气泡水工程项目现代咨询方法与实务(工程项目组织与管理).docx
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1、泓域咨询/气泡水工程项目现代咨询方法与实务气泡水工程项目现代咨询方法与实务xx投资管理公司一、 项目名称及投资人(一)项目名称气泡水工程项目(二)项目投资人xx投资管理公司(三)建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约58.00亩。(二)项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资25005.18万元,其中:建设投资19136.18万元,占项目总投资的76.53%;建设期利息410.01万元,占项目总投资的1
2、.64%;流动资金5458.99万元,占项目总投资的21.83%。(四)资金筹措项目总投资25005.18万元,根据资金筹措方案,xx投资管理公司计划自筹资金(资本金)16637.69万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额8367.49万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):54900.00万元。2、年综合总成本费用(TC):45443.63万元。3、项目达产年净利润(NP):6919.73万元。4、财务内部收益率(FIRR):20.01%。5、全部投资回收期(Pt):6.11年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):20056.28万元(产值)。(
3、六)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积38667.00约58.00亩1.1总建筑面积66296.66容积率1.711.2基底面积22813.53建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩307.012总投资万元25005.182.1建设投资万元19136.182.1.1工程费用万元15627.682.1.2工程建设其他费用万元2989.092.1.3预备费万元519.412.2建设期利息万元410.012.3流动资金万元5458.993资金筹措万元25005.183.1自筹资金万元16637.693.2银行贷款万元8367.494营业收入万元54900.00正常运
4、营年份5总成本费用万元45443.636利润总额万元9226.317净利润万元6919.738所得税万元2306.589增值税万元1917.2010税金及附加万元230.0611纳税总额万元4453.8412工业增加值万元15039.1513盈亏平衡点万元20056.28产值14回收期年6.11含建设期24个月15财务内部收益率20.01%所得税后16财务净现值万元4401.65所得税后三、 项目背景分析所谓气泡水是在压力下注入二氧化碳气体的饮用水,随着饮料的健康化趋势逐渐明显,高糖分的传统碳酸饮料增长乏力,相应的,以气泡水为基础,各大品牌从产品设计的角度在产品口味上进行不断升级创新,气泡水正
5、在逐渐成为碳酸饮料市场的支柱产品。数据显示2013年-2019年我国碳酸饮料首次出现增长乏力,年均增长速度仅为2%,预计2020年碳酸饮料零售市场规模约为900亿元,在新式茶饮及茶饮料等产品的冲击下,国内碳酸饮料行业面临转型难题。但是在绝对规模上碳酸饮料依然是国内饮料行业的重要组成部分,数据显示2020年我国各类饮料总产量16347万吨,而碳酸饮料产量达到1971.3万吨,占比超过10%。事实上自2017年饮料产量出现下滑以后以碳酸饮料为代表的传统饮料市场就面临需求不振的情况。而气泡水的出现反映出饮料市场年轻一代中形成一种不可逆的新潮流,各类竞争者迅速涌入,不仅可口可乐、娃哈哈、农夫山泉等大牌
6、纷纷入局,喜茶等众多新兴饮料品牌也从“无糖”的健康理念,切入该市场。而像娃哈哈、青岛啤酒、中沃、秋林等企业都相继推出苏打气泡水新品。而从市场分类来看,气泡水当中气的来源有两种,一种是来自天然,一种是人工加气,通过二氧化碳池压入水中。例如天然气泡矿泉水因为源自天然,一个品牌应该只有一个水源/气源,所以价格贵些,这时就有了相对便宜的替代品,也就是普通水中冲入二氧化碳形成的气泡水,而目前市场上消费者认识程度更多的则主要是苏打气泡水。相比于传统碳酸饮料而言,目前市场上主要的气泡水饮料都宣传自己“无糖”或者“低糖”,特别是对注重控制体重的女性而言,这种低糖分且带有创新混搭口味的饮料符合当下年轻人追求新奇
7、的口味偏好。以元气森林为代表的气泡水饮料以多口味、无负担、弱风味、重触感的定位填补起高糖分重口感的碳酸饮料与瓶装水之间的空白,成为模糊二者边界的新式饮品代表之一。目前国内的气泡水消费依然处于起步阶段,气泡水基本是传统碳酸饮料的价格的两倍。但是目前业内创新产品层出不穷,快速推新驱动市场持续扩容,数据显示2015-2020年我国气泡水销售规模从24.6亿元增长至58.1亿元,其中主要是线上市场贡献最多。在售的气泡水产品往往搭配桃子、荔枝、橙子、葡萄等清甜水果,吸引着年轻消费者不断进行新口味尝试与品牌复购。同时市场创新口味层出不穷,比如酸梅汤、乳酸菌、海盐等,新品的滚动迭代也不断为市场增加活力,驱动
8、市场持续扩容。而在市场竞争程度方面,近两年元气森林在饮品行业以一己之力成功破圈并不断创新口味,行业领跑优势较为显著。而气泡水会从以往的小众、高端品类晋级为快速增长的大众品类,成为饮料公司扩张市场和提升利润率的新引擎。未来集中度有望经历整合-分散-整合周期。气泡水饮料行业有望经历由多品牌入局带来的初期分散,而后具备持续创新力、渠道覆盖力和品牌打造力的企业有望进一步整合市场,长期市场集中度有望介于碳酸饮料与包装饮用水之间,二线品牌当中喜茶已经逐步脱颖而出成为第二大气泡水销售品牌。目前大多数气泡水宣传产品“无糖”的秘密就是采用了代糖类产品,其中被气泡水产品应用最多的代糖类产品就是赤藓糖醇和三氯蔗糖,
9、其中赤藓糖醇甜度约为蔗糖的60%-70%左右,在水中溶解时有很强的制冷作用,食用时口感凉爽,因此非常适合被用于添加在饮料当中。但是对于绝大多数代糖类甜味剂而言,最大的问题是难以被人体吸收。尽管有研究证明摄入的赤藓糖醇90%经过尿液排出,剩下的10%经过肠道但肠道的菌群也不能代谢赤藓糖醇,所以不会搞乱肠道菌群平衡,暂时是最安全的甜味剂。但是对于三氯蔗糖而言会影响血糖和胰岛素分泌,对健康造成影响。随着元气森林产品被越来越多的人质疑其“无糖”宣传的真实性,未来气泡水饮料产品的健康属性能否保持依然是个未知数。四、 SWOT分析法模型SWOT分析基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析,就是将与研究对象
10、密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等,通过调查列举出来,并依照矩阵形式排列,然后用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中得出一系列相应的结论。运用这种方法,可以对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究,从而根据研究结果制定相应的发展战略。根据优势、劣势与机会、威胁两两组合,SWOT分析可以形成SO、WO、ST、wT四种不同类型的组合战略。SO战略(优势一机会):是一种发展企业内部优势与利用外部机会的战略,是种理想的战略模式。当企业具有特定方面的优势,而外部环境又为发挥这种优势提供有利机会时,可以采取该战略。WO战略(劣势一机会):是利用外部机会来弥补内部劣势
11、,使企业改劣势而获取优势的战略。存在外部机会,但由于企业存在一些内部劣势而妨碍其利用机会,可采取措施先克服这些劣势。ST战略(优势一威胁):是指企业利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成的影响。WT战略(劣势一威胁):是一种旨在减少内部劣势,回避外部环境威胁的防御性技术。SWOT分析法在应用于企业发展战略制定时,首先应根据企业优劣势分析和机会威胁分析,画出SWOT分析图,然后根据SWOT分析结果,在SWOT分析图上找到企业相应的位置,从而进行相应的战略选择。SWOT分析图划分为4个象限,根据企业所在的不同位置,应采取不同的战略。SWOT提供了4种战略选择:在右上角的企业拥有强大的内部优势和众多
12、的机会,企业应采取增加投资、扩大生产、提高市场占有率的增长性战略;在右下角的企业尽管具有较大的内部优势,但必须面临严峻的外部挑战,应利用企业自身优势,开展多元化经营,避免或降低外部威胁的打击,分散风险,寻找新的发展机会;处于左上角的企业,面临外部机会,但自身内部缺乏条件,应采取扭转性战略,改变企业内部的不利条件;处于左下角的企业既面临外部威胁,自身条件也存在问题,应采取防御性战略,避开威胁,消除劣势。五、 建设期利息的估算方法估算建设期利息应按有效利率计息。项目在建设期内如能用非债务资金按期支付利息,应按单利计息;在建设期内如不支付利息,或用贷款支付利息应按复利计息。项目评价中对借款额在建设期
13、各年年内按月、按季均衡发生的项目,为了简化计算,通常假设借款发生当年均在年中使用,按半年计息,其后年份按全年计息。对借款额在建设期各年年初发生的项目,则应按全年计息。建设期利息的计算要根据借款在建设期各年年初发生或者在各年年内均衡发生,采用不同的计算公式。六、 建设期利息估算的前提条件进行建设期利息估算必须先完成以下各项工作:1建设投资估算及其分年投资计划;2确定项目资本金(注册资本)数额及其分年投入计划;3确定项目债务资金的筹措方式(银行贷款或企业债券)及债务资金成本率银行贷款利率或企业债券利率及发行手续费率等)。建设期利息估算表单位:万元序号项目合计第1年第2年1借款1.1建设期利息410
14、.01102.50307.511.1.1期初借款余额4183.7451.1.2当期借款8367.494183.744183.741.1.3当期应计利息410.01102.50307.511.1.4期末借款余额4183.7458367.491.2其他融资费用1.3小计410.01102.50307.512债券2.1建设期利息2.1.1期初债务余额2.1.2当期债务金额2.1.3当期应计利息2.1.4期末债务余额2.2其他融资费用2.3小计3合计410.01102.50307.51七、 德尔菲法德尔菲法是在专家个人判断法和专家会议法的基础上发展起来的一种专家调查法,它广泛应用在规划咨询、市场预测、
15、技术预测、方案比选、社会评价等众多领域。1964年,美国兰德公司发表的“长远预测研究报告”首次将德尔菲法应用于技术预测,此后在世界迅速推广。德尔菲法尤其适用长期需求预测,特别是当预测时间跨度长达1030年,以及预测缺乏历史数据时,采用德尔菲法能够取得较好的效果。(一)德尔菲法的基本步骤德尔菲法一般包括五个步骤;1建立预测工作组德尔菲法对于组织的要求很高。进行调查预测的第一步就是成立预测工作组,负责调查预测的组织工作。工作组的成员应能正确认识并理解德尔菲法的实质,并具备必要的专业知识和数理统计知识,熟悉计算机统计软件,能进行必要的统计和数据处理。2选择专家要在明确预测范围和种类后,依据预测问题的
16、性质选择专家,这是德尔菲法进行预测的关键步骤。选择的专家要与市场预测的专业领域相关,知识面广泛,经验丰富,思路开阔,富于创造性和洞察力;不仅要有熟悉本行业的学术权威,还应有来自生产一线从事具体工作的专家;不仅包括本部门的专家,还要有相关行业的来自其他部门的专家。专家组构成包括技术专家、宏观经济专家、企业管理者等。一般而言,选择专家的数量为20人左右,可依据预测问题的规模和重要程度进行调整。3设计调查表调查表设计的质量直接影响预测的结果。调查表没有统一的格式,但基本要求是:所提问题应明确,回答方式应简单,便于对调查结果的汇总和整理。比较常见的调查表有:预测某事件发生时间和概率,请专家进行选择性预
17、测,即从多种方案中择优选择;或是进行排序性预测,即对多种方案进行优先排序。4组织调查实施一般调查要经过23轮,第一轮讲预测主体和相应预测时间表发给专家,给专家较大的空间自由发挥。第二轮将经过统计和修正的第一轮调查结果发给专家,让专家对较为集中的预测事件评价、判断,提出进一步的意见,经预测工作组整理统计后,形成初步预测意见。如有必要可再依据第二轮的预测结果制定调查表,进行第三轮预测。5汇总处理调查结果将调查结果汇总,进行进一步的统计分析和数据处理。有关研究表明,专家应答意见的概率分布一般接近或符合正态分布,这是对专家意见进行数理统计处理的理论基础。一般计算专家估计值的平均值、中位数、众数以及平均
18、主观概率等指标。(二)德尔菲法的利弊德尔菲法的匿名性、反馈性、收敛性、广泛性特点,克服了一般集合意见法和其他预测法的不足,形成了德尔菲法较为突出的优点。1,便于独立思考和判断。德尔菲法的应邀专家背靠背作答,相互不了解彼此的意见,因此,能克服权威效应和情感效应,使专家能够排除干扰,独立进行思考,作出预测。2,低成本实现集思广益。德尔菲法以信函方式征询专家意见,成本费用低;同时,又通过广泛聘请专家,能在较大的范围内,征询各个方面专家意见,达到集思广益的效果。3,有利于探索性解决问题。德尔菲法采用多轮征询意见,允许专家修改和完善自己的意见;并且通过专家意见反馈,让专家了解到专家集体意见的倾向以及持不
19、同意见者的理由,这样,可使专家受到启发,便于更好地修改和完善自己的意见。4,应用范围广泛。德尔菲法能解决历史资料缺乏和不足的问题,也能预测有充足历史资料的事件;能进行近期现实问题的预测,也可用于远期抽象性问题的估计。不足:德尔菲法的众多优势,使它能在预测中得到广泛的应用,但它也存在着一些不足:1缺少思想沟通交流。德尔菲法的专家是背靠背各自凭个人知识和经验作预测,受个人专业知识和占有数据资料的局限,可能存在一定的主观片面性。背靠背方式使专家没有机会讨论和相互启发,使预测难以见到思想火花。2易忽视少数人的意见。德尔菲法对专家意见的整理是采用众数理论进行的,往往少数人的创意被组织者忽视,而有时候真理
20、可能掌握在少数人手里,可能导致预测的结果偏离实际。3存在组织者主观影响。德尔菲法的多轮反馈都是组织者归纳整理前轮专家意见,其意见的取舍、新资料的提供等都直接影响专家意见的修改情况和集中意见结果,因而带有明显的组织者主观意向。(三)德尔菲法的应用范围德尔菲法应用范围广泛,特别在下列情况下更能体现其优越性: 1缺乏足够的资料。在市场预测中,由于缺乏历史资料或历史资料不完备,难以采用回归分析或趋势分析时,如新产品的市场预测。2长远规划或大趋势预测。长远规划和大趋势预测,因时间久远,可变因素太多,进行量化既不太可能,又缺乏实际作用,如预测2050年中国私人轿车市场需求。3影响预测事件的因素太多。有些产
21、品市场需求影响因素众多,难以筛选出少数关键变量,这些影响因素又不能不加以考虑。4主观因素对预测事件的影响较大。预测事件的变化主要受政策、方针、个人意志等主观因素影响,而不是受技术、收入等客观因素影响。八、 偏离一份额分析法偏离一份额分析法(SSM)是分析区域经济和产业结构的常用方法。它将区域经济的变化看作一个动态的过程,以研究区域的上级区域或整个国家的经济发展为参照系,将区域自身经济总量在特定时间段的变动分解为份额分量、结构偏离分量和竞争力偏离分量。该方法可以用来评价区域经济结构和竞争力,找出区域具有相对竞争优势的产业部门,确定区域未来产业结构调整的方向。其基本的计算过程为:1,明确时间范围以
22、及参照区域2,计算份额分量、结构偏离分量、竞争力偏离分量3,计算结构效果指数W和区域竞争效果指数L4.结果分析偏离一份额分析表:根据研究的深度要求和数据的可得性,将区域经济划分为n个部门,构建偏离份额分析表。九、 通用矩阵(一)基本概念通用矩阵是美国通用电气公司和麦肯锡咨询公司在进行工程咨询时为克服波士顿矩阵的局限性而提出来的改良分析矩阵,也称为GE/麦肯锡矩阵或者行业吸引力一企业实力矩阵。该矩阵在理论上与波士顿矩阵类似,但它考虑了更多的因素,对不同的业务进行比较。通用矩阵的纵坐标用行业吸引力代替了行业成长速度,横坐标用企业实力代替了相对市场份额。同时,通用矩阵针对波士顿矩阵坐标尺度过粗的缺陷
23、增加了中间等级。建立通用矩阵,需要找出内部和外部因素,然后对各因素进行加权,得出衡量内部因素和行业吸引力外部因素的标准。可以采用行业吸引力分析方法和企业内部评价矩阵,对行业吸引力和企业实力进行评价。行业吸引力分析,影响行业吸引力的主要因素包括行业发展潜力、盈利水平和行业竞争结构等,行业吸引力可以采用加权评分表来进行评价。(二)通用矩阵图通用矩阵的实质是把企业外部环境与企业内部实力归纳在一个矩阵内。(三)通用矩阵的应用根据业务单元在市场上实力与所在地的市场吸引力,通用矩阵可以用来对这些/务单元进行评估,评价一个业务单元组合的强弱,并以之为基础进行战略规划,通用矩阵可以划分为3个部分,9个方格。右
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