旅游服务礼仪题库带答案 练习题自测题模拟题测试题.docx
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1、项目一题库一、单选题1、现代礼仪是人们在文化传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素影响下形成的,是人们在社会交往活动中共同遵守的( )和准则。A. 行为规范 B.道德规范 C.行为规则 2、礼仪可以说是一种社会历史发展的产物,( )一成不变的,是会随着社会的发展、历史的进步而与时俱进。A.是 B.不是3、对于礼仪的起源,研究者们有各种观点,本书主要介绍两种礼仪起源说,一是原始祭祀,二是( )。A.私有制的产生 B.统治阶级需要 C.社会风俗4、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位,主要是确定自己的( )A.生活角色 B.性格角色 C.社会角色 D.以上都不是 5、礼貌指人们在相互交往时,言
2、谈举止恭敬、友好的表现,它体现着一个人的( )。 A. 礼貌修养 B. 基本品质 C.道德品质 6、人们的实际需要有两种基本类型,一种是正常需要,另一种是( )A.生存需要 B.社交需要 C.特殊需要 D.安全需要7、礼仪的规范性,不仅约束着人们在一切交际场合的言谈举止要合乎礼仪,而且人们也在用这种()来衡量和判断他人。A.道德 B.礼貌 C.规范8、沟通渠道是真正实现沟通的( )。A.前提 B.基础 C.方式 D.条件9、在服务过程中不运用( ),就有可能使服务人员与服务对象彼此之间的双向沟通难以实现。A.共同语言 B.微笑服务 C.沟通技巧 D.服务礼仪10、人们在日常生活中初次接触某人、
3、某物、某事时所主生的即刻印象是( )A.首因效应 B.亲和效应 C.末轮效应 D.主观印象二、多选题1、现代社会“礼仪”一词有了更加广泛的含义,其内容包含了( )。A. 礼貌 B. 礼节 C. 仪式 D. 礼俗 E. 仪表 F.仪容2、礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示( )以及给予必要的协助与照料的惯用行式。 A. 尊敬 B. 问候 C. 祝颂 D. 致意 E.慰问 F.哀悼3、仪表即个人外形的体现,包括( )等方面。A.容貌 B.化妆 C.站姿 D.表情 E.谈吐 F. 服饰 G. 姿态4、下列角色中不属于社会角色的是( )A.父亲 B.恋人 C.女儿 D.歌星 5、赞美别人
4、需要注意的是( ) A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心,不要夸张C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效 D. 赞美的时候一定要专注6、许多礼仪是世界通用的,它不分( )等为全人类所共有,成为全人类的财富。它是客观存在的,这就是礼仪的普遍性。A.国家 B.服装 C.差别 D.民族 E.人种 F.性别 G.年龄7、现代礼仪的基本原则,包括( )等。A.遵守 B.尊重 C.真诚 D.守信 E.宽容 F.平等 G.适度8、下列属于后续服务的是( )A.准予更换 B.安装检修 C.介绍产品 D.服务热线9、零度干扰要求环境无干扰,下
5、列属于环境干扰的是( )A.距离 B.噪音 C.光线 D.卫生10、形成第一印象的主要制约因素包括A.仪态 B.语言 C.观感 D.氛围三、填空题1、礼貌、礼节、礼俗、仪表、仪式之间既相互 ,又相互 。2、 、 和礼记称为古代“三礼”,是关于各种礼制的百科全书,是“礼”发展的重要里程碑。3、 是礼仪的本质,包括尊重自己和尊重他人,是礼仪的情感基础。4、一般情况下,人们对于某人、某物、某事所产生的第一印象,是 的、 的、 的和 的。5、亲和效应,主要在熟识者之间的持续交往中发挥作用,它不但可以补充人们对于交往对象的 ,有时还会对其有所修改。四、判断题1、仪式是在一定场合举行的,按照特定程序进行的
6、有目的的集体性的礼仪活动。 ( )2、礼仪发展到今天,就不会再变了。 ( )3、服务人员除了对自己进行角色定位外,还要根据自己的经验对服务对象进行角色定位,才有可能做到“投其所好”,不至于劳而无功。 ( )4、“己所不欲,勿施于人”,是礼仪宽容原则的体现。 ( )5、赞美是一种有效的人际关系润滑剂,所以服务人员在工作中应大量使用赞美之词,从而赢得对方的好感。 ( )6、人际距离是指交往对象之间彼此相距的远近。 ( )7、礼仪作为一种行为规范既是对自己的一种约束,也体现了对别人的尊重。( )8、零度干扰理论是使服务对象在服务过程中所受到的干扰愈少愈好。( )9、服务质量主要由服务态度和服务技能两
7、大要素构成。一般情况下,消费者更加看重服务技能。 ( )10、对一个人来说,培养礼貌修养的过程实际上是高度自觉的前提下使自己整体素质提高的过程。 ( )五、简答题1、如何提升自己的礼仪修养?2、干扰服务对象有什么害处?六、案例分析李先生因为路上堵车,不能准时到达仅有六人参与的重要会议的会场。请问,在李先生进入会场之前,他该做些什么?七、实操题随机抽取两位同学,选择某一话题进行交流。答案一、单选题1、A 2、B 3、C 4、C 5、B 6、C 7、C 8、A 9、D 10、A二、多选题1、ABCDE 2、ABCDEF 3、ADEFG 4、ABC 5、BD 6、ADEFG 7、ABCDEFG 8、
8、ABD 9、BCD 10、ABCD三、填空题1、渗透、区别 2、周礼、仪礼 3、尊重 4、瞬时性、非理性、经验性、不可逆 5、第一印象四、判断题1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、五、简答题1、具备良好的心理素质 ;加强道德修养;学习礼仪文化知识。2、有意无意地扰乱了服务对象对于服务的享受,败坏了服务对象的心境,不但会挫伤对方进行消费的积极性,而且也会使服务人员的热情服务因此而大打折扣。六、案例分析首先,提前给会务组打电话表示非常抱歉,并说明自己迟到原因;其次,到达会场前让自己镇定,检查自己的仪容仪表;再次,敲门进入,面对与会者再次表示歉意。项目二题库一、单选题1、个人
9、形象包括仪容、仪表(着装、饰物)和( )。A. 仪态 B.化妆 C.蹲姿 2、化妆的原则: 淡雅、简洁、适度、庄重和( )。A. 夸张 B.浓重 C. 避短 3、穿西装一定要穿( ),且要上油擦亮。A.凉鞋 B.运动鞋 C. 皮鞋4、( )不仅是一种饰物,还是特定信息的传递物。A. 戒指 B.项链 C.皮包5、仪容主要是指一个人的( )。A.服饰 B.风度 C.容貌 D.个人卫生6、着装应符合身份、扬长避短、区分场合,场合分正式场合和非正式场合两种,下列不是正式场合的是( )。A.购物 B.上班 C.庆典 D.音乐会7、将视线停留在对方双目与嘴之间的区域的注视是( )。A.亲密注视区 B.社交
10、注视区 C.严肃注视区 D.禁止注视区8、入座时应该轻轻坐下,尽量不要弄出声响,起身离座时,同样要求动作轻缓、无声无息,同时还应注意( ),这是一种礼节。A.左入、右出 B.右入、左出 C.左入、左出 D.右入、右出9、在服务接待场所,要按规定路线行走,一般而言,( )。A.靠左行走 B.靠右行走 C.走中间 D.无所谓10、向宾客指引方向时应采用( )手势。A.横摆式 B.斜式 C.曲臂式 D.直臂式二、多选题1、服务行业从业人员仪表的具体要求,包括( )等。A.个人卫生 B. 头发 C. 面部 D. 制服 E. 鞋袜 F.指甲2、化妆的步骤有( )等。A. 清洁皮肤 B. 涂拍化妆水 C.
11、 刷牙 D. 涂敷粉底 E. 定妆粉 F.刷牙3、头发的类型有( )。A.油性 B.干性 C.混合型 D.中性 E.敏感性 4、从礼仪的角度,把服装分做( )三大类。A.礼服 B.西装 C.工作服 D.便服 E.运动服5、男士的礼服,常为深色,质地做工考究,成套的( ),配以黑色皮鞋或民族服装。A. 西装 B. 中山装 C.工作服 6、要遵循“TPO”原则,具体指( )。A.时间 B.季节 C.时代 D.地点 E.场合 F.职位 G.目的7、下列属于被杜绝的四种眼神的是( )。A.仰视 B.斜视 C.俯视 D.藐视8、微笑是服务行业的规范表情,下面有关微笑的意义描述正确的是( )。A. 微笑是
12、自信的象征 B. 微笑展现礼仪修养 C. 微笑是和睦相处的反映 D. 微笑是心理健康的标志9、下列选项中属于仪态的内容是( )。A.化妆 B.坐姿 C.手势 D.着装10、在上飞机、火车、轮船时,下列不正确的做法是( )。A.陪同人员先行,再请宾客随行 B.请宾客先行,陪同人员随行C.陪同人员与宾客一起行 D.陪同人员在左则,宾客在右则并行三、填空题1、整洁、 和端庄是仪容的基本要求。2、 是服装着装的前提条件;并遵循 色原则。3、在正式场合,女性着装一定不能窄小、过短、 和透明。4、仪态是指人的身体所呈现的 。是 的重要组成部分。仪态具体表现为 、 与相对静止的体态。5、表情指人通过面部形态
13、变化所表达的内心的 。神态指在人的面部所表现出来的 。四、判断题1、容光焕发、肤色红润、富有弹性的皮肤,是健美的肌肤。 ( )2、人们可以在任何场合化妆。 ( )3、人们穿着名牌西装时,可以不拆除商标。 ( )4、女性坐时,无论何种服饰都应该双膝应该合拢。 ( )5、在服务接待场所,要按规定路线行走,一般而言,必须靠左行,不可走中间。 ( )6、上午,一位宾客多次通过电梯口时,应接员都必须行鞠躬礼并说:“早上好,先生”。 ( )7、走路是否雅致,关键取决于步位和步度。 ( )8、“微笑服务”是我国服务业提倡的服务方式,随着社会的发展,现代服务业提出“距离服务”,表明“微笑服务”已经过时。 (
14、)9、与宾客往同一方向行走时,一般不可超越宾客,但有急事时,可快速超过。 ( )10、在仪态中,面部表情最为丰富,且最具表现力,能迅速而又充分地表达各种感情,起到信息沟通的作用。 ( )五、简答题1、简述仪表美2、运用手势时应注意哪些问题?六、案例分析王小姐是一家大型建筑公司的部门经理,她今天的工作很忙。上午要和客户进行商务谈判;下午要陪同客户下建筑工地;晚上要宴请客户。请问,她今天的发型、化妆、服饰可以一成不变吗?七、实操题请同学展示站、坐、行、蹲、手势的规范。答案一、单选题1、A 2、C 3、C 4、A 5、C 6、A 7、B 8、C 9、B 10、D 二、多选题1、ABCDE 2、ABC
15、DEF 3、ABCD 4、ACD 5、AB 6、ABCDEFG 7、BCD 8、ABCD 9、BC 10、ACD三、填空题1、自然 2、整洁、三 3、暴露 4、各种姿势、仪表、动作表情 5、思想感情、神情与态度四、判断题1、 2、X 3、X 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、五、简答题1、指人的容貌、形体、体态等协调优美;指经过修饰打扮及后天环境的影响而形成的美;指一个人纯朴高尚的内心世界和蓬勃向上的生命活力的外在体现,这是仪表美的本质。简言之,仪表美就是内在美和外在美的和谐统一。2、使用手势时用手掌进行,而不可用手指,掌心不能凹陷;一手持物品,另一手做手势时,应该保证物品的稳妥;通常
16、情况下,工作者的手势不宜多。运用手势是为了增强表达,多余的手势则是画蛇添足;手势应配合语言、表情及身体统一“行动”,才能发挥最佳效果。六、案例分析不能。上午参加谈判的打扮:发型大方、淡妆、正装、饰物少;下午到工地的打扮:发型大方、比上午的淡妆还要淡、可以不戴饰物、穿到工地的服装服、戴头盔;晚上的打扮:盘发、晚宴妆、晚礼服、得体的饰物。项目三题库一、单选题1、在见面问候中,一个人问候多人应遵循( )原则? A.由“尊”而“卑” B.由“卑”而“尊” C.位低者先行 D.位高者先行2、探访病人时,不可以馈赠的鲜花是( )。 A.康乃馨 B.玫瑰 C.百合 D.菊花3、美国黄石公园的警示牌上写着:“
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