店铺管理营运操作手册.pdf
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1、-温拿服饰温拿服饰*分公司分公司店店铺铺管管理理营营运运手手册册导导读读第一篇、第一篇、营营运时间运时间1 营业时间2 人员上班时间第二篇、第二篇、人人事管理篇事管理篇1 店铺人员组织架构2 店铺人员招聘培训及转正流程新店员实习培训流程.z.-3 店铺人员提升流程4 店铺人员请假流程5 店铺员工行政处分行政处分分级行政处分标准6 店铺人员离职流程7 店铺人员指责分工收银员8 店长工作指责及进销存管理店长工作职责店长作业管理流程时段表第三篇、第三篇、固定资产篇固定资产篇1固定资产分类及维护2固定资产请修申请流程第一篇、营运时间第一篇、营运时间一、一、营业时间:营业时间:春夏季:08:00AM22
2、:00PM秋冬季:08:30AM21:30PM二、建议人员上班时间:二、建议人员上班时间:第一案:第一案:吃饭时间 1 小时08:00AM22:00PM全天班第二案:第二案:吃饭时间 30 分A 班:07:45AM17:00PM9 小时 15 分B 班:13:00AM22:00PM9 小时C 班:10:00AM20;00PM10 小时假日制止休假,统一上第一案班次,望全体员工给予工作配合!假日制止休假,统一上第一案班次,望全体员工给予工作配合!第二篇、人事管理篇第二篇、人事管理篇一、店铺人员组织架构分区经理.z.-效劳级效劳级AD 督导专员见习级见习级店长效劳级效劳级见习级见习级副店长效劳级效
3、劳级见习级见习级组长资深营业员效劳级效劳级见习级见习级收银员营业员初级营业员店店 铺铺 职职 位位 申申 请请 表表申请职位:部门:_面试日期:_ _*性别年龄户口所在地学历宅电专业手机籍贯*婚姻状况相片个人专长:语言/程度:紧急情况联系人、地址:学学习习经经历历起止时间起止时间学校工工作作经经历历工作单位/性质家家庭庭成成员员*年龄关系.z.专业职位工资备注离职原因工作单位职业-保证:以上资料确系本人的真实情况,本人明确,如因提供不真实资料将随时被辞退而不获补偿。签名:_日期:_店店 铺铺 员员 工工 转转 正正 意意 见见 表表店铺入职时间*见习时间职位建议转正时间个人工作自评:一、考评工
4、程:1、考勤状状况合格不合格5、效劳态度合格不合格2、学习态度合格不合格6、服从纪律合格不合格3、品德操守合格不合格7、列技巧合格不合格4、团队精神合格不合格8、销售能力合格不合格备注:需要 8 项全部合格者可评选提前转正或正常转正,只要有一项不合格者则适用其他三项二、综合评论:提前转正正常转正延长试用期天辞退组长意见店长意见分区经理意见.z.-备注:1、级营业员试用 3 天,试用期为 1 个月;2、营业员,资深营业员,收银员,组长实习期及试用期各为3 个月;3、副店长,店长试用期为 5 个月;签名:_日期:_二二、店店 铺铺 员员 工工 提提 升升 流流 程程员 工 自 荐组 长,收 银 员
5、 推 荐 三 天 回 复 三 天 回 复 书 面 申 请 书副 店 长,店 长书 面 推 荐 书 给 予 笔 试 考 核 AD 督 导 专 员 审 核 申 请 书 及 笔 试 分 区 经 理批 核 书 面 推 荐 书颁 发 提 升 令见 习 三 个 月正 式 转 正提提 升升 令令兹 有 店 先 生/小 姐,因 工 作 表 现 优 异,现 从 年 提 升 为 店 任 职 务,望 该 员 工 在新 的 工 作 岗 位 上 继 续 努 力,有 更 辉 煌 的 成 绩。请 各 部 门 同 事 能 给 予 他 她 工 作 支 持 与 配 合!特 此通 知!临海巨人服饰公司年 月 日三、新店员实习培训流
6、程三、新店员实习培训流程第第 1 1 天:天:新店员来店报到,由店长或当班助店将公司企业文化,员工制度及奖惩条例告知新店员,并安排新店员工作日程上全天班或中间班。第第 2 2 天:天:第二天新店员上班,由店长或当班助店在晨会时安排新老员工互相自我介绍包括各岗位职能介绍,开场工作后店长或当班助店带着新店员熟悉整个卖场后教授简单的销售技巧及销售流程,货品知识。安排区域由资深店员带着可开场一天工作。第第 3 3 天天:新店员开场工作,由店长或当班助店进展工作前沟通,包括对公司、员工管理制度等的看法。确定意愿无问题后,安排新老员工同区辅导。之后将沟通状况如实反映给人事培训课。第第 4 4 天:天:新员
7、工开场独立分区工作,店长或当班助店必须在巡视卖场时注意观察及提供相应辅导,必要.z.-时亲身示售卖流程,讲解示简单的列技巧,并抽查新店员售卖过程是否符合标准。第第 5 5 天:天:店员的独立工作日,店长及当班助店在工作中注意观察新员工是否具备效劳意识,闲时是否主动清洁卖场,调整列,晚会过后店长或当班助店必须与店员沟通实习中出现并可改善的问题,并在转正表上填写实际意见,次日安排员工转正。转正日必须为员工休息日第第 6 6 天:天:新店员转正日,新员工转正考核。第第 7 7 天:天:由人事培训课安排店面正式工作。注:新店员工作后如遇到培训课程必须参加。新员工一个月后由人事培训课安排考核,见习期为一
8、个月,考核后转效劳级。四、店铺员工请假流程四、店铺员工请假流程:病假病假:员工须提前 1 天向店长提出,须出示有效的医院病历,药费单和医院开出的病假条,再以书面形式和医院提出申请,店长同意后,可休假。突发病假突发病假:上班前 3 小时向店长请假,可休假。次日须出具请假条及医院证明,可请病假。事假事假:期限 2 天。店员提早 7 天向店长提出,以书面形式提出申请,店长同意后,可休假请长假请长假:期限 7 天。店员提前15 天向店铺管理人员提出,由分区经理同意批准15 天向财务部提出,由财务部同意批准。婚假婚假:期限 7 天。员工须向提前 30 天向店铺管理人员提出书面申请,须具备有效的结婚证明,
9、经过同意后,可休假。产假产假:期限 3 个月。员工须向提前 45 天向店铺管理人员提出书面申请,经过同意后,可休假。丧假丧假:直系亲属直系亲属期限 3 天,其他期限 1 天。须具备有效的证明,经过同意后,可休假。备注:备注:1、以上所有请假申请,一经审批,将扣除当月全勤奖,当天生活补助和化装补贴。2、员工无论是属于哪种请假申请,都必须先以书面的申请形式进展申请请假,得到书面审批后才能进展休假,否则按自动离职处理。3、除突发病假外,事后需要出示有效的医院证明,而且要补回所有的请假手续,否则按自动离职处理。不给于任薪资福利。不给于任薪资福利。员员 工工 假假 期期 申申 请请 表表申请人:部门:_
10、申请日期:_请假时间:年月日时至年月日时止工作时间共小时/天假期种类:有薪病假无薪病假事假婚假产假丧假补休事由:_.z.-注:1、有薪病假必须有医生证明报行政部确认。2、婚假必须有结婚证报行政部备案,及提前一向部门主管申请,并须于半年申请,过期无效。3、休产假的员工必须为公司效劳满一年,准生证复印件报行政部,提前一申请,休假后提交计生证。4、休假 2 天及以上须报总经理批核。5、部门主管级员工休假由总经理批核。部门主管同意:行政部确认:总经理副总经理批核:_五、店铺员工行政处分容五、店铺员工行政处分容A A、行行政处分分级政处分分级A、口头警告B、书而警告C、开除B B、店铺规章制度处分标准、
11、店铺规章制度处分标准甲类每条处分甲类每条处分 2 2 分分1、上班用餐迟到、早退在每月累计五分钟之,每超出一分钟,每分钟处分每超出一分钟,每分钟处分 5 5 元;元;2、上班时间靠货架、站姿不符合要求等;。3、上班时间仪容仪表不符合要求包括未化彩妆、未穿工服、未戴工牌、穿拖鞋、戴围巾等;4、上班时间手机假设未关机或接听私人;5、上班时间在卖场饮食、喝水;6、上班时间未说普通话;7、在卖场上走动速度缓慢、拖拉或打哈欠等;8、个人卫生不符合标准包括工作服不干净、指甲未剪、头发不干净、口腔异味等;9、效劳用语不规,效劳行为不规;10、来客不使用欢迎用语;11、收银员必须遵守收银员根本规,违者视情节重
12、性予扣分;12、收银台不整洁,收银物品未准备好;13、收银员在未收银时应到卖场接待顾客做销售;14、仓人员必须遵守仓人员根本规,违者视情节重性予以扣分;.z.-15、仓不整洁,货物未及时清理好;16、仓空闲时应到卖场接待顾客做销售;17、业绩未按时报店长副店长,店任报表未按时传至公司,店长副店长18、店长副店长互相之间未交接清楚,并承担由此导致的所有责任;19、未开晨会、晚会店长副店长;20、店长副店长未及时向咎员通报公司下发的通知、流程、条例,所造成的损失由店长副店长全部承担;21、卖场出现残品;注:违反注:违反 A A 类条例均记口头警告一次;连续两分触犯类条例均记口头警告一次;连续两分触
13、犯 A A 类条例者,记两次口头警告,类条例者,记两次口头警告,并扣并扣 2 2 分;分;乙类乙类 每条处分每条处分 6 6 分分1、必须按照排班表上班,私自换班者;2、用店铺打私人;3、未经店长同意私自离开工作区域;4、未经店长同意接待熟人或与熟人聊天等;5、店员未按规定参加晨会、晚会;6、不参加店面盘点、清扫卫生及其他店面工作者;7、下班时间,休息日进入仓者;8、未及时向公司补充收银物品,并承担由此导致的所有责任;9、收银台上残次品未按规定摆放,10、每日业绩未能及时报给公司的,当班收银;11、仓未将残次品未按规定摆放;12、有无关人员在仓;13、所有店管理有关的惩罚当班店长副店长都有责任
14、,当班店长副店长都要负相关责任,即当班店长副店长处以两倍的扣分;14、店长期未整改的工作,处以店长副店长五倍的扣分;注:注:违反一次违反一次 B B 类条例除扣类条例除扣 6 6 分外均记口头警告一次;分外均记口头警告一次;连续两次触犯连续两次触犯 B B 类条例者,类条例者,除扣分外除扣分外记书面警告一次。记书面警告一次。丙类丙类 每条处分每条处分 1010 分分1、迟到三十分钟以上按旷工处理,旷工一天扣三天的根本工资,旷工两天扣六天根本工作,旷工三天当自动离职,放弃任薪金福利。.z.-2、员工之间应团结友爱,有争夺顾客现象;3、不服从上级安排者;4、上班时间上网聊天、看电影等;5、店员上班
15、时间在仓睡觉,做私事;6、收银员工作时间不得携带现金,否则如数上交,并且;卖场无货,仓有货;注:注:违反一次违反一次 C C 类条例除扣类条例除扣 1010 分外均记书而警告一次;连续两次触犯分外均记书而警告一次;连续两次触犯 C C 类条例者,除扣分类条例者,除扣分外记书面警告两次。外记书面警告两次。触犯以下条例者,实行立即辞退,不给予任补助触犯以下条例者,实行立即辞退,不给予任补助.1、上班时间与顾客争吵;2、上班时间私自收取客户现金,将对此现金一罚十之外另外立即辞退;3、提供假证明;4、泄漏公司;5、恶意攻击他人名誉和身体,除立即辞退外,还要保存刑事权利;6、收银员飞单将罚飞单金额的十倍
16、,并且扣十分。情节重的公司将保存上诉的权利。说明:说明:1、违反公司任条例,将以扣分的形式进展惩罚:2、被处分的员工必须在店长开出自己的惩罚单上签名确认。惩罚单一式二联,店铺及财务各保存一份,进展备档。3、每扣一分该员工当月的工资也将相应的扣除 5 5 元,假设在一个月收到三警告信,我司将立即进展辞退,被辞退人员不会得到任薪金补助。4、以上针对店员的所有惩罚,店所有助店、组长是店员的 1.5 倍,店长是店员的 2 倍。5、公司另有其他扣分工程将作为本文件的,是本文件不可分割不一局部。6、店长、助店、组长的行政处分度与员工一样,处分时必须量度处分,口头警告要具备当事人,店长,公司人员或下处分之人
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