2020国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》网络课形考任务2作业及答案.docx
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1、国家开放大学电大酒店前厅服务与管理网络课形考任务2作业及答案电任务2一、单项选择题(从下列各题选项中选出激适合的一个填入括号礼 每小题4分,共40分)题目1酒店常设()一职,负责在机场、车站、码头迎送宾客。选择一项:C. 酒店代表题目2()由于具备现代化通信特点,传递信息迅速、准确,而且具备书面凭据,不易产生预订纠纷。选择一项:C. 传真预订题目3对于保证类预订,酒店在没有接到预订宾客取消预订的通知时,保留客房的时间通常从宾客预订的抵店时间起.到()止。选择一项:D. 次日的退房时间题目4一般情况下,酒店将超额预订率控制在()o选择一项:A. 5%15%题目5()是酒店礼宾服务和委托代办服务的
2、代名词。选择一项:A. “金钥匙”服务题目6客房预订中最常见、最简单的一种是().选择一项:D.临时类预订题目7在保证类预订中,订金的金额应该是宾客所订客房数一日的()房费。选择一项:D.全价)中,酒店不发给宾客确认书,只是通知宾客,在其他宾客取消预订或提前离店等情况下可予以优先安排。选择一项:A. 等候类预订题目9在高星级酒店提供“金钥匙” “贴身管家”等服务的前厅部机构是()。选择一项:B. 礼宾部题目10定期进行客房销售预测的前厅部机构是(),选择一项:A.预订处二、多项选择题(下列各题有2-5个选项是正确的,请将正确选项的序号城入括号中,多逸或少选均不得分,每小题6分,共30分。题目1
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