高中生物必修一分子与细胞整册复习课件.ppt
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1、关于高中生物必修一分子与细胞整册复习第1页,此课件共179页哦一、如何理解细胞的多样性和统一性?一、如何理解细胞的多样性和统一性?不同生物的细胞在形态、结构和功能上不同生物的细胞在形态、结构和功能上是不同的;由多细胞构成的同一生物个体,是不同的;由多细胞构成的同一生物个体,不同组织器官的细胞存在差异。这说明了细不同组织器官的细胞存在差异。这说明了细胞的多样性。胞的多样性。不同细胞都有相似的基本结构,如不同细胞都有相似的基本结构,如细胞细胞膜、细胞质和细胞核膜、细胞质和细胞核,这说明了细胞的统一,这说明了细胞的统一性。性。第2页,此课件共179页哦细胞学说意义细胞学说意义 细胞学说的建立揭示了细
2、胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生细胞的统一性和生物体结构的统一性物体结构的统一性,使人们认识到各种生物之,使人们认识到各种生物之间存在间存在共同的结构基础共同的结构基础;细胞学说的建立标志着生物学的研究细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到进入到细胞水平细胞水平,极大地促进了生物学的研究进程。,极大地促进了生物学的研究进程。细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在着细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在着亲亲缘关系缘关系。第3页,此课件共179页哦使用高倍显微镜观察几种细胞使用高倍显微镜观察几种细胞1、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么?、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么?(1)首先用)首先用低倍镜
3、低倍镜观察,找到要观察观察,找到要观察 的物像,移到视野的物像,移到视野中央中央。(2)转动)转动转换器转换器,用,用高倍高倍镜观察,并镜观察,并 轻轻转动轻轻转动细准焦螺旋细准焦螺旋,直到看清,直到看清 楚物像为止。楚物像为止。四、显微镜的操作过程四、显微镜的操作过程第4页,此课件共179页哦一、显微镜的放大倍数一、显微镜的放大倍数1、放大倍数指的是物体的、放大倍数指的是物体的2、放大倍数、放大倍数=二、镜头长度与放大倍数的关系二、镜头长度与放大倍数的关系1、目镜、目镜越长越长,放大倍数,放大倍数2、物镜、物镜越长越长,放大倍数,放大倍数3、放大倍数、放大倍数越大越大,镜头进光孔,镜头进光孔
4、越小越小,镜头距载玻片,镜头距载玻片距离距离越近越近,由镜头折射进入镜简的光线,由镜头折射进入镜简的光线越少越少,视野,视野越越暗暗。三、物像移动与装片移动的关系:三、物像移动与装片移动的关系:由于显微镜下成的像是由于显微镜下成的像是 ,所以,物像移,所以,物像移动的方向与载玻片移动的方向是动的方向与载玻片移动的方向是相反相反的。的。宽度或长度宽度或长度的放大倍数的放大倍数目镜目镜放大的倍数放大的倍数X物镜物镜放大的倍数放大的倍数越小越小越大越大倒立的像倒立的像第5页,此课件共179页哦第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 组成细胞的
5、化学元素在自然界的无机环境中都能组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到找到,没有一种元素是生命特有的,说明生物界与没有一种元素是生命特有的,说明生物界与非生物界具有非生物界具有 元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别,元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别,说明生物界与非生物界具有说明生物界与非生物界具有统一性。统一性。差异性。差异性。第6页,此课件共179页哦大量元素:大量元素:指含量占生物体总重量万分之指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有一以上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素:微量元素:指生物生活所必需的。但
6、是需要量指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如却很少的一些元素。如FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等。等。细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:必必需需元元素素细胞的基本元素是细胞的基本元素是:细胞的最基本元素是:细胞的最基本元素是:C、H、O、NC第7页,此课件共179页哦构成细构成细胞的化胞的化合物合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸组成生物体的化合物组成生物体的化合物:生物组织中占鲜重含量最多的生物组织中占鲜重含量最多的化合物化合物是是 ;占干重含量最多的化合物是占干重含量最多的化合物
7、是 。水水蛋白质蛋白质第8页,此课件共179页哦还原糖还原糖 +斐林试剂斐林试剂实验原理:实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如:有机化合物产生特定的颜色反应。如:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质砖红色沉淀砖红色沉淀(葡萄糖、果糖和麦芽糖)葡萄糖、果糖和麦芽糖)甲乙液等量混合均匀后再注入甲乙液等量混合均匀后再注入苹果或梨匀浆苹果或梨匀浆第9页,此课件共179页哦淀粉淀粉 +碘液碘液脂肪脂肪 +苏丹苏丹染液染液蛋白质蛋白质 +双缩脲试剂双缩脲试剂橘黄色橘黄色紫色紫色蓝色蓝色花生种子花生种子
8、马铃薯匀浆、新肝提取液马铃薯匀浆、新肝提取液先加先加A液再加液再加B液液第10页,此课件共179页哦(1)失去水分子数的计算失去水分子数的计算:当当n个氨基酸缩合成一条肽链时个氨基酸缩合成一条肽链时,失去的水分子失去的水分子数数=肽键数肽键数=n-1 当当n个氨基酸形成个氨基酸形成m条肽链时条肽链时,失去的水分子数失去的水分子数=肽键数肽键数=n-m第11页,此课件共179页哦 一条肽链由一条肽链由189个氨基酸组成个氨基酸组成,请问它有多少个肽请问它有多少个肽键键,失去多少个水分子失去多少个水分子?肽键数肽键数=失去的水分子数失去的水分子数=n-1=189-1=188 一个蛋白质由一个蛋白质
9、由2条肽链组成条肽链组成,A链中有链中有99个氨基酸个氨基酸,B链中有链中有88个肽键个肽键,请问它一共有多少个肽键请问它一共有多少个肽键,失去失去多少个水分子多少个水分子?肽键数肽键数=失去的水分子数失去的水分子数=99-1+88=186第12页,此课件共179页哦 (2)蛋白质的相对分子质量或肽链的相对分蛋白质的相对分子质量或肽链的相对分子质量的计算子质量的计算:蛋白质的相对分子质量蛋白质的相对分子质量=所有氨基酸总的相对分子质量所有氨基酸总的相对分子质量-失去的水分子总失去的水分子总的相对分子质量的相对分子质量=氨基酸的平均相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量X氨基酸的个数氨基酸的个数-
10、失失去的水分子数去的水分子数X18第13页,此课件共179页哦 某蛋白质分子含有某蛋白质分子含有283个氨基酸个氨基酸,形成形成3条条肽链肽链,每个氨基酸的平均相对分子质量为每个氨基酸的平均相对分子质量为100,那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为:氨基酸的平均相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量X氨基酸的个数氨基酸的个数-失去的水分子数失去的水分子数X18=nX100-(n-m)X18=283X100-(283-3)X18=23260第14页,此课件共179页哦 (4)每条肽链至少有一个氨基和一个羧基每条肽链至少有一个氨基和一个羧基(存在于肽链的两端。)(
11、存在于肽链的两端。)现有现有1000个氨基酸,其中氨基有个氨基酸,其中氨基有1020个,个,羧基有羧基有1050个,则由此合成的个,则由此合成的4条多肽链中共条多肽链中共有肽键、氨基和羧基数目是有肽键、氨基和羧基数目是肽键数肽键数=n-m=1000-4=9961000个氨基酸有个氨基酸有1020个氨基说明在个氨基说明在R上有氨基:上有氨基:1020-1000=20个个不考虑不考虑R基,每条肽链有一个氨基。基,每条肽链有一个氨基。故氨基一共有故氨基一共有20+4=24个个同理可知同理可知R上有羧基上有羧基1050-1000=50个个故羧基一共有故羧基一共有50+4=54个个第15页,此课件共17
12、9页哦核酸DNARNA名称基本单位组成元素化学组成磷酸五碳糖含氮碱基结构分布染色剂及呈现颜色脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸C、H、O、N、P磷酸磷酸A、C、G、TA、C、G、U双螺旋结构双螺旋结构单链结构单链结构主要存在于细胞核中,少数主要存在于细胞核中,少数存在于线粒体和叶绿体中存在于线粒体和叶绿体中主要存在于细胞主要存在于细胞质中质中甲基绿使甲基绿使DNA呈现绿色呈现绿色吡罗红使吡罗红使RNA呈现红色呈现红色脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖第16页,此课件共179页哦核酸核酸分类分类脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸核苷酸核苷酸组组成
13、成单单位位分类分类脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸组成单位组成单位组成单位组成单位第17页,此课件共179页哦脱氧核糖A磷酸磷酸脱氧核糖T磷酸磷酸脱氧核糖C磷酸磷酸脱氧核糖G磷酸磷酸脱脱氧氧核核糖糖核核苷苷酸酸脱脱氧氧核核苷苷酸酸第18页,此课件共179页哦核糖A磷酸磷酸核糖U磷酸磷酸核糖C磷酸磷酸核糖G磷酸磷酸核核糖糖核核苷苷酸酸第19页,此课件共179页哦大多数生物同时具有大多数生物同时具有DNA和和RNA,所以,所以核酸核苷酸碱基五碳糖8种5种2种2种病毒一般只具有一种核酸和蛋白质,所以病毒一般只具有一种核酸和蛋白质,所以核酸核苷酸碱基五碳糖1种4种4种1种第20页,此课
14、件共179页哦实验:观察实验:观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布原理:原理:甲基绿和吡罗红两种染色剂对甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和和RNA的的亲亲和力和力不同,不同,甲基绿使甲基绿使DNA呈现绿色,呈现绿色,吡罗红使吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示色剂将细胞染色,可以显示DNA和和RNA在细胞在细胞中的分布。中的分布。第21页,此课件共179页哦第第4节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质1.糖类和脂质的元素组成糖类和脂质的元素组成2.糖类和脂质的种类、分布与功能糖类和脂质的种类、分布与功能第22
15、页,此课件共179页哦 种类分布功能 单糖 核糖脱氧核糖葡萄糖二糖蔗糖麦芽糖乳糖 多糖 淀粉纤维素糖原动植物细胞动植物细胞组成核酸的物质组成核酸的物质细胞内的主要能源物质细胞内的主要能源物质植物细胞植物细胞能水解成单糖,能水解成单糖,可为生物氧化供能可为生物氧化供能动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞植物细胞中的储能物质植物细胞中的储能物质构成植物细胞壁的原料构成植物细胞壁的原料动物细胞动物细胞动物细胞中的储能物质动物细胞中的储能物质第23页,此课件共179页哦种类功能 脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D主要储能物质,也可以水解供能,主要储能物质,也可以水解供能,保温、
16、缓冲和减压的作用保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜和各种细胞器膜构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分的重要成分构成细胞膜的重要成分,构成细胞膜的重要成分,参与血液的脂质运输。参与血液的脂质运输。促进人和动物生殖器官的发育以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成及生殖细胞的形成促进人和动物肠道对钙和磷的吸收促进人和动物肠道对钙和磷的吸收第24页,此课件共179页哦第第5节节 细胞中的无机物细胞中的无机物1.细胞中水的含量,存在形式和作用细胞中水的含量,存在形式和作用2.细胞中无机盐的含量,存在形式和作用细胞中无机盐的含量,存在形式和作用第25页,此课件共179页哦形式结合水自由水含量4.5%很
17、多特点作用性质构成细胞的组成构成细胞的组成成分成分参与许多化学反应;构成参与许多化学反应;构成多细胞生物的细胞生存的多细胞生物的细胞生存的液体环境;运输作用;维液体环境;运输作用;维持细胞形态,调节温度。持细胞形态,调节温度。失去流动性,不能失去流动性,不能蒸发蒸发,不能析离不能析离,不不能溶解其他物质能溶解其他物质,含量稳定含量稳定易蒸发,加压可析离,易蒸发,加压可析离,可以参与代谢可以参与代谢结合水多抗性强结合水多抗性强自由水多代谢旺自由水多代谢旺第26页,此课件共179页哦形式作用细胞中的无机盐细胞中的无机盐大多数无机大多数无机盐以离子形盐以离子形式存在;式存在;少数与其他少数与其他化合
18、物结合。化合物结合。对维持细胞和生物体的生命活动有对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用;重要作用;维持细胞的酸碱平衡,即维持细胞的酸碱平衡,即pH平衡;平衡;维持生物体内的渗透压平衡;维持生物体内的渗透压平衡;是细胞中某些复杂化合物的组成成分。是细胞中某些复杂化合物的组成成分。第27页,此课件共179页哦第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界主要考点主要考点:1.体验制备细胞膜的方法及材料体验制备细胞膜的方法及材料2.细胞膜的主要化学成分及功能细胞膜的主要化学成分及功能3.细胞膜的功能细胞膜的功能4.细胞壁的成分与作用细胞壁的成分与作用第28页,
19、此课件共179页哦()实验:细胞膜的制备()实验:细胞膜的制备 原理:哺乳动物成熟的红细胞原理:哺乳动物成熟的红细胞在低渗环境中,在低渗环境中,细胞会因过度吸水而涨破,细胞会因过度吸水而涨破,从而可以用来制备从而可以用来制备细胞膜。且细胞膜。且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器和众多的细胞器,这样就避免了核物质的干扰,这样就避免了核物质的干扰而影响细胞膜的纯化,使制取过程更简单。而影响细胞膜的纯化,使制取过程更简单。1、细胞膜的制备方法及材料:、细胞膜的制备方法及材料:第29页,此课件共179页哦(2)流程:)流程:选材选材制备装片制备装片观察观察滴清水
20、滴清水观察观察结果结果 取得红细胞后应先用适量的生取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释,目的是:理盐水稀释,目的是:1、使红细胞分散开,不易凝、使红细胞分散开,不易凝集成块;集成块;2、使红细胞暂时维持原有、使红细胞暂时维持原有的形态。的形态。结果:凹陷消失,细胞体积增大,结果:凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出。很快细胞破裂,内容物流出。第30页,此课件共179页哦、细胞膜的主要化学成分及功能、细胞膜的主要化学成分及功能主要由脂质、蛋白质组成,少量的糖类主要由脂质、蛋白质组成,少量的糖类主要成分:主要成分:功能:功能:脂质:主要是磷脂,它是构成细胞膜的重要成脂质:主要是磷脂,它
21、是构成细胞膜的重要成分分蛋白质:细胞膜的功能主要由蛋白质来行使蛋白质:细胞膜的功能主要由蛋白质来行使糖类:糖类:糖蛋白,有保护、润滑和识别作用。糖蛋白,有保护、润滑和识别作用。第31页,此课件共179页哦3、细胞膜的功能:、细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境分隔开)将细胞与外界环境分隔开(2)控制物质进出细胞)控制物质进出细胞(3)进行细胞间的信息交流)进行细胞间的信息交流第32页,此课件共179页哦支持和保护支持和保护纤维素和果胶纤维素和果胶细菌的细胞壁的主要成分是细菌的细胞壁的主要成分是 。肽聚糖肽聚糖原核生物细胞壁有原核生物细胞壁有 。保护作用保护作用4、细胞壁的化学成分和作用:、细胞
22、壁的化学成分和作用:(1)组成成分:)组成成分:()作用:()作用:第33页,此课件共179页哦 例例1、植物细胞具有一定的强度,这主要是、植物细胞具有一定的强度,这主要是由于植物细胞中存在着(由于植物细胞中存在着()A、细胞膜、细胞膜 B、叶绿体、叶绿体 C、液泡、液泡 D、细胞壁、细胞壁 解析:植物细胞的细胞壁主要由纤维素构成,纤解析:植物细胞的细胞壁主要由纤维素构成,纤维素具有韧性和一定的强硬度。维素具有韧性和一定的强硬度。第34页,此课件共179页哦细胞质细胞质细胞器:线粒体、叶绿体细胞器:线粒体、叶绿体.分离细胞器的方法:差速离心法分离细胞器的方法:差速离心法细胞质基质:由水、无机盐
23、、脂质、细胞质基质:由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。组成。第35页,此课件共179页哦细胞器分布 形态结构生理功能线粒体叶绿体内质网高尔基体溶酶体液 泡中心体核糖体动植物细胞动植物细胞双层膜,双层膜,粒状粒状有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所“动力车间动力车间”植物叶肉细胞植物叶肉细胞和幼茎皮层细和幼茎皮层细胞内胞内双层膜,双层膜,椭球椭球光合作用的场所,光合作用的场所,“养料养料制造车间制造车间”,“能量转换站能量转换站”动植物细胞动植物细胞单层膜,网状单层膜,网状 蛋白质和脂质的合成蛋白质和脂质的合成动植物细胞动植物细胞单层膜,单层膜
24、,蛋白质加工、分类、蛋白质加工、分类、包装,包装,“发送站发送站”动植物细胞动植物细胞单层膜,囊状单层膜,囊状分解衰老损伤细胞器,分解衰老损伤细胞器,吞噬病菌等,吞噬病菌等,“消化车间消化车间”动植物细胞动植物细胞无膜,粒状无膜,粒状合成蛋白质的合成蛋白质的“机器机器”动物、低等动物、低等植物细胞植物细胞无膜,粒状无膜,粒状与有丝分裂有关与有丝分裂有关成熟的植物成熟的植物细胞细胞单层膜,单层膜,泡状泡状保持坚挺,调节内环境保持坚挺,调节内环境第36页,此课件共179页哦1、植物植物细胞与细胞与动物动物细胞不相同的细胞结构:细胞不相同的细胞结构:2、与能量转换有关的细胞器:、与能量转换有关的细胞
25、器:3、能产生水的细胞器:、能产生水的细胞器:4、与主动运输有关的细胞器:、与主动运输有关的细胞器:5、生理活动中遵循碱基互补配对原则的细胞器:、生理活动中遵循碱基互补配对原则的细胞器:细胞亚显微结构的相关知识点归纳总结:细胞亚显微结构的相关知识点归纳总结:叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体线粒体,叶绿体,核糖体线粒体,叶绿体,核糖体,高尔基体高尔基体线粒体,核糖体线粒体,核糖体线粒体,叶绿体,核糖体线粒体,叶绿体,核糖体(三有一无)有叶绿体,有液泡,有细胞壁,无中心(三有一无)有叶绿体,有液泡,有细胞壁,无中心体(低等植物有)体(低等植物有)第37页,此课件共179页哦6、与细胞分裂有关的细胞器:
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