精品细胞中的元素和无机化合物精选PPT.ppt

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1、关于精品细胞中的元关于精品细胞中的元素和无机化合物素和无机化合物第1页，讲稿共32张，创作于星期二指指出出图图中中柱柱形形图图所所表表示示的的含含义义第2页，讲稿共32张，创作于星期二1.此表中组成地壳的什么元素最多？组成此表中组成地壳的什么元素最多？组成细胞的元素呢？细胞的元素呢？均是均是O元素含量最多元素含量最多2.组成生物体的所有元素中，有没有哪组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什一些元素是生物体所特有的？这说明什么？么？没有。生物界和非生物界具有统一性。没有。生物界和非生物界具有统一性。第3页，讲稿共32张，创作于星期二3.生物体中的元素含量和无机环境中的

2、生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？含量有区别吗？这又说明什么？有，而且相差很大。有，而且相差很大。说明生物界和非生物界具有差异性。说明生物界和非生物界具有差异性。4.为什么组成细胞的元素会与组成地壳为什么组成细胞的元素会与组成地壳的元素具有这样的相同点和不同点？的元素具有这样的相同点和不同点？有选择的从无机自然界获取各种物质来有选择的从无机自然界获取各种物质来组成自身。组成自身。第4页，讲稿共32张，创作于星期二0.780.17S0.160.18Mg3.110.20P4.670.23Ca1.090.92K9.331.46N7.466.24H55.9943.75C14.

3、6244.43O人玉米元素玉米与人体内的化学元素组成：玉米与人体内的化学元素组成：1.1.1.1.不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的种类：种类：种类：种类：2.2.2.2.不同生物体内同种化学不同生物体内同种化学不同生物体内同种化学不同生物体内同种化学元素的含量：元素的含量：元素的含量：元素的含量：3.3.同一生物体内不同化同一生物体内不同化同一生物体内不同化同一生物体内不同化学元素的含量不同，其学元素的含量不同，其学元素的含量不同，其学元素的含量不同，其中中中中4 4种元素：种元素：种元素：种元素：所占比例最大。所占比例最大。所占比例最大

4、。所占比例最大。C C、H H、O O、N N大体相同大体相同相差很大相差很大第5页，讲稿共32张，创作于星期二根据元素在生物体内的根据元素在生物体内的含量含量可分为：可分为：一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素1 1、大量元素大量元素:指含量占生物体总重量的万分之一以上的指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。如元素。如 C C、H H、O O、N N、S S、P P、K K、CaCa、MgMg等等 2 2、微量元素微量元素:指占生物体总重量万分之一以下的元素，指占生物体总重量万分之一以下的元素，如如 FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等等。微量元素是生物体不可缺少的

5、必需元素。在微量元素是生物体不可缺少的必需元素。在生物体中含量很少生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替但其作用是其它元素不可替代的。代的。第6页，讲稿共32张，创作于星期二组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）（占细胞干重的百分比）一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素第7页，讲稿共32张，创作于星期二 讨论：人体细胞在鲜重状态下和干重状态下元素含量是否相同？人体细胞在鲜重状态下：OCHNOCHN人体细胞在干重状态下:CONHCONH第8页，讲稿共32张，创作于星期二一、组成

6、生物体的元素一、组成生物体的元素C、H、O、N、P、SC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgCFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：主要元素：微量元素：微量元素：大量元素：大量元素：最基本的元素：最基本的元素：占细胞鲜重最多的元素：占细胞鲜重最多的元素：占细胞干重最多的元素：占细胞干重最多的元素：基本的元素：基本的元素：C、H、O、N第9页，讲稿共32张，创作于星期二C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg第10页，讲稿共32张，创作于星期二三、组成细胞的化合物三、组成细胞的化合物组成细胞组成细胞的化合物的化合物有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物水水 8590无机盐无机盐 11.5蛋白

7、质蛋白质 710脂质脂质 12糖类糖类 核酸核酸11.5第11页，讲稿共32张，创作于星期二思考与讨论思考与讨论1、有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。有机化合物和无机化合物的区别主要看有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有它们的分子组成中是否有碳碳元素，如糖类是元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。第12页，讲稿共32张，创作于星期二2 2、细胞内最多的有机化合物和无机化、细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生合物

8、分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？命的意义吗？细细胞胞中中最最多多的的有有机机化化合合物物是是蛋蛋白白质质，无机化合物是无机化合物是水水。蛋蛋白白质质是是组组成成生生物物体体的的重重要要物物质质，在在生生命命活动中起重要作用；活动中起重要作用；水水是是生生命命之之源源，离离开开水水，生生命命活活动动就就无无法法进行。进行。第13页，讲稿共32张，创作于星期二自然界中的水以三种形式存在。那么，在自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？固态固态液态液态气态气态第14页，讲稿共32张，创作于星期二结合水：结合水：水的存在形式

9、水的存在形式自由水：自由水：可以自由流动，以游离形式存在，可以自由流动，以游离形式存在，占细胞内全部水的占细胞内全部水的9595以上。以上。与细胞内其它物质相结合，与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的约占细胞内全部水的4.54.5。第15页，讲稿共32张，创作于星期二3.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-801、细胞中

10、含量最多的化合物是水、细胞中含量最多的化合物是水2、不同生物的含水量不同、不同生物的含水量不同3、同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同、同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同分分析析讨讨论论一一细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？第16页，讲稿共32张，创作于星期二同种生物，不同的生长发育时期含水量不同同种生物，不同的生长发育时期含水量不同、幼儿和成人体内的含水量、幼儿和成人体内的含水量第17页，讲稿共32张，创作于星期二 血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量%血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979（2

11、 2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？什么形式的水？（1 1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？含水量这么接近？血液主要以自由水的形式存在；心肌主要以结合水的形式存在血液主要以自由水的形式存在；心肌主要以结合水的形式存在自由水自由水 结合水结合水分析讨论二分析讨论二第18页，讲稿共32张，创作于星期二（3 3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？（4 4）同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中谁最）同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中

12、谁最先结冰？先结冰？（5 5）根据问题（）根据问题（4 4），自由水多还是结合水多生），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？结合水含量越高，抗逆性相对较强结合水含量越高，抗逆性相对较强一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高第19页，讲稿共32张，创作于星期二3.3.自由水、结合水可以相互转化自由水、结合水可以相互转化自由水自由水结合水结合水代谢活动代谢活动旺盛旺盛代谢活动代谢活动下降下降自由水与结合水比例变化与新陈代谢强度的关系自由水与结合水比例变化与新陈代谢强度的关系（冬眠、晒干、温度降低）（冬眠、晒干、温度降低

13、）（发芽、温度升高）（发芽、温度升高）自由水自由水结合水结合水 比例变高，新陈代谢旺盛比例变高，新陈代谢旺盛自由水自由水结合水结合水 比例变低，生物抗逆性（抗寒、抗旱）增强比例变低，生物抗逆性（抗寒、抗旱）增强第20页，讲稿共32张，创作于星期二细胞中水的功能细胞中水的功能（2 2）大多数生化反应需要水的参与大多数生化反应需要水的参与（1 1）良好的溶剂）良好的溶剂（3 3）为细胞提供水的环境为细胞提供水的环境细胞结构的重要组成成分细胞结构的重要组成成分结合水结合水自由水自由水（4 4）运输营养物质和代谢产物运输营养物质和代谢产物第21页，讲稿共32张，创作于星期二刚收获的新鲜玉米种子在阳光下

14、晒干，重量刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这水，这样的种子将不能萌发。样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。水的含量相对高些。练一练练一练自由自由结合结合自由自由第22页，讲稿共32张，创作于星期二广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！广告二

15、：高钙片，一片顶两片！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？第23页，讲稿共32张，创作于星期二（一）无机盐在细胞中的存在形式：（一）无机盐在细胞中的存在形式：离子离子阳离子：阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。等。阴离子：阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。等。二、细胞中的无机盐：二、细胞中的无机盐：（二）含量：（二）含量：很少，仅占很少，仅占11.5第24页，讲稿共32张，创作于星期二（1 1）为什么

16、缺铁会导致贫血？）为什么缺铁会导致贫血？（2 2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？）植物缺镁会影响光合作用，为什么？分分析析讨讨论论三三 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分(Fe2+)镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分第25页，讲稿共32张，创作于星期二人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论四分析讨论四 维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动A.A.饮盐开水饮盐开水 B.B.饮碳酸型饮料饮碳酸型饮料 C.C.饮蛋白型饮料饮蛋白型饮料 D.D.

17、饮纯净水饮纯净水第26页，讲稿共32张，创作于星期二食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的），人吃后体内血液的pHpH值会不会有值会不会有较大的变化？较大的变化？分析讨论五分析讨论五 维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：缓冲对：H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 第27页，讲稿共32张，创作于星期二1、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分2、维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动3、维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞

18、和生物体的酸碱平衡（三）无机盐的功能：（三）无机盐的功能：第28页，讲稿共32张，创作于星期二无机盐功能Fe血红蛋白、细胞色素及含铁酶类的成分。Ca促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调节神经肌肉的敏感性等。P构成骨骼、牙齿、肌肉及血液的重要元素，促进酶的活动，形成ATP。Na体液的主要组成成分，调节体液渗透压。人体对部分无机盐的需求表人体对部分无机盐的需求表第29页，讲稿共32张，创作于星期二细胞中部分无机盐的生理功能细胞中部分无机盐的生理功能第30页，讲稿共32张，创作于星期二1 1、细胞中含量最多的化合物（、细胞中含量最多的化合物（）A A、蛋白质、蛋白质 B B、淀粉、淀粉 C C、水、水

19、D D、糖原、糖原2 2、水在生物体的许多化学反应中可充当、水在生物体的许多化学反应中可充当A A、溶剂、溶剂 B B、催化剂、催化剂 C C、还原剂、还原剂 D D、载体、载体3 3、下列离子中哪项不是细胞需要的（、下列离子中哪项不是细胞需要的（）A A、ClCl-B B、FeFe2+2+C C、S0S04 42-2-D D、PbPb2+2+4 4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（与自由水的比值（）A A、升高、升高 B B、下降、下降 C C、不变、不变 D D、变化与此无关、变化与此无关基础练习基础练习第31页，讲稿共32张，创作于星期二感谢大家观看第32页，讲稿共32张，创作于星期二