危重病人营养支持PPT课件.ppt
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1、关于危重病人营养支持第一张,PPT共五十八页,创作于2022年6月n 危重病人营养支持目的危重病人营养支持目的n 危重病人营养支持原则危重病人营养支持原则n营养支持途径与选择原则营养支持途径与选择原则n危重病人能量补充原则危重病人能量补充原则n肠外营养配方肠外营养配方第二张,PPT共五十八页,创作于2022年6月危重病人营养支持目的危重病人营养支持目的n供给细胞代谢所需要的能量与营养底物,维持组织器官供给细胞代谢所需要的能量与营养底物,维持组织器官结构与功能。结构与功能。n通过营养素的药理作用调理代谢紊乱,调节免疫功通过营养素的药理作用调理代谢紊乱,调节免疫功能,增强机体抗病能力,从而影响疾病
2、的发展与转能,增强机体抗病能力,从而影响疾病的发展与转归,这是实现重症病人营养支持的总目标。归,这是实现重症病人营养支持的总目标。n合理的营养支持,可减少净蛋白的分解及增加合合理的营养支持,可减少净蛋白的分解及增加合成,改善潜在和已发生的营养不良状态,防治其成,改善潜在和已发生的营养不良状态,防治其并发症。并发症。第三张,PPT共五十八页,创作于2022年6月危重病人营养支持原则危重病人营养支持原则n推荐意见推荐意见1:重症病人常合并代谢紊乱与营养不良,需 要给予营养支持(C级)n推荐意见推荐意见2:重症病人的营养支持应尽早开始(B级)n延迟的营养支持将导致重症病人迅速出现营养不良,并难以为后
3、期的营养治疗所纠正 n推荐意见推荐意见3:重症病人的营养支持应充分到考虑受损器 官的耐受能力(E级)n在复苏早期、血流动力学尚未稳定或存在严重的代谢性酸中毒阶段,均不是开始营养支持的安全时机 n严重肝功能障碍,肝性脑病,严重氮质血症,严重高血糖未得到有效控制等情况下,营养支持很难有效实施 第四张,PPT共五十八页,创作于2022年6月营养支持途径营养支持途径n肠外营养(Parenteral nutrition,PN)n肠内营养营养(Enteral nutrition,EN)nTPN(Total parenteral nutrition)全胃肠外营养全胃肠外营养nTEN(Total entera
4、l nutrition)全胃肠营养全胃肠营养第五张,PPT共五十八页,创作于2022年6月营养支持途径的选择营养支持途径的选择n随着临床营养支持的发展,营养支持方式已由PN为主要的营养供给方式,转变为通过鼻胃/鼻空肠导管或胃/肠造口途径为主的肠内营养支持(EN)nPN与感染性并发症的增加有关,而接受EN病人感染的风险比要接受PN者为低 n早期EN,使感染性并发症的发生率降低,住院时间缩短 第六张,PPT共五十八页,创作于2022年6月营养支持途径选择原则营养支持途径选择原则n推荐意见推荐意见4:只要胃肠道解剖与功能允许,并能安全使用,应积极采用肠内营养支持(B级)n推荐意见推荐意见5:任何原因
5、导致胃肠道不能使用或应用不足,应考虑肠外营养,或联合应用肠内营养(PN,PNEN)。第七张,PPT共五十八页,创作于2022年6月危重病人能量补充原则危重病人能量补充原则n推荐意见推荐意见6:重症病人急性应激期营养支持应掌握 “允许性低热卡”原则(20-25 kcal/kgday);在应激与代谢状态稳定后,能量供给量需要适当的增加(30-35 kcal/kgday)n“允许性低热卡”其目的在于:避免营养支持相关的并发症,如高血糖、高碳酸血症、淤胆与脂肪沉积等。n营养供给时应考虑到危重机体的器官功能、代谢状态及其对补充营养底物的代谢、利用能力。n在肝肾功能受损情况下,营养底物的代谢与排泄均受到限
6、制,供给量超过机体代谢负荷,将加重代谢紊乱与脏器功能损害 第八张,PPT共五十八页,创作于2022年6月 肠外营养支持肠外营养支持(Parenteral nutrition,PN)第九张,PPT共五十八页,创作于2022年6月应用指征应用指征n胃肠道功能障碍的重症病人n由于手术或解剖问题胃肠道禁止使用的重症病人n存在有尚未控制的腹部情况,如腹腔感染、肠梗阻、肠瘘等 第十张,PPT共五十八页,创作于2022年6月应用指征应用指征n存在以下情况时,不宜给予肠外营养支持:n早期复苏阶段、血流动力学尚未稳定或存在严重水电介质与酸碱失衡n严重肝功能衰竭,肝性脑病n急性肾功能衰竭存在严重氮质血症n严重高血
7、糖尚未控制。第十一张,PPT共五十八页,创作于2022年6月应用指征应用指征n推荐意见推荐意见1:一旦病人胃肠道可以安全使用时,则应逐渐向肠内营养或口服饮食过渡。(D级)n胃肠道仅能接受部分的营养物质的补充的重症病人,可采用部分肠内与部分肠外营养(Partial parenteral nutrition,PPN)相结合的联合营养支持方式,目的在于支持肠功能。n一旦病人胃肠道可以安全使用时,则逐渐减少及至停止肠外营养支持,联合肠道喂养或开始经口摄食。第十二张,PPT共五十八页,创作于2022年6月肠外补充的主要营养素肠外补充的主要营养素n碳水化合物碳水化合物n脂肪乳剂脂肪乳剂 n氨基酸氨基酸/蛋
8、白质:含氮16%,蛋白质每6.25g含氮1gn电解质电解质6种种:钾、钠、氯、钙、镁、磷 n微量元素微量元素:铁、辛、铜、硒、碘、氟、锰、铬、钼、钴等10种n 维生素维生素:水溶性9种,脂溶性4种三大营养物质三大营养物质 三小营养物质三小营养物质非蛋白热卡非蛋白热卡第十三张,PPT共五十八页,创作于2022年6月主要营养物质氨基酸脂肪乳葡萄糖1.提供能量的基本物质2.构成细胞的基本成分1.高能低容2.降低糖的用量3.提供必须脂肪酸4.生物膜的合成基础1.维持氮平衡2.调整体内氨基酸比例3.参与体内多种生物活动主要作用:供能主要作用:供能主要作用:供能主要作用:供能主要作用:氮源主要作用:氮源第
9、十四张,PPT共五十八页,创作于2022年6月一、碳水化合物n推荐意见推荐意见2 2:葡萄糖是肠外营养中主要的碳水化合物来源,一般占非蛋白质热卡的50-60,应根据糖代谢状态进行调整(C级)n降低非蛋白质热量中的葡萄糖补充,葡萄糖:脂肪保持在60:40-50:50,以及联合强化胰岛素治疗控制血糖水平,已成为重症病人营养支持的重要策略之一 n胰岛素抵抗和糖异生增强导致高血糖是应激后糖代谢紊乱的特点胰岛素抵抗和糖异生增强导致高血糖是应激后糖代谢紊乱的特点 nPNPN时大量的补充葡萄糖加重血糖升高、糖代谢紊乱及脏器功能损害的危险时大量的补充葡萄糖加重血糖升高、糖代谢紊乱及脏器功能损害的危险 n过多热
10、量与葡萄糖的补充(过多热量与葡萄糖的补充(overfeedingoverfeeding),增加),增加COCO2 2的产生,增加呼的产生,增加呼吸肌做功、肝脏代谢负担和淤胆发生等吸肌做功、肝脏代谢负担和淤胆发生等 n一般情况下,葡萄糖的输入量应当控制在一般情况下,葡萄糖的输入量应当控制在200g/d200g/d。第十五张,PPT共五十八页,创作于2022年6月碳水化合物碳水化合物10%葡萄糖50%葡萄糖5%葡萄糖其他:乳果糖、山梨醇、木糖醇 1g葡萄糖=4Kcal第十六张,PPT共五十八页,创作于2022年6月二、脂肪乳剂n推荐意见推荐意见3:脂肪补充量一般为非蛋白质热卡的4050;摄入量可达
11、11.5g/kg.d,应根据血脂廓清能力进行调整,脂肪乳剂应匀速缓慢输注。(B级)n关于脂肪乳剂静脉输注要求,美国CDC推荐指南指出:含脂肪的全营养混合液(total nutrients admixture,TNA)应24小时内匀速输注,如脂肪乳剂单瓶输注时,输注时间应12小时 第十七张,PPT共五十八页,创作于2022年6月脂肪乳剂脂肪乳剂n脂肪乳剂须与葡萄糖同时使用,才有进一步的节氮作用 n研究表明,脂肪乳剂输注速度 0.12g/kg/h时,将导致血管收缩的前列腺素(PGF2,TXA2)水平增加 n1g脂肪乳=9Kcal第十八张,PPT共五十八页,创作于2022年6月脂肪乳结构脂肪乳结构脂
12、肪(化学名:甘油三酸酯)CH2OCOR1CH OCOR2CH2OCOR3R1、R2、R3分别代表不同的脂肪酸烃基LCT中R1、R2、R3为C1424脂肪酸烃基MCT中R1、R2、R3为C812脂肪酸烃基第十九张,PPT共五十八页,创作于2022年6月脂肪乳剂分类脂肪乳剂分类n14-24碳长链甘油三酯(LCT)n 8-12碳中链甘油三酯(MCT)n 2-4碳 短链甘油三酯(SCT)有无双键及双键数目 乳剂类型饱和脂肪酸(无双键)长链脂肪乳单不饱和脂肪酸(含一个双键)中/长链脂肪乳多不饱和脂肪酸(含2个或 2个 结构脂肪乳 以上双键)必须脂肪酸:(-6)亚油酸、()亚麻酸、花生四烯酸第二十张,PP
13、T共五十八页,创作于2022年6月第一代第一代LCT-长链脂肪乳(长链脂肪乳(10%、20%、30%)(英脱利匹特)(英脱利匹特)1961年上市年上市第二代第二代MCT/LCT-中中/长链脂肪乳(长链脂肪乳(10%、20%)(力能)(力能)1984年上市年上市 STG-结构脂肪乳结构脂肪乳(力文)(力文)第三代:第三代:-3-3-鱼鱼油油脂肪乳脂肪乳 2004年上市年上市 第四代:第四代:SMOF-SMOF-2005年上市年上市 大豆油大豆油30%、MCT30%、橄榄油、橄榄油25%、鱼油、鱼油15%脂肪乳液的发展脂肪乳液的发展第二十一张,PPT共五十八页,创作于2022年6月长链脂肪乳长链脂
14、肪乳第二十二张,PPT共五十八页,创作于2022年6月n供给人体自身不能合成的必须脂肪酸。n长链脂肪酸中的一些物质是炎症细胞因子的前体,促进炎症反应、收缩血管和抑制免疫。长链脂肪乳作用长链脂肪乳作用第二十三张,PPT共五十八页,创作于2022年6月中链脂肪乳中链脂肪乳第二十四张,PPT共五十八页,创作于2022年6月 LCT与与MCT的特点的特点MCT静脉输液不符合生理,而经肠给予更佳静脉输液不符合生理,而经肠给予更佳第二十五张,PPT共五十八页,创作于2022年6月中中/长链脂肪乳长链脂肪乳第二十六张,PPT共五十八页,创作于2022年6月结构脂肪乳(结构脂肪乳(STG)nMCT与LCT在催
15、化剂的作用下水解再酯化,在同一个甘油分子上再结合MCFA(medium-chain fatty acid,中链脂肪酸)和LCFA(long-chain fatty acid,长链脂肪酸)n特点:特点:n脂肪乳剂的均一性优于物理混合的中/长链脂肪乳剂,有益于作为更稳定的能量来源。nSTG水解比LCT快,但慢于物理混合的中/长链脂肪乳剂。n将LCFA(long-chain fatty acid,长链脂肪酸)和MCFA(medium-chain fatty acid,中链脂肪酸)结合于同一甘油分子,减少了MCT的含量,有效降低了MCT的神经毒性。第二十七张,PPT共五十八页,创作于2022年6月力文
16、力文TM(结构脂肪乳注射液(C6-24)(华瑞制药)是全球第一个人造脂肪乳剂,由中链脂肪酸(MCFA)和长链脂肪酸(LCFA)在高温和催化剂的作用下共同水解再酯化,然后在同一甘油分子骨架随即结构重组而成。与物理混合MCT/LCT比较n代谢速度更稳定代谢速度更稳定n供能效果更好供能效果更好n显著改善氮平衡显著改善氮平衡第二十八张,PPT共五十八页,创作于2022年6月商品名:尤文(华瑞制药)英文:Omegaven(-3 Fish Oil Fat Emulsion Injection)传统脂肪乳不含-3鱼油脂肪乳-3鱼油脂肪乳作用:1.促进脂肪代谢2.降低炎症反应3.改善组织器官功能-3鱼油脂肪乳
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