武汉现代都市农业的发展状况及对策建议.pdf
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1、学 习与 实践 2 0 0 8 年第6 期 武汉现代都市农业的发展状况及对策建议 余光英祁春节(余 光英:华 中农业 大学 经济 管理 学 院博 士生 武 汉4 3 0 0 7 0)(祁 春节:华 中农业 大学 经济 管理 学 院教授、博 士生 导师武汉4 3 0 0 7 0)摘要:武汉都市农业发展取得 了明显成效,但是问题仍然存在。解决武汉都 市农业发展 中存在的问题,应 该 面 向市场,实行 由政 府来 主导,以农 民为 主体 的发展 体 制机 制。在 发展 武汉 都 市农业 过程 中,政 府应 该 加 强支持 和规 范化 管 理,同时提 高农 民的 素质,加 强农 民组 织建设,并在 这
2、 个基 础 上推 进 都 市农 业 的 市场 化。关键词:武汉都 市农业 多功能农业 农民 中图分类号:F 2 文献标识码:A 文章编号:1 0 0 4 0 7 3 0(2 0 0 8)0 6 0 1 6 2 0 7 武 汉 都市 农 业 区域 主要 是 指 在武 汉 市 都 市 实 力 圈 和都市 辐射 圈 内即在 二 环线之 外 的洪 山 区、东 西湖 区、蔡 甸 区、江 夏 区、新洲 区、汉南 区、黄 陂 区等 7个 区 域 以及 武汉 经 济技 术开 发 区、东 湖 高新技 术 开发 区与 江岸、矫 口、汉 阳 3个 区所 在乡镇,辖 8 7个 乡镇 街 场、2 2 6 2个行 政村。
3、到 2 0 0 6年,农 业人 口近 3 0 0万人,占 全 市 人 口 3 6 6 ,从 事 农 业 的人 员在 逐渐 减 少。郊 区 农 村 版 图 _面 积 6 5 3 2平 方 公 里,占 全 市 国土 版 图 面 积 的 7 7,其 中,农 用 资源 面积 4 5万公 顷,现 有耕 地 2 1 万公 顷,耕 地 面积 比较稳 定。从 2 0世 纪末都 市农 业开 始 提上政 府 的议事 日程,武 汉都 市农 业 已经 取得 了较 大进 展。一、武汉现代都市农业的发展现状 1 政 府政 策 支持。武汉 市城 市总体 规划(1 9 9 6 2 0 2 0)的规 划思 想 和 目标 是“推
4、 动城 乡 一体 化建 设、完 善市 域城镇 体 系布 局、促进 城 乡协调 发 展 第 一 产 业发 展 以粮、棉、油 为基 础,重 点 发展蔬 菜、水 产、禽 畜 和 林、果、茶,建 立 生 态效 益 良好,内外相 结 合 的 城 郊 型农 业”。近几 年,武汉 市 政府 探 索 了一 系 列创 新 农 业 发 展 的 工 作 思 路 和 方 法,提 出“一 主 三 化”的 发 展 战 略,即以 民营经 济 为主,推进 农业 产 业化、乡 镇城镇 化 和农 村 工 业化,运用 工 业 理念 和商 业 思维,进 行 农 业 经 济结 构战 略性 调整,着 力实 施农 业 正规 化 基地建 设
5、,推 进农 业产 业化 经 营,取得 了明显成 效。2,四 大 支柱 产业发 展 良好。蔬 菜、水产、畜牧、林 木 四大 支柱 产业 发展 良好。其 中,2 0 0 2年武 汉 市种菜 的人 口有 3 6万 人,占第 一 产 业从 业 人 员 的 4 6 0;蔬 菜 总产值 5 3 1 3亿元,占武 汉 市农 业总 产值 的 3 7 6。,A表 3和 图可 以看 出,林 业、牧 业及 渔 业 总量 也 在 稳 步 增 长。表 1 武 汉 历 年 农、林、牧、渔 业 总 产 值 (单 位 万 元)2 00 0 2O O1 2 0 02 2 0 0 3 20 04 2 0 05 2 0 06 林
6、业 5 4 1 8 4 8 0 6 6 0 01 8 6 3 9 7 6 2 2 1 4 9 7 4 1 3 21 4 牧 业 l 7 2 0 0 2 1 8 2 5 O l 1 9 1 0 6 4 2 0 7 2 6 6 2l 2 1 I 1 4 5 8 1 9 4 4 4 7 6 9 2 渔业 I 4 5 5 6 l l 5 7 3 9 2 l 6 7 l 7 0 l 7 2 l 6 8 l 8 5 7 0 3 2 8 9 l l 7 3 l 7 3 3 9 维普资讯 http:/ 图 1 武 汉 历-#-g、林、牧、渔 业 总 产 值 (单 位 万元,以 1 9 9 0年 的价 格 为
7、不 变价 格)I_ 牧 业 f I旦 些 I 2 0 00 20 0l 20 0 2 2 00 3 200 4 20 05 2 00 6 注:2 0 0 4年 及 以 前 以 1 9 9 0年 的 价 格 为 不 变 价 格,2 0 0 5、2 0 0 6按 照 当年 的价 格 计 算,由于 不影 响 总 体走 势,所 以没 有换 算。3 生 态旅 游和 观光 农 业迅 速 发展。自 2 0 01年 启 动农 业 观光旅 游 以来,武 汉 市农 业 观光 旅 游 收人 达 6 亿元 左右。目前,市 郊 已建成 具有 一定 接 待规模 的农 业 观光 旅游 景点 9 4个。具备 年接 待游 客
8、7 4 0万人 次 的经 营能 力 并 成功 开 通 了 4条农 业观 光 旅 游交 通 专 线。各类 农业 庄 园 已发 展到 4 3 4个,占地 面积 达 9 7 5 万亩。覆 盖 黄 陂 区北 8个 乡 镇 版 图 面积 的木 兰 生 态 旅 游 区,被联 合 国开 发 计 划署 列 为 中 国二 十 一 世 纪 议 程 优 先项 目。包 括 区汉 南 4个 乡镇版 图面积 的生 态 农业 园区,被武汉 市 政府 列人 全 市农业 重 点发 展计 划。从 2 0 01年开 始一项 建设 百 里 观光农 业带 的宏伟 2 1 2 程在 汉南 区启 动,道 观河 风景 旅 游 区 和龙 泉风
9、 景 区已初 具规 模,金 银 湖旅 游 度假 区、南 湖水 乡风 情 旅 游度 假 区和 青龙 山、九 真 山、嵩 阳 山、素 山寺、将 军 山 等五 大 国家 森林 公 园正在 开 发或 已经 建成。4 建 立 了 四 大 中 心:农 业 信 息 中 心、农 产 品 流 通 中心、农 产 品 加 工 中 心 和 种 子 种 苗供 应 中 心。近 两 年,武 汉市 累计 投 人 1 2亿元,建 立 网站、媒 体 科普、专 家 下 乡 和龙 头 培训 四条 科 技 助 农路 径。形 成 现代 科 普 手段 与传 统科技 推 广模式 互 为补 充、相 得 益彰 的立 体 科技信 息 网络。2 0
10、 0 3年初,武 汉对 农业 结 构作 出重 大 调整,着 力 培育 大批 农 产 品加 工 龙 头 企 业,扶 持 力 度 随之加 大,武汉 市政 府每 年拿 出 1 6 0 0万元 扶持 加 工 项 目。武汉 市计 委、市财政 每 年列 支 5 0 0万 元对 龙 头 企业 给 予贷 款 贴息。武汉 市科 技 局 每 年列 支 不 少 于 6 0 0万元,用 于农 产 品加 工科 技攻 关 项 目。涉 及 食 品 学 习与 实 践 2 0 0 8 年第6 期 加工 业、食 品制造 业、烟草 加 工业、饮 料 制造 业 等。精 细化 工、生 物 工程、保健 饮 品等 高 新 技术 产 品 也
11、 开始 面世。目前,武 汉 市农 产 品加工 能力 倍 增乳 制 品年加 2 1 2 能 力2 8万 吨,生 猪 2 5 0万 头,油 脂 4 5万 吨,饲 料 2 4 0万 吨,粮 食 1 0 0 0万 吨,蔬 菜 9 0万 吨,水 产 品 4万 吨。其 中,东西 湖 国家级 食 品加 工2 1 2 业 区 已成 为华 中 地 区最 大 的食 品加 工基 地,年加 工各 类农 产 品 2 6 0万 吨,占湖北农 副 加工 总量 的 近三 成。近两 年,武 汉 市投 人 5亿 多 元,用 于 扶 持农 产 品 流 通 市场 的扩 建,以及 流通 网络 的建设,已逐 步成 为全 省农 产 品大流
12、 通 的 中 转站。目前,武 汉 市 2 2个 大型 区域 性批 发 市场,3 6个 产地 批 发市场,4 7个 专 业市 场,6 0 0多 个运 销联 合体,1万 多个 农 民经 纪人,实 现 了信 息联 动。武 泰 闸市场,这 个 长期场 地 受 限 的全 国知名 农产 品批 发 市场,也在 完 成 一期搬 迁 后 活力 大增。武 汉农 产 品流通 业 发展强 势,引 起许 多全 球 商业 巨 头 的关 注。沃 尔玛、家乐 福去 年 均 在汉增 设 采购 配送 中心。武汉 市政 府 在农业 持续 发 展规 划 中提 出,将武 汉 建成华 中地 区一 流 的种 子、种苗 引进、繁育、推广 中
13、心。紧 盯这 一 目标,市 区两级 设 立 了种 子种 苗 2 1 2 程 建设 领导 小组,计划 投 人 2 3亿 元扶 持 种业 发展。在 政府 的引导 扶持 和 市场 机制 的激 励 下,武汉 种 子 种 苗 产业 迅 猛 发展,种 子 种 苗年 交 易 额 突 破 2 8亿 元。5 农 业 区域 布局 基 本 形成。目前,各 区开 始分 析 比较 本地 农业 资 源优 劣势,根 据市 场需 求 发展 特色农 业。东 西湖 区 的“三 绿产 业”绿 色农 业、绿色 工业、绿 色 旅 游 的 绿 色 品 牌 逐 渐 在 全 国 打 响,成 为 武 汉 市 市 民的“奶 瓶 子”、“菜 篮子
14、”、“米袋 子”、“肉罐 子”。新 洲 区 已形 成万 亩水 产 品、万亩蔬 菜、万 亩林 果茶、万 亩优 质 粮 和万亩 优 质棉 5大 农业 生 产基 地。双柳 街 已成为 全省 蔬菜 生 产 的大户。黄陂 发展 庄 园经 济,已形成 了 北 部 杂粮、林 果;南 部 蔬 菜、水 果;中部 畜 牧、优 质 油 菜、蔬 菜 的产 业布 局。汉 南 区调 整结 构,主攻 养殖,发 展 畜牧 水 产业。江 夏 区退 耕还 林、实施 环城 森林 生态 2 1 2 程,已成 为 中 国最 大 的樟 木基 地。洪 山区 山水林 地 资 源 丰 富,充 分发 挥 毗邻 市 区优 势,大力 发 展 花 卉
15、苗 木、林 果、草 皮 及 旅 游休 闲等 美 化 城 市 的都 市 农业 项 目。O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O 5 4 3 2 l 维普资讯 http:/ 学 习与 实 践 2 0 0 8 年第6 期 表 2武 汉 区域 农 业布局 地区 产业 东 西湖 区“三绿 产业”绿 色农业、绿色 工业、绿色 旅游 新洲区 万亩水产品、万亩蔬菜、万亩林 果茶、万亩优质粮和万亩优赁棉 双柳街 全省蔬菜生产的大户 黄陂 发展庄园经济 北部杂粮、林果:南部蔬菜、水果;中部畜牧、优质油菜、蔬菜 江夏区 实施环城森林生态工程 洪山区 大力
16、发展花卉苗木、林果、草皮及旅游休 闲等 6 基地 化建 设 步伐 和 高科技 农 业 园建设 步 伐加 快。全 市 以菜、鱼、肉、奶、禽、旅 游六 大优势 行业 为重 点,兴 建 了包 括蔡 甸 区洪 北农 业 科 技 园、正 大科 技 示 范 园在 内的万 头 以上生猪、千头 以上奶 牛和 1 0万 只 以上 蛋鸡 的规模 化 畜禽养 殖小 区 6 3个远 城 区农 业科 技 和生态 园 区,优 势农 产 品基 地 化 生产 面积 发展 到 3 5 3万公 顷。全 市六 大优 势行业 的产值达 到 1 2 5 9亿 元,占农 业 总 产 值 的 7 6 ;其 中规 模 较 大 的 园 区有:
17、武 汉生 态 农业 园、南 湖生 态农 业 园、和平 绿 色 大世 界 农业 园、福 龙现 代农 业 园、双柳 无公 害蔬菜 产业 园、武 汉 国际风情 园、汉南 有机蔬 菜 产业 园等。7 农 产 品 品 牌 创 建 取 得 重 大进 展。2 0 0 4年 全 市 有 1 0 5个 产 品获得 国家 绿 色食 品证 书,8个水 产 品 获得 国家无 公 害农 产 品质量 认证,3个 茶 叶品牌 获 得 国家 有 机食 品证 书,还 有 2 4个农 产 品基地 通过 了省 级无 公 害 农 产 品 产 地 认 定,有 1 6家 龙 头 企 业 通 过 了 I S 09 0 0 0、I S O
18、1 4 0 0 0和 HAC CP认 证,使武汉 市 一跃 跨 入全 国创农 业 品牌 先进城 市 的行列。据农 业 部检测,2 0 0 4年 武汉 市猪 肉和蔬 菜质 量平 均 合格 率 分别 达 到 l O O 9 6 4,居 全 国 3 7个 大 中城市 前列。8 龙 头 企 业 实 力 大 有 增 强。全 市 进 入 国 家 级 和 省 级 行列 的龙 头企 业分别 发 展到 3家 和 1 1 家,加 工企 业 资产 总额 已达 到 5 7亿 元;市郊 年销 售收 入 过 1千 万元、过 5千 万元、过 1亿元、过 5亿元 的企 业分别 达 到 7 2家、3 5家、1 6家和 2家;农
19、产 品加工 业 实现 年销 售 收入 7 8亿元,其 中 出 口创 汇近 4千 万美元。在 龙 头企 业 的带动 下,市 郊有 3 7 9万农 户参 与 到农 业 产 业经 营 中来,其 中有 2 3 5万 个 农户 加入 到 2 0 3个 农 村 专 业 合 作 组 织 中,分 别 占农 户 总 数 的 4 7 和 3 2 6 4,产业 化生 产 基地 实 现农 业 总 产值 占全 市农 业 总 产 值 的 5 0 以 上。二、武汉现代都市农业存在的问题 1 缺 乏 必 要 的 政 策 引 导 和 法 规 规 范。由 于 缺 乏 经 验,政 策法 规 引导 也 处 于 空 白,都市 农 业
20、园“一 哄 而 上”,经 营项 目雷 同。例 如,武 汉 有 国家 级 森林 公 园 5 个,另外还 有 马鞍 山、龙 泉山森 林公 园,这 些森 林公 园 提供 的服 务和 产品雷 同,并 主要 以武 汉城 区居 民为 主 要 客 源市 场,导致 客 源稀少,经 营 困难。一 些经 营者过 于 偏 向观 光 游乐 开发,农 业 内容 偏 少,这 在 一 定程 度 上 背 离 了 发 展 都 市 农 业 的 方 向。都 市 农 业 特 别 是 市 民 农 园管理 法规 还不 健全,盈余分 配、权利 义务、风 险分 摊 等 问题 尚未理 顺。2 农 民 增 收 困难。农 业 生 产 效 益 较
21、差,农 民 增 收 较 困难 的局 面 尚未根 本好 转。如 2 0 0 5年武 汉 市农业 总 产值 为 1 8 0亿 元,按 武汉 市现 有耕地 面积 3 0 2万亩 计算,亩 平均 产值 才 6 0元。“十 五”期 间,武 汉市 城乡 居 民收 入差距 从 2 3 5:1扩大 到 2 4 9 8:1。这 5年 中,除 2 0 0 4年农 民 收入 增 幅 略 高 于城 市 居 民 收 入增 幅外,其 它 4年 农 民 收 入 增 幅 都 低 于 城 市 居 民 收 入 增 幅,并 且 差距 呈扩 大趋 势。从表 3和图 2可 以看 出。表 3武 汉 市城 镇 人 均 可 支配 收入 与
22、农 村居 民 可 支 配 收 入 比 较 2 0 0l 2 0 02 2 00 3 2 00 4 20 0 5 2 0 06 城镇人均可支配收入 7 3 0 5 7 8 2 0,2 q 8 5 2 4 5 2 9 5 6 4 0 5 l 0 8 4 9 7 2 l 2 3 6 0 农村居民可支配收入 3l 0 0 3 2 9 5 3 4 9 7 3 9 5 4 5 4 3 4 1 0 0 4 7 4 8 资料 来源:武汉统计 年鉴 2 0 0 7,武 汉 市统计局 图 2武 汉 市 城 镇 人 均 可 支 配 收 入 与 农 村 居 民 可 支 配 收 入 比较 l 5 00 0 l 00 0
23、0 5 000 O 200 l 20 02 2 00 3 20 0 4 2 005 20 06 维普资讯 http:/ 3 龙 头 企 业 带 动 力 不 强。武 汉 市 共 有 市 级 以 上 重 点 龙 头企业 6 0家,但 没 有一 家上 市。龙 头 企业 规 模 小,品牌 不 响,其带 动作 用 不 明显。龙 头 企业 与农 户 之 间 的 关 系 仅 是 产 品 购 销 关 系,而 不 是 规 范 的 风 险 共 担、利 益共 享 的共 同体。从 事农 产 品深 加工 的龙 头企 业 较少,且 多为传 统 型,附加 值 不高,缺 乏为 龙头 企业 服务 的农 业 信 息服 务体 系
24、与 网络扶 持。没 有形 成 农 业 生产 者 与加 工、营销 企业 之 间 纵 向联 合,没能 按 照 自愿、公 正 原则形 成“利益 共享,风 险共 担”的共 同体,并实行 企业 化管 理体 制。4 农 业 产 业 结 构 调 整 存 在 很 大 的 空 间。农 村 二、三 产 业 发 展 缓 慢。虽 然 近 年 武 汉 市 农 村 生 态 旅 游 景 点、旅游 度假 村、休 闲农 庄及 休 闲农舍 发 展近 6 0 0个,但 与之 相关 的服 务业、旅 游产 品生 产 加工 业 发 展 滞 后,没有 拉动农 村旅 游综 合 经济 的进一 步 发展。农 民 收入 中来 自二、三产 业 的收
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