醇第二课时精选PPT.ppt
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1、醇第二课时第1页,此课件共20页哦复习:HHOHHHH第2页,此课件共20页哦CH3CH2-OH+H-Br CH3CH2Br+H2O 与溴乙烷的水解反应的关系?溴乙烷的水解反应是在碱性条件下进行的,而乙醇的取代反应是在酸性条件下进行的。是可逆过程。浓浓H2SO4乙醇还有其它性质,在我们今后的学习中会不断丰富。第3页,此课件共20页哦4、工业制乙醇1发酵法2乙烯水化法*5、无水乙醇的制备 工业酒精:95%、无水酒精:99.5%酒精中是否含水的验证:用无水硫酸铜是否变蓝。工业酒精与新制的生石灰混合,加热蒸馏。第4页,此课件共20页哦6、乙醇的用途:乙 醇饮 料化工原料溶 剂医 药燃料12345第5
2、页,此课件共20页哦 75%的酒精的酒精 可作消毒剂可作消毒剂乙醇是一种抗震性能好、无污染的理想燃料,用乙醇代替汽乙醇是一种抗震性能好、无污染的理想燃料,用乙醇代替汽油,有与汽油混用和单独使用两种方法,目前应用较广的是油,有与汽油混用和单独使用两种方法,目前应用较广的是与汽油混用法。一般在汽油中掺入与汽油混用法。一般在汽油中掺入10%-20%10%-20%的酒精。这的酒精。这种混合燃料,由于酒精的抗震性能好,不再加入四种混合燃料,由于酒精的抗震性能好,不再加入四乙基铅,从而减少汽车尾气对环境的污染。乙基铅,从而减少汽车尾气对环境的污染。大量乙醇以饮料形式生产和消费,血液中乙大量乙醇以饮料形式生
3、产和消费,血液中乙醇的正常含量为醇的正常含量为0.001%0.001%,一般人当血液中乙,一般人当血液中乙醇含量达到醇含量达到0.1%0.1%即处于强烈兴奋状态,达即处于强烈兴奋状态,达到到0.2%0.2%就沉醉,超过就沉醉,超过0.3%0.3%就会引起酒精中就会引起酒精中毒,昏迷甚至死亡。毒,昏迷甚至死亡。第6页,此课件共20页哦二、二、醇类醇类羟基氢氧根电子式电性OH电中性电中性带电带电第7页,此课件共20页哦1、定义:、定义:羟基和链烃基或苯环侧链上的碳相连。羟基和链烃基或苯环侧链上的碳相连。判断下列物质是否属于醇类?判断下列物质是否属于醇类?CH3OHCH2=CH-OH酚酚第8页,此课
4、件共20页哦2 2分类分类 按羟基的数目:一元醇 二元醇 多元醇按烃基类别(是否含苯环):脂肪醇 芳香醇第9页,此课件共20页哦物理性质:物理性质:状态、溶解性、熔点、沸点、密度状态、溶解性、熔点、沸点、密度化学性质:化学性质:与金属钠反应:与金属钠反应:在反应中饱和一元醇和产生的氢气存在着怎样的定量关在反应中饱和一元醇和产生的氢气存在着怎样的定量关系呢?系呢?CH2OH请写出请写出 与金属钠反应的化学方程式与金属钠反应的化学方程式 CH2OH CH2OH CH2ONa +2Na +H2 CH2OH CH2ONa2(OH)H23 3、饱和一元醇的性质、饱和一元醇的性质第10页,此课件共20页哦
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