第三章 物流功能要素PPT讲稿.ppt
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1、第三章第三章 物流功能要素物流功能要素第1页,共70页,编辑于2022年,星期二第三章第三章 物流功能要素物流功能要素第2页,共70页,编辑于2022年,星期二第一节第一节 运输运输 是指通过运输手段,使货物在物流是指通过运输手段,使货物在物流据点之间流动。据点之间流动。一、运输的产生和发展一、运输的产生和发展n n原始社会原始社会n n封建社会封建社会封建社会封建社会n n资本主义社会资本主义社会n n现代现代现代现代第3页,共70页,编辑于2022年,星期二12345 集装箱运输阶段集装箱运输阶段现代运输发展经历的五个阶段:现代运输发展经历的五个阶段:综合运输阶段综合运输阶段 水运阶段水运
2、阶段 铁路运输阶段铁路运输阶段 新运输方式的发展阶段新运输方式的发展阶段第4页,共70页,编辑于2022年,星期二 二、运输的特征二、运输的特征n n运输是在流通过程中完成的运输是在流通过程中完成的运输是在流通过程中完成的运输是在流通过程中完成的n n运输不产生新的实物形态产品运输不产生新的实物形态产品n n运输产品计量的特殊性运输产品计量的特殊性运输产品计量的特殊性运输产品计量的特殊性n n运输的劳动对象十分庞杂运输的劳动对象十分庞杂运输的劳动对象十分庞杂运输的劳动对象十分庞杂第5页,共70页,编辑于2022年,星期二三、运输在物流中的地位三、运输在物流中的地位n n运输是实现物资实物转移的
3、关键运输是实现物资实物转移的关键运输是实现物资实物转移的关键运输是实现物资实物转移的关键n n物资运输对其技术、组织等工作有特殊的要求物资运输对其技术、组织等工作有特殊的要求物资运输对其技术、组织等工作有特殊的要求物资运输对其技术、组织等工作有特殊的要求n n运输费用在物流成本中占有较大的比例运输费用在物流成本中占有较大的比例n n运输对社会产品的需求有其特殊地位运输对社会产品的需求有其特殊地位n n鲶鱼效应鲶鱼效应 第6页,共70页,编辑于2022年,星期二四、运输方式及特点四、运输方式及特点n铁路运输铁路运输n公路运输公路运输n水路运输水路运输n航空运输航空运输n管道运输管道运输第7页,共
4、70页,编辑于2022年,星期二(一)铁路运输(一)铁路运输 是使用机动车牵引车辆,用以载运旅客和货物,从而实现人和物的位移的一种运输方式。n优点优点n缺点缺点第8页,共70页,编辑于2022年,星期二(二)公路运输(二)公路运输 由公路和汽车两部分组成。n n优点n n缺点第9页,共70页,编辑于2022年,星期二(三)水路运输(三)水路运输 由船舶、航道和港口所组成。n n优点n n缺点第10页,共70页,编辑于2022年,星期二(四)航空运输(四)航空运输n n优点n n缺点第11页,共70页,编辑于2022年,星期二(五)管道运输(五)管道运输n n优点n n缺点第12页,共70页,编
5、辑于2022年,星期二五、综合运输体系五、综合运输体系(一)各种货物运输方式的计量(一)各种货物运输方式的计量(二)各种运输方式的基本技术和经济特征(二)各种运输方式的基本技术和经济特征(三)发展综合运输体系(三)发展综合运输体系第13页,共70页,编辑于2022年,星期二(一)各种货物运输方式的计量n n货运量n n货物周转量指各种运输方式所担负和完成的实际指各种运输方式所担负和完成的实际货物运输量。货物运输量。指运输货物的数量(吨)与运输指运输货物的数量(吨)与运输距离(公里)的乘积。其表示方距离(公里)的乘积。其表示方法为吨公里或吨海里。法为吨公里或吨海里。第14页,共70页,编辑于20
6、22年,星期二(二)各种运输方式的基本技术和经济特征(二)各种运输方式的基本技术和经济特征铁路铁路公路公路航空航空水路水路管道管道成本成本中中中中高高低低很低很低速度速度 快快快快很快很快慢慢很慢很慢频率频率高高 很高很高高高有限有限连续连续可靠性可靠性很好很好好好好好有限有限很好很好可用性可用性广泛广泛有限有限有限有限很有限很有限 专业化专业化距离距离长长中、短中、短很长很长很长很长长长规模规模大大小小小小大大大大能力能力强强强强弱弱最强最强最弱最弱第15页,共70页,编辑于2022年,星期二(三)发展综合运输体系(三)发展综合运输体系n n综合运输体系 是指各种运输方式在社会化的运输范围内
7、和统一的运输过程中,按其技术经济特点组成分工协作、有机结合、连续贯通、布局合理的交通运输综合体。第16页,共70页,编辑于2022年,星期二搬走心里的石头搬走心里的石头 一个乡下人在城里一条商业街开了家店铺。刚来时,一个乡下人在城里一条商业街开了家店铺。刚来时,他发现这条街坑坑洼洼,到处是残砖乱石,他觉得很奇怪。邻他发现这条街坑坑洼洼,到处是残砖乱石,他觉得很奇怪。邻街的商家告诉他,这些石头有用,街上的生意不好做,石头可街的商家告诉他,这些石头有用,街上的生意不好做,石头可以使经过的路人或车辆慢下来,人们走进店铺的几率就会增加,以使经过的路人或车辆慢下来,人们走进店铺的几率就会增加,这样才能有
8、商机呀。这样才能有商机呀。乡下人对这种逻辑颇不以为然,他不听周围人的乡下人对这种逻辑颇不以为然,他不听周围人的劝阻,坚决搬走路上的石头,并找人将路面修平。这以后,劝阻,坚决搬走路上的石头,并找人将路面修平。这以后,这条街人车畅流,呈现出一派繁荣景象,商机非但没有减这条街人车畅流,呈现出一派繁荣景象,商机非但没有减少,反而大增。众人疑惑不解地问乡下人:路畅其流,人少,反而大增。众人疑惑不解地问乡下人:路畅其流,人们驻足停留的机会少,何以商机反倒增多了呢?乡下人答:们驻足停留的机会少,何以商机反倒增多了呢?乡下人答:路不好走,人们心生抱怨,便不愿走此路,多选择绕道而路不好走,人们心生抱怨,便不愿走
9、此路,多选择绕道而行。经过的行人少了,商机怎能会多?搬走石头修平路面,行。经过的行人少了,商机怎能会多?搬走石头修平路面,使其畅通,绕道的人自然便会回来。使其畅通,绕道的人自然便会回来。第17页,共70页,编辑于2022年,星期二第二节第二节 仓储仓储n n 略第18页,共70页,编辑于2022年,星期二第三节第三节 装卸搬运装卸搬运 一、装卸搬运的概念一、装卸搬运的概念n n装卸(装卸(loading&unloadingloading&unloading)是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业。是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业。n n搬运(搬运(搬运(搬运(handli
10、ng/carrying)是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运装卸搬运在某一物流节点范围内进行的,以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。第19页,共70页,编辑于2022年,星期二二、装卸搬运的方法二、装卸搬运的方法n n(一)按装卸设备作业特点分类n n(二)按作业场所分类n n(三)按作业手段和组织水平分类n n(四)按作业对象分类第20页,共70页,编辑于2022年,星期二(一)按装卸设备作业特点分类(一)按装卸设备作业特点分类1.1.间歇作业间歇作业2.2.连续作业连续作业(二)按作业场所分类(二)按
11、作业场所分类1.1.车间搬运车间搬运2.2.站台装卸搬运站台装卸搬运3.3.仓库装卸搬运仓库装卸搬运第21页,共70页,编辑于2022年,星期二1.1.人工作业2.2.机械化作业3.3.综合机械化作业(三)按作业手段和组织水平分类(三)按作业手段和组织水平分类第22页,共70页,编辑于2022年,星期二(四)按作业对象分类(四)按作业对象分类1.单件作业法单件作业法单件作业法单件作业法2.2.集装作业法集装作业法n n集装箱作业法n n托盘作业法n n其它集装件作业法3.散装作业法散装作业法n n重力法n n机械作业法机械作业法n n气力输送法气力输送法第23页,共70页,编辑于2022年,星
12、期二ZARA的高效产业链的高效产业链n n一件衣服库存一件衣服库存一件衣服库存一件衣服库存12121212天的成本比库存天的成本比库存天的成本比库存天的成本比库存180180180180天的成本起码节省了天的成本起码节省了天的成本起码节省了天的成本起码节省了90%90%90%90%以上的成本。以上的成本。n nZARA85%的生产都在欧洲,当然,由于的生产都在欧洲,当然,由于ZARA大部分的大部分的销售都在欧洲,因此在欧洲生产可以提高速度。但在欧销售都在欧洲,因此在欧洲生产可以提高速度。但在欧洲生产劳动成本不是很高吗?洲生产劳动成本不是很高吗?n n地下隧道地下隧道n n飞机飞机飞机飞机n n
13、限量销售限量销售限量销售限量销售第24页,共70页,编辑于2022年,星期二三、装卸搬运机械三、装卸搬运机械(课本(课本(课本(课本P97P97)(一)起重机械(一)起重机械 用来垂直升降货物或兼作货物的水平移动的机械。用来垂直升降货物或兼作货物的水平移动的机械。用来垂直升降货物或兼作货物的水平移动的机械。用来垂直升降货物或兼作货物的水平移动的机械。(二)连续运输机械(二)连续运输机械 以连续的方式沿着一定的线路从装货点到卸货点均匀运送货以连续的方式沿着一定的线路从装货点到卸货点均匀运送货以连续的方式沿着一定的线路从装货点到卸货点均匀运送货以连续的方式沿着一定的线路从装货点到卸货点均匀运送货物
14、的机械。物的机械。物的机械。物的机械。(三)装卸搬运车辆(三)装卸搬运车辆 是指依靠本身的运行和装卸机构的功能,实现货物的水平搬运是指依靠本身的运行和装卸机构的功能,实现货物的水平搬运是指依靠本身的运行和装卸机构的功能,实现货物的水平搬运是指依靠本身的运行和装卸机构的功能,实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种车辆。和短距离运输、装卸的各种车辆。和短距离运输、装卸的各种车辆。和短距离运输、装卸的各种车辆。第25页,共70页,编辑于2022年,星期二n n自动导引搬运车 简称AGV(Automated Guided Vehicle)是指具有电磁或光学导引装置,能按预定的导引线路行走,具有小车
15、运行和停车装置、安全保护装置以及具有各种移栽果农鞥的运输小车。第26页,共70页,编辑于2022年,星期二 物资装卸搬运的灵活性物资装卸搬运的灵活性 是指对装卸作业中的物资进行装卸作是指对装卸作业中的物资进行装卸作业的难易程度。业的难易程度。四、装卸搬运的活性指数(课本四、装卸搬运的活性指数(课本P95)第27页,共70页,编辑于2022年,星期二 物品状态物品状态作业说明作业说明作业种类作业种类作业种类作业种类还需还需还需还需要作要作要作要作业的业的业的业的数目数目数目数目已不已不已不已不需作需作需作需作业的业的业的业的数目数目数目数目活活活活性性性性指指指指数数数数集集集集中中中中搬搬搬搬
16、起起起起升升升升起起起起运运运运走走走走散放在地上散放在地上散放在地上散放在地上集中、搬起、升起、集中、搬起、升起、集中、搬起、升起、集中、搬起、升起、运走运走运走运走要要要要 要要要要 要要要要 要要要要4 40 00 0集装箱中集装箱中集装箱中集装箱中搬起、升起、运走搬起、升起、运走搬起、升起、运走搬起、升起、运走(已集中)(已集中)(已集中)(已集中)否否否否 要要要要 要要要要 要要要要3 31 11 1托盘上托盘上托盘上托盘上升起、运走(已集中)升起、运走(已集中)升起、运走(已集中)升起、运走(已集中)否否否否 否否否否 要要要要 要要要要2 22 22 2车中车中车中车中运走(不
17、用升起)运走(不用升起)运走(不用升起)运走(不用升起)否否否否 否否否否 否否否否 要要要要1 13 33 3运动着的输运动着的输运动着的输运动着的输送机上送机上送机上送机上不需其他作业(保持不需其他作业(保持不需其他作业(保持不需其他作业(保持运动)运动)运动)运动)否否否否 否否否否 否否否否 否否否否0 04 44 4运动着的物运动着的物运动着的物运动着的物体体体体不需其他作业(保持不需其他作业(保持不需其他作业(保持不需其他作业(保持运动)运动)运动)运动)否否否否 否否否否 否否否否 否否否否0 04 44 4第28页,共70页,编辑于2022年,星期二五、装卸搬运作业合理化的措施
18、五、装卸搬运作业合理化的措施(一)防止和消除无效作业(一)防止和消除无效作业(一)防止和消除无效作业(一)防止和消除无效作业1.1.尽量减少装卸次数尽量减少装卸次数尽量减少装卸次数尽量减少装卸次数2.2.提高被装卸物品的纯度提高被装卸物品的纯度提高被装卸物品的纯度提高被装卸物品的纯度3.3.包装要适宜包装要适宜包装要适宜包装要适宜4.4.缩短搬运作业的距离缩短搬运作业的距离缩短搬运作业的距离缩短搬运作业的距离(二)提高物品装卸搬运的灵活性(二)提高物品装卸搬运的灵活性(二)提高物品装卸搬运的灵活性(二)提高物品装卸搬运的灵活性(三)实现装卸作业的省力化(三)实现装卸作业的省力化(四)装卸作业的
19、机械化(四)装卸作业的机械化(五)推广集装化装卸(五)推广集装化装卸第29页,共70页,编辑于2022年,星期二第四节第四节 包装包装 n 我国我国包装通用术语包装通用术语国家标准国家标准(GB412283)中对包装明确定义为:)中对包装明确定义为:“所谓包装是指在流通过程中保护产所谓包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售,按一定技术方法品、方便储存、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称”,包括为了达到上述目的而进行的操作活,包括为了达到上述目的而进行的操作活动。动。第30页,共70页,编辑于2022年,星期二一、包装的
20、起源与发展n n保护n n方便n n销售二、包装的功能二、包装的功能第31页,共70页,编辑于2022年,星期二案例:案例:n n 亚马逊公司是最大的网上书籍销售公司,销售范围覆盖全球。亚马逊公司是最大的网上书籍销售公司,销售范围覆盖全球。亚马逊公司是最大的网上书籍销售公司,销售范围覆盖全球。亚马逊公司是最大的网上书籍销售公司,销售范围覆盖全球。但其为了保证运输效率和准确性,在产品包装和批量设计方面进但其为了保证运输效率和准确性,在产品包装和批量设计方面进但其为了保证运输效率和准确性,在产品包装和批量设计方面进但其为了保证运输效率和准确性,在产品包装和批量设计方面进行了深入的研究,创造出亚马逊
21、式包装运输模式。行了深入的研究,创造出亚马逊式包装运输模式。行了深入的研究,创造出亚马逊式包装运输模式。行了深入的研究,创造出亚马逊式包装运输模式。n n 当顾客在亚马逊的网站上确认订单后,就可立即看到亚马逊销售系当顾客在亚马逊的网站上确认订单后,就可立即看到亚马逊销售系当顾客在亚马逊的网站上确认订单后,就可立即看到亚马逊销售系当顾客在亚马逊的网站上确认订单后,就可立即看到亚马逊销售系统根据顾客所订商品发出的是否有现货,以及选择的发运方式、估计的统根据顾客所订商品发出的是否有现货,以及选择的发运方式、估计的统根据顾客所订商品发出的是否有现货,以及选择的发运方式、估计的统根据顾客所订商品发出的是
22、否有现货,以及选择的发运方式、估计的发货日期和送货日期等信息。亚马逊根据商品类别建立不同配送中心发货日期和送货日期等信息。亚马逊根据商品类别建立不同配送中心发货日期和送货日期等信息。亚马逊根据商品类别建立不同配送中心发货日期和送货日期等信息。亚马逊根据商品类别建立不同配送中心(以下简称(以下简称(以下简称(以下简称DC)DC)DC)DC),所以顾客订购的不同商品是从位于美国不同地点的,所以顾客订购的不同商品是从位于美国不同地点的,所以顾客订购的不同商品是从位于美国不同地点的,所以顾客订购的不同商品是从位于美国不同地点的不同的不同的不同的不同的DCDCDCDC发出的。由于亚马逊的发出的。由于亚马
23、逊的发出的。由于亚马逊的发出的。由于亚马逊的DCDCDCDC只保持少量的库存,所以在接到顾客只保持少量的库存,所以在接到顾客只保持少量的库存,所以在接到顾客只保持少量的库存,所以在接到顾客订货后,亚马逊需要查询订货后,亚马逊需要查询订货后,亚马逊需要查询订货后,亚马逊需要查询DCDCDCDC的库存,如果的库存,如果的库存,如果的库存,如果DCDCDCDC没有现货,就要向供应商订没有现货,就要向供应商订没有现货,就要向供应商订没有现货,就要向供应商订货,因此会造成同一张订单上商品有得可立即发货,有的则需要等待。货,因此会造成同一张订单上商品有得可立即发货,有的则需要等待。货,因此会造成同一张订单
24、上商品有得可立即发货,有的则需要等待。货,因此会造成同一张订单上商品有得可立即发货,有的则需要等待。n n 为了节省顾客等待的时间,亚马逊建议顾客在订货时不要将为了节省顾客等待的时间,亚马逊建议顾客在订货时不要将为了节省顾客等待的时间,亚马逊建议顾客在订货时不要将为了节省顾客等待的时间,亚马逊建议顾客在订货时不要将需要等待的商品和有现货的商品放在同一张订单中。这样在发运需要等待的商品和有现货的商品放在同一张订单中。这样在发运需要等待的商品和有现货的商品放在同一张订单中。这样在发运需要等待的商品和有现货的商品放在同一张订单中。这样在发运时,承运人就可把来自不同顾客、相同类别、而且时,承运人就可把
25、来自不同顾客、相同类别、而且时,承运人就可把来自不同顾客、相同类别、而且时,承运人就可把来自不同顾客、相同类别、而且DCDCDCDC也有现货的也有现货的也有现货的也有现货的商品配装在同一货车内发运,从而缩短顾客订货后的等待时间,商品配装在同一货车内发运,从而缩短顾客订货后的等待时间,商品配装在同一货车内发运,从而缩短顾客订货后的等待时间,商品配装在同一货车内发运,从而缩短顾客订货后的等待时间,也扩大了运输批量,提高运输效率,降低运输成本。也扩大了运输批量,提高运输效率,降低运输成本。也扩大了运输批量,提高运输效率,降低运输成本。也扩大了运输批量,提高运输效率,降低运输成本。第32页,共70页,
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