营养学膳食餐盘设计.docx
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营养学膳食餐盘设计学号：* 物理学院 王*身高：155cm体重：155-105=50kg能量需求：Q=BMRPAL=(14.750kg+496)1.64=2018.842019kcal食物交换份数：n=2019kcal/90kcal22.5(份)按3:4:3的比例：早餐：6份 加餐：1份 午餐：8份 晚餐：6.5份餐次餐次份数食物种类食物份数具体食物每份重量(g)食物量(g)早餐6谷类4烧卖2550小米粥2550豆乳类1牛奶160160肉鱼蛋类1鸡蛋6060加餐1水果类1苹果200200午餐8谷类4米饭25100蔬菜类1胡萝卜2002000.5菠菜500250豆乳类1豆腐丝5050肉鱼蛋类1.5鱼80120油脂类1花生油1010晚餐6.5谷类4荞麦面25100蔬菜类1西兰花2502500.5西红柿500250肉鱼蛋类1鸡腿肉5050油脂类1花生油1010
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- 关 键 词：
- 营养学 膳食 设计
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