高三一轮复习生物：第2讲细胞中的元素和化合物无机物课件.ppt

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1、细胞中的元素和化合物，无机物,问题展示,1.元素按含量分为（） 按作用分为（），存在形式（） 2.生物界统一性和差异性的理解 3.组成细胞化合物的种类和含量 4.水的存在形式及作用 5.无机盐的存在形式与作用 6. 糖类的主要功能？分类？元素组成？基本单位？ 7.动植物特有的多糖？二糖？ 8.细胞中的主要储能物质？主要能源物质？ 9.脂肪的基本元素组成？脂肪的功能？ 10.磷脂的作用？固醇的分类？ 11.胆固醇、性激素、维生素D的作用？ 12.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质原理，步骤，注意事项,问题解决,1.元素按含量、作用的分类,(1)如何理解大量元素、微量元素? (2)组成生物体的主要

2、元素？基本元素？最基本元素？ (3)组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重的百分比比较？占细胞干重百分比较?细胞鲜重中（）元素的含量最多，细胞干重中（）元素的含量最多。,2水的存在形式及作用,(1)含量 生物体内水分的含量一般为85%90%，是各种化学成分中含量最多的。 不同种生物，体内含水量不同。水生生物 陆生生物多。 同一生物，不同器官、组织含水量不同。 代谢旺盛的器官、组织 衰老的组织，器官。 同一生物，不同生长发育期含水量不同。 幼年人 成年人 老年人。,(2)自由水和结合水在一定条件下可相互转化,与抗寒、抗热、抗旱等抗逆性的关系,3.无机盐的存在形式与作用,思考：细胞内主要的能源物质是什么

3、？ 细胞内主要的贮能物质是什么？ 植物细胞内贮存能量的物质有哪些？ 动物细胞内贮存能量的物质有哪些？ 生物体的直接能源物质是什么？,4.糖.脂质的组成与作用,麦芽糖，蔗糖，乳糖分别是有什么单糖组成？ 多糖的结构你知道吗（课本p31）,糖和脂肪哪个含的O、H元素多? 哪个氧化分解释放能量多？,不能 水解,水解为2 分子单糖,水解为多 个单糖,核糖:C5H10O5 脱氧核糖:C5H10O4 葡萄糖:C6H12O6,蔗糖: 麦芽糖 C12H22O11 乳糖,淀粉 纤维素(C6H10O5)n 糖元,动植物,植物 动物,植物 动物,组成核酸 重要能源,贮能 细胞壁成分 贮能,水解为单糖,动植物,5.糖、

4、脂肪，蛋白质的实验鉴定 (1).鉴定还原糖脂肪、蛋白质、淀粉各用什么试剂？显示什么颜色？哪种试剂必须现配现用？ (2)哪个实验需水浴加热？哪个实验需用显微镜? (3).鉴定脂肪时，用50%酒精的作用？ (4).用蛋清做实验材料鉴定蛋白质时，为什么要先稀释？ (5).鉴定蛋白质时，和双缩脲试剂试剂反应生成紫色的具体是什么结构？ (6).斐林试剂和双缩脲试剂的配制方法？顺序？浓度?,1.脂肪细胞含量最多的化合物是( ) 2.水在细胞中的存在形式？能蒸发的是什么水？ 3.种子晒干时，出去的是什么水？烘干时出去的时什么水？ 4. 在一定范围内，细胞或生物体含的自由水越多，代谢越（ ），抗逆性越（ ）。

5、反之，含的结合水越多，代谢越（ ），抗性越（ ）。 5.无机盐的作用？哺乳动物出现抽搐现象是缺哪种无机盐？ Mg2+ ？ Fe2+ ？Ca2+?,你知道吗?,斐林,蓝色,橘黄色,红色,双缩脲,检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质,链接高考,1、下列叙述错误的是 ADNA与ATP中所含元素的种类相同 B一个tRNA分子中只有一个反密码子 CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上,D,2.无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是() A蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量 D植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐,C,B,4、下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是 （ ）A. 氨基酸 B. 核苷酸 C. 脱氧核糖 D. 磷脂,C,5、下列关于糖的叙述，正确的是（ ） A葡萄糖和果糖分子均有还原性 B葡萄糖和麦芽糖可被水解 C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收,A,7、生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na参与A调节渗透压 B组成体内化合物C维持正常pH D提供能量,( A ),B,作业：,