041-万绿农业--商业计划书(PDF27页).pdf
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1、 商商 业业 计计 划划 书书 团队名称:万绿农业团队名称:万绿农业 团队成员团队成员:杨季枫杨季枫 卢柯霖卢柯霖 杨新雨杨新雨 杨佳睿杨佳睿 团队所在大学:北京师范大学团队所在大学:北京师范大学 联系方式联系方式:1560056204015600562040 20152015 年年 1111 月月 1212 日日 一、公司简介及业务模式一、公司简介及业务模式 (一)公司简介(一)公司简介 本项目已通过教育部国家级大学生创业实践计划课题立项,并已注册成立大学生创业公司。滨州万绿农业开发有限公司为课题合作单位,科研与实体企业合作,并进行了为期半年的试运营 北京爱吾小家贸易有限公司系北京师范大学在
2、校学生注册成立,业务范围为农产品销售及互联网同城蔬菜宅配。合作单位滨州万绿农业自营有机农场,占地 500 余亩,建有近万平方米工厂化育苗温室。是滨州市规模最大、蔬菜种植标准最高、知名度较广的农业企业。两家公司目前同属万绿集团,均以“万绿农业”为主要名称形象。公司结构:新浪微博企业账号 微信认证公众平台商城 母公司(农场)滨州万绿农业开发有限公司子公司(销售)北京爱吾小家贸易有限公司赏鲜鸟(开放市场平台)万绿优级农场(社区同城)(二)我们的业务模式简介(二)我们的业务模式简介 新鲜蔬菜同城宅配,通过互联网平台进行产品和活动发布。农场到餐桌的新鲜,当天采摘当天送达。万绿会有社区购买点,您身边的社区
3、商店则会成为您急需购买万绿放心菜的优选方案。万绿不仅仅是一个互联网平台,我们同时专注农业生产技术和农业物联网实践。位于黄河之滨的农场占地 500 余亩,自育 5 年番茄,比番茄酱更有番茄味;原香红薯,清锅蒸熟自行裂开,越旱的年份越是好吃;还有全胚芽小麦粉,真正的原麦香馒头或许会让您回忆起儿时的味道。子公司在不断增加新品的试运营。我们的目标是在同城提供的农产品种类要足够多,让人们靠万绿农业的供应就能满足日常蔬菜需求。在万绿农业自营农场产出的基础上精选当地绿色食品级农产品,保证供给。我们在滨州的一名员工就这样做了几个月,两口之家平均一餐大约花费不到 10 元,我们内部把这叫做“自给自足挑战”。目前
4、我们的两家公司分别位于北京市和滨州市,我们会提供不同的农产品一部分是与季节有关的时令蔬菜产品,另一些则是全年都有的温室蔬菜。我们认为,如果万绿蔬菜宅配可以首先在滨州市运作下去,公司就能复制这一模式,建立一个覆盖面逐步扩大的的农户到餐桌的网络。二二、项目背景及可行性分析项目背景及可行性分析 (一)(一)项目背景项目背景 1项目提出的社会背景 当下“舌尖上的安全”越来越受到人们的关注,人民网关于 2014 年全国两会热点调查显示,食品安全高居第三位。然而,与人们的关注形成鲜明对比的是食品安全形式的严峻。其中,农产品农药残留问题格外令人担忧。一方面根据国家统计年鉴的数据,我国农药化肥使用量一直高居不
5、下,逐年增长(如表一、二 所示)。另一方面,据农业部有关负责人日前透露,据农业部对 50 多个蔬菜品种、1293 个样品进行检测,结果发现蔬菜农药残留检测合格率不足八成。以天津、南宁为例:天津市蔬菜生产每年农药使 用量超过 40 吨,蔬菜中农药残留超标问题较为突出,据天津市有关机构对市场销售的黄瓜、西红柿、豆角、大白菜等品种进行随机抽样测定,除大白菜外,其他品种均不同程度地存在农药残留超标问题,其中卫生部、农业部明文规定严禁使用的高毒农药占有相当比例。广西南宁市在抽查检测的 6200 多个蔬菜样品中,有机磷农药的平均检出率达 56.5%,最近广西农业环境部门检测发现,蔬菜有机磷农药平均检出率高
6、达 87.5%。更为严重的是,农药一旦附着到蔬菜上,便很难除去,根据相关实验,即使用热水进行清洗,也只能洗去表面 24%的农药。同时,如果用市面上广泛存在的碱性洗洁精,重金属毒性会增加 1020 倍。毫不夸张的说,中国的消费者正在消费着世界上最“毒”的农产品却浑然不知。数据来源:中国统计年鉴 2013 十三、农业 13-6 有效灌溉面积、农用化肥施用量、农村水电站及用电量 0204060801001201401601802002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013表(一)表(一)2000年年20
7、13年中国农业农药使用量(万吨)年中国农业农药使用量(万吨)0.01000.02000.03000.04000.05000.06000.07000.019781985199119931995199719992001200320052007200920112013表(二)表(二)1978年年2013年中国农业化肥施用量(万吨)年中国农业化肥施用量(万吨)2项目提出的政策背景 改革开放以来,政府不断加大着对农业支持力度。调整农业支持保护结构,重点加大对农业科技、农业生产性基础设施建设的投入,提高农业综合生产能力。一方面,在刚刚闭幕的十八届五中全会上,政府会议公报指出,“大力推进农业现代化,加快转变
8、农业发展方式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。”其实早在年初的一号文件里,就已经提出了要加快农业现代化建设,这次“农业现代化”更成为了十三五规划的主线。农业信息化作为农业现代化的一部分,也将是十三五规划的重点。农业电商作为现代化的重点,一直以来备受关注。3 月份以来,就有关于加快发展农村电子商务 的指导意见、关于协同推进农村物流健康发展、加快服务农业现代化的若干意见、推进农业电子商务发展行动计划等各种农业电商政策出台。这次十三五 规划出台,国家有望出台更多相关扶持政策。不仅如此,也会有更多电商大佬响应相关政策,把市场和眼光转向农业,快递流通等相关领域也或因此得益。另一
9、方面,我们可以看到,“十三五”对于农业补贴政策也有了大规模的改动。我们知道,中国在加入 WTO 时承诺,政府对农业的直接补贴不能超过农业产值的 8.5%,而现在我们针对有些农产品的补贴已超过 8.5%的限制。在十三五期间的农业补贴方向,将会朝着针对新型经营主体的精准补贴、目标价格补贴和农业基础设施、以及农业科研补贴的方向去侧重和倾斜,这也一定意味着农户的生产方式和生产结构要转型升级,以市场为导向调整自己的生产经营行为,发展规模化,绿色化,互联网化的农业 4.0 模式。3项目提出的技术背景互联网+农业 3 月 5 日、3 月 15 日,国务院总理李克强两提“互联网+”,让这一概念的热度几近沸点,
10、“互联网+”随之成了各种论坛与业务探讨的最热话题。互联网农业作为“互联网+”概念中至关重要的一环,备受瞩目。在互联网农业中,可操作性最强,最易于推广的 要属“互联网营销综合运用的农业电商模式”。农业电子商务是一种电子化交易活动,它是以农业的生产为基础的。其中包括农业生产的管理,农产品的网络营销,电子支付,物流管理等。它是以信息技术和全球 化网络系统为支撑点,构架类似 B2B、B2C 的综合平台支持,提供从网上交易、拍卖、电子支付、物流配送等功能,主要从事与农产品产、供、销等环节相关的 电子化商务服务,并将以充分消化利用。运用“农业电商模式”,我们可以重塑农产品的流通模式。近些年,我们看到传统批
11、发商和零售商主动求变,大量的农民和合作社正踊跃变身网商,将自家或收购的农产品进行网络销售。而互联网、移动互联网、社交网络赋予消费者前所未有的信息能力,消费者从孤陋寡闻变得见多识广,从分散孤立到相互连接、从消极被动到积极参与,最终扭转了产 消格局,占据了主导地位,不断参与各个商业环节中。生产者和消费者的同步信息化,也为未来基于互联网的订单农业奠定了基础。(二)(二)可行性分析可行性分析 从有机蔬菜在一、二线城市的发展情况来看,很多一线城市蔬菜运营营销的模式都是刚兴起,二线城市还未普及,市场空间很大,因此当前一个很重要的工作是进行专业化的营销模式探索。本项目作为专业化营销子公司,具有以下可行性:1
12、源头供应可行性 首先,公司可以全年供应核心竞争力产品具有绿色食品认证的果蔬产品和畜牧产品。公司成立经营三年以来形成了公共服务区、绿色果蔬种植区、畜禽立体生态养殖区和高效生态农业观光园四个主体发展区域,其中绿色果蔬种植区占地 140 亩,分为冬暖式高温大棚种植区、塑料大棚种植区和亩的露天蔬菜种植区,因此有条件可以全年供应具有绿色食品认证的高品质蔬菜。更进一步,“万绿优级农场”和“赏鲜鸟”是开放市场平台,汇聚黄河番茄、紫藤红薯,沂蒙山原生小麦(带有小麦胚芽)、临朐春谷等几大品类,所产品产地不仅仅是万绿农场,我们扩大上游供应产地数量,通过用户的消费偏好直接影响农业生产者的种养、酿造方式,使农人们生产
13、符合绿色标准的产品,避免化肥、农药以及添加剂的使用,让大众消费者能够买到吃得上,吃得起,信得过的安心农副产品。2线上技术可行性 首先,已建立线上的微信订购平台,同时支持线上支付与货到付款,便于消费者进行线上订购。该订购平台的使用流程如下:关注“万绿优级农场”微信公众号,进入万绿商城后可在商城界面选购蔬菜单品或者套餐产品。我们支持支付宝、微信支付以及货到付款。用户订单下单后会在第二天收到我们当日采摘的新鲜蔬菜。消费者提前进入线上平台即有赞商城进行有机蔬菜的选购,提交订单后,由农场进行统一采摘配送。由于微信的普及,以及多种便利的支付方式的应用,顾客在进行线上选购时能在线上技术的支持下流畅、清晰的完
14、成整个选购、支付过程。绿色果蔬种植区冬暖式高温大棚种植区塑料大棚种植区露天蔬菜种植区 其次,已建立名为“赏鲜鸟”的开放互动的微博平台。该微博平台一方面作为公司与消费者交流的窗口,另一方面吸引着关注食品健康的人群,并从消费者的反馈中获取创新的源泉。发布内容除了普及绿色生活、健康食谱外,将蔬果栽培流程做到透明化以吸引消费者。3线下供应链可行性 建立一体化的采摘、配送流程,保证线下供应的流畅性与及时性。通过对员工进行专业培训,制定出采摘、配送的规章制度,规范员工操作。在线上完成接单之后,分时段整理订单,进行采摘工作,并由具有专业素质的员工进行蔬果的配送。在配送方面,由于经过员工培训,注重用户体验,因
15、此可以增加用户黏性,也便于第一手得到用户反馈,进行线下供应链的不断完善。4人员配备可行性 人员配备专业化、多样化。在线上渠道,由专业设计人员进行开发和修缮,并由不同专业人员进行线上渠道的拓展以及营销;在线下渠道,由经过专业员工培训的工作人员完成线下供应链的部分,包括采摘、配送及反馈。人员配备方面,合理分工,便于整个链条的合理运营。5社会可行性 中国食品市场上频频爆出食品安全问题,导致消费者对于自己食用的食品并不十分放心,一方面消费者想要吃上绿色蔬菜、禽蛋产品,一方面他们又不信任其真实性。因此建立种植者与消费者之间的信任,让目标消费者知道绿色蔬菜禽蛋产品,并认同它们,这是一个需要教育的过程。通过
16、建立与消费者接近的线上平台,建立与消费者的沟通和体验,是实现阶段拓展的方法和途径,这是在整个消费者没有被教育成功的前提 下,展开教育消费者的一种途径,对于短期内绿色蔬菜禽蛋行业的发展,是具有重要价值的。我公司可以为母公司分担其营销上的负担,同时,以子公司的形式单独经营,具有一定的经营自主权,能够在决策方面减少不必要的中间过程,缩短营销计划实施时间,可以尽快抢占市场,对市场需求变化尽快做出反应。同时,子公司能够时刻关注市场动态,根据实际情况不断调整并推出创新的营销策略,真正做到与市场同步,满足消费者切实需求。6政策可行性 2013 年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民
17、合作社流转。其中,“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。在地方,山东出台政策鼓励发展家庭农场,引导规模经营,2013 年 9 月山东省农业厅、财政厅等部门联合出台措施,鼓励家庭农场的发展。山东省提出,争取“十二五”期间在粮食、蔬菜、畜牧等农业产业领域培育一批产业特色鲜明、运作管理规范、社会效益好、带动作用大的家庭农场。家庭农场是从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为主要收入来源的新型农业经营主体。滨州万绿农业开发有限公司所从事的绿色有机果蔬和畜牧产品生产经营具有中央和地方农业发展政策扶持,具有极强的政策可行性。本项目致力于解决母公司销售问题,可共享政策扶持优势。三三、项
18、目的项目的核心竞争力核心竞争力 核心竞争力核心竞争力 1使农产品兼具品质和美味的栽培技术是万绿农业的核心竞争力之一 你有没有感觉这些年只有番茄酱才有番茄味,吃新鲜番茄却吃不到番茄应有的味道。为什么麦香牛奶的小麦香味那么浓,小麦粉蒸出的馒头却没有麦香?令舌尖生津的鲜味,为何从普通酱油中很难尝到?我们过去 5 年和现在正在农场做的,就是致力于重现食材本来应有的味道。我们发现,绝对不施用化学肥料,100%物理防虫完全行的通。无数农场没做到,万绿农业做到了。遗传学之父孟德尔豌豆实验进行了 8 年,万绿农场的番茄选育已持续 5 年,并且仍在进行。除了番茄,农场的红薯、胡萝卜、西兰花同样是自然长成,拥有自
19、己的应有的味道和品质。2产学研结合紧密,高校科研与实体企业的强强联合 本项目已通过教育部国家级大学生创业实践计划课题立项,并已注册成立大学生创业公司。滨州万绿农业开发有限公司为课题合作单位,科研与实体企业合作,并进行了为期半年的试运营,积累了运营经验,今年 12 月万绿农业同城蔬菜宅配业务“万绿到家”将正式投入运营。3全市规模最大、蔬菜种植标准最高、知名度广 虽然万绿农业是滨州市规模最大的农场,产出蔬菜的品质也达到绿色食品等级,是滨州市最优蔬菜产区。万绿农场占地 500 余亩,蔬菜种植按照绿色食品生产标准进行,获国家绿色食品认证证书。4供应链体系完整 线上部分,公司已建立完备的互联网电子商务体
20、系,包括客户端商城、微信公众平台、新浪企业微博、支付宝、微信支付端口、订单处理平台、客服反馈服务等一系列电子商务处理系统。线下部分,公司已成立“万绿到家”运营部,将订单汇总-采摘-分拣包装-配送按生产流程分工到相应负责人员。并已完成“万绿到家”品牌形象设计,将新包装新形象运用到产品的各个方面。5两公司同属万绿集团,生产基地硬件设施完备,有一定的垄断能力 滨州万绿农业拥有高标准冬暖是温室大棚 24 个,灌溉水源稳定,各类农用机械等硬件配套设施完善。通入运营五年来已累计投入资金 1200 余万元,500 亩土地面积保证了规模效应,使得竞争者入行门槛较高。同时,万绿农业是滨州市规模最大的绿色食品级蔬
21、菜生产基地,对滨州市的绿色食品级蔬菜行业乃至鲁西北地区有一定垄断能力。6公司战略目标是:以自然农业为中心,建立传统工匠营生事业,发展工艺美术。致力于学习发展中国传统文化艺术产业 四、市场分析四、市场分析:(一)(一)市场规模市场规模 根据中国产业洞察网调研数据显示,我国有机食品的消费额正以每年 30%50%的速度增长,常年缺货 30%左右。通过比较分析,滨州市同城蔬菜宅配用户预估总量约为 300 户左右,按每户每年贡献销售额平均 8000 元计算,同城蔬菜宅配业务年度市场额度约为 240 万元。万绿农业市场占有量目标为 200 万元每年。我们也会努力建立更为便捷的物流体系和销售渠道、提高管理效
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