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1、超氧化物歧化酶第1页,此课件共13页哦超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶简称:SOD.是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。它们以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子第2页,此课件共13页哦发展历史超氧化物歧化酶(超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,EC1.15.1.1,SOD)是)是1938年年Marn等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起,人们对化酶开始算起,人们对SOD的研究己有七十多年的历史。的研究己有七十多年的历史。1969年年McCord等重新
2、发现这种蛋白,并且发现了它们的生物活等重新发现这种蛋白,并且发现了它们的生物活性,弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质,所以正式将性,弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质,所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。其命名为超氧化物歧化酶。第3页,此课件共13页哦超氧化物歧化酶的来源超氧化物歧化酶的来源有很多途径,可以根据当地的原料来超氧化物歧化酶的来源有很多途径,可以根据当地的原料来源,成本需求,技术要求来选取不同的提取途径。源,成本需求,技术要求来选取不同的提取途径。其中根据不同的分类有以下几个途径获取该酶。其中根据不同的分类有以下几个途径获取该酶。1、植物提取、植物提取2、动物提取、动物提
3、取3、微生物的生产发酵、微生物的生产发酵4、人工合成、人工合成第4页,此课件共13页哦SOD的作用1 1、抗氧化、抗氧化2 2、抗衰老、抗衰老3 3、预防慢性病及其并发症、预防慢性病及其并发症4 4、抗疲劳、抗疲劳5 5、化疗副作用的消除剂、化疗副作用的消除剂6 6、避免手术的二次伤害、避免手术的二次伤害手术会引起大量自由基,故建议手术前后口服抗氧手术会引起大量自由基,故建议手术前后口服抗氧化剂来迅速恢复体力加速伤口复原。化剂来迅速恢复体力加速伤口复原。第5页,此课件共13页哦超氧化物歧化酶的作用机理超氧化物歧化酶的作用机理氧气在有机体内代谢还原,提供了生物能量,氧气在有机体内代谢还原,提供了
4、生物能量,最后生成水,共接受最后生成水,共接受4个电子。在这还原过程个电子。在这还原过程中,每接受一个电子就生成一个氧自由基或活中,每接受一个电子就生成一个氧自由基或活性氧。但氧自由基,能引起细胞损伤,导致疾性氧。但氧自由基,能引起细胞损伤,导致疾病发生。病发生。O2+eO2 O2+2e+2H+H2O2O2+3e+3H+H2O+OHO2+4e+4H+2H2O而而SOD是体内专一清除超氧阴离子自由基的一是体内专一清除超氧阴离子自由基的一个抗氧化酶。个抗氧化酶。SOD的催化过程如下:的催化过程如下:O2-+O2-+2H+H2O2+O2SOD将将O2-歧化生成双氧水。国内外对歧化生成双氧水。国内外对
5、SOD的的毒性进行了广泛的研究,大量资料表明毒性进行了广泛的研究,大量资料表明SOD无无毒、无副作用。毒、无副作用。第6页,此课件共13页哦超氧化物歧化酶的应用 健康上的应用健康上的应用 SOD SOD是人体内最主要的抗氧化物质,是氧自由基的克星和专一清除剂;是人体内最主要的抗氧化物质,是氧自由基的克星和专一清除剂;它清除人体内一些自由基。它保护细胞对抗毒性,调节它清除人体内一些自由基。它保护细胞对抗毒性,调节H H2 2O O2 2的浓度,的浓度,对付微生物的侵害,并且增强抗氧化酶的活性,迅速清除过对付微生物的侵害,并且增强抗氧化酶的活性,迅速清除过剩的自由基,保持身体健康,体力充沛,面容体
6、态年轻。全剩的自由基,保持身体健康,体力充沛,面容体态年轻。全球球118118位科学家发表联合声明:自由基是百病之源,位科学家发表联合声明:自由基是百病之源,SODSOD是健是健康之本。体内的康之本。体内的SODSOD活性越高,寿命就越长。活性越高,寿命就越长。第7页,此课件共13页哦药物类药物类主要集中在炎症病患者,尤其治疗类风湿关节炎、慢性多发性主要集中在炎症病患者,尤其治疗类风湿关节炎、慢性多发性关节炎、心肌梗塞、心血管病、肿瘤患者以及放射性治疗炎症病关节炎、心肌梗塞、心血管病、肿瘤患者以及放射性治疗炎症病患者;患者;用于生化制药用于生化制药作为一种生化酶制剂,广泛应用于临床和科研上,具
7、有极强的抗衰老,抗肿作为一种生化酶制剂,广泛应用于临床和科研上,具有极强的抗衰老,抗肿瘤、瘤、调节人体内分泌系统作用;调节人体内分泌系统作用;第8页,此课件共13页哦用于化妆品类用于化妆品类可添加在化妆品中,具有抗氧化抗腐蚀的优良性能。有减少皱纹、祛斑的功效以 SOD为主要成份的产品风靡世界,引发了化 妆品历史上的一场革命,使人类永葆青春美丽梦想成真;用作保健食品、饮料用作保健食品、饮料如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常畅销!在饮料、糖果、糕点等食品中加入SOD既可利用其抗腐蚀性延长保质期,又可调节人体内分泌系统第9页,此课件共13页哦总之,超氧化物歧化酶可以清除体内过量的自由总之,
8、超氧化物歧化酶可以清除体内过量的自由基,提高人体免疫力,延缓衰老;有效降低血脂、基,提高人体免疫力,延缓衰老;有效降低血脂、胆固醇、血压;胆固醇、血压;抗疲劳,增强肝肾功能;抗辐射;抗疲劳,增强肝肾功能;抗辐射;对糖尿病有明显的恢复作用;调节女性生理周期,对糖尿病有明显的恢复作用;调节女性生理周期,推迟更年期推迟更年期。第10页,此课件共13页哦应用前景SOD 是一种新型的抗炎症药是一种新型的抗炎症药,尤其对关节炎和类风湿关节炎有明显疗尤其对关节炎和类风湿关节炎有明显疗效效,根据根据SOD 作用机制和毒性试验作用机制和毒性试验,它对治疗因它对治疗因O2 引起的各种疾病都引起的各种疾病都有一定的
9、疗效有一定的疗效。为此为此,SOD 可作为抗衰老、抗炎症、自身免疫疾病患可作为抗衰老、抗炎症、自身免疫疾病患者广泛应用的医药品。此外者广泛应用的医药品。此外,SOD 对治疗贝切特氏症、心肌梗塞等血对治疗贝切特氏症、心肌梗塞等血虚性心脏病、胶原病、新生儿呼吸困难综合症、防御放射性伤害等也虚性心脏病、胶原病、新生儿呼吸困难综合症、防御放射性伤害等也可望有效。近年来美可望有效。近年来美、日、德、英国等对、日、德、英国等对SOD 作为药品开发应用作为药品开发应用进行了一系列研究和临床试验并得到广泛应用。进行了一系列研究和临床试验并得到广泛应用。第11页,此课件共13页哦可以预言可以预言,随着人们对随着人们对SOD 更广泛深入的研究更广泛深入的研究,不不同类型同类型SOD、SOD 修饰物及人工有机合成修饰物及人工有机合成SOD 模拟酶将在医疗、保健、食品、农业增产等方面模拟酶将在医疗、保健、食品、农业增产等方面发挥出更大的作用发挥出更大的作用.第12页,此课件共13页哦第13页,此课件共13页哦
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