怎么做酒店营销方案策划 怎么做酒店营销方案模板.docx
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1、怎么做酒店营销方案策划 怎么做酒店营销方案模板怎么做酒店营销方案1 一、产品组合 酒店营销可依据企业的销售要求,针对来宾的不一样需要开发各种受来宾欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括: (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特别服务,为公务客人供应优待:如免费在客房供应一篮水果,免费供应欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参与酒吧,歌舞消遣活动。 (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优待供应。 (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,供应看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐
2、厅供应儿童菜单。 (4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇供应,一般需要美丽而安静的客房以及一些特别的服务,如一间布置美丽的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。 (5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合资料有豪华级京式或广式筵席,免费供应全场软饮料,四层精致婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,依据详细要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费供应新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。 (6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和
3、消遣一下,因而需策划组织一些消遣体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将消遣性活动加上饭店的食宿服务组合成价格廉价的包价产品。 (7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价供应给客人。同时,为了吸引来宾,还要策划组织来宾免费享受消遣活动。 (8)特别活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有制造性及事实思维,设计出既新奇又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。 二、组织营销 酒店营销在组织开展时,要做到以下几项: 1、划定销售区域和范围。营销部经理协作销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,进
4、取引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的安排要依据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以安排。 2、规定销售指标。营销部经理依据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有: (1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。 (2)销售次数,每一天或每月应进行的销售访问次数。 (3)销售费用的指标与掌握,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和款待费用。 由于各销售人员分管的客户需求潜力不一样,在规定销售人员到达销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售学问,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作本领以及与客
5、户的关系等。 3、销售人员的成果评估。销售管理人员应实行相宜的途径了解和猎取销售人员工作的成果信息,制订销售人员每月上报销售报告规章,了解销售情景,准时反馈销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部依据酒店客户的地理位置和类别综合讨论,组织销售人员按地理位置分工销售,削减路途时间,提高工作效率。依据当前酒店的进展状况,酒店营销要进取挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引来宾消费,招徕生意。 三、策划宣扬 酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣扬方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。 (1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,常常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环
6、境、活动项目等,提高来宾对酒店的感官印象。 (2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣扬。 (3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增加影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。 (4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。 酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必需以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去制造和设计相宜于酒店经营进展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。 怎么做酒店营销方案2 一、时间 _月_日 _月_日。
7、 二、地点 _大酒店。 三、活动目标及活动宗旨 1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。 2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费; 3、开发觉有场地资源,调动清淡时段的营业潜力; 4、分散宾馆销售合力,调动全员乐观性,捆绑式营业。 四、公众对象 _节期间的散客、家庭、亲朋好友。 五、定位 融融_情团聚家万兴在_酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热闹温馨的气氛。 六、促销活动组合 1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。 2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍
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