芜湖阿拉伯糖项目建议书.docx

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1、泓域咨询/芜湖阿拉伯糖项目建议书芜湖阿拉伯糖项目建议书xxx（集团）有限公司报告说明抑制蔗糖的代谢与吸收,可有效控制肥胖，糖尿病等疾病。阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶。通常，人体摄入蔗糖进入小肠后，在小肠蔗糖酶作用下，分解成葡萄糖和果糖，然后被吸收进入血液，而因L-阿拉伯糖对双糖水解酶存在抑制作用从而减少了蔗糖的吸收，简称抑制双糖水解的降糖作用。研究表明如果在日常饮食的蔗糖中添加3%的L-阿拉伯糖就可以抑制60%的蔗糖的吸收。同时由于蔗糖在小肠里没被分解完全，进入大肠后会继而被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上原本对蔗糖吸收的抑

2、制作用，从而减少体内新脂肪的产生；摄入L-阿拉伯糖同时能改善胰岛素抵抗，保护胰岛细胞正常生理功能，增强糖耐量作用。这种对蔗糖代谢的阻断作用，可有效控制肥胖、糖尿病等疾病的发生。江苏大学已有研究表明，在蔗糖中加入3%的L-阿拉伯糖，就能够抑制餐后血糖的升高；每天摄入L-阿拉伯糖，6个月后与对照组比，平均降低体重5.5公斤。根据谨慎财务估算，项目总投资35337.98万元，其中：建设投资26421.12万元，占项目总投资的74.77%；建设期利息732.80万元，占项目总投资的2.07%；流动资金8184.06万元，占项目总投资的23.16%。项目正常运营每年营业收入73300.00万元，综合总成

3、本费用61318.27万元，净利润8728.28万元，财务内部收益率17.45%，财务净现值7365.56万元，全部投资回收期6.44年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，该项目属于国家鼓励支持的项目，项目的经济和社会效益客观，项目的投产将改善优化当地产业结构，实现高质量发展的目标。本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息，并依托行业分析模型而进行的模板化设计，其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。目录第一章 建设单位基本情况9一、 公司基本信息9二、 公司简介9三、 公司竞争优势10四、 公司主要财务数

4、据12公司合并资产负债表主要数据12公司合并利润表主要数据12五、 核心人员介绍13六、 经营宗旨14七、 公司发展规划14第二章 背景及必要性16一、 代糖消费空间广阔16二、 阿拉伯糖：强大功能性带来高医用保健价值16三、 甜味剂发展历史20第三章 项目绪论25一、 项目名称及投资人25二、 编制原则25三、 编制依据26四、 编制范围及内容26五、 项目建设背景26六、 结论分析28主要经济指标一览表30第四章 行业、市场分析32一、 代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品32二、 代糖：消费升级趋势下，产品百花齐放33第五章 项目选址可行性分析36一、 项目选址原则36二、 建

5、设区基本情况36三、 构建全要素市场化配置体制机制38四、 充分利用好国际国内市场和资源39五、 项目选址综合评价41第六章 产品规划与建设内容42一、 建设规模及主要建设内容42二、 产品规划方案及生产纲领42产品规划方案一览表42第七章 发展规划分析45一、 公司发展规划45二、 保障措施46第八章 运营管理模式48一、 公司经营宗旨48二、 公司的目标、主要职责48三、 各部门职责及权限49四、 财务会计制度52第九章 法人治理结构58一、 股东权利及义务58二、 董事62三、 高级管理人员68四、 监事71第十章 进度规划方案73一、 项目进度安排73项目实施进度计划一览表73二、 项

6、目实施保障措施74第十一章 环境保护分析75一、 编制依据75二、 环境影响合理性分析76三、 建设期大气环境影响分析76四、 建设期水环境影响分析77五、 建设期固体废弃物环境影响分析77六、 建设期声环境影响分析78七、 建设期生态环境影响分析78八、 清洁生产79九、 环境管理分析81十、 环境影响结论83十一、 环境影响建议83第十二章 原辅材料供应、成品管理84一、 项目建设期原辅材料供应情况84二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理84第十三章 劳动安全评价86一、 编制依据86二、 防范措施89三、 预期效果评价94第十四章 投资计划95一、 投资估算的编制说明95二、 建设投资

7、估算95建设投资估算表97三、 建设期利息97建设期利息估算表98四、 流动资金99流动资金估算表99五、 项目总投资100总投资及构成一览表100六、 资金筹措与投资计划101项目投资计划与资金筹措一览表102第十五章 经济效益及财务分析104一、 经济评价财务测算104营业收入、税金及附加和增值税估算表104综合总成本费用估算表105固定资产折旧费估算表106无形资产和其他资产摊销估算表107利润及利润分配表109二、 项目盈利能力分析109项目投资现金流量表111三、 偿债能力分析112借款还本付息计划表113第十六章 项目风险防范分析115一、 项目风险分析115二、 项目风险对策11

8、7第十七章 项目总结分析119第十八章 附表附件121营业收入、税金及附加和增值税估算表121综合总成本费用估算表121固定资产折旧费估算表122无形资产和其他资产摊销估算表123利润及利润分配表124项目投资现金流量表125借款还本付息计划表126建设投资估算表127建设投资估算表127建设期利息估算表128固定资产投资估算表129流动资金估算表130总投资及构成一览表131项目投资计划与资金筹措一览表132第一章 建设单位基本情况一、 公司基本信息1、公司名称：xxx（集团）有限公司2、法定代表人：韩xx3、注册资本：1290万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关

9、：xxx市场监督管理局6、成立日期：2016-10-267、营业期限：2016-10-26至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事阿拉伯糖相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司简介公司不断推动企业品牌建设，实施品牌战略，增强品牌意识，提升品牌管理能力，实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等，加强品牌策划与设计，丰富品牌内涵，不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设，提高区域内企业影响力。公司始终坚

10、持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念，以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨，竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务，欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。三、 公司竞争优势（一）工艺技术优势公司一直注重技术进步和工艺创新，通过引入国际先进的设备，不断加大自主技术研发和工艺改进力度，形成较强的工艺技术优势。公司根据客户受托产品的品种和特点，制定相应的工艺技术参数，以满足客户需求，已经积累了丰富的工艺技术。经过多年的技术改造和工艺研发，公司已经建立了丰富完整的产品生产线，配备了行业先进的设备，形成了门类齐全、品种丰富的工艺，可为客户提供一体化综合服务。（二）节能环保和清洁生产优势公司围绕清洁生产

11、、绿色环保的生产理念，依托科技创新，注重从产品结构和工艺技术的优化来减少三废排放，实现污染的源头和过程控制，通过引进智能化设备和采用自动化管理系统保障清洁生产，提高三废末端治理水平，保障环境绩效。经过持续加大环保投入，公司已在节能减排和清洁生产方面形成了较为明显的竞争优势。（三）智能生产优势近年来，公司着重打造 “智慧工厂”，通过建立生产信息化管理系统和自动输送系统，将企业的决策管理层、生产执行层和设备运作层进行有机整合，搭建完整的现代化生产平台，智能系统的建设有利于公司的订单管理和工艺流程的优化，在确保满足客户的各类功能性需求的同时缩短了产品交付期，提高了公司的竞争力，增强了对客户的服务能力

12、。（四）区位优势公司地处产业集聚区，在集中供气、供电、供热、供水以及废水集中处理方面积累了丰富的经验，能源配套优势明显。产业集群效应和配套资源优势使公司在市场拓展、技术创新以及环保治理等方面具有独特的竞争优势。（五）经营管理优势公司拥有一支敬业务实的经营管理团队，主要高级管理人员长期专注于印染行业，对行业具有深刻的洞察和理解，对行业的发展动态有着较为准确的把握，对产品趋势具有良好的市场前瞻能力。公司通过自主培养和外部引进等方式，建立了一支团结进取的核心管理团队，形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对公司的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解，能够及时根据客户需求和市场变化对公

13、司战略和业务进行调整，为公司稳健、快速发展提供了有力保障。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额12177.809742.249133.35负债总额5827.724662.184370.79股东权益合计6350.085080.064762.56公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入43015.1134412.0932261.33营业利润10717.858574.288038.39利润总额9171.067336.856878.30净利润6878.305365.074952.38归属于母公司所有者

14、的净利润6878.305365.074952.38五、 核心人员介绍1、韩xx，中国国籍，1976年出生，本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。2、苏xx，1957年出生，大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。3、蒋xx，1974年出生，研究生学历。2002年6月至20

15、06年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。4、邱xx，中国国籍，1977年出生，本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事。5、薛xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971年出生，本科学历，中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。6、任xx，中国国籍，无永久境外居留权，19

16、58年出生，本科学历，高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长；2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理；2019年3月至今任公司董事。7、余xx，中国国籍，1978年出生，本科学历，中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。8、韦xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。六、 经营宗旨依据有关法律、法规，自主开展各项业

17、务，务实创新，开拓进取，不断提高产品质量和服务质量，改善经营管理，促进企业持续、稳定、健康发展，努力实现股东利益的最大化，促进行业的快速发展。七、 公司发展规划（一）战略目标与发展规划公司致力于为多产业的多领域客户提供高质量产品、技术服务与整体解决方案，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。（二）措施及实施效果公司立足于本行业，以先进的技术和高品质的产品满足产品日益提升的质量标准和技术进步要求，为国内外生产商率先提供多种产品，为提升转换率和品质保证以及成本降低持续做出贡献，同时通过与产业链优质客户紧密合作，为公司带来稳定的业务增长和持续的收益。公司通过产品和商业模式的不断创新以及与产业链企业深度

18、融合，建立创新引领、合作共赢的模式，再造行业新格局。（三）未来规划采取的措施公司始终秉持提供性价比最优的产品和技术服务的理念，充分发挥公司在技术以及膜工艺技术的扎实基础及创新能力，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。在近期的三至五年，公司聚焦于产业的研发、智能制造和销售，在消费升级带来的产业结构调整所需的领域积极布局。致力于为多产业的多领域客户提供中高端技术服务与整体解决方案。在未来的五至十年，以蓬勃发展的中国市场为核心，利用中国“一带一路”发展机遇，利用独立创新、联合开发、并购和收购等多种方法，掌握国际领先的技术，使得公司真正成为国际领先的创新型企业。第二章 背景及必要性一、 代糖消费空间广

19、阔2019年世界食糖的消费总量约为17414万吨，中国的食糖需求量稳定在1500万吨左右，食糖自给率在60%-70%之间，2018年食糖进口量占全球食糖进口量的9.6%，是全球第一大食糖进口国，人均年消费量在11kg左右，低于世界平均消费水平。中国和美国食用糖消费结构相似，60%左右集中于食品工业，40%左右集中于居民日常消费，呈现“以工业消费为主、居民消费为辅”的发展格局。食品工业用糖量的91%用于下游含糖食品生产，由高到顺序低依次为饮料类（包含乳饮，果蔬汁饮料，碳酸饮料）、罐头、速冻米面、冷冻饮品、糖果等。其中饮料产业多年维持增长态势，既是过去食糖需求增长的主推动力，也是未来代糖产品的主要

20、市场。二、 阿拉伯糖：强大功能性带来高医用保健价值阿拉伯糖是一种五碳醛糖，分子式CH2OH(CHOH)3CHO，分子量为150.13，常态下为白色晶体，无气味，相对密度1.625，易溶于水，有类似蔗糖的甜味，甜度约为蔗糖的0.5倍，在酸、热环境下性质稳定。阿拉伯糖有8种立体异构体,目前研究最多应用最广的为-L-阿拉伯糖。作为一种天然存在的单糖，广泛存在于多种植物、谷物、水果、蔬菜中，甜菜、马铃薯、苹果、西红柿、玉米芯、玉米皮中。长期以来被用作食品服用足以证明其安全性，同时因其强大的功能性在医药，保健品领域有巨大发展潜力，然而受限于其生产方法，目前国内外市场上阿拉伯糖价格昂贵，市场规模较小。抑制

21、蔗糖的代谢与吸收,可有效控制肥胖，糖尿病等疾病。阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶。通常，人体摄入蔗糖进入小肠后，在小肠蔗糖酶作用下，分解成葡萄糖和果糖，然后被吸收进入血液，而因L-阿拉伯糖对双糖水解酶存在抑制作用从而减少了蔗糖的吸收，简称抑制双糖水解的降糖作用。研究表明如果在日常饮食的蔗糖中添加3%的L-阿拉伯糖就可以抑制60%的蔗糖的吸收。同时由于蔗糖在小肠里没被分解完全，进入大肠后会继而被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上原本对蔗糖吸收的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生；摄入L-阿拉伯糖同时能改善胰岛素抵抗，保护胰岛细胞正常

22、生理功能，增强糖耐量作用。这种对蔗糖代谢的阻断作用，可有效控制肥胖、糖尿病等疾病的发生。江苏大学已有研究表明，在蔗糖中加入3%的L-阿拉伯糖，就能够抑制餐后血糖的升高；每天摄入L-阿拉伯糖，6个月后与对照组比，平均降低体重5.5公斤。益生元功效促进双歧杆菌，乳杆菌生长。双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。L-阿拉伯糖能促进双歧杆菌的增殖，从而有利于双歧杆菌合成更足量的多种B族维生素（B1、B2、B6、叶酸等）及维生素K、尼克酸等。国外AdvoCare品牌推出的复合维生素产品中就添加了L-阿拉

23、伯糖，通过人体在摄取外源维生素的基础上，再通过L-阿拉伯糖的益生元功效选择性地增殖有益菌，配合双歧杆菌所合成的维生素，即可达到全面补充维生素的目的，还有法国合生元公司“益生菌咀嚼片”、雀巢Opti营养配方+成长奶粉、伊利金装婴幼儿配方奶粉等等。L-阿拉伯糖是多种药物中间体。可用于合成核苷类似物等抗病毒药物，如治疗白血病、癌症的化疗药物等。以阿拉伯糖为原料合成L-FMAU（2-脱氧-2-氟-5-甲基-L-阿拉伯呋喃糖基尿嘧啶）,这是一种有效的抗乙肝病毒(HBV)和抗Ep-stein-Barr病毒活性试剂。据了解目前全球共有5种进入3期临床试验的抗乙肝新药，其中2种采用L-阿拉伯糖为原料：即由韩国

24、Bukwang公司研制的新药Clevudine(L-FMAU,嘧啶核苷酸类似物)和美国Idenix制药公司开发的新药Telbivudine(L-核苷类似物的一种)。阿拉伯糖生产主要通过化学水解法和微生物法。传统上通常采用酸或碱水解植物纤维的化学方法来制备L-阿拉伯糖。天然状态下，L-阿拉伯糖通常以半纤维素L-阿拉伯聚糖和L-阿拉伯聚糖-D-半乳糖的形式存在于秋豆树胶、樱桃树胶、梨树胶、麦糠、甜菜浆、落叶松木以及玉米粒的外壳中。通过加入强酸/强碱水解，再中和，提纯即可得到阿拉伯糖。但是早期的化学水解法制备L-阿拉伯糖的过程中,不必要的单糖也被水解释放出来，加上分离、纯化技术的限制，导致产物的产率

25、和纯度较低，生产L-阿拉伯糖非常困难。此外，水解的方法反应条件苛刻，必须使用专门的反应器,并将产生大量的酸碱废液，使得在环保方面的后续工作繁琐。人们开始引入微生物发酵和除杂法，这种方法具有高度的专一性，反应条件温和、副产物少、无污染、对食品和药品安全等优点。通过使用对阿拉伯糖含有物或阿拉伯聚糖有分解作用的酶，进行酵母发酵，脱除杂单糖，配合活性炭脱色，离子交换树脂除杂质，结晶得到纯的L-阿拉伯糖晶体，现已展现出较好的工业化前景和广泛的社会效益，使得L-阿拉伯糖将在食品工业、医药及化妆品等领域中得到更加广泛的应用。功能性强安全性高，多国已批复为保健食品。2003年，日本厚生省批准将L-阿拉伯糖作为

26、调节血糖的功能配料列入特定保健用食品。表述为：在体内能选择性地抑制肠内蔗糖酶的活性，其他次生功能和低聚糖类同。此后，美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药。由于其具有益生元的改善消化、促进营养物质吸收、产生B族维生素等作用，可使奶粉的营养更均衡、更易吸收等优异功能性，在欧洲和日本市场中有很多婴幼儿配方奶粉和儿童成长奶粉中添加了L-阿拉伯糖；2008年，我国批准L-阿拉伯糖为新资源食品（现更名为新食品原料），可用于不包括婴幼儿食品的各类食品中。三、 甜味剂发展历史甜味的产生：甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合，产生神经信号，传递到大脑，经过大脑的“解析”，就感

27、知到了甜味。在食品工业中，过去常以蔗糖为主要甜味来源，其实在自然界，有许许多多的分子能与甜味受体结合，其中有一些分子结合后产生的信号远远比糖更为强烈，可以作为“甜味剂”。糖的定义：蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。果糖、葡萄糖是单糖，蜂蜜、果葡糖浆、高果糖浆，都是糖。通常，蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等糖类物质，因长期被人们食用，而不被视为食品添加剂或甜味剂。代糖：指的是人工甜味剂像糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等；天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果苷等；还包括了一些多元糖醇和稀少糖，代糖对食品的口感起重要的作用，是食品最基本的配料，同时随着现

28、代营养学和食品加工技术的发展，用各种替代蔗糖的产品可以在保持食品加工特性和口感的基础上，充分显示其营养功能，人们对代糖的要求不仅要口感好、能量低，而且价格合适满足消费水平。人工合成甜味剂发展至第六代，目前的主流产品是安赛蜜和三氯蔗糖。糖精：1879年，美国人C.Fahlberg和I.Remsen发现了第一代人工甜味剂糖精，并于1884年陆续产业化并推向市场，因为糖精难溶于水，市场供应的产品主要是其钠盐。甜蜜素：1937年，伊利诺伊州立大学（UniversityofIllinois）发现了环己基氨基磺酸钠的甜度是蔗糖的30倍到50倍。该物质也被称为“甜蜜素”（cyclamate），于1949年获

29、得FDA批准并正式投放市场，成为糖尿病患者的代用甜味剂，常常添加在糖精当中，掩盖糖精发苦的味道，而且热稳定性很好，适合用于烘焙甜点。阿斯巴甜：于1965年由美国公司Searle首先发现，甜度约为蔗糖的200倍，为白色粉状或针状晶体，自1981年FDA核准使用后，该甜味剂已经在100个国家及多个权威机构认可，我国于1986年正式批准其在食品中使用。安赛蜜：1967年，德国赫斯特公司发现了安赛蜜，其甜度与阿斯巴甜相当，结构与糖精类似，不产生热量，带有发苦的金属味，完全不在人体内积累或代谢，英国于1983年批准使用，美国于1988年批准使用。三氯蔗糖：三氯蔗糖由英国Tale&Lyle公司和美国Joh

30、nson公司及其子公司在1976年联合开发而成。在保持蔗糖风味的同时将甜度提高了320倍-1000倍，同时大幅降低了所含能量，成为今天广泛应用于整个食品工业的甜味剂。中国1997年批准使用，美国FDA于1998年批准使用。纽甜：1993年纽甜问世，美国FDA在2002年审核允许将纽甜应用在所有食品及饮料中。中国2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种。目前，纽甜已被100多个国家批准使用在1000多种产品中，包括食品饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、日化用品、香烟过滤嘴、槟榔等领域。天然提取甜味剂一般是从自然界中直接提取或经适当修饰得到的一类具有甜味的化学成分，多数为植物或者微生物

31、的次生代谢产物。相较于人工高倍合成甜味剂，天然甜味剂具有溶解性好、味觉良好、稳定性高等优点，且很少有安全性问题，能广泛应用于各类食品之中，具有巨大的开发和应用前景。赤藓糖醇：最早于1990年在日本完成工业化生产，年产量1万吨以上。1997年申请作为GRAS物质获美国FDA受理，近些年随着国内元气森林的畅销出现爆发式需求增长。阿洛酮糖：1990年前有关阿洛酮糖的研究就已展开，直到2011年韩国希杰第一制糖株式会社向美国食品药品监督管理局FDA通报D-阿洛酮糖的安全性，开启了阿洛酮糖的正式生产使用，2019年美国FDA宣布将阿洛酮糖排除在征收含糖税的范围之内，阿洛酮糖迎来了需求春天，国内审批正在有

32、序进行，“代糖新星”冉起可期。甜菊糖苷：甜菊糖苷在20世纪30年代由法国的两位化学家从甜叶菊中成功分离。甜叶菊中的甜味成分统称为甜菊糖苷，2008年高纯度的甜菊糖苷和莱鲍迪苷A通过了美国GRAS的安全认证；2011年甜菊糖苷已被进出口委员会(CommitteeonImportandExport，CODEX)采用，使其能作为食品添加剂使用并出版了食品使用标准；另外甜菊糖苷也通过了欧盟的安全性审查，并开始能够作为甜味剂在欧盟地区使用；随后中国、新加坡、马来西亚等国家也开始将甜菊糖苷纳入可使用甜味剂行列。罗汉果甜苷：又叫罗汉果提取物、罗汉果甜甙等。1983年日本学者竹本常松等从澳门购得的罗汉果中分离

33、并鉴定了7种罗汉果甙，因罗汉果甜苷的甜度高，热量低，色泽浅，水溶性及稳定性好，食用安全，我国于1996年批准该产品为食品添加剂，可作为甜味剂部分或全部代替蔗糖而广泛用于各类食品，尤其是作为肥胖病及糖尿病患者的代用糖。索马甜（Thaumatin）：又名非洲竹芋甜、沙马汀，是从竹芋中提取的一种天然甜味蛋白。1979年索马甜在日本首次被批准作为天然食品添加剂投入市场；1981年起欧洲各国陆续批准其作为甜味剂和风味增强剂使用；随后，美国食品药品管理局（FDA）及美国食品香料和萃取物制造协会（FEMA）认为索马甜是安全的，批准其可在食品中使用。2014年我国已正式批准索马甜作为食品添加剂使用，大大促进了

34、索马甜在我国食品工业的应用。第三章 项目绪论一、 项目名称及投资人（一）项目名称芜湖阿拉伯糖项目（二）项目投资人xxx（集团）有限公司（三）建设地点本期项目选址位于xx（待定）。二、 编制原则为实现产业高质量发展的目标，报告确定按如下原则编制：1、认真贯彻国家和地方产业发展的总体思路：资源综合利用、节约能源、提高社会效益和经济效益。2、严格执行国家、地方及主管部门制定的环保、职业安全卫生、消防和节能设计规定、规范及标准。3、积极采用新工艺、新技术，在保证产品质量的同时，力求节能降耗。4、坚持可持续发展原则。三、 编制依据1、承办单位关于编制本项目报告的委托；2、国家和地方有关政策、法规、规划；

35、3、现行有关技术规范、标准和规定；4、相关产业发展规划、政策；5、项目承办单位提供的基础资料。四、 编制范围及内容1、对项目提出的背景、建设必要性、市场前景分析；2、对产品方案、工艺流程、技术水平进行论述，确定建设规模；3、对项目建设条件、场地、原料供应及交通运输条件的评价；4、对项目的总图运输、公用工程等技术方案进行研究；5、对项目消防、环境保护、劳动安全卫生和节能措施的评价；6、对项目实施进度和劳动定员的确定；7、投资估算和资金筹措和经济效益评价；8、提出本项目的研究工作结论。五、 项目建设背景人工合成甜味剂发展至第六代，目前的主流产品是安赛蜜和三氯蔗糖。糖精：1879年，美国人C.Fah

36、lberg和I.Remsen发现了第一代人工甜味剂糖精，并于1884年陆续产业化并推向市场，因为糖精难溶于水，市场供应的产品主要是其钠盐。甜蜜素：1937年，伊利诺伊州立大学（UniversityofIllinois）发现了环己基氨基磺酸钠的甜度是蔗糖的30倍到50倍。该物质也被称为“甜蜜素”（cyclamate），于1949年获得FDA批准并正式投放市场，成为糖尿病患者的代用甜味剂，常常添加在糖精当中，掩盖糖精发苦的味道，而且热稳定性很好，适合用于烘焙甜点。阿斯巴甜：于1965年由美国公司Searle首先发现，甜度约为蔗糖的200倍，为白色粉状或针状晶体，自1981年FDA核准使用后，该甜味

37、剂已经在100个国家及多个权威机构认可，我国于1986年正式批准其在食品中使用。安赛蜜：1967年，德国赫斯特公司发现了安赛蜜，其甜度与阿斯巴甜相当，结构与糖精类似，不产生热量，带有发苦的金属味，完全不在人体内积累或代谢，英国于1983年批准使用，美国于1988年批准使用。三氯蔗糖：三氯蔗糖由英国Tale&Lyle公司和美国Johnson公司及其子公司在1976年联合开发而成。在保持蔗糖风味的同时将甜度提高了320倍-1000倍，同时大幅降低了所含能量，成为今天广泛应用于整个食品工业的甜味剂。中国1997年批准使用，美国FDA于1998年批准使用。纽甜：1993年纽甜问世，美国FDA在2002

38、年审核允许将纽甜应用在所有食品及饮料中。中国2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种。目前，纽甜已被100多个国家批准使用在1000多种产品中，包括食品饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、日化用品、香烟过滤嘴、槟榔等领域。锚定2035年远景目标，实现“两个更大”的重要指示，到“十四五”末，在发展质量和效益明显提升的基础上，经济总量迈上一个新台阶。人均地区生产总值基本达到长三角平均水平，发展质量核心指标稳居长三角第一方阵，经济总量力争进入全国50强，努力在构建新发展格局中实现更大作为，在加快建设经济强、百姓富、生态美的新阶段现代化美好安徽上作出芜湖更大贡献。六、 结论分析（一）项目选址

39、本期项目选址位于xx（待定），占地面积约67.00亩。（二）建设规模与产品方案项目正常运营后，可形成年产xx吨阿拉伯糖的生产能力。（三）项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。（四）投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资35337.98万元，其中：建设投资26421.12万元，占项目总投资的74.77%；建设期利息732.80万元，占项目总投资的2.07%；流动资金8184.06万元，占项目总投资的23.16%。（五）资金筹措项目总投资35337.98万元，根据资金筹措方案，xxx（集团）有限公司计划自筹资金（资本金）20383.00万元。根据

40、谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额14954.98万元。（六）经济评价1、项目达产年预期营业收入（SP）：73300.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：61318.27万元。3、项目达产年净利润（NP）：8728.28万元。4、财务内部收益率（FIRR）：17.45%。5、全部投资回收期（Pt）：6.44年（含建设期24个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：33834.47万元（产值）。（七）社会效益本项目生产线设备技术先进，即提高了产品质量，又增加了产品附加值，具有良好的社会效益和经济效益。本项目生产所需原料立足于本地资源优势，主要原材料从本地市场采购，保证了项目实施后的正常

41、生产经营。综上所述，项目的实施将对实现节能降耗、环境保护具有重要意义，本期项目的建设，是十分必要和可行的。本项目实施后，可满足国内市场需求，增加国家及地方财政收入，带动产业升级发展，为社会提供更多的就业机会。另外，由于本项目环保治理手段完善，不会对周边环境产生不利影响。因此，本项目建设具有良好的社会效益。（八）主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积44667.00约67.00亩1.1总建筑面积79398.051.2基底面积26800.201.3投资强度万元/亩381.532总投资万元35337.982.1建设投资万元26421.122.1.1工程费用万元22809.4

42、42.1.2其他费用万元2855.342.1.3预备费万元756.342.2建设期利息万元732.802.3流动资金万元8184.063资金筹措万元35337.983.1自筹资金万元20383.003.2银行贷款万元14954.984营业收入万元73300.00正常运营年份5总成本费用万元61318.276利润总额万元11637.717净利润万元8728.288所得税万元2909.439增值税万元2866.8010税金及附加万元344.0211纳税总额万元6120.2512工业增加值万元21378.0613盈亏平衡点万元33834.47产值14回收期年6.4415内部收益率17.45%所得税后

43、16财务净现值万元7365.56所得税后第四章 行业、市场分析一、 代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品早在2005年，可口可乐就在中国首次推出具有无糖概念的零度可乐，销量稳定并保持了良好的增长态势。2017年，可口可乐做出战略升级，以Coca-ColaZeroSugar（零糖可口可乐），取代原有的CokeZero（零度可口可乐）。升级版的包装设计，更加突出显示了“ZERO”（无糖）字样。在随后连续9个季度，零糖可乐一直保持双位数增长，成为一款广受欢迎的“爆品”。可口可乐2021年财报显示，汽水作为其主力品类2021年营收约319亿，收入销量双增长，同比增速约14%，其中，无糖和纤维

44、+等高毛利率汽水系列录得50%高速增长，此外年内公司推出全新AH!HA!气泡水，主打0糖，0卡，0脂肪，带动无糖系列产品收入占比持续提高。无糖可乐不仅增加低卡卖点，并能显着降低企业成本。无糖可乐采用三氯蔗糖和安赛蜜作为其甜味来源，由于高倍甜味剂只需要极少量即可提供充足甜度，可以显著降低甜味剂使用成本。根据含糖可乐和零度可乐中甜味剂的使用情况和甜味剂目前市场报价，分别计算出无糖可乐和含糖可乐中甜味剂的成本情况，含糖可乐成本约为每百毫升0.065元，采用高倍甜味剂的无糖可乐每百毫升约为0.008元。元气森林异军突起。元气森林主打低糖零卡概念，推出以赤藓糖醇为甜味来源的一系列无糖碳酸气泡水，茶饮及电

45、解质水，精准切中了当代消费者健康化高端化的饮食需求，配合“线上线下”的组合营销策略脱颖而出，掀起“代糖”消费热潮。2021年10月26日元气森林对外公告其“超级城市群+自建工厂战略初步完成，即通过两年的布局，元气森林耗资55亿元，完成了5家自建工厂的初步战略布局，总占地面积超过1000余亩，全部投产后预计无糖饮品的销量仍会进一步增长。农夫山泉等老牌饮料厂商积极转型，力推新品抢占市场。早在2011年农夫山泉无糖茶品牌东方树叶进入市场时，就已经做到0糖0卡0脂，但是其一度被评选为最难喝的饮料之一。近些年无糖新产品轮番推出，2019年，农夫果园、NFC果汁、尖叫口味升级，全新推出柠檬味和白桃味的“0

46、糖”天然苏打水；2021年，尖叫系列口味再度升级，推出无糖的海盐青橘味，满足多场景的运动需求；同年，无糖茶饮东方树叶时隔十年推出复合年轻口味青柑普洱和玄米茶，备受关注；苏打气泡水重磅上市，并结合时下流行连续推出拂晓白桃、日向夏橘、莫吉托、春见油柑四款口味，凭借清爽的口感和健康的概念成功打入年轻消费群体。二、 代糖：消费升级趋势下，产品百花齐放消费升级驱动叠加食品饮料厂大力推广，我国代糖行业将迎来发展新阶段。近年来，随着经济发展水平的提高，公众健康意识的不断增强，同时在政府政策支持下，饮料厂纷纷推出无糖饮料以迎合消费者需求。可口可乐2021年财报显示，其无糖和纤维+等汽水系列产品取得50%高速增长；元气森林在过去2年推出以赤藓糖醇为甜味来源的一系列无糖碳酸气泡水取得成功，2021年10月26日对外公告，拟耗资55亿元，完成了5家自建工厂的初步战略布局。农夫山泉等老牌饮料厂商积极转型，力推新品抢占市场。对比海外来看，日本代糖饮料市场占有率过去三十年从8%增长到49%，当前