蛋白质的结构与功能及合成精选PPT.ppt
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1、蛋白质的结构与功能及合成第1页,此课件共17页哦三聚氰胺奶粉事件皮革奶事件第2页,此课件共17页哦小专题复习 蛋白质的结构 与功能及合成第3页,此课件共17页哦常见蛋白质的结构第4页,此课件共17页哦 氨基酸数=肽键数或脱水分子数+肽链数 氨基酸的数量、种类、排列顺序 蛋白质空间结构一个通式 两个标准三个数量关系四个原因第5页,此课件共17页哦 某蛋白质分子由某蛋白质分子由N条肽链组成条肽链组成,已知它共由已知它共由M个氨基酸组成个氨基酸组成,则此蛋白质中至少含有的氧则此蛋白质中至少含有的氧原子有原子有 个个。判断:1.此蛋白质用双缩脲试剂鉴定需水浴加热。2.高温和低温均能破坏此蛋白质的肽键,
2、使其失去活性M+N第6页,此课件共17页哦 1.据图观察,图中主要涉及哪些代谢过程?2.人体细胞内能否进行上图过程?第7页,此课件共17页哦从图中分析,核糖体的分布场所有哪些?细胞溶胶 线粒体 第8页,此课件共17页哦 用鹅膏蕈碱处理细胞后发现,细胞溶胶 中RNA含量显著减少。从图中分析 1.推测鹅膏蕈碱抑制的过程是 (填序号)2.线粒体功能会不会受到影响?第9页,此课件共17页哦蛋白质与信息识别 1.人体巨噬细胞为什么能吞噬外来的细菌而不会吞噬自身的细胞?2.成熟的B细胞识别抗原需要借助抗体吗?3.成熟的B细胞分裂和分化成浆细胞需要什么条件?第10页,此课件共17页哦细胞细胞2细胞细胞1物质
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