KTV所有部门岗位职责.pdf

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1、目 录一、公司管理网络二、总经理岗位职责三、常务副总经理岗位职责四、行政副总经理岗位职责五、业务副总经理岗位职责六、总经理办公室岗位职责办公室文员岗位职责七、财务总监岗位职责成本会计岗位职责统计核算员岗位职责出纳员岗位职责仓库管理员岗位职责八、管理部主任、副主任岗位职责管理人员岗位职责消防专职员岗位职责泊车员岗位职责九、出品部经理岗位职责吧台、跑菜人员岗位职责司酒库人员岗位职责十、楼面经理、主管岗位职责服务员岗位职责十一、工程部经理岗位职责电脑、音控、木、电、水技术人员岗位职责保洁人员岗位职责十二、迎宾人员岗位职责十三、主接人员岗位职责十四、厨房主管岗位职责厨房工作人员岗位职责总经理岗位职责一

2、、总则:在董事会领导下，全面负责公司日常经营管理工作。二、职责：1、认真学习与遵守国家有关政策法规，遵纪守法、合法经营，不断提高自身的业务管 理水平。2、对公司经营状况、成本核算及日常各项管理工作负全面责任，并确保公司各项经济 指标完成与超额完成。3、定期（半年或每季）向董事长作述职汇报。4、负责对公司给类报表进行审核，严格控制各项费用支出。5、每周五应召开各部门负责人会议，听取业务、行政、财务、管理等各部门汇报，协调各部门关系，并布置下一步工作。6、定期组织中层十部学习国家有关政策法规，加强公司精神文明建设。三、权限1、有权对副总经理及各部门经理、副经理等中层十部进行任免；对员工有招聘与解聘

3、 之决定权。2、有对公司全员的工资、奖金的决定权。3、对公司各类费用开支实行一支笔之权。4、对公司有突出贡献的十部与员工，有权进行表彰与嘉奖；对违纪十部与员工，有权进行扣罚与辞退。四、其她1、积极支持各部门工作，采纳十部与员工的合理化建议，不断改进工作。2、关心十部与员工生活，协调十群之间关系。常务副总经理岗位职责一、总则:在总经理领导下，协助总经理全面负责日常管理工作。二、职责：1、努力学习与遵守国家有关政策法规、遵纪守法、规范管理，不断提高自身的业务管 理水平。2、每周召集公司行政、业务各部门十部会议，小结与介绍前周的工作业务情况，听取 各部门的工作汇报，传达公司精神并对下周工作进行布置。

4、3、负责与处理在营业过程中发生的问题，协调行政与业务部门之间的关系。4、检查与监督各部门执行公司工作完成的情况。5、负责政府各职能部门来公司的检查、参观接待工作。6、随时向总经理请示与汇报工作，反映十部与工作人员的思想及经营情况。7、虚心听取各部门的意见与建议积极帮助与解决各部门工作中遇到的问题与困难。三、权限1、对场所中发生的突发事件有作出先决定后汇报权利。的矛盾）2、在营业中有关行政、业务中发生的问题作出决定。3、有权对副总以下的十部任免，奖惩向总经理提出建议。4、总经理赋予的其她职权。（尽最大可能，避免不必要四、其她1、关心十部、员工，努力帮助她们排忧解难。2、积极完成董事会、总经理交办

5、的其她任务。行政副总经理岗位职责一、总则:在总经理领导下，负责行政各部门日常管理工作。二、职责：1、自觉遵守公司各项规章制度，以身作则、恪守责职。2、根据总经理室下达的各项工作任务，制定相应的计划，措施积极贯彻执行。3、每周应召开所届部门的工作会议，传达总经理室工作要求，对分管的楼面、迎 宾、主接、出品、食堂、小姐房等各部门工作情况进行检查，听取意见,研究改 进措施与布置下周工作，切实做好各项服务工作。4、随时向总经理汇报与请示工作，反映人员思想与经营情况。5、对经营中如遇发生与客户摩擦争吵或有异常情况应及时与管理部沟通极配合管理部协调解决，并向总经理室报备。6、主动与业务部门配合，虚心听取其

6、她部门意见不断改进工作。7、如遇确实本公司服务人员过错与客人发生矛盾争执向客人致歉。，有权与义务作出免单与，积三、权限：1、对分管部门人员岗位与部门经理协商后有权作出调整（在人事部备档）。2、有权召集分管部门会议，听取汇报并根据公司要求与总经理指示布置工作。3、有权对分管部门工作进行检查与督促，对违纪员工进行罚款，对辞退员工必须 请示后辞退。4、对分管部门经理、副经理有权向总经理提出任免建议。5、总经理赋予的其她职权。四、其她1、积极支持分管各部门经理开展工作，并经常与之交流。2、听取部门员工意见反映，采纳员工合理化建议。3、积极做好与兄弟部门良好的互相支持与合作。4、积极完成总经理交办的其她

7、任务。业务副总经理岗位职责一、总则:在总经理领导下，负责公司业务日常管理工作。二、职责：1、热爱公司，以身作则，自觉遵守公司各项制度。2、根据总经理室下达的业务制表，制定相应计划与落实措施，调动业务人员积极性，完成与超额完成任务。3、每周召集一次各业务大组会议，传达公司精神，了解各组业务工作情况，帮助与解决工作中发生的问题与困难，并对下一步工作进行布置。4、处理好在营业过程中发生的问题，如遇异常情况应及时与管理部、行政及时沟通、协调配合解决，并向总经理室报备。5、积极引进新的业务骨十，不断拓展业务发展。6、随时想总经理请示与汇报工作，反映业务人员的思想与工作状态。7、加强与行政、管理等各部门的

8、联系与沟通，虚心听取其她部门的意见，不断改进工作。8、切实做到业务人员自身修养的提高。三、权限：1、根据公司业务管理规定赋予的权利。2、对业务人员之间发生的问题有权作出决定。3、总经理赋予的其她职权。四、其她：1、关心与支持各业务大组的工作，采纳提高业务水准的一切合理建议。2、协调业务人员之间关系。3、总经理交办的其她任务。总经理办公室主任岗位职责总则:总经理领导下的日常行政管理的办事机构。职责：1、按总经理指示，做好公司各项规章制度的制定、修改与健全工作。2、负责对外、对内文件的起草、打印、收发、整理、保管与归档工作；3、积极主动与各级职能部门联系沟通，密切相互关系，做到每月至少一次登门拜

9、访，以争取工作上的支持与指导。4、及时办理各类证照的验证、年检与各类报表的申报。5、参加上级各职能部门召集的会议，做好记录并整理归档。6、负责与做好各部门的现场抽查、参观的接待工作。7、加强人事管理，健全各类用工人员的信息资料，控制各部门用人定额，对每月考勤进行审核。8、负责办理招聘、解聘、辞退的有关手续与试用期考核。9、组织对各有关部门工作情况与做好各部门协调与沟通工作。10、检查与监督各部门工作情况与做好各部门协调与沟通工作。11、各部门职责以外的其她工作。三、权限：1、有关召集相关部门会议，协调与检查各部门工作情况。2、对非按正常手续的进出人员有权拒绝办理。3、有权对各部门十部任免、提薪

10、、奖惩提出建议。4、总经理赋予的其她职权。四、其她：1.积极支持与配合各部门工作，协调与沟通部门之间关系。2.努力完成总经理交办的其她任务。办公室文员岗位职责一、总则:在办公室主任领导下，做好本职工作。二、职责：1、热爱公司、爱岗尽责、模范遵守各项规章制度。2、服从领导工作安排，努力工作，遵守公司机密。3、上班时不准申岗闲逛，不允许闲杂人员进入。4、负责做好各类行政、业务会议的记录与整理归档工作。5、做好职工每月考勤的制卡、统计工作。6、做好新进服务员、促销与业务人员的信息收集、制证、拍照等工作；与收银员一起做好促销员的每月、每日收费工作。7、负责对外、对内文件、通知的打印、收发、整理工作。8

11、、自觉保守公司机密。三、权限：1、有权拒绝未经领导同意的任何打印文稿。2、对如何改进工作，提高工作效率提出积极建议。3、领导赋予的其她职权。四、其她：1、努力完成领导交办的其她任务。财务总监岗位职责一、总则:在总经理直接领导下，负责公司财务日常管理与经济核算工作。二、职责：1、2、3、4、5、帐6、7、8、9、热爱公司、爱岗尽责，学习国家财经政策法规，当好家，理好财。按照国家财务制度规定，认真编制并严格执行财务计划，预算费用开支范围的标准,合理使用资金。全面负责财务部的日常管理工作，对现金银行存款的收入与支出今年下审核、记帐及帐务处理。对公司入库商品的进、销、存进行汇总核对，分类入库。月末安排

12、人员对仓库、洒库、厨房等部门盘点库存商品相符。准确核算每月的税收，按时上缴各种税款。每月按时向总经理与股东提供给类报表及财务信息经济活动分析，提出增收节支等合理化建议。妥善保管会计凭证、帐薄、报表等资料。遵守国家财政制度与纪律，同一切违法乱纪现象作斗争。，并能根据公司实际情况作出，做到商品帐实相符，帐10、自觉保守公司机密。三权限1、有权参与公司经营计划的制定，参加有关经营管理会议，当好总经理的经济参谋。2、有权监督、检查各部门的财务收支、财产保管、收发、计量等情况。3、对没有总经理签核的任何支出、票证有权拒付。4、对违反财经支出的项目有权直接向总经理提出。四、其她：积极执行总经理交办的其她任

13、务。成本会计员岗位职责一、总则:在财务总监领导下，积极做好成本会计核算工作。二、职责：1、努力学习国家财经政策法规、热爱公司、爱岗敬业,不断提高自身的业务水平。2、做好公司库存商品与物料用品的记帐工作，对每天商品与物料用品的购入、发 出、领用进行审核、记录、汇总。3、每月末配合司洒库、吧台、厨房等部门进行盘点，做到期末库存商品帐实相符。4、负责存洒卡的记录，对过期洒卡做好活理与核销工作。5、6、负责计算业务人员每天的提成工作，要求计算准确，不出差错，并做好记录，每10 天做好汇总，为赠券与发票发放提供依据。自觉保守公司机密。三、权限：1、2、有权对相关业务工作提出合理化建议。有权向主管领导直至

14、总经理反映财务方面的问题。四、其她：努力完成总经理与主管领导交办的其她任务。一、总则:在财务总监领导下，积极做好统计核算工作。二、职责：1、认真学习国家财经政策法规、热爱公司、爱岗敬业，不断提高业务水平。2、负责审核与核对每天营业收入的帐单。3、核对每天吧台、司洒库从仓库的领用、发出、存货的数量。4、对厨房每天的出品报表与收银的消费帐单进行核对汇总。5、月末配合成本会计对吧台、司洒库、厨房进行盘点，并做好每月吧台、司洒库、厨房的销售明细报表。6、没每月消费帐单进行汇总活理，为每月纳税提供依据。7、自觉保守公司机密。1、有权对统计核算工作提出改进意见。2、有权向主管领导直至总经理反映财务方面的问

15、题。四、其她：积极完成总经理与主管领导交办的其她任务。一、总则:在财务总监领导下，积极做好本职工作。二、职责：1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗敬业，不断提高自身的业务水平。负责公司现金与银行存款付出、支出及余额的核算与管理工作。加强现金、支票与印章的管理，正确填制与审核凭证。对每期的业务业绩提成安排如资金，做好按时发放。做好赠券、发票的计算与发放工作。对业务人员提出的查单要求要尽量配合，协调好财务与业务人员的相互关系对每天营业款项应与收银台做好交接并每月出具收款收据。自觉保守公司机密。三、权限：1、对违反公司制度规定的报销，有权拒绝。2、对没有总经理签核的支出、提现、票证有权拒付

16、。3、对加强与改进现金管理等相关措施有权提出积极的建议。四、其她；积极完成总经理与主管领导交办的任务。一、总则:在财务部领导下，做好日常营业收银工作。二、职责1、热爱公司、格守尽责，遵守公司各项规章制度。2、严格按照工作流程规范操作，保守公司商业秘密。3、参加每日由主管召集的班前例会，衣着统一并做好营业前各项准备工作。4、收银员与人事部文员互相配合，做好员工通道每天业务促销员台票日卡的发售以 及新进人员的拍照、办证等工作，并进行汇总。5、做好消费过程中的赠券、提现、退单、打折、招待等审核工作，发现问题随时想领 导请示报备。6、包房消费结束应即时打印帐单、配合楼面服务员做好买单工作，做到准确无误

17、。7、每天营业结束，把现金、刷卡单据分类整理汇总并将营业款（至少二少）放入保险箱内。8、应严格执行信用卡、提现制度，并由主管审核签字，尤其对外提现还需瞧提现人护 照并将姓名、国籍、护照号记录在案备查。9、自觉保守公司机密。三、权限1、对违反公司业务管理若十规定的退单、打折、招待等有权拒绝。2、有对改进与提高收银工作效力的合理化建议权利。四、其她1、搞好团结、友爱、互相协助。2、完成领导交办的其她任务。一.总则:在总经理室与财务部领导下，负责公司财产物资的收、发、存及日常管理工作。二.职责1、加强物资管理就是对企业经营重要性的认识，保证财产完整就是仓库管理人员义 不容辞的职责。2、应按照公司有关

18、规定采购物资，进入仓库必须核对数量、价格、质量进行严格验收、登记;发放物资应严格按照规定程序进行。3、对公司固定资产与重要设备物品应设立帐册进行登记（数量、价格、购置日期、存放地点）,并加以编号。4、对仓库所有进出物资应设有帐册与卡片，做到日活月结，帐、卡、物三相符。5、仓库应保持环境卫生，货物堆放整齐，严禁吸烟，认真做好库内防火、防潮、防霉等各项安全措施。6、每月对仓库物资进行盘点一次，发现损毁、短缺、变质等情况应及时分析原因，明 确责任，并按规定上报，进行相应处理，并在帐卡上反映。7、建立健全财产管理制度，堵塞各种漏洞，确保财产的安全与完整。8、自觉保守公司机密。三、权限1、有权拒绝量缺质

19、差的任何物资进入仓库。2、有未经规定程序领用物资的有权拒发。3、有权对不合理的储备、采购向主管领导提出建议。四、其她1、积极执行总经理与主管领导交办的其她任务。2、加强内部协作，相互支持。一、总则:在总经理直接领导下，负责公司安全保卫、消防与日常管理工作,维护正常良好的营业秩序。二、职责“1、认真学习国家有关治安、消防法规与政策。坚决执行公司安全保卫与消防制 度，热爰公司、忠于职守、大公无私具有高度责任心与敬业精神。2、负责对整个营业场所的安全保卫。维护场所营业秩序，处理日常纠纷与应急突发事件，严禁黄、赌、蠹。3、监督与检查场所管理与服务人员（包括业务、促销人员）的行为规范。4、每周应召集部门

20、所届人员进行工作会议进行小结、传达公司有关精神与提出 下一步工作要求，每天班前例会要对当天工作提出要求。5、组织与安排管理与消防专职人员全天值班制度，白天大门处设有值班，对进出 人员进行登记、验证并对交接记录作检查，发现问题及时整改。6、每天营业结束后，必须严格执行楼面、工程、音控与管理消防人员的三级安全7、抽查;营业场所包房、走道、隐蔽角落、厨房、仓库等尤为重点，防患于未然。对公司财产、现金保管、仓库应重点防护并作出切实可行措施。8、对安全消防设备应组织专职人员定期进行检查，加强日常维护保养工作，每年组织专职人员参加业务培训。9、对公司有关安保与消防工作方面发生的任何问题，必须负全部直接责任

21、。10、搞好与公安、消防部门良好关系，积极配合抽查，争取上级只能部门的支持与工作业务指导。三、权限1、2、3、4、5、保安部经理就是公司安全保卫、消防领导小组的副组长成员。保安部直接对总经理、行政副总负责，在执行任务中不受到其她部门十扰。对场所中发生的突发事件有权作出先处理后汇报的权利。对所届部门的人员的奖惩、任免有权向行政副总经理、总经理提出建议。总经理赋予的其她权利。四、其她1、2、3、4、兼管工程部与泊车组的日常管理工作。努力做好与其她部门的沟通，形成团结互助友爱的团队精神。关心员工，支持她们的工作。积极完成行政副总经理、总经理交办的其她任务。一、总则:在部门经理领导下，负责公司安全保卫

22、专项工作。二、职责1、保安人员必须保持高度警惕与责任感，坚守岗位，严防将枪支弹药、易燃易爆、剧蠹、放射性等危险品带入本公司，一经发现要及时迅速阻止与报告，并采取预防措施，确保万物一失。2、密切注意出入人员动态，发现可疑现象与不安全苗子，立即报告并采取相应措施。3、妥善保管好营业款，协助财务人员按时解交银行，并做好交接班工作，贵重物品与现金要放保险箱里，采取双人有锁制度。4、做好仓库及危险品的安全保卫工作，有条件的需要安装报警器。5、公司全天实行保安值班，日班保安要求对进入公司的人员进行登记与验证，每隔一小时一对所有楼层、包房、厨房、配电问、音控室等进行巡视；夜班保安除每隔一小时对上述地区进行巡

23、视外，还必须对公司周边进行巡视，内外巡视必须二人同行6、保安人员每次需作值班记录，并在交接时签名以示负责。7、所有保安恩怨每日值班前必须对保卫器械（电筒、应急灯等）进行检查，确保性能良好，所有电话不得上锁，以利于紧急情况时报警使用。8、保安人员在岗时应统一制服、注重仪表、使用文明用语，严禁擅离岗位、瞧书报杂志，并要定期参加保安专业知识培训。三、权限1、有权向部门领导直至向总经理提出加强安全保卫工作的一切积极建议。2、非营业时间如发生紧急情况有及时处理权利，事后向上级汇报。四、其她1、团结、协作、互相帮助。2、积极完成上级交办的其她任务。一、二、总则:在保安部经理、领班领导下，负责公司消防专项管

24、理工作。职责1、严格执行上级消防领导部门的规定与公司消防安全制度，保持高度警惕与责任感。2、消防专职人员一定要做好每日巡查工作，对营业性包房与隐蔽死角尤应重点巡查，并做好巡查记录，发现问题及时处理与汇报。3、必须定期协同工程专业人员对线路、灯具、空调、排风等电器设备进行检查，保证 场所的紧急通道 24 小时畅通。4、每日营业结束，消防值班人员必须会同有关人员对每个包房、每个隐蔽角落进行认真细致检查，消灭隐患事故苗子，确保万物一失。5、坚守岗位做好监控室的勘察工作，发现问题应立即向主管领导报告。6、确保消防报警系统与消防器材的临警状态，做好平时的维护保养工作，如消防泵每 日必须启动一次，消火栓每

25、月放水一次、灭火器每半年检测一次，发现故障应立即 加以解决。7、必须牢记火灾报警电话“iig。8、积极参加消防知识的专业学习与培训。三、权限1、有权向部门领导直至总经理提出加强消防安全的一切积极建议。2、如遇紧急情况有权加以处理，并于事后向上级及时汇报。四、其她1、团结、协作、互相帮助。2、积极完成上级交办的其她任务一、二、1、2、3、4、5、6、7、总则:在保安部经理的领导下，努力做好泊车服务工作。职责热爱公司，严格遵守公司各项规章制度。服从领导工作安排，努力工作。上岗应注重仪表、衣冠整洁、佩带工号牌、不准擅离岗位、申岗玩耍。对待客人要文明礼貌，不说粗话、脏话，不向客人索取小费。不在客人车内

26、吸烟，不拿客人车内一切物品。不准擅离使用客人车辆外出办事或兜风。在泊车期间，如客人车辆有任何一点磨擦、碰撞等，后果自行负责。三、权限1、在工作中如发现可疑情况应立即向领导汇报，必要时可直接向总经理汇报。2、有权对本职工作提出积极的建议与意见。四、其她1、搞好员工问友好团结，发扬互相帮助新风。2、努力完成领导交办的其她任务。一、总则:在行政副总经理领导下，做好本部门的日常工作与管理。二、职责1、2、3、4、5、6、积极贯彻与认真执行公司总体经营方针，模范遵守公司各项规章制度。每周召集一次对司洒、吧台与跑菜人员的业务会议，传达公司领导的有关精神 小结一周来的工作情况，听取各部门的汇报并对下周工作作

27、出安排。熟悉本职工作，每天营业前必须对各块工作进行检查与监督。努力做好与其它部门的沟通，协调本部门之间的工作，对营业中发生的相关问题 应积极加以解决，必要时可向主管领导汇报与请示。每月末应配合财务部门对库存的盘点工作，主动与仓库核对帐目，并认真填写本部门的报表。严格做到自律，不侵占公司物资为私有，做到模范带头作用。三、权限1、2、3、有权对本部门员工的违纪作出处罚与奖励的建议。对未按公司规定的违规操作有权拒绝。有权对本管辖部门人员的合理调动作出建议。四、其她1、关心帮助部门员工，搞好上下级之间关系。2、积极完成领导交办的其她任务。一、总则:在出品部经理领导下，做好营业服务工作。二、职责1、热爱

28、公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。2、坚持参加每日班前例会，做好营业前各项准备工作，衣着统一服装，注重仪容仪表与文明礼貌用语。3、在领班带领下，做好本部门物品领用以及各类物品分类放置整洁、有序，取之便捷。4、熟悉与其她部门的交接安领，要迅速、安全将所需物品送到包房。5、坚守岗位，工作时间不得申岗、闲逛与做其她事情。6、下班前应认真活点物品，杯、盘、碟、果品等归类并放回原位，认真填写请购单，准备第二天所需物品。7、下半时领班必须对工作场所，水、电等进行检查并活扫，注意安全，消灭火灾隐患。8、时刻做好自身活洁卫生工作。0三、权限1、有权向领班以上一级领导提出改进工作意见与建议。2、营业期间发生

29、异常情况，有权向上级反映直至向总经理报告的权利。四、其她1、搞好员工之间团结，发扬互相帮助的良好风气。2、积极完成领导交办的其她任务。司酒员工作职责二、职责1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。做好当月开档前的准备工作，领取当日取需洋洒并核对准确 c见单出品,做到单货一致，保证出品质量。及时检查洒水备量，做到及时补充，保证营运正常。正确填写有关报表，检查存取洒日期、品名、数量及存洒人。熟悉工作操作流程，注意各部门的衔接工作。登记好客存、取洒及空瓶的回收数量，做好盘存与日报表。下班前必须对本部门工作场所做好卫生与消防安全抽查工作。三、权限1、有权对搞好洒库管理

30、提出建设性意见。2、对未按公司规定取、存洒有权拒绝。四、其她1、搞好员工之间团结、发扬团结协作新风。2、积极完成领导交办的其它任务。彳亍政经理、楼面经理、领班岗位职责二、职责：1、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。2、召集并主持每日班前工作例会，小结并布置当天工作要点以及副总经理与总经理 室要求的其它事宜。3、监督每日营业前的开档准备工作及其包房卫生、设施的检查。4、负责对各楼面物品的领用与合理分配。5、营运中加强对本楼面巡视、检查与督促各楼层服务人员仪容仪表与服务工作情况 负责解决服务员与客户之间可能发生的摩擦与纠纷，协调与解决服务员之间的关 系与矛盾。6、在营业过程中如发生异常及重

31、要情况必须即时向领导报告。7、营业时间结束，有责任对每个楼层进行巡视与对包房安全进行认真检查，如发现问 题及时解决并加以报告。8、不准以任何借口向员工收取各类礼品。三、权限1、对所届服务人员根据奖惩条例有权作出奖罚决定。2、有权参加公司招聘服务员的评选工作与违纪服务员作出解聘的建议。3、总经理与分管副总经理赋予的其她职权。四、其她1、关心员工，搞好上下级之间关系。2、积极完成上级领导交办的其她任务服务员岗位职责总则:在楼面经理与领班领导下，做好营业服务工作1、2、3、4、5、6、7、8、9、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。坚持每日参加班前例会，做好各项准备工作，如衣着统一服装与化妆等

32、，注重仪容仪表，维护公司形象。负责进行自己管辖区的活洁工作，保持房间整洁，沙发、茶几、杯具、门窗、电视机、柜、电脑柜等均要擦拭十净，保证房间茶杯、烟缸等物品齐全，摆放规范。服务生每天应准时立位，要求站立端正，背不靠墙,见到所有客人应主动打招呼，采用统一规范的礼貌用语。客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并严格按照服务流程进行服务。客人买单时应及时与业务经理联系，并严格按规定程序结帐。服务生原则上不准坐台，不准向客人索要小费，不得发生申房与其她在工作时间 不该做的事情。话筒遥控器由各楼层领班保管与分发，领班有责任保证营业所需物品的齐全。营业结束后，服务员应对其管辖房间进行

33、活理打扫，并认真自己检查房间所有隐 蔽角落、沙发间隙，切断电源与活除烟蒂等易燃之物，检查完毕后，由楼面领班复查。三、权限1、服务员有权向领班以上一级领导提出改进服务工作意见与建议。2、在营业期间如发现问题与异常情况应立即向上级反映，必要时有直接向总经理报告的权利。四、其她1、搞好员工之间团结，发扬互相帮助的良好风气。2、积极完成领导交办的其她任务。工程部经理岗位职责总则:在行政部副总领导下，具体负责公司工程部设备、水、电、木、电脑室、首控室、保洁组等工作。二、职责1、热爱本职工作，严格遵守公司各项规章制度。2、对公司工程设备、水、电、木、电脑室、DJ 室、保洁组等人员负有工作安排与业务管理的职

34、责，确保设备的正常运转与维护保养，以利于日常经营工作的顺利进行。3、对公司所有的工程电器设备，如电视机、音响、电脑、话筒应有专项物品登记造册。4、加强对下届工作人员的安全生产教育，严格按照规章制度与操作章程办事,任何情 况下不得违章作业。5、应自觉遵守治安、消防规定每天营业结束应积极配合保安部、楼面参加对包房等 部位检查。6、每周应召集一次业务大会，传达公司要求，听取意见，布置工作。7、经常向分管领导汇报工作，争取支持与对工作的指导。三、权限1、有权对所届部门工作进行检查、督促，并可根据具体情况向分管领导提出对员工进 行奖惩的建议。2、有权对所届员工的任免向分管领导提出建议。3、有权拒绝任何违

35、章作业的指令。四、其她1、做好内部员工的思想团结工作，关心并给予支持，协调员工问的关系。2、积极完成上级交办的其她任务。工程部电脑、DJ、木、电、水等人员岗位职责1、热爱公司、爱岗尽责，遵守公司各项规章制度。2、所有工作人员必须穿戴统一制度，注重仪容形体规范，对客人要礼貌文明服务。3、每天上班必须提前检查与修理故障，电脑、音响、通风室工作人员提前一小时准备 工作,确保设备完好与正常运转。4、各类人员在营业期间必须坚守岗位，随时待命排除故障，以确保营业的正常运行。5、各类人员必须加强对所负责工作进行检查，及日常维护保养工作，发现问题应及时 解决,并向部门经理汇报。6、每天营业结束后，必须对所有房

36、间电器设备进行认真仔细检查，杜绝事故苗子，确保安全,并每天做好检查记录。7、员工应严格遵循保密制度，未经许可不得向外界提供公司机密材料与设施资料。8、严禁在禁烟区域吸烟，服从领导与工作调配。三、权限1、有权拒绝违章操作的任何指令。2、对确保安全的任何建议必要时可直接向总经理反映，并应收到鼓励与表彰。四、其她1、发扬团结、协作、互相帮助的精神。2、努力完成上级交办的其她任务。保洁人员岗位职责1、遵守公司各项规章制度。2、日班活洁人员必须对包房、茶几、沙发、地毯、走边、更衣室、底楼大厅、吧台、梯大理石等进行保洁与吸尘。3、夜班活洁人员必须对走边、大厅进行保洁，同时做好女厕所的专人瞧护工作。楼4、厕

37、所要保持活洁明亮、无异味、地上没有积水，厕所要经常消蠹，卫生纸、洗手液上岗前要配备齐全。5、对杯具必须认真活洗与做好消蠹，摆放整齐，减少破损。6、下班时必须对所辖楼层进行保洁与检查易燃物品，如发现必须立即加以活除。7、必须持有卫生部门发放的健康证件。8、不拿公司的一针一线及任何物资。三、权限1、有权向经理反映工作情况与提出建议。四、其她1、搞好员工相互问团结，发扬互帮互助新风。2、积极完成上级交办的其她任务。迎宾人员岗位职责总则:在行政副总领导下，认真做好迎来送往的工作1、热爱公司，严格遵守公司各项规章制度。2、服从领导工作安排，努力工作。3、上班前应做好各项准备工作，注重仪容风范，树立良好的

38、企业窗口形象。4、5、6、7、8、对待客人要文明礼貌，举止得体，使用规范的服务用语。客人进场时，协助主接台做好接待工作，并对客人做好消费解说。上班时不得申岗闲逛，不准做其她有损公司形象的任何事情。工作中如发现问题应立即向经理汇报。不允许与公司的任何业务人员勾结一起抢占公司散档，若有发现，严肃处理三、权限1、对改进接待工作有权提出建议与意见。四、其她1、搞好员工相互问友好团结，发扬互相帮助新风。2、努力完成经理交办的其她任务。主接人员岗位职责1、2、3、4、热爱公司、爱岗尽责，遵守公司各项规章制度。每天营业前检查仪容仪表，使用规范礼貌用语，热情的为宾客服务，为公司树立良好的外部形象。查阅当天订位

39、情况，根据实际合理安排定位与现场客人，做到心中有数，在可能情况下尽量推销大包厢，做好消费解说。详细填写当日定位表，对预约或常客尽可能记住姓名或电话号码，以便于更好的5、开展服务工作。熟悉业务流程，以最快速度通知各包房的定位业务经理或副理，如遇散客则通知 轮档业务经理接待，如遇特殊原因通知不到业务经理，应及时通知分管业务副总 指定专人接待。不允许未经定位人许可私自调换包厢，如有转房或退房，需报备主管领导，确认无误后方可调换、退房。对现场定位中可疑情况应及时报备，杜绝业务经理为个人私利侵犯公司利益与 行为。对接待特殊客人的来访（如公安、消防、工商、文化等）要及时向上汇报。认真做好当月定房数据汇总，

40、并做好存档。不允许收受任何业务人员的馈赠、不允许讲个人人情去分配房间及散档。若有 发现，严肃处理。6、7、8、9、10、三、权限1、为进一步做好主接服务工作的合理化建议。2、对违规操作的要求有权拒绝并向上级主管领导反映。四、其她1、发扬互相帮助，团结协作的精神。2、积极完成领导交办的其她任务。厨房工作人员岗位职责总则:在厨房主管领导下，做好本职工作。1、爱岗敬业，遵守公司各项规章制度；2、服从主管工作安排，做好各自本职工作。3、对采购食品质量应严格检验，餐具应严格消蠹，做到生熟分开，杜绝食物中蠹事故发生。4、保持厨房活洁卫生，做到每日小扫，每周打扫一次。5、增加花色品种，不断改进与提高菜肴质量并做到快、靓、净。6、努力做到少花钱、多办事、节约水、电、煤等各项费用支出。7、工作时间一律穿白色工作服装，不准配戴戒指、手链，不留长指甲与长发。8、必须持有卫生部门发放的健康证件。9、全组人员必须认真做好安全与防火工作。10、决不允许将过期食品提供给客人或公司职工。11、严格按照公司消防安全规则操作，上下班严格检查火苗，电气等设备，做到万无 失。提高消防安全意识。三、权限1、有权向主管以上领导提出改进工作质量及服务的一切建议。四、其她1、搞好组内相互问团结，发扬互帮互助的良好作风。2、积极完成领导交办的其她任务。