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1、氨基酸氨基酸 蛋白质蛋白质 核酸核酸一、基础知识一、基础知识1、常见氨基酸的组成和结构特点2、氨基酸的化学性质两性成肽颜色反应3、蛋白质的组成和结构4、蛋白质的主要性质盐析变性颜色反应5、蛋白质的检验和提纯6、核酸二、课后练习二、课后练习、蛋白质溶液中有少量NaCl,可用下列哪种方法除去()A过滤B盐析C蒸馏D渗析、血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量约为 151000。已知该分子中铜的质量分数为 0.34,则平均每个铜蓝蛋白质分子中的铜原子数为()A8B6C4D2、下列变化肯定属于不可逆的是()A电离B水解C盐析D蛋白质的变性、下列事故处理方法不正确的是()A苯酚沾在手上,用
2、酒精洗涤B皮肤洒上浓 H2SO4,应先用干抹布揩掉,再用大量的水冲洗C酒精灯失火,用水浇灭D误食铜盐立即喝大量牛奶并呕吐、下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH 反应的是()COONaAl(OH)3NaH2PO4NH2CH2COOH CH3COONH4CH2OHA全部BC除外D除外、甘氨酸在 NaOH 溶液中的存在形式为()CH2-COONaCH2-COOHCH2-COO-CH2-COO-ANH2BNH3CNH3有一分子式为C8H14N2O5的二肽,经水解得丙氨酸+DNH2和氨基酸 X,则 X 分)子组成可能是(AC3H7NO3BC5H9NO4CC5H11NO5DC5H7NO4下列关于蛋白质
3、的叙述中正确的是。A、温度越高,酶的催化效率越高;、任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色;C、蛋白质的生物活性首先取决于一级结构;、蛋白质的一级结构是肽键按一定规律卷曲或折叠;甘氨酸和丙氨酸的混合物反应生成的二肽(不含环)的结构简式可能为10分子式为 C7H7NO2的有机物 A、B、C、D、E、F 分子中均含有苯环。(1)A、B、C 三种有机物既能溶于强酸又能溶于强碱,则A、B、C 的结构简式:A 为;B 为;C 为。(2)D、E、F 既不溶于强酸又不溶于强碱,则D、E、F 的结构简式:D 为;E 为;F 为。11A 是石油化工的原料,ACBC 是食醋的主要成分,一定条件D 是具有果香味
4、的液体。在一定条件下,它们的衍变关系如下:浓硫酸试写出 A、B、C 的结构简式:A,B,DC。12某有机物 1.2g 完全燃烧生成 0.896L 二氧化碳(标准状况)和 0.72g 水,该有机物蒸气+水连续氧化的密度换算成标准状况为2.679g/L,通过计算确定该有机物的分子式。20082008 浙江会考有机化学基础试题浙江会考有机化学基础试题1下列液体中,密度比纯水大的是()A硝基苯 B苯 C乙醇 D汽油2下列物质中,不属于卤代烃的是()A氯乙烯 B溴苯 C四氯化碳 D四氯化硅3.用核磁共振的方法测定结构简式为CH其13OCH3的有机物的结构,H 核磁共振谱图为(4以下有机物的结构简式正确的
5、是()A甲醛 HCOHB硬脂酸钠 C17H35COONaCH3C苯酚 DOH3,3-二甲基丁烷CH3CH2CCH3CH35下列物质中,与互为同分异构体的是()6下列各物质中的少量杂质,可用括号内的试剂和方法除去的是()A苯中溶有苯酚(浓溴水,过滤)B甲烷中含有乙烯(溴水,洗气)C溴苯中溶有溴(苯,分液)D乙醇中含有水(金属钠,蒸馏)7、有机物A 可氧化为 B(分子式为 C2H3O2Br),而A 水解可得 C,l mol C 和 2 mol B 反应可得含 Br 的酯 D(分子式为 C6H8O4Br2),由此可推断出A 的结构简式为()ACH2-CH2OH OHBCH2-CHOCH2-CH2OH
6、CH2-COOHCDBrBrBr8聚乙烯简称PE,生活中可用于制造水杯、奶瓶、食物保鲜膜等用品。下列关于聚乙烯的说法正确的是()A聚乙烯的单体是 CH2CH2B聚乙烯是通过加聚反应获得的高分子化合物C聚乙烯能够使溴的四氯化碳溶液褪色D聚乙烯不溶于水,也不溶于任何有机溶剂9一定量的乙醇在氧气不足情况下燃烧,得到CO、CO2和水,其中水的质量为 10.8g,则生成 CO、CO2的总质量是()A11.2 g B17.6g C在 11.2g和 17.6g 之间 D大于 17.6gOO10已知在水溶液中存在平衡:CH3 C OHCH3 C OHCH3CH2OH 发生酯化反应时,不可能生成的是()A B.
7、1818,当O与CH3 C OH18CH218ODH2O11化学家研究发现,在催化剂作用下,环氧丙烷(CH3CH CH2)可与某常见物质以 1:1O的物质的量之比反应,生成一种可降解的高聚物(O CHCH2 O COn)。这个反应CH3可充分利用参与反应的原料,实现零排放,符合绿色化学的要求,生成的高聚物可制造塑料制品。请回答下列问题:(1)与环氧丙烷反应的该常见物质是。(2)可降解高聚物的使用主要有助于缓解环境的。(选填下列选项的编号字母)A白色污染B食品污染C水污染D气体污染12某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。请回答下列问题:(1)A 试管中的液态物质有。(2)甲、乙、丙三套装置中,不宜选用的装置是。(选填“甲”、“乙”、“丙”)(3)试管 B 中的液体能和生成物中混有的杂质发生反应,其化学方程式是。(1)(2)12(1)百分比是:70.1%。(2)不合理,理由是:碳水化合物提供的热量占总热量的百分比偏大,总热量超过推荐摄入量。
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