员工必需会
7、在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力气。 食堂员工年终工作总牢固用.篇二 一、公正至上,公开才亮: 坚持管理程序公正,选购、保管、加工、结算、复核各程序分工负责,相互协作、相互制约。坚持在管理小组的领导下,定价组全面参加,大宗定价定点,蔬菜市场调整。实行选购双采、进出库存双保、操作封闭、重要食品复称、全程财务监督。做到收明确、支真实,票据查询、资料可信, 二、管理到位,督查规范: 坚持每天每餐巡查到位,食品平安卫生验收到堂,资料记录全,复查信度高。 三、师生餐评,质量第一: 坚持每餐必评,每周公
8、布,每月小结,每期考核。让问题准时暴露,让改进得到落实;坚信民食天下为大,食安工作为先。让食堂成为师生欢快的天堂,情感交融的地方。让大家真实感受我们的生活由我们制造,我们的饮食由我们评定。师生满足,食堂胜利。 附:本期餐评314次,评为A级餐314,无B级、无C餐;优秀率100%,满足率100%。 四、新年规划,巩固提高: 1、强化工人素养,提升服务档次。重点是早餐面食花样、中菜质量的提升;整体协作进一步优化。 2、封闭操作更规范,配料调控使用较合理。严明操作纪律,做好节省增效,扩高校期考核档次。 3、管理组成员深化到位,督岗准时,让师生更放心、更满足。 食堂员工年终工作总牢固用.篇三 _职工
9、食堂、款待所两个单位共有干部员工_人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,细心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、款待所收入_x元,固定成本_x元,变动成本_x元,利润为_x元。 二、今年以来的主要工作情景: _职工食堂、款待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在_,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和应对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对形状象和广阔员工的切身利益。所以,我们坚持做好以下几个方
10、面的工作: 1、围绕大局,提高熟悉。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧急繁忙景象。在此情景下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作假如不能够紧紧地跟上沙运司快速进展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜应对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广阔干部和员工。所以,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司全年奋斗目标和落实.,坚持以人为本,关怀职工生活,为广阔干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、款待所真正成为“职工之家”和干部员工满足的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,亲密联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活
11、服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项训练,使大家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、款待所的全部工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的赞扬。 2、加强管理,规范运作。职工食堂和款待所的工作常常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些详细问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情景下,我们没有由于自我虽然做了许多工作但不到大家的认可而后悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广阔干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家制造良好
12、的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在转变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了许多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,实行了多种服务方式,尽量为干部职工供应便利条件,使大家一回到款待所就如同回到“家”的感觉。 3、团结协作,优质服务。款待所和职工食堂所担当的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所担当的很多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对形状象。所以,我们在有关部门的协作下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,款待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为
13、了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够听从领导的支配,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所担当的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信任和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧急而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到_就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们_能够吃的满足,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,款待所准时为大家换
14、发被褥、床单,并在详细的服务工作上做到了态度和气可亲,环境洁净干净,使大家在款待所能够住得舒心。 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格根据沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。此刻,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工供应满足和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于理解大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也情愿携家
15、带口的在职工食堂就餐了。为了便利干部职工的生活,职工食堂还在紧急繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广阔干部职工的赞扬。 当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成果,但距沙运司领导的要求和广阔干部职工的期望还有必需距离。特别是在沙运司目前快速进展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改善。 三、今后的工作准备: 一是要进一步熟悉做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司贯彻落实.,坚持以人为本,关怀干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关怀干部职工的生活服务问题,说究竟,实际上是一个政治问题、群众观点问题。所
16、以,我们在思想熟悉上要再深化、再提高,并将思想熟悉转化为详细行动,千方百计,制造好的条件,更进一步办好职工食堂、款待所,以便利干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续进展作出自我应有的贡献。 二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、到达四个满足率。围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服务工作与沙运司进展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满足服务赢得民心,从而到达凝心聚力,促进进展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。经过我们的努力,真正使生活服务工作成为沙运司领导
17、与干部职工相互信任的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满足不满足作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。到达四个满足率,就是经过我们的努力,使职工食堂、款待所两个方面的服务满足率有较大提高,实现生活服务的.效益和经济收入到达“双赢”的实际效果。 三是进取负责,仔细搞好食物平安和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广阔干部职工的生命健康平安负责。所以,我们必需要仔细贯彻食品卫生法,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到职责到人,抓紧抓实,抓出成效。 更多工
18、作总结.扩展阅读 学校双拥工作总牢固用. 学校双拥国防训练工作不仅是一项必要的工作,也是一项很重要的工作。下面是我搜集整理的学校双拥工作总牢固用.,欢迎阅读。更多资讯尽在工作总结栏目! 学校双拥工作总牢固用.1 拥军优属,拥政爱民,是我党我军的光荣传统,是加强国防建设的重要内容,它关系到国家安危,人心安定,.稳定和经济进展。因此,国防训练和双拥工作是关系到国计民生的大事。多年来,我校特别重视国防训练, 立足单位实际,服务大局,注意建设,营造了军爱民、民拥军,军民鱼水一家人的.氛围。现将有关状况汇报如下: 一、健全组织,科学规划。 学校每学年都建立双拥工作领导小组,切实加强对双拥工作的领导。领导
19、小组定期召开会议争论支配双拥工作、检查双拥工作。每学年学校工作、支部工作都把双拥工作作为重要的内容,在领导小组的领导下,根据上级的部署,结合学校实际,制定出双拥工作方案和有关规定,把目标任务分降落实,并纳入年度考核。做到目标明确,责任到位,细心组织,确保了双拥工作的顺当开展,切实把双拥的各项工作落实到实处。 二、规范运作,活动促进。 双拥工作是加强军民团结的根本大计,对于维护.稳定,加强国防建设,具有举足轻重的作用。我们始终把拥军爱国作为开展军民共建活动的主要内容,充分利用各种宣扬阵地,实行多形式、多层次的国防训练和双拥宣扬活动,形成大力弘扬拥军优属的.风尚,并把双拥工作贯彻落实到学校工作的各
20、个方面。 1.学校在师生中开展了一系列国防训练活动,在校内形成了深厚的国防训练的氛围。如举办观看国防学问宣扬片、学习消防学问、每周一进行升国旗仪式等。 2.切实做好对军人及其子女的拥军优属工作。学校每年都要对全校同学进行军属子女的摸底了解,通过全面细致的摸底调查,在思想上、学习上、生活上、经济上予以关怀和资助。 3.重视军地情意,我校和北京路派出所是共建单位,并聘请张建江警官为我校的法制副校长,长期以来相互支持,建立了深厚友情。 三、发挥优势,注意训练。 1.抓住课堂教学主阵地,激发同学爱国热忱。 我校将国防训练纳入课堂教学,抓好渗透,让同学感受到国防的意义;开展学习国防学问活动、参观爱国主义
21、训练基地,提高同学的国防意识和培育爱国情操。 2. 开展活动,在活动中进行双拥和国防训练。 为了拓展双拥和国防训练的辐射面,学校有目的的设计和支配活动。如组织.实践,寻访身边的劳模,祭扫烈士墓,慰问军人家属,举办国防学问讲座,通过这一系列活动,极大的丰富了同学的课外活动内容,同时也激发了同学的学习爱好,努力培育同学的爱国主义思想,使同学在潜移默化中增加了国防意识。 3. 进一步搞好阵地建设。 学校利用橱窗、黑板报进行国防训练宣扬,要求形式敏捷,内容丰富,突出热点,抓住焦点,图文并茂。通过以爱国主义为核心的国防训练,使同学了解了基本的国防学问,全面提高身体素养,为把同学培育成为有抱负、有道德、有
22、文化、有纪律的建设者和保卫者奠定了坚实的基础。 四、加强监督,规范工作。 学校还留意收集双拥资料,准时报道我校的双拥工作的状况,努力提倡深厚双拥工作的氛围。学校聘请社区监督双拥工作,并把双拥工作状况列入学校工作的考核细则,从而使双拥工作规范运作。 回顾过去,我校在国防训练、爱国主义训练工作中取得了一些成果,也得到了上级有关部门的确定,这是上级领导的支持和关心的结果。同时,我们也深切地感到,学校双拥工作是一项长期、艰难的工作,一朝一夕易,长期坚持难,上水平、创特色更难。我们决心今后在上级领导的关怀下,连续努力,克服困难、想方设法弥补当前工作中存在的不足,努力搞好双拥和国防训练工作。我们坚信在上级
23、双拥工作领导小组和训练主管部门的领导下,我们将以更加务实的作风,勤奋工作,开拓进取,在双拥工作中争取更大的成果。 学校双拥工作总牢固用.2 20xx年,我校把双拥工作当作一件大事来抓,取得了明显成果,受到了市训练局及镇双拥办的好评,为市、镇双拥创建工作作出了我们应有的贡献。现将详细状况报告如下: 一、深化开展师生员工的国防训练。 双拥工作事关大局,我们在工作中做到了思想上的熟悉,工作上有支配,经费上有保障。我校结合少年警校的工作,在师生中广泛开展“视军队如长城,把军人当亲人”的拥军训练。为把国防训练落实到实处,我校利用校内广播开展国防双拥训练,不断发布和更新国防训练的有关内容。广泛普及国防学问
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食堂员工年终工作总牢固用 _食堂工作人员工作总结 食堂 员工 年终 工作 牢固 工作人员 工作总结
限制150内