《厨房里的安全教育》教案.pdf

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1、厨房里的安全教育教案 一、活动目标 通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全 意识。 学会保护自己，避免不安全事故的发生。 二、活动准备 PPT 课件，幼儿每人一套安全伴我行手册、图片。 三、活动过程 （一）PPT 演示图片 1，提问并引出主题。 1、图上画的是什么地方？（厨房） 2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物） 3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？ 4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里 去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。 （二）演示厨房中刀具的危险。 1、出示刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。 2、 提问： 厨房里

2、的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀， 刀不小心落在自己的脚上，会怎样？ 3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在 幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里 的真刀不能玩， 如果不小心落在地上， 脚上都会受伤， 还会砸着脚趾， 很危险！ （三）厨房天然气的危险 1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有 危险吗？有哪些危险？ 2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了 火光，射在小孩脸上。 3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关， 燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。 （四）烧热的油溅眼睛里的危险。 1、出示图

3、（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、 年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。 2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。 （五）热水瓶使用的危险 1、出 PPT 图片 5，一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的 开水。 2、让小朋友说出图中的危险。 3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫 伤的。 （六）要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在 厨房里玩） 四、活动反思 厨房对幼儿充满危险，但我们并不是教育孩子对厨房望而却步， 不然，儿童从小对厨房产生惧怕，以后怎么成人？我教育的方法是注 意安全事项，但为了孩子的生活，还是要学会怎么正确使用厨房，发 生危险怎么办。