咖啡书吧创业计划书(1).doc

《咖啡书吧创业计划书(1).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《咖啡书吧创业计划书(1).doc（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、每一座都市 都充满 焦耐心跟 喧哗的声音 ，我们 可以 随便 寻 到一个所在 跳舞 ，可以 随便 寻 到一个所在 泡吧，可以 随便 寻 到一个所在 喝酒 ，但特不 显然，我们 已经不 才干寻 到一个可以 静下心来读书 的所在 。也许 图书馆 可以 ，但总感触 那儿 多了一份凝重，少了一丝温馨。一本喜欢 的书在手，一杯咖啡在旁边，坐在软软的沙发上让音乐漂浮 耳畔。这是我喜欢 的调调 因而 ，我方案开个咖啡书吧。让漂泊的心可以 寻 到靠岸 的港湾，让疲惫的躯体 掉 掉 落 缓解，让繁杂 的世界 变得安静 。市廛 名称 ：源源咖啡书吧一、 提纲 咖啡屋也是必弗成 少的娱乐 场所 ，在幽雅的气氛之中，

2、喝着喷鼻香 浓浓的咖啡，体会着浪漫的大年夜 老师 活 ，跟 同学 们交流 感情 。大年夜 老师 们常说一杯咖啡可以 跟 反目 成仇 的人交个最好的冤家，也可以 追到一个自己仰慕 已久的女冤家。假设再在咖啡屋中放上各种 书籍 ，结构 成一间咖啡书吧，相信结果 更好。为了让大年夜 伙儿 有如斯 的一个所在 。因而 ，咖啡书吧孕育而生。咖啡书吧锁定的顾主 要紧有两类一是黉舍 的老师 ，二是白领阶层 。在校的老师 光临 书吧的缘故要紧有两个，一是文化 上的需求 ，二是书吧的状况 。黉舍 里的校园所以 是好，但是 它的硬件配备 条件 是有限的不克不迭 称心 大年夜 多数同学 的需求 。比如 ：到了冬天的

3、话，在室外冰天雪地 的怎样 会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层 ，他们的收入高，但是 他们所面临 的竞争与压力也呼应 的大年夜 一些，他们急切需求 一个温馨的休闲状况 来缓解义务上的压力。有一项调查 表示 ，21%的在校大年夜 学十喜欢 光临 书吧，2030岁之间的上班族有46%的人喜欢 到书吧休闲。二、 书吧的产品 跟 效力我们 是一个休闲的场所 ，要紧目的 是放松 休闲 因而 我们 的咖啡书吧除了书以外，在食品 上的恳求 是蛮庞杂 的，像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。我们 的效力宗旨是：顾主 是冤家，他是来休闲不是来破费 的微笑 式效力。三、 咖啡书吧的竞争分析从竞争

4、对手 上看，我们 的咖啡书吧但是 “危殆 四伏。 据我现在了解到的状况看现在 昭通市内还不 一家专业的咖啡书吧，因而 这是我的一个宏大年夜 的潜力市场。但是 类似的经营 却特不 多，我大年夜 要 的分析了一下有如斯 的几多 个。一 、新知图书城 不处 有非常多 各式各种 的书籍 ，这是它的一个下风 谁人 我是比不了的，这是人家的主业务 务，不处 弄了个书吧，顾主 可以 把喜欢 的书拿到不处 看，免费每人两元。但是 他的状况 却是 特不 差的，人员 杂状况 嘈吵喧斗 。假设需求 其他 的破费 那么需求 合时 付费。一算上去破费仍然 蛮高的。而我们 书吧不仅 状况 优雅，还可以 对顾主 供应 一些

5、新鲜 的食品 在看书时一边享受 美食一边猎取 知识 。在书籍 方面也不会比他们专业的差，在书籍 的方面我们 有三个特征 “新、特、奇，部分的书籍 将是市场忧伤 一见的，抢夺 让顾主 一次就爱上我们 的书籍 跟 休闲状况 。二、 图书馆 图书馆 在肯定 的程度上也是我们 的竞争对手 。图书馆 的下风 在于书籍 种类全数目 多。但是 图书馆 侧重 的是知识 性而书吧侧重 的是休闲性，图书馆 的开放时辰 有肯定 的限制 而书吧的效力时辰 可以 随顾主 的恳求 而做出敏锐 的修正 。图书馆 的效力单一而我们 的效力人性化。三、书吧，现实上 这些书吧的书籍 特不 单一不是武侠的确是言情，书籍 的知识 含

6、量低。而我们 的书籍 根本上 跟 生活 相关 对我们 自身修养、品行等有关的知识 实践性的，同时 我们 还会按照顾主 的需求 购进，也可以 帮他们代购一些他们想要的书籍 。四、咖啡吧 在昭通市内有几多 家咖啡吧是做的不错的，像：同志 咖啡。状况 好，但是 它们的破费 根本上 特不 高的。不处 不 书籍 只需杂志。而在我们 的咖啡书吧里，除了享受 喷鼻香 浓的咖啡，阅读 自己喜欢 的书籍 外，你 还可以 免费上网 。破费 公正 。绝对的休闲生活 。因而 ，除了以上这些仍然 存在一些埋伏 的竞争者，但是 现在 在昭通还不 遇见 。我相信我们 可以 依靠 优质缜密 的效力、优雅的休闲状况 来保持 我

7、们 的顾主 数目 ，从而保证 咖啡书吧的展开强大年夜 。四.经营 战略 市场定位：供应 免费书籍 ，并供应 普通工薪层可以 破费 得起的茶跟 咖啡等饮料社会价值 ：为喜欢 读书 的冤家供应 一个安静 温馨的状况 ，也为休闲的人供应 一个好去处 。店铺 选址：我把书吧的所在 选在朱提步行街上，不仅 因为 这里人流量大年夜 、交通便利，同时 周边的黉舍 跟 办公单位 也有非常多 ，比如 ：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以 充分的保证 客源。店内配备 ：硬件配备 ，包括 两部一部店内公用，不的 一边供应 应顾主 应用 ，电脑三台置于店内便利 顾主 查征询 资料、休闲娱乐 、办公用，收银机一

8、台用于结账，书架桌椅茶几多 沙发工艺品等用于营造 温馨的休闲状况 ，一批刷卡或者 投币的设置 耳机的音乐播放器，书籍 跟 音乐带与书商联系 制定 。制作 食品 的配备 等。方案 装修方案 ：咖啡书吧店内的大年夜 要 方案 如图附一短期目的 ：在以后经营 的过程 中觉察 缺少 处及时 改正 ，把我们 的经营 办法 更完满 。让周边黉舍 的老师 清楚 有我如斯 的一个店，可以 供应 优质效力的休闲场所 。暂时目的 ：短期目的 实现 后，就要进一步的提高我们 店铺 的全部 笼统，抢夺 能在更短的时辰 里结合 各方面的内涵 条件 ，把我们 店铺 越弄越大年夜 。让它的条件 效力更优质。战略 下风 ：咖

9、啡书吧是一个新兴的产业 ，在非常多 方面还存在着如斯 或那样的征询 题。但是 我们 要有决计去做大年夜 做好它。现在 在昭通还不 如斯 的店铺 ，因而 ，这是我我的一大年夜 下风 ，我有的不人不 ，不人不 的东西 我有。五、营销管理 业务 时辰 ：下午 ：到晚上：招牌食品 ：按照外地 人的喜好跟 口味 ，制作 几多 款特不的饮品跟 食品 。比如 ：卡布奇诺冰激凌奶茶新鲜 果汁等。产品 定位：新鲜 食品 ，健康 。定价 战略 ：老师 破费 方式。因为 我的客源要紧是老师 跟 白领阶层 的，其中 老师 仍然 要紧客源，因而 在价钞票 方面会比较优惠。破费 是按人计费，每杯咖啡15元。经营 战略 ：

10、、凡第一次破费 的主人+10元发放嘉宾 卡，嘉宾 卡享受 最低破费 10元，单点8折的优惠。2、店内咖啡免费续杯。3、生日 到店内来的主人送奇妙礼品 一份。4、节假日 party享受 5折。增值工程：1.亲躯体 验浪漫咖啡制作 ，品尝亲饮。2.按照社会关注 的抢手 话题，活期邀请 相关 的学者跟 专家来店内进行沙龙。3.破费 20元上者，可免费供应 上网 。4.为顾主 代订购杂志书籍 。广告 战略 ：刚开业的时候 电台跟 报纸鼓吹 是必弗成 少的，但店铺 以后的展开鼓吹 就要靠自己的力量 。还可以 以店名结构 一些活动 增强有名 度。黉舍 内的活动 是要紧部分。六、投资预算 投资预算 ：初期投

11、资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品 配备 费用 1.5万，店铺 内物品费用 大年夜 约2万，书籍 费跟 音乐架的费用 大年夜 约6万，尚有 其他 的系统 费用 等。七、风险 规避及战略 做任何的事根本上 有风险 的，尤其是对于 如斯 的一个新兴行业。风险 更是不小。刚开始时，店铺 是不方案盈余 的，起码 半年内是不会有多大年夜 的声色的，在这半年的时辰 内目的 是抵达收支 平衡，一年后开始取得真正的利润。假设的确弗成 的话，在使用店铺 已有物资 的基础上开拓 一些新的产品 出来。八、远景方案 把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所 ，树破 起属于自己店铺 的风格 。精选可编辑