魔芋精粉工程项目规划咨询方法的新发展(工程管理).docx
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1、泓域咨询/魔芋精粉工程项目规划咨询方法的新发展魔芋精粉工程项目规划咨询方法的新发展一、 项目背景分析由于受种芋繁殖系数低、用种量大和近年来自然灾害频繁,病害发生严重和种植区域狭窄等因素的制约,加之原料紧缺,加工企业收购大规格种芋加工形成了种芋短缺的恶性循环,故魔芋初级产品(商品芋)在当前及今后五年左右的时间或更长时间内,仍然处于卖方市场的地位,简单讲就是生产出来的产品供不应求,处于需求大于供给状态。魔芋在我国国内市场发展很快。据统计,国内现有的魔芋食品行业,年需魔芋精粉5000余吨。今后,随着人民生活水平的提高,食品需求由温饱型向营养型、保健型转化,人们对魔芋制品的需求必将与日剧增。我国现有人
2、口13亿多人口,按每人每年食用1千克精粉计,每年需魔芋精粉就达13万吨之多。有关专家估计,今后10年欧美市场,对魔芋精粉的年需求量可能达到10000吨以上。魔芋除主要在食品开发上有重要价值外,在化工、医药等领域也有广泛用途,尤其是用作生产生物全降解薄膜的原料,将对消除白色污染、保护生态环境具有重要意义。由于魔芋用途广,近年来国内外市场需要量大增。目前,由于原料的限制,我国魔芋精粉的年产量仅为1.5万吨左右,很难满足国内外市场的需求。外贸出口已远销日本、美国、加拿大等国。目前全国各地厂家收购,每千克鲜芋5到6元;7-8千克鲜芋能制1千克干片,1千克干片售价30到45元;1.6千克干片能制1千克精
3、粉,1吨精粉售价8到9万元。因此,掌握魔芋生产的现状,种好魔芋,促进其发展,是一件利国利民的好事情。据报道,我国塑料制品的生产一直呈上升趋势,全国一年废弃的塑料已近100万吨。这些塑料制品因不易降解,给环境造成严重污染。用魔芋生产全降解薄膜将为我国环保事业攻克白色污染解决一道重大难题。同时,为魔芋产业的开发带来了新的广阔天地。以魔芋为原料研制的种子包衣剂,可以防止病害侵袭种子,有效地促进生产。还可开发化肥缓释剂,土壤保墒剂等,都具有很大的市场潜力。由西北农林科技大学林科院承担、西安医科大学协作完成的国家攻关项目“魔芋葡甘露聚糖提取技术及药用研究”,填补了国内外同类工艺技术的空白。二、 梯次递进
4、方法梯次递进方法是一种公众参与规划的技术方法。该方法允许社区居民设想和勾画出自己心目中区域的未来图景。梯次递进的方法在引导社区居民表达其自身的利益诉求和偏好的同时,也起到了教育居民认识区域及其未来的作用。该方法包括三个交互征求参与者意见的环节:首先是一个增长情景或方案游戏,要求参与者在区域层面上配置计划的增长;其次是可视化的偏好选择演习,这一演习定位于区域内场所层面的发展与开发模式,要求居民回答一些特定的问题,诸如他们希望何种模式的场所开发以及理由;最后是团体讨论区域发展的要点,讨论的结果将被应用于决定居民关注需要的优先解决的问题,以及决定规划的重点议题。三、 地理信息系统分析方法(一)地理信
5、息系统简述1地理信息系统(GIS)GIS可将地球上的事与物用计算机表示成图,并存储、分析、转换、显示、传输等。GIS把地图独特的视觉效果和地理分析功能与一般数据库功能(查询、统计分析等)结合在一起,使其不同于其他信息系统。随着GIS应用的扩大与深人,以及空间关系的建立,空间分析、规划和决策成为GIS应用的发展主流,地理空间信息的显示不再局限于图,而是更加灵活、方便。现在,个人、大众、企业与事业广泛地使用GIS解释事件、预测结果、规划战略等。2.GIS的组成GIS由人员、数据、硬件、软件和过程五部分组成:人员。是GIS最重要的部分。要求GIS执行的任务与程序须由开发人员确定。熟练的操作人员可以克
6、服GIS软件功能的不足。再好的软件也无法弥补操作人员对GIS的无知所带来的负作用数据。可用数据的多寡与好坏决定了查询和分析结果的质量。硬件。硬件的性能决定了软件对数据的处理速度、用起来是否方便,以及输出方式。软件。不仅有GIS软件,还有各种数据库、图形、统计数字、影像处理及其它程序。过程。GIS必须用统一的方法生成正确、可验证的结果。GIS与其他信息系统不同的是,它能使用、加工和处理地理参照数据。地理参照数据描述地球表面(大气层和较浅的地表)空间要素的位置和属性。GIS中有与空间要素几何特性有关的空间数据和提供空间要素信息的属性数据。3.GIS提供的服务GIS为客户提供的服务有数据服务和功能服
7、务两种。数据服务通过服务接口向外提供空间数据,功能服务通过接口向外提供对空间数据的操作和处理功能,实现空间数据的增值。GIS有如下基础功能:(1)发布地图。这是最基本的功能,是其他几类功能的基础,如路径分析在搜寻路径、目标服务查找POI时,都要将其显示在地图上。该功能可在地图上叠加多种要素,如路径几何图像、POI、位置等;可给图层、叠加层指定绘画样式。(2)地图操作。支持跨平台的浏览器;显示矢量地图数据;平滑缩放与漫游地图;动态注记,由GIS引擎做各种类型的地物注记,因具有人工智能,GIS在注记时,会自动排列和避让,避免重叠和覆盖;流动路名,在漫游地图时,道路名称标记会与道路同步移动,不固定在
8、某一地方;纵览功能,可浏览全图,显示缩略图,便于快速到达目标区域,使用户清楚地了解所到达的区域在整个地图中的位置。(3)地图浏览。根据当前窗口能够显示的范围,确定显示精度,以便快速汝览。当用鼠标滚轮缩放时,地图的显示能平滑过渡。浏览地图时,根据当前显示比例缩放一些标注信息,可大致判断地图的方位。(4)地物查询功能4空间数据地理数据指表征地理环境要素的数量、质量、分布特征及其规律的所有数字、文字和图像等,主要有空间位置、属性特征及时域特征三部分数据。空间位置中有地理对象的绝对位置(如大地经纬度坐标)和相对位置(如空间相邻、包含等)。属性特征有时又称非空间数据,表示特定地理要素的定性或定量特征,如
9、公路等级、宽度、起点、终点等。时域特征记录地理数据采集或地理现象发生的时刻或时段。时域特征在环境模拟分析时非常有用,正受到越来越多的重视。在大多数情况下,若非特别说明,空间数据即指具有前两种特征的地理数据。(二)空间数据分析空间数据分析是依据地理对象的位置和形态对其进行分析,以便提取和传输空间信息。空间分析分数据操作、数据分析、数据统计与建模四种情况:(1)数据操作。主要用于GIS,缓冲区分析、距离、路径、面积计算及空间查询。(2)数据分析。空间数据描述性与探索性分析技术与方法,特别是规模庞大的数据集,将其变成图或地图,挖掘数据中潜在模式、异常等,为后续分析做准备。(3)数据统计。用统计方法研
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