2022年六一儿童节幼儿园自助餐活动方案策划精选9篇.docx
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1、2022年六一儿童节幼儿园自助餐活动方案策划精选9篇幼儿园自助餐活动方案 篇1 一、活动时间: 9月14日(本周三)11:0012:10 二、活动地点: 各班班级 三、活动预备: 1、知道农历八月十五是中秋节,了解中秋节由来及中秋节的风俗。 2、自助餐礼仪教育各班级提前 进行教育 (1)幼儿进行餐前教育提示幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上; (2)教育幼儿合理支配饮食,依据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避开暴饮暴食和铺张; (3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,相互谦让; (4)老师依据座椅摆放制定出取餐挨次或贴出标志,带领
2、幼儿练习; (5)让孩子了解水果有不同的味道和多种养分,知道多吃水果有益健康,但不宜过量; (6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不简单上火; (7)教育、指导、提示幼儿规范用餐行为,如不任凭离开座位; 活动流程 1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放挨次;提早放置餐后整理区垃圾桶、毛巾等) 2、11:20分老师带领幼儿入座背景音乐 3、组织幼儿有秩序进餐。 (1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。 (2)指导幼儿根据自己的需要取食物,留意数量相宜。 (3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、帮助幼儿 取餐,老师负责幼儿秩序及进餐。 (4
3、)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。 (5)注意指导幼儿按需取餐。 4、适当延进步餐时间; 5、整理整理。 食谱 1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜 2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、 玫瑰花、大米等 3、汤品:西红柿鸡蛋汤 4、水果:水果沙拉 (苹果、梨、哈 密瓜、香蕉、圣女果) 5、粥:南瓜玉米面粥 幼儿园自助餐活动方案 篇2 一、活动意义 秋天到了,天气越来越干燥,幼儿体内简单产生火气,小便少,神经系统也简单紊乱,幼儿的心情也简单跟着变得躁动担心。幼儿在秋天的反应,不单单是心情和心理上的问题,很可能是人体的某些养分摄入不平衡引起的。
4、所以给幼儿的饮食应当选择清火、潮湿的食品,留意补充养分。 通过本次活动,我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应当吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪,如:幼儿拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,吃多少盛多少,不铺张等行为习惯。 二、活动目标 1、感受自助餐自主选择的欢乐。 2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些? 3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成铺张;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭协作理等),疼惜厨师、农夫的劳动成果。 三、活动要求 以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,选择宠爱的食物,做到宁静、有序、文明、削减铺张。 四、活动的预备
5、(1)食物的预备 主食:翡翠炒饭(虾仁、鸡毛菜、胡萝卜)、蒸饺(香干、夹心肉、芹菜)2个深盆、2个饭勺 菜肴:清炒山药木耳、红烧栗子鸡2个深盆、2个饭勺 甜品:银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹 水果:黑提、小密橘2个浅盆、1个调羹 小吃:山楂片、波力海苔、好多鱼3个浅盆、2个调羹 餐具的预备 小班幼儿:2个碗、1个碟、1个调羹 中大班幼儿:1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹 (2)环境的预备 请老师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食 (3)食物摆放的预备 请老师预备好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿
6、拿取。 五、活动过程 1、由保健老师全面负责自助餐活动设计 2、由老师进行餐前的宣扬教育 3、幼儿自由的选择食物 幼儿园自助餐活动方案 篇3 活动目标: 1、乐观主动参加自助和合作配餐,知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益,订正挑食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜,提高自主力量。 4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 活动预备: 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;小不点餐厅背景布置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有养分不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食
7、物金字塔有所了解。 活动过程: 一、设置情境,引出活动主题。 1、老师以小不点餐厅经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐,引起幼儿爱好。 2、引导幼儿观看各种菜品,并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐,初步争论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜,提出配餐要求和秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐,争论如何配菜对我们的身体有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害,懂得合理搭配食物。 1、结合录像,引导幼儿了解人体所需养分与食物的关系,知道不正确饮食产生的危害。 2、运用实物投影仪,针对幼儿选菜中的偏食现象,引发幼儿争论。 3、老师小结合理搭配食物的原则:荤菜与素菜搭配,主食
8、和菜搭配,这样吃才健康,对身体有益。 四、幼儿再次配餐 1、评价自己的配餐多了什么?少了什么? 2、调整自助餐的搭配,巩固对合理配餐的熟悉。 3、评出健康配餐师。 五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。 活动延长: 请厨房的师傅依据幼儿的配餐和意图做菜,幼儿品尝。 活动反思: 在上完这节课时,我对现教的学问对幼儿进行现场的测试,有的孩子在老师的提示下和鼓舞,养成了不挑食得习惯,但有的孩子还是喜爱光吃荤的,如:肉之内的,还是对蔬菜不敢爱好。当然是孩子的年龄小,对饭菜的应当还熟悉不到位的,又加之一个孩子在家受到家长的百般满意,对挑食的习惯一时还订正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。假如从新来上这节课,
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